紫蘇慎用人群揭秘，健康養(yǎng)生需警惕！

紫蘇慎用人群揭秘，健康養(yǎng)生需警惕！

我朋友是個(gè)特別愛吃的人，對(duì)各種美食都充滿了熱情。有一次，她聽說紫蘇葉有很多好處，就買了一些回來打算嘗試一下。

可沒想到，吃了幾天紫蘇葉后，她感覺自己身體不太舒服。她和我說，先是口干舌燥，喉嚨有點(diǎn)癢癢的，接著還出現(xiàn)了便秘的情況。

她心里很納悶，不知道是怎么回事。于是我建議她去看了醫(yī)生，醫(yī)生了解了她的情況后???，告訴她，她可能不太適合吃紫蘇葉。

醫(yī)生說，紫蘇葉性溫，陰虛火旺者不宜食用。而我朋友恰好就是陰虛的體質(zhì)，吃了紫蘇葉后，耗損了陰氣，加重了陰虛的癥狀。

而且，她本來就有點(diǎn)氣虛，紫蘇葉損耗氣，使得她的氣血運(yùn)行不佳，所以才會(huì)出現(xiàn)這些不適。

醫(yī)生還說，脾虛便溏者也慎用紫蘇葉，因?yàn)樗赡軙?huì)加重腹瀉的癥狀。

我朋友這才明白過來，原來吃東西也不能隨便亂吃??！

不過，醫(yī)生說可以等前面的情況調(diào)整之后再食用紫蘇，也告訴了她一些紫蘇止咳的搭配：

1、紫蘇與冰糖搭配：

取適量紫蘇葉，洗凈后切碎或搗碎。在燉盅或鍋中加入清水，放入紫蘇葉，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘。然后加入適量冰糖，攪拌均勻，待冰糖完全溶解后，即可關(guān)火。將湯汁趁熱飲用，具有解表散寒、潤(rùn)肺止咳的功效。

2、紫蘇與生姜搭配：

將紫蘇葉和生姜分別洗凈，生姜切片。將兩者一同放入燉盅或鍋中，加入清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘。燉煮過程中可根據(jù)個(gè)人口味適量添加紅糖或蜂蜜調(diào)味。燉好后，將湯汁倒出，趁熱飲用，有助于溫中止嘔、行氣寬中，緩解咳嗽癥狀。

3、紫蘇與白芥子搭配：

取適量紫蘇葉和白芥子，分別洗凈后備用。在燉盅或鍋中加入清水，放入紫蘇葉和白芥子，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘。燉煮過程中，可根據(jù)個(gè)人口感適量添加蜂蜜或紅棗調(diào)味。燉好后，將湯汁倒出，趁熱飲用，有助于溫肺化痰、理氣調(diào)中，對(duì)于咳嗽氣喘有一定的緩解作用。

