工具/原料
阿膠500克 冰糖500克 紅棗200克 核桃500克 芝麻500克 枸杞75克 黃酒500克
步驟/方法
1.將阿膠和冰糖敲碎,打成粉末備用。
2.鍋內加黃酒加熱,黃酒煮沸后將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。
3.將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘,把阿膠充分的煮進紅棗里,紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。
4.把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。
5.把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器里壓實。
6.自然晾干后(大約10小時完全干透),即可切片食用。
注意事項:
1、黃酒最好用好點的,我買的山東的即墨黃酒幾年陳釀那種,千萬別買成調料柜的料酒噢,太便宜的也建議不要選。
2、阿膠,東阿和福牌的都可以,咱山東人都知道這兩家的淵源。
3、第一次做的姐妹我建議您將材料減半制作。
4、入蒸鍋的容器要加蓋子,為的是不讓水進入食物。(這個容器還真不好找,我家的蒸鍋不夠大,我用一個深底的8寸披薩盤子,上面蓋了平的披薩盤子,高度剛好,蒸了兩鍋,累噢,知道為啥讓你材料減半了吧)
5、打粉用的機器就是個普通家用食品加工機,核桃有油不容易打,裝到袋子里敲碎再搟成粉也成,紅棗加上黃酒用攪拌機打就容易多了。
在固元膏的配方中,紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,可以加入2~3兩的松子仁;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1~2兩的酸棗仁,這樣治療各種疾病的效果就會更好了。
吃固元膏的量要因人而異:一般病后虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為冶療婦科病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,洽療痛風的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的癥狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了后會拉稀,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,平時多吃生姜或其它辛辣的食物就會好轉的。
如果身體比較虛弱,卻一天吃兩勺固元膏就上火,那表明身體有虛火。中醫(yī)說:虛不受補。需要先把身體里的虛火打掉才能進補。如果感覺上火,還可以去藥店買1元錢的龍膽草,每次拿兩三根泡茶喝,效果很好去掉虛火的方法:用蒜泥糊在腳心上,直到感覺到辣為止。有的人氣血兩虧現(xiàn)象嚴重,可能一兩個小時都不會辣,淡同樣能降掉虛火。這時,需要及時的進補,半個月后再敷一次就可以了
另外,長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang_11/83117.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: ?中年人的冬季運動是什么?
下一篇: ?女性朋友氣血腎虛怎么辦