調(diào)理孩子脾虛積食的粥

處于生長發(fā)育階段的孩子,身體各器官還不是很成熟,尤其是脾胃還是比較虛弱的,飲食不恰當就會造成寶寶積食的問題。那么,調(diào)理孩子脾虛積食的粥有哪些呢?

1、薏米山藥粥

功能:調(diào)補脾胃,滋陰養(yǎng)液。適用于小兒積食不消,吃飯不香,體重減輕,面黃肌瘦。

做法:將薏米、山藥、小米適量一起熬粥，軟糯粘稠后即可食用。

2、蘿卜粥

功能:開胸順氣,健胃。對小兒消化不良,腹脹有療效。

做法:白蘿卜1個,大米50克,糖適量。把白蘿卜、大米分別洗凈。蘿卜切片,先煮30分鐘,再加米同煮(不吃蘿卜者可撈出蘿卜后再加米)。煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。

3、雞內(nèi)金山藥粥

功能:健胃消食、益胃寬腸,增進食欲,促進消化系統(tǒng)的分泌和蠕動功能,增加脾胃的消化能力。對食欲不振、小兒積食、消化不良有很好的療效。

做法:雞內(nèi)金3g,山藥20～30克,小米少許。將雞內(nèi)金研成粉,山藥去皮切片,鍋內(nèi)放小米燒開后加入其他食材熬成粥即可食用。

4、山楂蘋果小米粥

功能:開胃健脾,營養(yǎng)豐富,維生素含量十分高。它里面含有消化酶,有助于腸道消化。是一款能提高小孩的食欲,讓腸道無負擔的小清新營養(yǎng)粥品。

做法:小米半碗、山楂2個、蘋果半個、清水適量、冰糖少許。山楂去核切小粒,蘋果去皮去核切小粒。山楂不可放貪多,蘋果盡量選用甜的。盡量一次加足夠量的水,燒開后倒入小米熬煮。倒入蘋果粒和山楂小火煮20到30分鐘,時間隨自己喜歡的軟糯程度去調(diào)節(jié)。出鍋前十分鐘可放少許冰糖調(diào)味,也可不加糖。

孩子脾虛易積食，這早餐我每周至少做1次，營養(yǎng)美味，還能助消化

周末，還是習慣早起，應該是已經(jīng)形成了這樣的生物鐘吧。反正有了孩子后的這四年，根本沒睡過懶覺，壓根就睡不住。

7點起來后，洗漱完畢，花半小時給小朋友做了道早餐。做什么，都是頭一晚睡覺前就計劃好的。

周一到周五他的早餐都是在幼兒園吃的，比較簡單，所以每周六日，就總想著給他補充點蔬菜啊什么的，還有就是周六日喜歡給他做點消食的東西吃，因為這小家伙總是脾胃不太好，有點虛。