我朋友聽了醫(yī)生的建議，回家后按照合適的搭配來食用紫蘇葉，果然感覺好多了。家人們，吃東西可要注意自己的體質(zhì)哦！不要盲目跟風(fēng)。

紫蘇子的功效與作用及食用方法，紫蘇子的功效與作用吃法

今天給各位分享紫蘇子的功效與作用及食用方法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)紫蘇子的功效與作用吃法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、紫蘇子的功效與作用紫蘇子有什么好處嗎2、紫蘇子有哪些功效與作用3、紫蘇籽的功效與作用4、紫蘇子的功效與作用及禁忌你不能不知道5、紫蘇子的功效與作用6、“紫蘇子”的功效及其應(yīng)用紫蘇子的功效與作用紫蘇子有什么好處嗎1、紫蘇子：辛溫，歸肺脾經(jīng)，具有降氣、消痰、平喘、潤(rùn)腸的功效。
2、紫蘇子常用于治療痰壅氣逆、咳嗽氣喘、腸燥便秘。
具有解表散寒，行氣和胃的功效，能夠用于治療風(fēng)寒感冒、咳嗽氣喘、人生嘔吐、胎動(dòng)不安，又可以解魚蟹毒，所以紫蘇子具有很好的臨床作用。
3、現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，紫蘇子的有效成分具有降血脂、降血壓、抑制血小板聚集、抗氧化、防護(hù)、抗癌抑菌的作用，臨床上使用的范圍很廣的。
建議在中醫(yī)科醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)病情針對(duì)性的使用和治療。
紫蘇子有哪些功效與作用紫蘇子為唇形科植物紫蘇的干燥成熟果實(shí)，紫蘇子別名蘇子、黑蘇子等，它都具有哪些神奇的功效和作用呢？下面就和我一起來看看紫蘇子的功效與作用吧！
紫蘇子的作用
1、紫蘇子治順氣、滑大便：紫蘇子、麻子仁。
上二味不拘多少，研爛，水濾取汁，煮粥食之。
(《濟(jì)生方》紫蘇麻仁粥)
2、紫蘇子治腳氣及風(fēng)寒濕痹，四肢攣急，腳踵不可踐地：紫蘇子二兩，杵碎，水二升，研取汁，以蘇子汁煮粳米二合作粥，和蔥、豉、椒、姜食之。
(《圣惠方》)
3、紫蘇子治氣喘咳嗽，食痞兼痰：紫蘇子、白芥子、蘿卜子。
上三味，各洗凈，微炒，擊碎，看何證多，則以所主者為君，余次之，每劑不過三錢，用生絹小袋盛之，煮作湯飲，隨甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太過。
若大便素實(shí)者，臨服加熟蜜少許，若冬寒，加生姜三片。
(《韓氏醫(yī)通》三子養(yǎng)親湯)
4、紫蘇子治小兒久咳嗽，喉內(nèi)痰聲如拉鋸，老人咳嗽吼喘：蘇子一錢，八達(dá)杏仁一兩(去皮、尖)，年老人加白蜜二錢。
共為末，大人每服三錢，小兒服一錢，白滾水送下。
(《滇南本草》蘇子散)
5、紫蘇子治咳喘痰多：本品性主降，長(zhǎng)于降肺氣，化痰涎，氣降痰消則咳喘自平。
用治痰壅氣逆，咳嗽氣喘，痰多胸痞，甚則不能平臥之證，常配白芥子、萊菔子，如三子養(yǎng)親湯(《韓氏醫(yī)通》)。
若上盛下虛久咳痰喘，則配肉桂、當(dāng)歸、厚樸等溫腎化痰下氣之品，如《和劑局方》蘇子降氣湯。
腸燥便秘。
本品富含油脂，能潤(rùn)燥滑腸，又能降泄肺氣以助大腸傳導(dǎo)。
常配杏仁、火麻仁、瓜蔞仁等，如紫蘇麻仁粥(《濟(jì)生方》)
6、紫蘇子治食蟹中毒：紫蘇子搗汁飲之。
(《金匱要略》)
7、紫蘇子治消渴變水，服此令水從小便出：紫蘇子(炒)三兩，蘿卜子(炒)三兩。
為末，每服二錢，桑根白皮煎湯服，日二次。
(《圣濟(jì)總錄》)
紫蘇子的功效
紫蘇子有降氣消痰、止咳平喘、潤(rùn)腸的功效，治咳逆，痰喘，氣滯，便秘的作用，性主疏泄，氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者皆不可用紫蘇子。
藥名：紫蘇子
別名：蘇子、黑蘇子、野麻子、鐵蘇子。
處方名：紫蘇子、炒紫蘇子、蜜炙紫蘇子、紫蘇子霜。
性味：辛，溫。
歸經(jīng)：入肺、大腸經(jīng)。
功效：下氣，清痰，潤(rùn)肺，寬腸。
