痰濕型體質吃什么好呢

1.赤豆鯉魚湯

材料：活鯉魚1尾(約800g)，赤小豆50g，陳皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許。

做法：將活鯉魚1尾(約800g)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹，放入盆內，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。

功效：本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質癥見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。

2.珍珠薏米丸

材料：瘦豬肉200克，薏米150克，生姜30克，精鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。

做法：將豬肉洗凈，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細末備用。將薏米洗凈，備用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸鍋內蒸10~15分鐘，然后取出肉丸，放調味品勾芡即可食用。

功效：健脾化濕和胃，降脂輕身。

3.黃芪山藥薏苡仁粥

材料：黃芪，山藥，麥冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖適量，粳米50克。

做法：先將山藥切成小片，與黃芪、麥冬、白術一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

功效：益氣養(yǎng)陰、健脾化痰、清心安神。

痰濕體質的秋季養(yǎng)生藥膳

1、胡蘿卜芫荽湯

材料：胡蘿卜250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。

做法：胡蘿卜、荸薺、雪梨去皮，洗凈切薄片備用。芫荽去根、葉，洗凈，切成5厘米長的段備用。先將胡蘿卜、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成后將食時，再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。每日早晚各1次，連服5天。

功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。

2、山藥茯苓雞片

材料：山藥30克、茯苓10克、雞脯肉250克、芡粉、油鹽、味精適量。

做法：山藥去皮、切片，雞脯肉切片，茯苓研粉，作為芡粉為雞肉片上漿。油鍋四五分熱時滑入雞肉片，翻炒、調味、入山藥片，炒熟出鍋。

功效：清淡可口、熱量適中，有健脾利濕之功效。

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