春天吃什么滋陰養(yǎng)顏湯

春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，病菌也不例外。春季也是感冒等疾病的好發(fā)季節(jié)。再加上春季天氣干燥，所以吃什么很重要。春季應(yīng)注意滋陰養(yǎng)顏，為接下來(lái)的一年打好基礎(chǔ)。

1、烏雞

更少的膽固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，讓烏雞成為眾所周知的煲湯上品。

花旗參烏雞湯

材料：烏雞一只，500克左右，花旗參少許，50克，紅棗，4-5顆，桂圓肉，2顆，姜片，2片，枸杞10-20顆

做法

1)器皿要求：瓦罐，洗凈，放入可以淹沒(méi)烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1只繼續(xù)煮沸，倒掉水，去腥味;

2)重新?lián)Q上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞，大火煮1小時(shí)，文火1小時(shí)，一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!

小訣竅:

1)中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足夠的水為宜;

2)烏雞湯有補(bǔ)氣、活血、滋陰養(yǎng)顏等功效。

2、豬前肘

普通豬肉用來(lái)煲湯很容易柴，豬身上唯一一塊既可提供美味又不會(huì)久煮變柴的帶皮肉，就是前肘，它可以讓你左右逢源地享受肉嫩湯鮮。

豬肘湯

原料：豬肘一只、蔥20克、姜20克。

做法：

1)準(zhǔn)備材料;

2)將所有材料放入酪菲思鍋中;

3)煮開;

4)中小火慢慢煮1個(gè)半小時(shí)，用筷子扎動(dòng)即可。

3、菌類

香菇、茶樹菇、杏鮑菇……菌類可是人類良伴，含有豐富的人體必需的氨基酸，而且很多菌類都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓對(duì)改善面部皮膚有神奇作用的金喇叭，都是入湯很好的選擇。

珍菌湯

菇菌的食療作用越來(lái)越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優(yōu)質(zhì)珍菌用排骨烹調(diào)，長(zhǎng)期食用可增進(jìn)人體免疫力，美容養(yǎng)顏的功效，是適合全家人經(jīng)常食用的靚湯。

材料：猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，云苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500克

做法

1)將湯料洗凈用清水泡30-60分鐘

2)選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內(nèi)，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約5分鐘，熄火將將排骨撈起。

3)將浸泡過(guò)的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi)，用大火煲30分鐘

4)再改用小火煲1-2小時(shí)后，根據(jù)各人喜好加鹽調(diào)味就可以享用美容養(yǎng)顏的珍菌湯啦!

4、甲魚

不要以為是男性專用滋補(bǔ)品，甲魚真正的功效是滋陰。慢火久煲至湯汁用勺盛起再落回湯中時(shí)聽不見聲為最佳關(guān)火時(shí)機(jī)。

西洋參甲魚湯

材料：活甲魚一只(約500克) 清水1500ml 西洋參片25克 紅棗8顆 姜3大片 黃酒1茶匙(5ml) 鹽1/2茶匙(3克)

做法

1)將甲魚去頭和內(nèi)臟，斬成四大塊，洗凈后備用。

2)湯鍋中倒入水，大火煮開后，倒入黃酒，將甲魚塊和殼，一起放入沸水中焯2分鐘后撈出，并撕去甲魚殼內(nèi)側(cè)透明的硬皮。

3)把西洋參和紅棗用清水洗凈備用。

4)砂鍋內(nèi)放入清水1500ml，大火煮開后，放入甲魚煮2分鐘，如果再有浮沫的話，就撇除干凈，然后放入西洋參、紅棗和姜片，蓋上蓋子，改成小火煲煮2個(gè)小時(shí)。

5)食用前，加入鹽調(diào)味即可。

5、白蘿卜

冬吃蘿卜夏吃姜，老話總有老話的道理，你就放心往肉湯里放吧。豐富的維生素C和微量元素鋅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，清爽的化膩本領(lǐng)除了讓肉湯更可口，也在你飽脹之后幫你擺脫不適。當(dāng)然還有句老話也要記?。喊滋}卜不可與參同燉。