主治：治咳逆，痰喘，氣滯，便秘。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，1.5——3錢;搗汁飲或入丸、散。
炮制方法：
紫蘇子：除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。
炒紫蘇子：取凈紫蘇子，照清炒法炒至有爆聲。
禁忌：性主疏泄，氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者皆不可用。
《本草逢原》
紫蘇葉泡水喝的禁忌
想要了解紫蘇葉泡水喝的禁忌以及副作用，那么首先還是要弄清楚紫蘇葉泡水喝的功效。
事實(shí)上，如果身體出現(xiàn)了風(fēng)寒感冒，身體發(fā)熱以及頭暈閉塞等情況，那么可以將紫蘇葉和生姜一起沖泡服用，能夠起到發(fā)散表寒的效果。
除此之外，如果出現(xiàn)了脾胃不順暢的情況，那么可以將紫蘇葉還有藿香一起沖泡服用。
不過，雖然紫蘇葉泡水喝對(duì)于身體好處多多，但是并不是所有人都適合服用的。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，一些人在服用紫蘇葉泡水喝之后身體出現(xiàn)了不舒服的情況，例如惡心想吐的癥狀。
不過，這并不是什么嚴(yán)重的問題，過一段時(shí)間之后身體自然就會(huì)恢復(fù)健康。
建議在不舒服的這段時(shí)間，最好能夠停止服用藥液。
紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導(dǎo)致身體作嘔的患者，最好不要服用，因?yàn)榉弥笥锌赡軙?huì)加重病情。
紫蘇葉泡水并不能夠長(zhǎng)期服用，因?yàn)槿绻L(zhǎng)期服用很容易導(dǎo)致體內(nèi)的真氣泄漏，長(zhǎng)期服用身體的體質(zhì)會(huì)越來越弱。
如果你身體患有疾病，并且是屬于陰虛方面的疾病，主要的身體表現(xiàn)為發(fā)寒熱或者是頭痛，那么最好不要服用紫蘇葉，而是應(yīng)該多吃一些具有收斂滋補(bǔ)作用的中藥材。
在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致出毒瘡。
如果是高熱或者是虛火旺盛的病人，絕對(duì)不能夠服用紫蘇葉。
紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物，這些物質(zhì)在動(dòng)物的身體會(huì)顯示出非常強(qiáng)的毒性作用，特別是對(duì)肺部的傷害最大。
如果這類物質(zhì)大量的服用之后，肺部很容易出現(xiàn)肺氣腫還有胸膜滲出，嚴(yán)重者還有可能出現(xiàn)死亡。
紫蘇籽的功效與作用紫蘇籽的功效與作用
紫蘇籽的功效與作用，紫蘇籽是一種很常見的草本植物，而且紫蘇籽的保健功效是非常好的，除了日常食用之外，紫蘇籽還可以制成油來吃。
下面詳細(xì)介紹紫蘇籽的功效與作用！
紫蘇籽的功效與作用1
1、紫蘇籽的功效
紫蘇籽味辛，性質(zhì)溫和，入藥以后能入脾經(jīng)，具有止咳平喘和潤(rùn)腸等多種功效，能治療人類的咳嗽氣喘以及腸燥便秘以及消化不良等多種疾病，平時(shí)治療時(shí)可以把適量的紫蘇籽加清水煎制以后服用。
2、紫蘇籽能止吐安胎
止吐安胎也是紫蘇籽的重要作用之一，它是一種適合女性孕服用的中藥材，對(duì)女性孕期出現(xiàn)的嘔吐與胎動(dòng)不安都有很好的預(yù)防作用緩解作用；
另外紫蘇籽還能用來解毒，平時(shí)人們?cè)诔院ｕr出現(xiàn)食物中毒時(shí)，可以及時(shí)服用紫蘇籽進(jìn)行治療，治療功效特別明顯。
3、紫蘇籽能防腐抗氧化
紫蘇籽還是一種能抗氧化的中藥材，它含有多種天然的抗氧化成分，平時(shí)人們食用以后能延緩衰老；
另外紫蘇籽還有很強(qiáng)的防腐性，它能抑制酵母菌和黑面霉菌以及青霉菌等多種細(xì)菌的活性，平時(shí)用它來保存多種食材，能有效延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，預(yù)防食物變質(zhì)。
