取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質(zhì)部分,放砂鍋內(nèi),兌入70%的清水。先用武火,水開后用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化后即可服用。將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調(diào)到米飯檔,保壓時間10分鐘后,即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。制作時,取雞肝50克,銀耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,等雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。
燕窩銀耳羹
夏季也是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病病人最難熬的時刻,凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用。具體制法:取燕窩10克,銀耳20克,冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3至4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟后服食。
銀耳石斛羹
1、功效:夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶于動彈。要補(bǔ)充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。
2、做法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發(fā)、洗凈,與石斛加水燉服,每日一次。
冰糖銀耳湯
1 、功效:夏天,最容易發(fā)生中暑,特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人,除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。
2 、做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬成湯。飲用前放冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)20分鐘,預(yù)防中暑效果最佳。
銀耳棗仁湯
1 、功效:夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。
2 、做法:將銀耳15克,洗凈泡發(fā),酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
銀耳童子雞湯
材料:白條童子雞1只,水發(fā)銀耳50克。
調(diào)料:植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量。
做法:
1)童子雞處理干凈,切塊,焯水后撈出;水發(fā)銀耳洗凈,撕成小朵。
2)炒鍋放植物油燒熱,放入蔥段、姜片暴香,加料酒,雞塊翻炒片刻,倒入沙鍋中。
3)沙鍋中加水,大火燒開后,挑出蔥段、姜片不用,放入銀耳,改用小火。
4)燉半個小時左右,待雞肉熟爛時,撒入鹽、白砂糖、味精,攪勻即可。
冰爽綠豆銀耳湯
材料
綠豆,銀耳,枸杞,蜂蜜或者冰糖
做法
1.去皮綠豆一大把,先泡三小時左右,泡發(fā)的銀耳一朵,適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮,大火開后轉(zhuǎn)小火,大約一小時即可,放涼,也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干,放入冰格內(nèi),加涼白開,冷凍成冰塊。這個預(yù)先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水,喝的時候,放有枸杞的冰塊即可,可根據(jù)自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。
香蕉百合銀耳湯
材料
干百合,銀耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法
1.干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵,去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片;枸杞洗凈。
2.把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。
3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。
冰鎮(zhèn)枇杷銀耳湯
材料
新鮮枇杷2-3個,銀耳一朵,片糖適量。,裝飾用茉莉花一朵。
做法
1、銀耳用水泡1小時,發(fā)后擇凈;
2、將擇凈的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟,煮約半小時(具體時間依個人對銀耳口感喜好控制時間。喜歡口感脆的少煮,喜歡稠爛的多煮);
3、新鮮枇杷洗凈后去皮、核,切丁;
4、起鍋前加入切丁的枇杷肉,煮開關(guān)火;
5、裝入樂扣格拉斯中放涼后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花裝飾。
銀耳的功效應(yīng)該說很多,但是現(xiàn)在市面上的銀耳質(zhì)量也是千差萬別,因此我們在購買銀耳的時候,還是需要注意質(zhì)量上的選擇,好的銀耳才能真正的發(fā)揮作用。
銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補(bǔ)品
質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?!?/p>
功效:銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
銀耳的功效與作用做法
銀耳的功效與作用做法。銀耳是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,它是我們餐桌上常見的菜,很多人都喜歡吃銀耳制作而成的菜肴。下面為大家分享銀耳的功效與作用做法的相關(guān)內(nèi)容。
銀耳的功效與作用做法1 銀耳的功效與作用
1、肝臟解毒
銀耳對我們的肝臟有一定的好處,能夠起到保護(hù)肝臟的效果,從而起到解毒的效果,對我們的身體健康是有一定的好處的。
2、清熱健胃
銀耳對于我們的脾胃也有一定的好處,能夠起到開胃的效果,是一種比較良好的補(bǔ)品,對于我們的內(nèi)臟是很好的一種食物。
3、增加免疫力
經(jīng)常吃銀耳能夠起到增加免疫力的效果,因?yàn)殂y耳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在一定的程度上能夠給我們的身體補(bǔ)充到豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
4、美容祛斑
在銀耳中含有一種天然的特性膠質(zhì),這種物質(zhì)對我們的皮膚來說是有很大的好處的,能一定效果上起到祛斑的效果。
5、減肥
在銀耳中含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)我們腸道的蠕動,從而把體內(nèi)的毒素排出,起到減肥的功效。
6、增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)一些患者在做放療時的耐受力,對這類的患者是有好處的。
銀耳的常見做法
阿膠木瓜銀耳羹
做法:首先將準(zhǔn)備好的木瓜清洗干凈,之后切成小塊兒備用,銀耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊備用,鍋中放入適量的涼水,水量的高度要沒過食材的高度,把除冰糖外的材料全部加入,大火燒開以后,改小火燉煮一個半小時,之后加入冰糖,攪拌直到融化,煲20分鐘,將阿膠片放入碗中,把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時針攪拌,就可以吃了!