白蘿卜番茄湯

材料：用料番茄150克，番茄醬150克，白蘿卜400克，精鹽、味精、豬油、面粉各適量。

做法

1)番茄洗凈切小塊，白蘿卜去皮切細(xì)絲。

2)豬油放人鍋內(nèi)燒熱，加面粉攪拌成糊狀，再放番茄醬炒勻，待炒出紅油時(shí)加入蘿卜絲翻炒片刻，倒入適量清水，用小火煮10分鐘，下番茄塊，煮沸后加精鹽、味精調(diào)味即成。

功效：消暑解毒，對(duì)黃褐斑、粉刺、痤瘡等癥有顯效。

6、山藥

山藥是少有的平補(bǔ)上品，同樣性質(zhì)的還有百合。

排骨山藥湯

材料：排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋

做法

1)排骨洗凈，入開水氽煮一分鐘，去去血沫后，洗凈。

2)將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開后，撇去浮沫后，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。

3)加入山藥，煮開，轉(zhuǎn)小火至山藥酥。

7、黃芪

當(dāng)歸黃芪雞湯

主料：烏雞雞腿一支，豬血30克，豆皮1片，卷心菜50克，金針菇20克，胡蘿卜10克，當(dāng)歸1片，黃芪3片

做法

1)先將烏雞雞腿剁成塊狀，并將豬血及豆皮切成長(zhǎng)片狀，卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀，并將金針茹洗凈備用。

2)將鍋中裝適量水再放入當(dāng)歸、黃芪，先開大火煮至滾后，入入豬血、豆皮及烏雞雞腿，待水滾后轉(zhuǎn)成小火慢燉約20分鐘。

3)將金針茹及卷心菜放入鍋中，轉(zhuǎn)成大炎至滾后即可。

8、豆腐

豆腐很特別，看上去吹彈可破，卻能承受湯汁長(zhǎng)時(shí)間的煲煮，又有取他物之長(zhǎng)的君子風(fēng)范，適合與很多食材搭配，況且出色的清涼功效是我們?cè)诟稍锏那锒居绕湫枰摹?/p>

鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒

做法

1)鯽魚一條，收拾干凈瀝水;豆腐若干(我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐)，切成塊或片，撒上鹽;老姜切絲，另留下半塊留作擦鍋用;小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切碎。

2)炒鍋燒干燒熱，用剛才留的那半塊姜擦擦后再油燒得開始冒煙時(shí)，將魚丟進(jìn)去中。怕濺油的此可以蓋上鍋蓋~

3)適當(dāng)轉(zhuǎn)鍋，待一面煎好后再煎另一面。

4)烹入料酒，加入蔥白段及姜絲，然后加兩碗清水，放進(jìn)豆腐大火燒開，加雞精及適量鹽，因?yàn)橹岸垢镆呀?jīng)有鹽了，最好是嘗嘗湯的味道后再酌量添加鹽。繼續(xù)保持大火狀態(tài)~(我加的是涼水，水要一次加夠，最好不要中途加水;若必須添水，可加熱水。)

5)大火煮約10~15分鐘，看看，湯已經(jīng)很白了吧。出鍋，裝盤撒上少許蔥(葉)花即可。

春天吃什么滋陰養(yǎng)顏湯

滋陰養(yǎng)顏是女性春季養(yǎng)生的重點(diǎn)，其實(shí)在美容方面，飲食絕對(duì)比藥物管用且無(wú)副作用。那么春天吃什么滋陰養(yǎng)顏湯好呢?

一、吃什么東西能滋陰養(yǎng)顏?