紫蘇子泡水喝的功效
1、紫蘇子泡水喝可以提高人類記憶力
紫蘇子泡水喝，對(duì)人類腦細(xì)胞作用明顯，能加快腦細(xì)胞的再生與活力，可能讓人們的記憶力明顯提高；
這是因?yàn)樽咸K子中的油脂對(duì)人類大為愛出發(fā)的'核酸蛋白質(zhì)和單胺類神經(jīng)質(zhì)有促進(jìn)再生的功效，而它們又是提高記憶力重要成分。
2、紫蘇子泡水喝可降血脂和降血壓
紫蘇子中有大量的油脂和多種酸性成分，而且這些酸性成分多以不飽和脂肪酸為主，它們進(jìn)入人體以后可以中和人體中多余的脂肪成分，減少膽固醇的生成，加快血液的流動(dòng)，從而也就起到了降血壓和降血脂的重要作用。
3、紫蘇子泡水喝可以抗病毒預(yù)防癌癥
紫蘇子泡水喝可以減少人體中氧化反應(yīng)的生成，也能清除人體中多種病毒與毒素，能有效預(yù)防癌細(xì)胞的生成，對(duì)預(yù)防癌癥和多種病毒性疾病作用明顯。
另外紫蘇子的抑菌功效也很出色，對(duì)人體內(nèi)部的酵母菌和青莓菌等常見病菌都有明顯的清除作用。
紫蘇籽的功效與作用2
1、紫蘇子具有理氣調(diào)中的作用。
紫蘇子味辛，性溫，可以理氣，可以用來治療風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、咳嗽氣喘等病癥，能夠散風(fēng)寒，生發(fā)力比較強(qiáng)，搭配生姜療效更佳。
2、紫蘇子具有理氣調(diào)中的作用，還可以對(duì)于由風(fēng)寒表證，而且有脾胃氣滯、胸悶嘔吐等癥，可以用紫蘇子輔助緩解癥狀，偏寒者服用紫蘇子可以和藿香同用，偏熱的可以與黃連共用，偏氣滯痰結(jié)的與半夏厚樸同用，效果明顯。
3、可以用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安，胸腹?jié)M悶，與陳皮、砂仁配伍服用后，可以達(dá)到止嘔安胎的效果，孕婦用紫蘇子止吐，需要經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)。
4、可以解毒，用于緩解進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛吐瀉。
5、具有清熱解毒，抑制真菌生長(zhǎng)、升血糖、凝血、促進(jìn)腸蠕動(dòng)，鎮(zhèn)靜安眠的功效，可以治療全身風(fēng)疹瘙癢、子宮出血、子宮下垂等病癥，還可用于支氣管炎、慢性氣管炎等病癥的治療。
紫蘇子選方
1、氣喘咳嗽、食癌兼痰：紫蘇子、白芥、萊菔子各等分。
將以上3味微炒，擊碎。
每劑不過9g，包煎，煮作湯飲。
若大便素實(shí)者，臨服加熟蜜少許；若冬寒，加生姜3片。
2、治風(fēng)熱感冒：紫蘇子、荊芥各10g，大青葉、四季青、鴨跖草各30g。
水煎，去渣，取汁，溫服。
3、順氣、滑大便：紫蘇子、麻子仁各適量，研爛，水濾取汁，煮粥食。
4、防治感冒：紫蘇子5g，大米50g，紅糖適量。
紫蘇子（布包）水煎，取汁備用。
大米另加水煮粥，待粥熟時(shí)，再加入紫蘇子汁和紅糖即成。
5、治習(xí)慣性流產(chǎn)
紫蘇子8g，陳皮5g，蓮子60g。
蓮子去皮、心后放入砂鍋內(nèi)，加水煮至八成熟，然后加入紫蘇子、陳皮，再煮5分鐘，喝湯，食蓮子。
每日兩次。
6、治療久咳：紫蘇子5g，八達(dá)杏仁50g（去皮、尖）一同研成末，大人每服15g，小兒服5g，白開水送下。
年老人加白蜜10g。
7、治氣喘咳嗽：紫蘇子、白芥子、蘿卜子各5g，分別洗凈，微炒，研碎，裝入紗布袋，煮湯飲，不宜煎熬太過。
方一：治療久嗽失音
紫蘇子100g，杏仁30枚，訶子3枚。
共研為末，酒煎服。
方二：治療消化不良
紫蘇子、蘿卜子各15g，草豆蔻10g，橘紅5g。
共研為末，姜湯調(diào)下，每次5g。
方三：治療感冒
紫蘇葉10g，生姜5g，水煎服。
方四：治療下肢水腫
紫蘇梗25g，老姜皮15g，冬瓜皮30g，大蒜10g，水煎，分2次服。
