肝火旺盛吃什么好

導(dǎo)讀：肝臟作為人體重要的消化器官，解毒和促進(jìn)消化的作用十分大。當(dāng)體內(nèi)濕熱時(shí)，很容易發(fā)生肝氣瘀滯，導(dǎo)致肝火旺盛。另外，生活不規(guī)律、心情經(jīng)常郁悶，得不到釋放、精神壓力大，經(jīng)常焦慮等都容易導(dǎo)致肝火旺盛。雖然不是很嚴(yán)重的疾病。但長(zhǎng)期肝火旺盛對(duì)肝臟的傷害也很大，肝火旺比較注重飲食調(diào)理，那肝火旺吃什么好？

肝火旺盛吃什么好

如果肝火旺盛的癥狀比較輕，我們可以選擇食物調(diào)理。比如苦瓜、荸薺、西紅柿、黃瓜等。

1、苦瓜

苦瓜雖然口感比較苦，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，苦瓜的熱量比較低，含有豐富的維生素C為苷和苦味素，含有類似于胰島素的物質(zhì)、蛋白脂類物質(zhì)，具有清熱解毒、降血壓、降血脂、降血糖等功效。

2、荸薺

荸薺味甜多汁、肉質(zhì)白嫩、脆甜可口，有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、磷、胡蘿卜素等都非常豐富。荸薺寒性食物，有清熱去火、涼血解毒、利尿消腫等功效，對(duì)于夏季炎熱帶來(lái)的上火都有非常好的作用，保護(hù)肝臟的健康。

3、西紅柿

西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等。西紅柿清熱解毒、平肝去火作用效果比較明顯，因此夏季肝火旺盛的人可以多吃些西紅柿，并且它的維生素C含量十分高高，可以提高免疫力。西紅柿生吃或者熟食都十分美味。

4、黃瓜

黃瓜是一種性寒的食物，含有豐富的維生素C,具有清熱解毒，生津止渴等作用，對(duì)于肝火旺盛的人，在平時(shí)可以多吃一些黃瓜，能夠去除肝火，而且能夠美容減肥。

5、芹菜

芹菜含有豐富的胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃芹菜有利于降低血壓、血脂、血糖，還能夠養(yǎng)肝護(hù)肝，清除肝火。

6、綠豆

綠豆是一種性寒的食物，能夠起到清熱解毒生津、止渴的作用，對(duì)于脾氣暴躁、焦躁不安的一些肝火旺盛的患者來(lái)說，可以用綠豆熬粥喝或者做成湯來(lái)喝，去除肝火。

7、萵筍

萵筍含有豐富的維生素C,而且水分很多，具有清熱化痰，潤(rùn)肺順氣解毒等功效，肝火旺盛人群吃萵筍，能夠幫助去除體內(nèi)的火氣。而且萵筍含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于緩解便秘、消化不良等癥狀。

結(jié)語(yǔ)：經(jīng)常生氣易怒的人，肝臟一般都不太好，很容易得肝炎。如果發(fā)現(xiàn)自己有肝炎的癥狀，要及時(shí)去醫(yī)院檢查，避免病情發(fā)展到后期。病情嚴(yán)重時(shí)只靠吃水果功效是有限的，這時(shí)可以吃些中成藥來(lái)調(diào)理治療，以清肝膽火為主，藥物治療效果相對(duì)較好，平時(shí)注意清淡飲食。肝火旺盛的人要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，保持心態(tài)的平和。日常生活中可以多做運(yùn)動(dòng)排解情緒，也能提高身體的免疫力。

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