男人冬季補(bǔ)腎的方法

1、煎蠔餅

材料：鮮蠔肉500克，豆粉80克，雞蛋1個(gè)，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。

制法： 豆粉加水拌城漿，放入鹽、蒜苗末，澆在蠔肉上，拌勻。平底鍋上放豬油燒熱，將蠔肉漿平攤在鍋底上，打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉(zhuǎn)，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。

功用：益陽補(bǔ)腎。

2、海參鴿蛋湯

材料：肉蓯蓉20克，海參150克，紅棗4枚(去核)，鴿蛋12個(gè)，幼鹽少許。

制法：海參預(yù)先用水發(fā)透，去內(nèi)臟、內(nèi)壁膜、用水洗干凈備用。鴿蛋先入清水鍋中，煮熟，撈出，放入冷水內(nèi)浸一下，剝?nèi)?，備用。肉蓯蓉用清水洗干凈，切片備用。紅棗四枚，用清水洗干凈，去喝，備用。將以上所有材料一起放入瓦煲中，加入適量清水，中火煲3小時(shí)，加入幼鹽少許調(diào)味。

功用：對(duì)精血虧損、虛勞、陽痿、遺精等有療效。

3、益智燉花膠

材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花膠75克，生姜2片，紅棗2片，幼鹽少許。

制法：花膠預(yù)先浸透發(fā)開，切成塊狀，備用。將已經(jīng)用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi)，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時(shí)即可取出，加入幼鹽調(diào)味即可。

功用：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。

4、蠔豉燜韭菜

材料：蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食鹽少許。

制法：用溫水將蠔豉浸發(fā)透，韭菜洗凈切段。講韭菜、蠔豉同入鍋內(nèi)，加適量清水，置火上燜煮熟，調(diào)味即可食用。

功效：滋陰壯陽。

5、海參粥

材料：海參適量，梗米或糯米100克。

制法：將海參浸透，剖洗干凈。切片煮爛后同米煮成粥。

功用：補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血。對(duì)精血虧損、體質(zhì)虛弱、性機(jī)能減退、遺精、腎虛尿頻等有療效。

男人冬季補(bǔ)腎禁忌

禁忌1、飲食太過辛辣油膩

辛辣食物多食易助燥傷陰，加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體，應(yīng)少食辣椒、蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。過食油炸食品也會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，身體易上火。

禁忌2、葷菜太多過咸

吃肉太多會(huì)對(duì)腎臟造成傷害，若患有腎臟方面的疾病，且經(jīng)常性的大量飲酒，容易引起尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，就會(huì)造成腎臟衰竭。過咸的飲食偏咸，也會(huì)導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。

禁忌3、常喝飲料和濃茶

腎臟是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官，而飲料普遍為高度酸性，長期過度喝軟飲料會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，增加腎臟損傷的概率。不少男性聚會(huì)愛喝酒，若酒后喝濃茶中的茶堿可影響腎臟而發(fā)揮利尿作用，此時(shí)酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。

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