什么方法去火最快呢

生氣容易上肝火

肝火產(chǎn)生的原因主要在情志。上了肝火后，有一個共同的特點，就是壓不住火、老想生氣。對于這種人，老百姓有一種很形象的說法，叫“肝火旺”。有調查表明，女性比男性更容易上火，尤其是老年女性，上火后持續(xù)的時間也更長。這和女性心思細膩、敏感，一旦愿望達不到，往往悶悶不樂有關。此外，外感火熱之邪，也容易上肝火。比如春天，風熱之邪容易侵犯肝臟，導致上火;夏天和冬天則分別有暑熱和寒邪侵犯。

上火的癥狀非常多，怎么判斷哪種癥狀屬于什么火呢?張國璽給出了一個簡單的方法：一般來說，目赤腫痛是肝火。具體來講，肝火又分為實火和虛火兩種。由情緒引起的，一般偏虛火，主要癥狀是：舌苔少而紅、頭暈耳鳴，嗓子干卻不太想喝水。實火的表現(xiàn)則是：面紅目赤、口苦咽干，總想喝水。

要想瀉火，就要先根據(jù)癥狀，判斷自己是上了哪種肝火。實火的上火時間比較長，要瀉火，先得清肝，可以用決明子、麥冬泡水，或者去藥店買點龍膽瀉肝湯。虛火的上火時間比較短，可以吃甲魚，邊滋陰邊降火。

夏天容易上胃火

胃火屬于臟腑之火中唯一的腑火，主要由三個原因導致：一是肝火犯胃。由情緒引起的火，容易造成肝胃不和，所以很多人一生氣就胃疼。二是熱邪犯胃。熱得過度稱為“邪”，這種上火在夏天，尤其是桑拿天更容易犯。三是吃得過于辛辣、濕熱。像羊肉、狗肉等大魚大肉吃多了就會產(chǎn)生濕熱。

對胃火的判斷，主要是牙齦腫痛。此外，有了胃火，人反而吃得更多。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有句話：“熱能消谷”，也就是說有胃火，人會老覺得餓。胃脘疼也是上胃火的一個重要癥狀，而且不能用手按，越按越疼。胃火中的實火讓人舌苔黃，有口臭，口干、想喝冷水，牙齦腫痛，大便干燥，尿黃;虛火舌苔比較少，也是口干，卻不想多喝水，脈細而無力。去實火可以吃點黃連、梔子、木瓜;去虛火則可以吃點生地和知母。尤其要注意的是，越瘦的人，越容易上胃火。中醫(yī)里講，“瘦人多火”，所以人越瘦，平時越要少吃辣的，避開胃火。

補多了容易上心火

中醫(yī)講究喜怒傷心，“范進中舉”就是個典型的“喜傷心”的例子，反之，憂愁思慮、激烈的情緒刺激，也可能引發(fā)心火。此外，天氣炎熱和過食辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，容易上心火。還有人鹿茸、人參等溫熱的補品吃得過多，都會導致心火。

判斷心火的標志是口舌生瘡。實火的突出表現(xiàn)是面色發(fā)紅，老是覺得身上發(fā)熱。另外，人還容易心煩，失眠，口渴，口舌潰爛，舌尖發(fā)紅，舌苔發(fā)黃。平時可以吃點蘆根和帶芯的蓮子，清心瀉火。由陰虛導致的心火旺，癥狀則有所不同，主要是心悸、感覺心跳得很不舒服，平時會有盜汗，顴骨發(fā)紅，舌紅少津。最好用金銀花泡點水喝。

咳聲大一般是肺火

中醫(yī)把肺火也叫肺熱，淋雨或受風寒最容易上這種火。體質越好、陽氣越盛的人，感染風寒后，越容易淤結在體內(nèi)，導致上火。

咽喉腫痛，一般是肺火

上了肺火后，一個最突出的特點就是咳嗽，而且聲音洪亮。實火的人往往氣喘，呼吸聲很粗，吐的痰又稠又黃;虛火的人痰比較少，但痰中可能帶血絲，而且聲音嘶啞，有盜汗，人也會越來越瘦。癥狀不同，治療的方法也不同。上實火可以多吃點苦瓜，或者用薄荷、菊花泡水喝，這些食物都能起到清熱宣肺、止咳平喘的作用;上虛火則可用百合、梨、冰糖燉水，用來滋陰、潤肺、降火。

所有腎火都是虛火

腎火一般都是由腎陰虛引起的，所以沒有實火，全部為虛火。主要表現(xiàn)是眩暈耳鳴，失眠健忘，脫發(fā)，腰酸疼，咽干口燥，男性容易遺精，女性火大了則有可能導致閉經(jīng)。要想降腎火，最好先滋陰補腎，平?？梢猿渣c甲魚、牡蠣，或者用太子參進補，也可以用“六味地黃丸”。

除了這五種火以外，專家介紹，人體內(nèi)還有脾火和小腸火，前者主要讓胃火代替了，后者主要表現(xiàn)為小便短、赤、澀、痛，不過這兩種都比較少見。

什么方法去火最快呢

治療“上火”的食療膳方： 人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀疼，或喉嚨腫疼、牙齦腫疼、口腔潰瘍疼疼及舌尖糜爛等“上火”癥狀?！吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調整，且“食療”有獨特的效果。

1. 喝蓮子湯去心火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。

2. 吃豬肝可去肺火 癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3. 喝綠豆粥去胃火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不舒適、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4. 喝梨水去肝火 癥狀：頭疼、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹疼。 用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

5. 吃豬腰去腎火 癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只。共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

注：羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。 做羊肉的時，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止疼祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品;可以不可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。 非常多人不喜歡聞羊肉中的膻氣。其實，這是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所含的一種揮發(fā)性脂肪酸。要想掩蓋這種膻味，不妨放點孜然。它又叫“安息茴香”，原產(chǎn)于古安息國，即現(xiàn)在的伊朗一帶。它的氣味芳香而濃烈，適宜羊肉烹制，能起到理氣開胃、祛風止疼的作用。

4)從食療保健角度來看，總的原則是，平日多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒;少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。 如有輕微上火情況，平日可以不可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統(tǒng)有火者，可以不可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以不可以每日飲蜂蜜5O--1OO克。身體比有些健壯的人，可以不可以吃檳榔片，以助消化。 癥狀明顯者，可區(qū)分情況服用下列藥物：中焦有火，可以不可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以不可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成)，下焦有火，可以不可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當歸龍。

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