1、飲料：經(jīng)常飲用白開水和牛奶。

2、糧食：經(jīng)常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。

3、蔬菜：經(jīng)常吃些菠菜、蓮藕、蘑菇、黑木耳、銀耳等。

4、瓜果：經(jīng)常吃些梨、桂圓、甘蔗、大棗、西瓜、香蕉等。

5、禽類：經(jīng)常吃些鴨肉、燕窩、烏骨雞等。

6、水產(chǎn)：應(yīng)經(jīng)常吃些海參、蛤蜊、墨魚，鱉肉等。

7、藥物：可選購(gòu)一些性味平和的滋陰生津和滋陰養(yǎng)血藥品。其中滋陰生津的有天冬、麥冬、生地、玄參、石斛、玉竹、沙參、知母等。滋陰養(yǎng)血的有熟地、首烏、黃精、阿膠、龜膠、女貞子、旱蓮草等。

二、春天吃什么滋陰養(yǎng)顏湯?

1、燕窩蜜棗湯

紅糖適量，把燕窩用清水泡開以后，除去雜質(zhì)，然后將蜜棗去核洗凈一起放入鍋中，再加適量得清水，煮至蜜棗爛熟，最后根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖調(diào)味即可食用。該方法有養(yǎng)顏和祛皺紋的功效，使膚色變得光澤滋潤(rùn)。

2、銀耳紅棗羹

銀耳25克，陳皮6克，紅棗15克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。先將紅棗去核后與銀耳同煮大約30分鐘左右，然后放入陳皮再煮10分鐘，最后加入冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。該方法具有祛皺紋、養(yǎng)顏美膚、消色斑等多種功效，常其服用可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。

3、銀耳枸杞羹

銀耳15克，枸杞子25克。分別將銀耳、枸杞子洗凈一同放入鍋中，加適量的清水，先用小火煎成濃汁后，隨后加適量的蜂蜜，再煎5分鐘即可食用。隔日1次，用溫開水對(duì)服。該方法有滋陰補(bǔ)腎、滋潤(rùn)肌膚、益氣和血的功效。

4、三味美顏湯

將胡蘿卜、藕、蘋果切成小塊，一同放入果汁機(jī)中絞成汁，然后再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕中含有大量的磷、鉀及多種維生素。胡蘿卜、蘋果均含有大量的果酸，胡蘿卜素可使皮膚得以營(yíng)養(yǎng)，使之細(xì)膩、光澤、柔嫩。滋陰養(yǎng)顏湯的食用方法有很多，你可以跟自己食用習(xí)慣，分成幾次食用。

5、牛奶木瓜湯

將新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。把木瓜洗凈切細(xì)，再加適量的清水，與砂糖一同煮至木瓜爛熟為止，再將新鮮牛奶對(duì)入煮沸的木瓜中，即可服用。牛奶木瓜湯具有美容護(hù)膚、烏發(fā)的功效，經(jīng)常食用可使皮膚光潔、細(xì)膩、柔嫩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。

6、蘋果雪梨羹

蘋果2個(gè)、雪梨2個(gè)、蓮米120克、陳皮9克、砂糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮，蓮米與陳皮一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮30分鐘，再放蘋果、雪梨同煮50分鐘后，入砂糖調(diào)味即可食用。此湯有美容、護(hù)膚、抗衰老之功效。

7、木瓜煲排骨

排骨、木瓜、黃豆、枸杞。排骨是指豬排骨，有時(shí)候也用肉脊骨或者筒骨、棒骨，功效都類似，營(yíng)養(yǎng)而補(bǔ)鈣。這款湯味道甘醇，喝下去會(huì)有回甘。排骨湯是老火靚湯里最常見的，可以搭配的食材非常多。

8、杏花露

杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，取杏仁搗碎入鍋內(nèi)，煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘，濾去渣質(zhì)入冰糖調(diào)味，即可食用。此湯清香撲鼻、美味可口，有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑之功效，適于女性四季常飲。

9、花生章魚煲豬腳

這是女士們最喜歡的湯品，很多人直接稱為美容豬腳湯，口感相當(dāng)濃稠，覺(jué)得像是在喝膠原蛋白。豬腳、章魚、花生、枸杞、小棗。豬腳性平，味甘，補(bǔ)氣血，通血脈，滋陰養(yǎng)顏。