每日1劑，連用3～5日。
方五：治療產(chǎn)后氣喘、氣血兩脫
人參、熟地黃各100g，麥冬15g，肉桂、紫蘇子各5g，蛤蚧10g，半夏3g，水煎服。
方六：治療妊娠嘔吐
紫蘇梗9g，竹茹、陳皮6g，制半夏5g，生姜3片。
水煎服，每日1劑。
方七：治療咳嗽痰喘
蘇子10g，蘿卜子9g（炒去皮），陳皮6g，水煎服。
方八：治療魚蟹中毒
紫蘇葉30g，生姜9g，大蒜頭10g，水煎服。
方九：治療小便不利，少腹脹痛
紫蘇子60g，搗爛，開水沖服。
紫蘇子日常食用方法
1、疏散風(fēng)寒，宣肺止咳：姜杏蘇糖飲
苦杏仁10克，紫蘇子10克，姜10克，紅糖10克。
將苦杏仁去皮、尖，搗爛；生姜洗凈切小片。
苦杏仁、生姜與紫蘇一起放入沙鍋，加適量清水煮20分鐘，去法留汁，加入紅糖攪勻，略煮片刻即可。
2、滋陰補(bǔ)虛，潤(rùn)腸通便：紫蘇麻仁粥
粳米100克，紫蘇子10克，火麻仁15克。
將紫蘇子、火麻仁搗爛，加水研磨，濾取汁，與粳米同煮成粥。
3、降氣消痰，止咳平喘：蘇子粳米紅糖水
蘇子10克，搗為泥，粳米100克，紅糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水800克水，煮至米湯稠為度。
每天早晚溫?zé)岱常?天為一療程，對(duì)咳喘效果較好。
紫蘇子的功效與作用及禁忌你不能不知道1、中藥紫蘇子,別名蘇子、黑蘇子等。
本品為唇形科植物紫蘇的干燥成熟果實(shí)。
秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。
壓碎有香氣，味微辛。
2、降氣消痰，平喘，潤(rùn)腸。
用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
解表散寒，行氣和胃。
用于風(fēng)寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安。
又可解魚蟹中毒。
3、紫蘇全株均有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿小時(shí)素、高礦質(zhì)元素等。
4、禁忌：《本草逢原》：性主疏泄，氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者皆不可用。
紫蘇子的功效與作用紫蘇子的功效與作用
紫蘇子的功效與作用？生活中可能很多人都不了解紫蘇子是什么東西，其實(shí)這種東西含有大量對(duì)人體有益微量元素與礦物質(zhì)，對(duì)人們身體是有很多好處的，下面分享紫蘇子的功效與作用。
紫蘇子的功效與作用1
紫蘇子的基本介紹
別名：蘇子、黑蘇子
蘇子為唇形科植物紫蘇的干燥成熟果實(shí)。
多系栽培。
主產(chǎn)于湖北、江蘇、湖南、浙江、安徽、河南等地。
原植物生于濕地、路旁、村野、荒地，或栽培。
喜溫暖濕潤(rùn)氣候，以疏松、肥沃、陽(yáng)光充足的地方最宜生長(zhǎng)。
秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。
呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm。
表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網(wǎng)紋，基部稍尖，有灰白色點(diǎn)狀果梗痕。
果皮薄而脆，易壓碎。
種子黃白色，種皮膜質(zhì)，子葉2，類白色，有油性。
壓碎有香氣，味微辛。
紫蘇子的功效與作用
辛，溫。
歸肺、脾經(jīng)。
主治降氣消痰，平喘，潤(rùn)腸。
用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
解表散寒，行氣和胃。
用于風(fēng)寒感冒，咳嗽氣喘，妊娠嘔吐，胎動(dòng)不安。
又可解魚蟹中毒。
臨床用名有紫蘇子、炒紫蘇子、蜜炙紫蘇子、紫蘇子霜。
現(xiàn)代藥理研究證明蘇子還有以下作用：