功效:可以增強(qiáng)我們的機(jī)體免疫力,因?yàn)榘⒛z、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力。
銀耳的營養(yǎng)價值
銀耳中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、鈣、磷、鐵、等營養(yǎng)物質(zhì)都非常的豐富,可以有效的解決身體的一些疾病,對我們的身體是非常有利的。
吃銀耳的注意事項(xiàng)
宜和某些食物搭配
銀耳+鴨蛋:對我們的腎臟有一定的好處,而且對我們的大腦也是非常有利的。
銀耳+菊花:可以使我們的情緒鎮(zhèn)靜下來,還能起到解熱的功效。
銀耳+蘋果:對我們的肺臟有很好的效果,能夠起到潤肺止咳的效果。
銀耳+梨:對我們的皮膚有一定的好處,能夠起到美白的效果。
銀耳+櫻桃:能夠起到提高免疫力的效果,對我們的健康是比較好的。
銀耳+蓮子:對我們的身體是非常健康的,還能一定程度上起到減肥的效果。
銀耳+薏米:如果胃比較虛弱的話,可以將這兩種食物搭配在一起,對腸胃是有好處的。
銀耳+豬肝:對我們的肝臟和眼睛都有一定的好處。
銀耳+哈密瓜:能夠有效的起到止咳的效果。
銀耳+豆腐皮:對我們的肺臟和肝臟都有一定的好處。
銀耳+枇杷:可以分泌一定的唾液,起到止咳的效果。
銀耳+靈芝:對治療失眠有一定的功效。
銀耳+雪梨:可以起到止咳的功效。
吃銀耳的禁忌
1、挑選
在挑選銀耳的時候,要挑選比較新鮮的,新鮮的銀耳是干燥的,顏色偏白帶黃,比較有光澤,如果過于白則可能是添加了漂白劑,過于好黃的話就比較不新鮮了,對我們的身體是很不好的。
2、注意步驟
在吃銀耳的時候,要注意用冷水浸泡一下,之后再用溫水進(jìn)行浸泡,之后再進(jìn)行清洗,千萬要注意在清洗的時候要多清洗幾次,否則會有洗不干凈的效果。
3、不要食用變質(zhì)銀耳
銀耳如果出現(xiàn)變質(zhì)的話,就千萬不要食用了,這樣對人們的身體健康是非常不利的,所以如果銀耳上產(chǎn)生了黑點(diǎn)或者是斑塊的話,就不要再食用了。
銀耳不能和什么一起吃
銀耳+菠菜:會破壞菜中的營養(yǎng)物質(zhì),使我們的身體無法有效地吸收到身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體來說是一種損失。
銀耳+白蘿卜:會對我們的皮膚產(chǎn)生不好的'影響。
哪些人不能吃銀耳
1、出血病人不宜吃銀耳
銀耳中含有某些物質(zhì),對于止血來說是有一定的反作用的,如果在止血的期間就要禁止吃銀耳了,否則對患者的身體來說是非常的不好的。
2、陰虛胃寒的患者不宜吃銀耳
因?yàn)殛幪撐负且驗(yàn)楹畾馑鸬?,而銀耳是屬于涼性的食物,如果在這個時候還吃涼性的食物,則會加重患者的病情,對患者的身體是非常不利的。
孕婦能吃銀耳嗎
可以的,孕婦是可以吃銀耳的,而且銀耳中含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì),對孕婦的身體是有一定的幫助的,所以孕婦是可以食用銀耳的。
吃銀耳可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎
