紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗不但補(bǔ)氣血,還能明目
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?,營養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗長年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用
紅棗10粒切開,白果10粒去外殼,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多,效果很好,從白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補(bǔ)血補(bǔ)腎,專治腰膝酸軟,長年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方。
此外,用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯,或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃,這些都是補(bǔ)血的好食物。
大棗花生羊肉湯:
大棗30克,花生30克,羊肉200克,生姜5片,胡椒、八角等調(diào)料少許。將羊肉洗凈切為小塊,放入花生、大棗及調(diào)料,加水適量,用文火燉煮2小時(shí),食肉喝湯。具有益氣補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)血的功效。適用于平素體虛、氣血不足者。
做這些食物時(shí)要注意,選料要新鮮,而且要燉爛了吃,這樣才能有利于消化、吸收,這就需要家中掌勺的人要有耐心,并能長年堅(jiān)持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正確保一家人身體的健康。
實(shí)際上阿膠并不是什么昂貴的保健品,但是它起到的保健效果卻是驚人的,如果你的身體處在一個(gè)比較虛弱的狀態(tài),經(jīng)常會出現(xiàn)胸悶氣短等情況,都可以服用阿膠,而且還可以幫助女性治療先兆性流產(chǎn)等問題。
阿膠原名黃明膠,是我國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品。山西榆社阿膠廠自1966年生產(chǎn)紫金山泉牌阿膠,阿膠的主要原料是驢皮、冰糖、黃酒和豆油,用紫金山泉水熬制而成。
榆社阿膠的成品為長方形或正方形,表面黑褐色有光澤,質(zhì)硬而脆、斷面光亮,搗成碎塊后,對光視之,棕色透明,具有易保存、不變質(zhì)等特點(diǎn)。阿膠的藥理特征是:性味甘平,具有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血的功能,其療效好、副作用小,是治療虛勞咳嗽、痰中帶血、心悸燥咳等癥的主藥。對于久虛瀉痢、骨蒸熱、崩帶漏下療效甚佳。也是治療貧血和婦女先兆性流產(chǎn)的圣藥?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,阿膠還有增強(qiáng)骨髓造血機(jī)能,促進(jìn)血紅蛋白及血小板生成,改善人體內(nèi)環(huán)境及提高人體免疫機(jī)能等作用。
因?yàn)榕缘纳眢w情況比較特殊,所以很容易會受到各種各樣疾病的騷擾,它們不僅給女性的身體帶來了傷痛,也會影響到平時(shí)的工作和生活,所以希望女性朋友能夠更加注重自己的養(yǎng)生保健,提高自己的免疫力。
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