1、石榴:
石榴身上有著濃濃的異域風情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心。
2、蘋果:
蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。
3、荸薺:
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
清拌萵筍絲
材料:萵筍一棵,鹽、雞精適量,香油少許。做法:買來的萵筍去皮,洗凈,切成萵筍絲。把切好的萵筍絲盛入盤中,依據(jù)孕婦的口味加入適量的鹽、雞精和香油即可。孕婦吃這道菜清淡爽口,利于敗火,不過有眼疾的孕婦應注意少量食用。
蓋菜是芥菜的變種,有些類似于大頭菜,發(fā)源于廣東。蓋菜稍微有苦味,莖葉脆嫩,口味清香,并且含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,孕婦吃點蓋菜也敗火。
蓋菜炒肉絲
材料:豬肉100克,蓋菜一棵,料酒,鹽,雞精適量。做法:買來的豬肉洗凈,切成肉絲,放入盤中備用;買來的蓋菜洗凈,切好。放鍋,稍熱后,放油,見油冒煙后,放入肉絲,開始炒肉絲。肉絲5成熟時,放入料酒,翻炒下,放入準備好的蓋菜。翻炒兩分鐘左右,即可出鍋。孕婦吃蓋菜清苦敗火,爽口消暑,蓋菜中含有的胡蘿卜素對孕婦眼睛也好。
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