不會,很多人認(rèn)為銀耳是可以補(bǔ)充膠原蛋白的,但是這種效果其實(shí)是微乎其微的,對身體來說并達(dá)不到這樣的效果。
銀耳的功效與作用做法2 1、銀耳的營養(yǎng)價值
銀耳的營養(yǎng)價值很高,每一百克銀耳中含有五克蛋白質(zhì)和七十九克碳水化合物與三百四十一千卡熱量,另外鈣、磷以及鐵和維生素以及多糖等,也都是銀耳中最重要的存在,人們食用銀耳,能吸收營養(yǎng)也能滋陰潤燥,有不錯的滋補(bǔ)作用。
2、銀耳能提高身體免疫力
銀耳中含有多種一些酸性的多糖類物質(zhì),人體吸收這種物質(zhì)以后可以提高人體免疫力,提高淋巴細(xì)胞活性,也能增加白細(xì)胞的吞噬能力,可以讓骨髓的造血能力明顯提高,同時也能起到良好的防癌抗癌作用。
3、銀耳能美容
美容是銀耳的重要功效之一,銀耳這種食材中含有一些天然的膠質(zhì)和多種維生素,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能滋養(yǎng)潤澤肌膚,也能淡化色斑,能讓人們的皮膚變得白嫩爽滑而富有彈性。
紅棗銀耳蓮子湯的做法
1、紅棗銀耳蓮子湯在做的時候需要準(zhǔn)備銀耳一朵,紅棗10個,雪梨一個,蓮子適量,冰糖七八塊,百合一小把,把準(zhǔn)備好的百合和蓮子要提前用清水清洗浸泡銀耳也要用清水泡發(fā)。
2、泡發(fā)以后的銀耳清洗干凈,撕成小朵以后,直接放在干凈的養(yǎng)生鍋中,加入準(zhǔn)備好的紅豆蓮子百合,再放入切好的雪梨塊,最后放入足量清水加熱煮開,再用小火煲煮50分鐘,這時好喝的紅棗銀耳蓮子湯就已經(jīng)做好。
紅棗銀耳蓮子湯的功效
紅棗銀耳蓮子湯不單滋味,口感誘人,營養(yǎng)價值還特別高,而且基于有滋陰潤燥化痰止咳的重要功效。除此以外,它對人類身體還有明顯滋養(yǎng)作用,能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng),可提高身體多器官功能,并能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚放慢人體衰老速度。
紅棗銀耳蓮子湯的禁忌
紅棗銀耳蓮子湯在煮的時候都會放入一定數(shù)量的冰糖,而且紅棗也是一種高糖食材,那些患有高血糖的人禁止吃紅棗銀耳蓮子湯,除此以外,紅棗銀耳蓮子湯再做好以后,要盡快使用隔夜的紅棗銀耳蓮子湯不能再吃,因?yàn)殚L時間存放以后會有一些有害物質(zhì)出現(xiàn),會危害人們的身體健康。
銀耳的功效與作用做法3 冰糖雪梨銀耳的功效
1、冰糖雪梨銀耳能抗癌
冰糖雪梨銀耳中的銀耳是一種食療功效特別出色的食品,它可以滋陰補(bǔ)腎也能降炎,更能提高人體骨髓的造血能力,對癌細(xì)胞的生成有明顯有抑制功效,經(jīng)常食用還能提高人體對放射性物質(zhì)的抵抗性,減少放療化療對人體的傷害。
2、冰糖雪梨銀耳能減肥
冰糖雪梨銀耳中有大量的粗纖維,它們進(jìn)入人體以后能加快胃腸的運(yùn)動,抑制人體對脂肪的吸收,經(jīng)常食用就能減輕體重,另外冰糖雪梨銀耳中還有一些天然的膠質(zhì),這種物質(zhì)有出色的滋陰功效,可以調(diào)理女性的內(nèi)分泌,滋養(yǎng)女性肌膚,對人們面部的色斑有很好的淡化和消除作用。
