?冬季老人適合喝什么湯

研究發(fā)現(xiàn),室外溫度每降低1攝氏度,人體收縮壓約升高0.19毫米汞柱,舒張壓約升高0.12毫米汞柱,這是在針對(duì)上海50名高血壓患者為期兩年的跟蹤調(diào)查后得出的結(jié)論。

冬季溫度低,會(huì)刺激人體血管收縮、痙攣,促使心率加快血壓升高,心臟負(fù)荷增加,對(duì)于本身就患有心腦血管疾病的人群來(lái)說(shuō),寒冷天氣還可能誘發(fā)血管壁斑塊破裂形成血栓,導(dǎo)致急性心血管事件發(fā)生或病情惡化;其次,冬季居民生活習(xí)慣容易變化大,對(duì)高熱量飲食如肉類(lèi)酒類(lèi)的消費(fèi)增加,同時(shí)運(yùn)動(dòng)量減少,會(huì)進(jìn)一步給人體循環(huán)系統(tǒng)帶來(lái)負(fù)擔(dān);再次,冬季北方氣候寒冷干燥,刺激人體呼吸系統(tǒng),加上供暖等因素帶來(lái)的空氣質(zhì)量問(wèn)題,可能增加原有呼吸系統(tǒng)疾病,如慢阻肺、支氣管哮喘等急性發(fā)作的機(jī)會(huì);最后,冠心病等心功能不好的患者如果感染流感病毒,會(huì)加速疾病惡化,導(dǎo)致心衰加重甚至死亡。

老人冬天吃魚(yú)有什么好處

1、老人冬天吃魚(yú)有助于減少大腦的炎癥

由于魚(yú)脂肪里所含的脂肪酸,是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的最高物質(zhì)。金槍魚(yú)、松魚(yú)、烏賊等魚(yú)類(lèi)中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒(méi)有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥,保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。尤其是在冬天寒冷的季節(jié),多吃一些魚(yú),不僅能幫助老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能保護(hù)血管。

2、老人冬天吃魚(yú)有助于保護(hù)心臟

大量的科學(xué)研究證明:魚(yú)肉富含蛋白質(zhì)和歐米加三位多鏈不飽和脂肪酸(以下簡(jiǎn)稱(chēng)不飽和脂肪酸),這種不飽和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,預(yù)防心肌梗塞和中風(fēng),還可以降低體內(nèi)甘油三脂的水平。冬天是心臟疾病多發(fā)的季節(jié),因?yàn)槔夏耆硕径喑贼~(yú),能夠有助于心臟的保護(hù)。

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