吃什么可以驅(qū)寒呢

1、堅(jiān)果

堅(jiān)果當(dāng)中含有很高的油脂，可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且堅(jiān)果還有溫補(bǔ)的功效，可以幫助女性驅(qū)寒，堅(jiān)果油脂含量較高,含有對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸,并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果性味偏溫?zé)?有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用,而冬季對(duì)應(yīng)的是腎臟,可增強(qiáng)體質(zhì)。

食用搭配:核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁等都有很好的溫補(bǔ)功效,制作也簡(jiǎn)單方便。

2、大棗

大棗可以幫助女性朋友補(bǔ)氣養(yǎng)血，同時(shí)對(duì)于體寒女也有很好的驅(qū)寒作用。民間有“一日食三棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說(shuō)。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。

食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然后連湯帶料一起食用)。這三者結(jié)合,對(duì)氣血兩虛的人很有好處,能夠緩解乏力、畏寒怕冷等癥狀,也能滋潤(rùn)美白皮膚。

3、韭菜

適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏艘灿薪∑⑻嵘駵嘏淖饔?，能夠幫助女性朋友?qū)寒，韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質(zhì)2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進(jìn)食欲。

食用搭配:烹飪韭菜很簡(jiǎn)單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強(qiáng)其功效。熬粥時(shí)放些韭菜也不錯(cuò)。注意的是,據(jù)《食療本草》記載,韭菜不宜與蜂蜜同食,否則可能導(dǎo)致腹瀉。

4、羊肉

有肉是溫補(bǔ)的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉庖部梢则?qū)除女性朋友身體寒氣，羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,達(dá)到“暖身”效果。

食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲(chóng)草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除膻味。不過(guò),羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。

吃什么可以驅(qū)寒呢

【核桃羊肉粥】

核桃仁10克，羊肉100克，羊腎1對(duì)，大米100克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。先將羊肉洗凈，切細(xì)，羊腎剖開(kāi)，去筋膜，切細(xì)。再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎，煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。此粥具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，適合陽(yáng)虛怕冷者食用。

【當(dāng)歸生姜羊肉湯】

當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、食鹽等調(diào)味品各適量。當(dāng)歸洗凈，用清水浸軟，切片備用。生姜洗凈，切片備用。羊肉剔去筋膜，放入開(kāi)水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加入清水、黃酒，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用。此湯具有益氣補(bǔ)血、溫中祛寒的作用，適合陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)者食用。

通過(guò)以上組介紹的這些方法了解之后，那么想要有效驅(qū)寒，就可以嘗試這種方法了，而通過(guò)這樣的飲食驅(qū)寒方法，是對(duì)身體健康是比較有利的，同時(shí)這樣的驅(qū)寒方式，還可以有效的幫助你緩解身體存在的一些疾病，解決更多的不利傷害。

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