適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯

適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯

適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯,腎虛對(duì)女性的容顏影響是非常巨大的，因此要想擁有美麗的容易，就需要在生活中做好調(diào)理工作，其中湯就可以很好的滋補(bǔ)，以下分享適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯。

適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯1 推薦：木瓜海帶烏雞湯

房事中大汗淋漓，中醫(yī)稱為“泄”。此種情況除了性生活過(guò)程中汗多，房事后四肢發(fā)冷、心慌氣短，并伴有咽喉干燥，關(guān)節(jié)酸疼，周身乏力等，這是因?yàn)殛?yáng)氣外泄，傷陰傷陽(yáng)所致，在身體虛弱者或中老年人中比較常見。

此種情況需要額外補(bǔ)充一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物，煲湯飲用，可補(bǔ)氣滋陰，澀汗固精。

原料：木瓜半個(gè)，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。

做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時(shí)后出鍋，加食鹽4克。

這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié)，以烏雞滋補(bǔ)肝腎，黨參補(bǔ)氣以助木瓜理氣之功。

推薦：山藥枸杞子湯

原料：鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。

做法：鮮山藥去皮，切段，與其余配料共同放入無(wú)油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時(shí)，湯液黏稠即起鍋。

這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補(bǔ)腎，針對(duì)陰陽(yáng)兩虛的`癥狀尤為適合。

性生活過(guò)于頻繁，耗傷陰精，中醫(yī)稱之為“竭”，常見于一些性生活頻率較高的新婚夫妻。可飲用益精填髓的飲品來(lái)調(diào)節(jié)。

推薦：海蛤墨魚湯

原料：海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只， 生姜20克。

做法：將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無(wú)油的瓦罐中，加清水浸沒(méi)原料，火慢燉2小時(shí)，起鍋時(shí)加入3克食鹽。切忌加鹽過(guò)多，因?yàn)檫^(guò)咸會(huì)傷腎。

這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補(bǔ)益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。

房事中呼吸不暢，神昏意亂，中醫(yī)稱之為“煩”。這種情況往往多見于工作壓力大、長(zhǎng)期情緒差，導(dǎo)致性生活次數(shù)少、質(zhì)量不高的上班族?？梢燥嬘美須馍⒔Y(jié)的飲品來(lái)調(diào)節(jié)。

適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯2 一、銀耳雪梨紅棗蓮子湯

材料：銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。

做法：

1、將銀耳用冷水泡發(fā)洗凈，去根撕小朵，將蓮子去芯洗凈，將大紅棗浸泡洗凈。

2、再將雪梨用鹽水浸泡后，洗凈切小塊，去梨核。

3、最后將所有食材放入鍋中，用大火煮滾后，再改小火煮20分鐘即可。

功效：此湯能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用，并且清肺潤(rùn)心。

二、南瓜蘑豆湯

材料：牛肉、南瓜、香菇、豌豆、鹽、冰糖、蔥姜、淀粉、植物油、醬油各適量。

做法：

1、將牛肉洗干凈后切成大小易入口的塊狀，以淀粉，醬油和少許冰糖腌漬半個(gè)小時(shí)左右。

2、將南瓜清洗干凈，削去外面的皮，切成塊放在碗里備用。

3、將香菇和豌豆加少許油，香菇對(duì)切成半或切成片備用。

4、炒菜鍋加少許油，爆香蔥姜，將腌好的牛肉翻炒至半熟，加入適量的熱開水，放上南瓜塊，蓋上鍋蓋煮至開后，調(diào)小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。

5、待牛肉和南瓜煮軟后，加上豌豆，香菇和適量的鹽調(diào)味，再煮10分鐘就可以食用了。

功效：此湯具有很好的清腸排毒和美容養(yǎng)顏的功效，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，最大的作用就是補(bǔ)氣血，利脾胃，可以增強(qiáng)體力防癌抗老，滋補(bǔ)內(nèi)臟。

