固元膏要怎么吃該注意什么

工具/原料

阿膠500克 冰糖500克 紅棗200克 核桃500克 芝麻500克 枸杞75克 黃酒500克

步驟/方法

1.將阿膠和冰糖敲碎，打成粉末備用。

2.鍋內加黃酒加熱，黃酒煮沸后將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。

3.將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘，把阿膠充分的煮進紅棗里，紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。

4.把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。

5.把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器里壓實。

6.自然晾干后(大約10小時完全干透)，即可切片食用。

固元膏要怎么吃該注意什么

注意事項：

1、黃酒最好用好點的，我買的山東的即墨黃酒幾年陳釀那種，千萬別買成調料柜的料酒噢，太便宜的也建議不要選。

2、阿膠，東阿和福牌的都可以，咱山東人都知道這兩家的淵源。

3、第一次做的姐妹我建議您將材料減半制作。

4、入蒸鍋的容器要加蓋子，為的是不讓水進入食物。(這個容器還真不好找，我家的蒸鍋不夠大，我用一個深底的8寸披薩盤子，上面蓋了平的披薩盤子，高度剛好，蒸了兩鍋，累噢，知道為啥讓你材料減半了吧)

5、打粉用的機器就是個普通家用食品加工機，核桃有油不容易打，裝到袋子里敲碎再搟成粉也成，紅棗加上黃酒用攪拌機打就容易多了。

在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2兩的枸杞子;如果便秘嚴重，可以加入2～3兩的松子仁;如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2～3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1～2兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了。

吃固元膏的量要因人而異：一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺;作為冶療婦科病的，一日2次，一次一勺;男士們降血壓、降血脂，洽療痛風的，也可以一日一次或2次，一次一勺;只作為保健的話，每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。

有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃了后會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生姜或其它辛辣的食物就會好轉的。

如果身體比較虛弱，卻一天吃兩勺固元膏就上火，那表明身體有虛火。中醫(yī)說：虛不受補。需要先把身體里的虛火打掉才能進補。如果感覺上火，還可以去藥店買1元錢的龍膽草，每次拿兩三根泡茶喝，效果很好去掉虛火的方法：用蒜泥糊在腳心上，直到感覺到辣為止。有的人氣血兩虧現(xiàn)象嚴重，可能一兩個小時都不會辣，淡同樣能降掉虛火。這時，需要及時的進補，半個月后再敷一次就可以了

另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。

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