(1)飲茶可散熱降溫、生津止渴
茶葉當(dāng)中含有咖啡因,喝茶能使大腦皮層活躍,這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習(xí)的效率,而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑,喝茶的時候能帶走你身體里的熱量。
另外,茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜,促進(jìn)唾液分泌,從而起到生津止渴的功效。
(2)飲茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多,體內(nèi)的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失,而茶葉是含鉀食物,紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克,綠茶為10.7毫克。另外,排出體外的大量汗液會導(dǎo)致體內(nèi)水分不足,因此要不斷地補(bǔ)充水分。
(3)飲茶能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病
茶葉里面含有一種茶多酚,這種物質(zhì)能有效的殺滅細(xì)菌,對傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。
特別是茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細(xì)菌,如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細(xì)菌的生長,而且還能促使有益細(xì)菌增殖,提高腸道的免疫功能。
但凡事都有兩面,喝茶對身體有好處,但也有講究,如果喝的時間不對,反而可能有損健康。
1、菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
2、綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
這類茶比較細(xì)嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鐘,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
3、荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時間后,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。
4、二子茶
二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成,有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦!㈦p目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。
取決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鐘代茶頻頻飲用,每天1劑。
5、山楂茶
山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶,可降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。
具體方法為,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
夏天適合喝什么茶
綠茶
夏天是個適合喝綠茶的季節(jié)喝綠茶,更
有利于小便。
綠茶性寒,對于體質(zhì)本身是寒性的朋友
一定要注意觀察或少喝,如果有反應(yīng),停止飲用。
胃不好的茶友也應(yīng)關(guān)注自己的胃,如發(fā)
現(xiàn)不適,也少喝或不喝。
大麥茶
經(jīng)常喝大麥茶可以起到開胃促消化、減脂瘦
身、益氣補(bǔ)中、消暑除熱、止渴等多種功效,對
人體健康有一定的益處。
因此一般大麥茶是可以天天飲用的,但是也
要注意不要飲用過量。
姜茶
夏天天氣炎熱,有些人可能會出現(xiàn)沒有食
欲的情況,而喝姜茶能很好的起到增進(jìn)食欲的作用。
夏季我們的內(nèi)部卻相應(yīng)缺暖,氣血也集中
在體表,這時候喝姜茶,就可以暖暖內(nèi)里。
白茶
高溫天氣容易中暑,特別是對干經(jīng)常外出
工作、外出游玩的人來說。這時候你需要備的
就是白茶了。
白茶茶葉中含有豐富的氨基酸,具有去熱
消暑的功效,可以預(yù)防中署。
紅茶
夏天,人的精神勁兒就很差,時?;杌栌?/p>
睡,非常倦怠。
紅茶中富含的某咖堿可以興奮神經(jīng)中樞,
加速我們的血液循環(huán),增進(jìn)代謝,從而可以提
神醒腦、消除疲倦。
熟苦
普洱茶
在夏季適量飲用普洱茶能起到消暑去燥、清
熱止咳的功效與作用。對于脾胃虛寒,不適合多
飲用,以免加重不適癥狀。
普洱茶適合胃寒、手腳發(fā)涼、體虛的人群飲
用,其性溫和不傷胃。夏季天氣炎熱,胃口不佳
可以喝點普洱茶,可以起到開胃的效果,又能起
到暖胃的功效。
1、菊花茶:菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用。夏天天氣悶熱,容易引起肝火旺盛,常喝菊花茶有很好的調(diào)理作用。
2、綠茶:綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,夏天喝綠茶既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
3、荷葉茶:荷葉茶在中藥書經(jīng)中有記載:有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色,是瘦身良藥,還具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效,是所有祛火解熱茶葉中效果佳的上上品,夏天喝荷葉茶能平肝,清火,解膩,降脂。
4、檸檬茶:檸檬茶含有含有豐富的維生素C,不僅有減肥瘦身的效果,還有助于保持皮膚的活力和彈性。檸檬茶有很好的解渴作用,同時還能抑制食欲,減少進(jìn)食量。夏季天氣炎熱,較少運(yùn)動,檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸。
5、金銀花茶:金銀花在《神農(nóng)本草經(jīng)》有記載:“金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風(fēng)熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等,還能夠抵抗紫外線輻射,夏天天氣炎熱,容易上火,喝金銀花茶可治療暑熱癥,清熱解毒,再合適不過。
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