三、墨魚燉烏雞

材料：墨魚250克，甲魚1只，烏骨雞1只。

做法：

1、將墨魚去骨，甲魚去爪、內(nèi)臟等，用開水燙后去黑衣，烏骨雞去毛、內(nèi)臟后洗凈一起入鍋，加適量水。

2、武火煮沸，改用文火燉1小時(shí)至爛熟，加食鹽調(diào)味。

功效：滋陰養(yǎng)血，化瘀調(diào)經(jīng)。

適合女人滋陰養(yǎng)顏的湯3 燕窩蜜棗湯

紅糖適量，把燕窩用清水泡開以后，除去雜質(zhì)，然后將蜜棗去核洗凈一起放入鍋中，再加適量得清水，煮至蜜棗爛熟，最后根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖調(diào)味即可食用。該方法有養(yǎng)顏和祛皺紋的功效，使膚色變得光澤滋潤(rùn)。

薏米綠豆百合粥

薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，綠豆、薏米浸泡3小時(shí)，再與新鮮的百合放放鍋中，加水，大火煮好后，再用小火燜，至薏米熟透。加白糖調(diào)味。能夠清熱解毒，滋陰潤(rùn)肺。

銀耳枸杞羹

銀耳15克，枸杞子25克。分別將銀耳、枸杞子洗凈一同放入鍋中，加適量的清水，先用小火煎成濃汁后，隨后加適量的蜂蜜，再煎5分鐘即可食用。隔日1次，用溫開水對(duì)服。該方法有滋陰補(bǔ)腎、滋潤(rùn)肌膚、益氣和血的功效。

牛奶煮薏米

鮮牛奶沸后，加入適量薏仁粉，攪拌均勻即可。可以潤(rùn)澤肌膚，美白祛濕。

銀耳紅棗羹

銀耳25克，陳皮6克，紅棗15克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。先將紅棗去核后與銀耳同煮大約30分鐘左右，然后放入陳皮再煮10分鐘，最后加入冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。該方法具有祛皺紋、養(yǎng)顏美膚、消色斑等多種功效，常其服用可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。

三味美顏湯

將胡蘿卜、藕、蘋果切成小塊，一同放入果汁機(jī)中絞成汁，然后再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕中含有大量的磷、鉀及多種維生素。胡蘿卜、蘋果均含有大量的果酸，胡蘿卜素可使皮膚得以營(yíng)養(yǎng)，使之細(xì)膩、光澤、柔嫩。滋陰養(yǎng)顏湯的食用方法有很多，你可以跟自己食用習(xí)慣，分成幾次食用。

春天適合喝什么湯

1、春季適合喝老鴨筍湯
材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈，掐頭去尾，取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500-2000毫升，大火煲滾，轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右，起鍋加鹽調(diào)味。
功效：春季天氣干燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。
2、春季適合喝烏雞菌菇湯
材料：烏雞半只（約300克），茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。
做法：烏雞洗凈切塊，清水泡20分鐘，將水瀝干。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。
3、春季適合喝苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料：苦瓜2個(gè)，皮蛋1只，鯽魚一斤。
做法：苦瓜洗凈切開，挖去瓤和籽，切塊；皮蛋洗凈去殼，切塊；洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分；熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，轉(zhuǎn)中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：清熱解暑、明目解毒、健脾利水。

春季養(yǎng)生湯食譜大全

春季養(yǎng)生湯食譜大全需要注意補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、祛濕排毒等方面，適當(dāng)搭配不同的食材和藥材來(lái)調(diào)理身體。例如，枸杞紅棗湯可以補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血安神；冬瓜蓮子湯可以清熱潤(rùn)肺、解暑益氣；薏米芡實(shí)煲瘦肉湯可以利濕排毒、美容養(yǎng)顏；銀耳紅棗湯可以潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)顏等。

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