3、冰糖雪香銀耳能清熱去火止咳
冰糖雪梨銀耳有清熱去火的重要功效,對人們的咽喉腫痛和聲音嘶啞以及口舌生瘡等上火癥狀有很好的預(yù)防和消除作用,另外冰糖雪梨銀耳還能滋陰養(yǎng)肺,稀釋痰液,對人們的咳嗽和肺炎也有一定輔助治療功效。
冰糖柚子膏的功效與作用
1、保護(hù)眼睛
冰糖柚子膏中含有豐富胡蘿卜素,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素a,可滿足人體正常工作時對維生素a的需要,它能營養(yǎng)視神經(jīng),也能提高視網(wǎng)膜功能,能預(yù)防人類視力下降,防止視神經(jīng)功能減退,更能預(yù)防夜盲癥發(fā)生。
2、潤肺化痰
潤肺化痰也是冰糖柚子膏的重要功效之一,平時人們喝冰糖柚子膏,不但能吸收豐富營養(yǎng),還能滋陰潤燥,也能消除肺與氣管中的炎癥,它能讓人類咳嗽痰多,呼吸急促氣喘等多種不適癥狀減輕,對維持人類呼吸系統(tǒng)健康有很明顯的好處。
3、美容養(yǎng)顏
冰糖柚子膏還能美容養(yǎng)顏,它含有的維生素和多糖以及無機(jī)鹽,等被人體吸收后,能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,提高皮膚彈性,并能淡化皮膚表面的色斑,它能改善人們的膚質(zhì),能放慢皮膚衰老速度,也能讓人們的皮膚保持爽滑細(xì)嫩的健康狀態(tài)。
4、保護(hù)心血管
冰糖柚子膏對人類的心血管也有特別好的保護(hù)作用,因?yàn)楸氰肿痈嘀泻胸S富的陳皮苷和維生素P,這些物質(zhì)能直接作用于人體,血管可促使血管擴(kuò)張并能增強(qiáng)血管壁的彈性,可防止血管破裂出血。
銀耳雪梨紅棗湯的功效是養(yǎng)陰防燥、清熱潤肺、補(bǔ)中益氣,常見做法如下:
準(zhǔn)備材料:銀耳1朵、雪梨1個、紅棗6顆、枸杞1把
1、首先準(zhǔn)備材料,雪梨去皮,銀耳提前幾小時泡發(fā),如下圖所示:
2、銀耳撕成小朵,如下圖所示:
3、雪梨切塊,如下圖所示:
4、鍋中加入適量水,放入銀耳和雪梨開大火燉開,如下圖所示:
5、燉開后轉(zhuǎn)中小火慢燉半小時,如下圖所示:
6、加入紅棗枸杞繼續(xù)燉20分鐘,如下圖所示:
7、待湯汁濃稠即可,出鍋前加入冰糖,如下圖所示:
8、最后裝碗即可食用了,如下圖所示:
人民網(wǎng)—紅棗蓮子銀耳湯,養(yǎng)肺潤燥
銀耳,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。最好的方法是燉??梢约狱c(diǎn)蓮子枸杞。一起吃對身體有好處,有一定的保健功能。銀耳中含有大量的淀粉多糖,具有抗癌、潤肺、清肝解毒、清熱健胃、增加免疫力、美容祛斑、減肥、增加耐受力等功效。吃銀耳好處多多,男女老少都可以喝。
銀耳要想吃得好,做法是關(guān)鍵。首推的就是冰糖銀耳棗湯。紅棗和銀耳富含膠質(zhì),能使肌肉強(qiáng)壯,骨骼強(qiáng)壯。做法有:銀耳,紅棗五六個,冰糖適量。銀耳用冷水浸泡六個小時以上,放入水中,煨四個小時。加入紅棗和冰糖,中火煮35分鐘,冰糖融化后關(guān)火。
銀耳營養(yǎng)湯的做法是什么?