于是，這個周六的早餐，就給他做了碗有助于消化的蘋果湯，另外，烙了4張快手雞蛋蔬菜餅，不用和面不用揉面，雖簡單卻美味的很。

擺上桌，2樣都被他分分鐘吃光了……速度杠杠的，沒白籌劃。

每天早上喝牛奶，豆?jié){，各種粥感覺也膩了，這次索性給他熬了個蘋果湯，沒想到甜甜的味道和餅還挺配的，小朋友也是非常喜歡。

再說，冬天里的水果這樣給孩子吃，還不傷脾胃。

【所需食材】

蘋果2個。如果蘋果很甜，除了水，別的什么也不需要再添加；如果蘋果有點酸，可備少許冰糖，蜂蜜。

【具體做法】

第一步：蘋果削皮洗凈去核，切成大小均勻的滾刀塊。

第二步：兩個蘋果塊放入燉鍋里，添加3小碗水。水不要太少也不要太多，太多了味道就不好了，少了很容易熬干，想試的自己琢磨一下。

第三：開大火，將水燒開。

燒開后，火力稍微轉(zhuǎn)小一點，燉煮8分鐘。

8分鐘后，嘗下湯汁的味道，如果蘋果湯有點酸，可扔少許冰糖進去。

有時候，我用的蘋果很甜，就什么也不加。

第四步：8分鐘后，關火。將蘋果湯倒入碗中自然放到溫涼，此時，再加1湯匙蜂蜜進去，攪拌均勻，就可以吃了。

同樣地，如果蘋果很甜，這里的蜂蜜也是沒必要放的。

【重點強調(diào)】

放點鹽才好吃，鍋底抹油煎更香，蔥花是必備

好久沒做這道煎餅了，昨晚想到冰箱里還有個胡蘿卜和西葫蘆，還有把小蔥，雞蛋和面粉也有，早上起來就果斷做了這個。

不用揉面不用和面，一攪一拌一烙即成型，是我喜歡做這道餅的重要原因之一，再者，烙時鍋底抹點油，乘熱吃，真的是很香呢。

【所需食材】

2個雞蛋，2把面粉，適量清水，鹽。

小蔥2根，西葫蘆一圈，胡蘿卜1/3。

【具體做法】

第一步：大碗里倒入適量清水，加少許鹽，攪拌化開，嘗一嘗淡咸，這道餅不放鹽的話香味會大大減弱，但也絕對不能咸了，所以此時嘗正合適。

之后，打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

第二步：小蔥，西葫蘆，胡蘿卜分別切成碎末。有西蘭花，放點綠綠的也很好看，這幾樣有啥放啥，但蔥花是必不可少的，沒了它，就沒有那么香了。

第三步：雞蛋液中撒上兩把面粉，邊撒入邊攪拌，以防面糊結成小疙瘩。

面糊攪拌成可流動的狀態(tài)以后，把上面切好的三樣蔬菜碎加進去，充分攪散。

如此，做烙餅用的流動性面糊我們就準備好了。

第四步：鍋底抹油，開小火，油熱，拿起鍋柄轉(zhuǎn)個圈，讓油均勻流向鍋底各處，注意，油也不要抹太多。

之后，用勺子把面糊攪動一下，挖起一燒面糊倒進鍋里，迅速再次拿起鍋柄轉(zhuǎn)圈加抖動，面糊就均勻地鋪在鍋底了。

第五步：用小火煎制一面金黃后翻個身，另一面也成金黃色就熟了。

這個熟起來很快的。

切記，不要把餅攤得太厚，薄了才好吃。并且，因為是面糊餅，太厚了翻面的時候容易斷裂。

第六步：鍋底抹了油煎出來的面糊蔬菜餅乘熱吃最香了，搭配給孩子做的溫熱消食蘋果湯，簡單又美味的一頓早餐又算是堅決了。

椒鹽味的芝麻酥餅是我的早餐主食，搭配一碗蘋果湯也不錯。

寶寶總是積食好不了？不妨試試2種粥，健脾胃清積食

進入秋季以來，天氣開始轉(zhuǎn)涼，這個時候?qū)殞毜拿庖吡Φ拖?，在飲食上面稍不注意或者肚子受涼，寶寶的腸胃功能就是受到影響，寶寶會出現(xiàn)食欲不振和積食的現(xiàn)象。寶寶脾胃功能不好，會影響到寶寶消化食物的能力，很容易導致食物消化不了，堆積在脾胃里面，形成積食。

寶寶本身的各方面還沒有發(fā)育完全，脾胃的功能還不夠強大，很多家長沒有及時調(diào)理寶寶身體，還不斷給寶寶吃東西，很容易加重寶寶的積食情況。寶寶出現(xiàn)積食，一般都會這些情況，家長可以用以下方式判斷寶寶是否積食了。

1、食欲不振

平時食量很好，但是積食以后食量減少，看到自己喜歡吃的也沒有什么食欲

2、舌苔白

正常的寶寶，舌苔很薄，但是一旦出現(xiàn)了積食，就會出現(xiàn)舌苔變白、增厚的情況。

3、口氣污穢

積食的寶寶會出現(xiàn)口氣大的情況，會聞到嘴巴里有一股酸腐的氣味，早上起床的時候特別明顯。

4、肚子脹

寶寶沒吃什么飯，肚子就脹滿，顯得圓鼓鼓的，有時肚子還疼。

除了上面這些情況之外，積食的寶寶還會出現(xiàn)出汗多，大便臭、便秘等情況，還會引發(fā)咳嗽、感冒和發(fā)燒等疾病。家長要提高注意。及早給寶寶消積食，讓寶寶 健康 長大。

寶寶出現(xiàn)積食的時候，父母可以給寶寶多喝這2種粥。這類食物有健脾胃、助消化的效果，可以幫助寶寶減輕積食的情況。

一、南瓜山藥粥

準備食材：山藥60g 南瓜50g 大米50g 黃益末一勺

1、先將山藥和南瓜去皮，切成小塊備用

2、將食材加入煲中，加入適量的水，大火煮開之后，再用文火煮30分鐘

3、把粥盛出來晾溫，加入黃益末攪拌均勻就可以給寶寶喝了

南瓜與山藥都是食物中常見的食物，寶寶脾胃不適時不僅具有消食健脾胃的效果，而且好消化易吸收，寶寶常喝非常好。

二、小米粥：小米粥是最常見的養(yǎng)胃粥，小米中不僅含有豐富的營養(yǎng)，而且健脾胃的效果非常好，當寶寶脾胃不適時，寶媽可以常給寶寶喝。

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