主料為阿膠的“固元膏”如今很火,連帶著阿膠走俏市場(chǎng)。然而專家提醒,吃阿膠不能盲目,要視個(gè)人身體狀況而定。
全國(guó)名醫(yī)理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)苗吉文介紹,阿膠可以補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血,但不良商家用馬、騾、豬或舊皮、雜皮加工成偽劣阿膠,不僅沒(méi)有保健作用,還對(duì)身體有害。所以在挑選阿膠時(shí)要采取“一看二掰三聞”的方法。一是看外觀,真品阿膠是棕褐色或棕黑色,形狀平整,表面光滑有光澤,對(duì)光看時(shí)邊緣是半透明的;假阿膠通常是烏黑色,沒(méi)有光澤,表面不平滑甚至有凹洞;二是用手掰,真品阿膠質(zhì)地脆硬,掰時(shí)不會(huì)彎曲,容易斷裂,斷面沒(méi)有孔隙;而假阿膠質(zhì)地不脆、易彎曲、不易折斷,斷后黏膩、可黏合,斷面有時(shí)有小孔;三是聞氣味,真品阿膠有輕微豆油香味,感覺(jué)清香微甜,假阿膠則有濃郁的腥臭味。
此外還有一個(gè)小竅門(mén),把阿膠砸碎后放入杯中加一些開(kāi)水,然后蓋上蓋子放置幾分鐘后打開(kāi),正品的液體清澈,假阿膠則渾濁甚至是乳液狀。
專家提醒,一定要去正規(guī)藥店購(gòu)買阿膠并保留購(gòu)買憑據(jù),在服用前聽(tīng)從醫(yī)師指導(dǎo),因?yàn)榘⒛z屬藥食同源藥品,并非人人適宜,患有感冒、咳嗽等病癥或是正在腹瀉、處于生理期時(shí),應(yīng)停服阿膠,脾胃虛弱的人也不適合,尤其是消化不良、腸胃不適的人。此外,因?yàn)榘⒛z主要是滋補(bǔ)陰虛,所以如果身體有內(nèi)熱,也不要服用阿膠,以免上火加重內(nèi)熱。
阿膠一般都是女性在購(gòu)買食用,因此,在人們的觀念中,阿膠好像是女性的專屬保健品,沒(méi)有男性會(huì)去吃阿膠,那么,真的只有女性能吃阿膠嗎、男人能不能吃阿膠呢?
男人能吃阿膠嗎
阿膠又名驢皮膠、阿膠珠,主產(chǎn)于山東和浙江,與人參、鹿茸并稱中藥三寶。阿膠自古以來(lái)就是強(qiáng)身健體的佳品,不論男女,均可食用。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為女子以血為本,女人有經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的影響,因此失血的機(jī)會(huì)很大,且女性的衰老速度比男性要快。基于這些原因,大家對(duì)于阿膠是女性的專利產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)也就不足為過(guò)了。
因而有人認(rèn)為,阿膠只能用于女性,男子不能服用。 事實(shí)上,這是一種誤解。男子以精為貴,而精血之間又是同源互化的,血足則精旺,血少則精衰。因此,補(bǔ)血亦可補(bǔ)精。
男人吃阿膠能補(bǔ)精血補(bǔ)腎
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,阿膠性味甘、平,有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究,阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克,對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用。
臨床證明,阿膠可以提高精子質(zhì)量,增強(qiáng)精子活力,治療精子形態(tài)異常導(dǎo)致的不育癥。男子以精為貴,而精血之間又是同源互化的,血足則精旺,血少則精衰。因此,補(bǔ)血亦可補(bǔ)精。
此外,阿膠具有滋陰補(bǔ)腎的作用,能更好地增加兒童發(fā)育及更好地改善男子不育、女子不孕等癥狀。特別是阿膠的補(bǔ)肺、補(bǔ)血、補(bǔ)腎及各種治療功能,可防治陽(yáng)痿、早泄、不育、前列腺炎等。阿膠還具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的作用,也町以治療牙齦出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各種出血癥,對(duì)氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸等也有一定的效果。
阿膠其他功效
1、能夠促進(jìn)造血功能,促進(jìn)凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內(nèi)鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老,并有改善男女生育的作用。
男人怎么吃阿膠最好
1、時(shí)下流行的以阿膠為主要原料的固元膏對(duì)男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效非常好,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。
2、肺虛咳嗽則可以用阿膠、紫蘇、烏梅煎水服用;
3、如果長(zhǎng)年咳嗽,還可用阿膠伴以人參、蔥白煎水服。
4、如男性房勞過(guò)度,損傷陰血。出現(xiàn)潮熱盜汗、頭暈?zāi)垦5劝Y狀,可選用具有滋養(yǎng)陰血作用的龜版阿膠湯:藥用炙龜版18克,阿膠6克,先用水煎炙龜版,水沸50分鐘后取湯,放人阿膠溶化。每日一劑,空腹飲服,有較好的療效。
傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法
第一步:一般取阿膠一塊,一般為250g,先將成塊的阿膠研碎,然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無(wú)硬塊即可。第二步:可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個(gè)人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,放入鍋中煮上1小時(shí),傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健,對(duì)女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
值得注意的是,因阿膠滋膩,有礙脾胃消化功能,因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香,屬中醫(yī)學(xué)脾胃虛弱者應(yīng)慎用阿膠。此外,市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠,但與真阿膠質(zhì)硬易碎,加熱后有麻油香味散出不同,這些偽劣品多粘性較強(qiáng),不易破碎,遇熱則散發(fā)出一股濃烈的腥味或臭味。購(gòu)買者可憑此加以鑒別。
吃阿膠的禁忌
禁忌1
阿膠性滋膩,容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無(wú)法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
禁忌2
有些人在服用阿膠之后,會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn),如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡,或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多,甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?,F(xiàn)存制作工藝的局限性,新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來(lái)看,剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。
禁忌3
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候,主要表現(xiàn)為面色淡白無(wú)華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養(yǎng)氣,因此,補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。
除了以上向您介紹的3點(diǎn)吃阿膠的禁忌外,在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí),應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外,按傳統(tǒng)習(xí)慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
男人能吃阿膠嗎?上面的文章為大家做出了介紹,男人也是可以吃阿膠的,它并不是女性的專屬保健品,男性吃阿膠同樣可以起到保健養(yǎng)生作用。
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