因?yàn)槿?、魚(yú)、蝦、蛋等動(dòng)物性食品,以及白糖、油脂等含氯、硫、磷等元素較多,在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生酸性物質(zhì),屬于“酸性食物”。寶寶吃多了這些食物,就很容易變成“酸性體質(zhì)”。
為了使機(jī)體的免疫功能維持正常,血液應(yīng)該呈弱堿性,即PH值保持在7.35~7.45之間。這就需要進(jìn)食適量的“堿性食物”來(lái)中和酸。
凡是含鈉、鉀、鈣、鎂、碘等元素較多的食物,在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生堿性物質(zhì),是“堿性食物”。例如,蔬菜、水果、豆類(lèi)和海藻類(lèi)食物等。
山楂、檸檬、橘子等雖然吃上去味道挺酸,但這些水果在人體內(nèi)代謝后,代謝的產(chǎn)物是堿性的,可見(jiàn),有酸味的水果,并非是“酸性食物”。
從另一個(gè)角度上說(shuō),如果寶寶很少吃蔬菜,體內(nèi)就會(huì)缺少膳食纖維,腸道蠕動(dòng)就會(huì)減慢,使體內(nèi)“糟粕”中的有毒物質(zhì)重新被吸收入血液。這時(shí),如果遇到病原體入侵,就會(huì)雪上加霜,很容易出現(xiàn)以“邪”壓“正”,這也應(yīng)了一句老話:疾病有征兆,便干最為先。
“青菜、蘿卜保平安”這句民諺,反映的是中國(guó)古代“醫(yī)食同源”的思想,而現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)更精確地驗(yàn)證了它?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證實(shí),蘿卜含有較多的“干擾素誘生劑”,而“干擾素”則有抗病毒的作用。
女性酸性體質(zhì)問(wèn)題多健康專(zhuān)家介紹,健康人的體液應(yīng)該呈弱堿性,PH值在7.35~7.45之間,并且能夠通過(guò)我們的呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和皮膚進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整。但是在不良的生活習(xí)慣下,我們的體質(zhì)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變成酸性,酸性體質(zhì)的特征就是體液的PH值經(jīng)常低于7.35,導(dǎo)致體內(nèi)循環(huán)功能紊亂、酸堿失衡,從而形成酸性體質(zhì)。具有酸性體質(zhì)的人容易出現(xiàn)疲勞、精神不振、易得感冒,經(jīng)常腰背痛,頭暈眼花并伴有耳鳴,手腳發(fā)涼,精神過(guò)于敏感、焦躁這些情況。
有關(guān)衛(wèi)生組織曾經(jīng)公布過(guò)一組數(shù)據(jù):全世界有70%至80%的人屬于不健康的酸性體質(zhì),其中又有絕大多數(shù)人因體質(zhì)酸性化致使病情加重。
這也是很多女性經(jīng)常會(huì)無(wú)緣無(wú)故出現(xiàn)身體疲勞、更年期提前、記憶力減退、腰酸腿痛、失眠、便秘、早衰等癥狀,但是到了醫(yī)院又始終檢查不出什么毛病的原因。酸性體質(zhì)就像一個(gè)無(wú)聲無(wú)息的健康殺手,不斷釋放有害物質(zhì),破壞你的身體健康。
小心成為“酸女人”正常人的體內(nèi)酸堿處于一種平衡的狀態(tài),呈一種弱堿性環(huán)境,并且能夠通過(guò)我們的呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和皮膚進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整。但由于各種原因,導(dǎo)致體內(nèi)酸堿失衡,大量酸毒堆積,這樣就形成了酸性體質(zhì)。
人類(lèi)的代謝過(guò)程就是產(chǎn)生酸性物質(zhì)的過(guò)程,人類(lèi)所有的代謝活動(dòng)都依賴細(xì)胞將體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物氧化分解反應(yīng)獲得能量,同時(shí)釋放出各種酸性代謝廢物,可以說(shuō)人體衰老的過(guò)程就是人體酸化的過(guò)程。
其次,如果你經(jīng)常不吃早餐,愛(ài)宵夜,食物吃得過(guò)精過(guò)細(xì),攝入過(guò)多的酸性食物,那么你更應(yīng)該引起注意了,因?yàn)檫@些習(xí)慣都會(huì)使你的體質(zhì)變酸。原因是吃夜宵時(shí)正處于人的生物睡眠中,各種生理活動(dòng)都處于最低狀態(tài),食物無(wú)法消化,留在腸道里發(fā)酵,產(chǎn)生毒素,而吃的過(guò)于精細(xì),會(huì)影響腸道的功能,容易患便秘,產(chǎn)生酸毒。
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