食材:銀耳1個,黃冰糖10克,紅棗6個,面粉10塊,枸杞。
操作步驟:
1、首先,準(zhǔn)備一個銀耳。我們把它放在清水中浸泡四五個小時。如果早上想喝銀耳湯,我們可以提前一個晚上把銀耳泡在清水里。所以第二天早上可以早起直接用。
2、我們把6顆紅棗和枸杞放入清水中,然后加入一把面粉。加入適量的水,用手洗凈。面粉有吸附性,紅棗枸杞表面的污垢可以徹底清除。用這種方法煮出來的銀耳粥,好看又開胃。
3、紅棗和枸杞清洗干凈后,我們?yōu)r干水分,放在碗里備用。不麻煩的朋友,也可以在紅棗中間劃兩刀,這樣煮出來的粥可以節(jié)省更多的時間。接下來,我們將開始生火。
4、將泡好的銀耳去掉根部,然后用手撕成小朵,放入砂鍋中。不用銀耳直接倒入開水。將準(zhǔn)備好的紅棗放入其中,蓋上蓋子,煮沸。煮沸后,煨45分鐘。記得用沸水煮銀耳,這樣銀耳更容易產(chǎn)生明膠。
5、45分鐘后,加入一把枸杞和黃色冰糖,蓋上蓋子,燜10分鐘。十分鐘后供應(yīng)。
百合銀耳湯,顧名思義,其中必有百合和銀耳。它是中國食譜中傳統(tǒng)的甜品,無論是誰喝了都會贊不絕口,是餐桌上的必備佳品。下面由我為大家介紹百合銀耳湯的功效及做法,希望能幫到你。
百合銀耳湯的功效 百合銀耳湯中的食材非常常見,百合呈白色,圓形,因?yàn)楹卸喾N營養(yǎng)成分,所以經(jīng)常食用的話,不僅可以起到補(bǔ)充營養(yǎng),滋補(bǔ)身體,養(yǎng)心安神,養(yǎng)肺潤肺等作用,而且還可以防止秋冬季節(jié)出現(xiàn)的一些疾病。加入一些其他的食材,作用就更多了。
銀耳,性較溫和甘淡,可以起到滋陰補(bǔ)氣,補(bǔ)腦提神,養(yǎng)氣潤肺的作用。不僅如此,還可以幫助身體抵抗腫瘤的一些能力、長期服用,還可以使皮膚看起來更好。
百合銀耳湯的做法 每到秋冬季節(jié),天氣干燥,喝上一碗百合銀耳湯,真的是美極了。經(jīng)常給家人做百合銀耳湯,家人一定能感受到滿滿的溫暖。百合銀耳湯的做法:先把百合泡一泡,銀耳也泡一下,然后把銀耳撕成一小塊一小塊的備用。這時把鍋內(nèi)的水燒開,把泡好的銀耳放入鍋內(nèi),小火慢煮半個小時左右。再把百合和冰糖放進(jìn)去一塊煮,一直煮到這個湯有點(diǎn)粘稠就好了。把湯裝進(jìn)盤子了,就可以喝了。
百合銀耳湯的適宜人群 說到百合銀耳湯,作為家中常備的一道甜品湯,它的營養(yǎng)價值真的很多,而且可以長期食用,它適宜的人群也非常廣泛,不僅兒童可以喝,青少年、中年人、老年人都可以喝,而且孕婦也可以喝,也就是說,一般人都可以喝。
小孩喝了長身體,老年人喝了清肺、潤肺,孕婦喝了增加營養(yǎng)。特別是現(xiàn)在一些上班族,身體長期處于亞健康狀態(tài),多一些百合銀耳湯對身體也可以起到調(diào)理的效果。
每天喝銀耳湯的好處 銀耳湯對身體有很多好處的。銀耳湯的做法也很簡單,材料有銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖等,每天堅持喝一杯的話對人體有很多益處哦。我們來看看吧。
銀耳湯的好處主要有:
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
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