1、蘇子可增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能，其有效成分是紫蘇子油。
2、蘇子有降血脂作用。
3、蘇子有降血壓作用，其有效成分是α-亞麻酸。
4、蘇子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。
5、蘇子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和藥物的長(zhǎng)期貯存。
6、蘇子有抗癌作用。
7、蘇子有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對(duì)變形桿菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多種霉菌均有抑制作用。
紫蘇子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。
種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內(nèi)含18種氨基酸，其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。
此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。
紫蘇子的存儲(chǔ)
置通風(fēng)干燥處，防蛀。
紫蘇子的食用方法
肺虛咳喘，脾虛滑泄者禁服。
紫蘇子的'功效與作用2
紫蘇子葉的功效與作用及食用方法
1、紫蘇子葉能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是紫蘇子葉的重要功效之一，它含有大量對(duì)人體有益微量元素與礦物質(zhì)，而是一種低糖高纖維的食材，特別是抗衰老成分SOD的含量特別高，人們平時(shí)食用紫蘇子葉可以吸收營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，也能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。
2、紫蘇子葉的作用
紫蘇子葉的作用也有很多它能解熱，平時(shí)人們出現(xiàn)發(fā)燒以后及時(shí)食用紫蘇子葉能讓發(fā)燒的癥狀很快好轉(zhuǎn)，另外紫蘇子葉還能抗菌消炎，它對(duì)人類高發(fā)有腸炎和氣管炎以及咽喉炎都有很好的治療作用。
紫蘇子葉還有大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，經(jīng)常食用可以潤(rùn)腸通便也能排毒養(yǎng)顏。
3、紫蘇子葉的食用方法
紫蘇子葉的食用方法有很多種，平時(shí)可把它洗凈以后加入油和蒜泥調(diào)成涼拌菜食材，也可以把紫蘇子葉的表面粘上面粉和蛋清，入油鍋炸制以后食用。
另外紫蘇子葉還是吃生魚片的理想搭檔，平時(shí)可以用紫蘇子葉把生魚片包起來醮食調(diào)味，這樣會(huì)讓生魚片味道更好，而且能暖胃也能預(yù)防中毒。
蘇子籽怎么吃
1、蘇子籽是可以直接吃的一種養(yǎng)生食材，它嚼碎以后有自然的香味，人們把它咽下去以后能讓腸胃盡快把它消化吸收，可讓身體吸收它含有的有效營(yíng)養(yǎng)，而且能讓它發(fā)揮好的保健功效。
2、泡水喝也是蘇子籽的常見吃法，很多人對(duì)蘇子籽兒的自然香味兒有點(diǎn)不適應(yīng)，感覺直接吃口感并不好，這是可以用它泡水喝，想讓它發(fā)揮好的保健功效，再用它泡水時(shí)可以用硬物把它搗碎，再用開水沖泡。
蘇子籽的家常吃法大全
1、調(diào)涼菜
蘇子籽可以當(dāng)香料使用可以用來調(diào)制涼拌菜，在需要的時(shí)候可以把它放在無油無水的鐵鍋中，炒熟取出以后用搟面杖壓成粉末，再把準(zhǔn)備好的各種蔬菜清洗干凈，切成自己想要的樣子，再加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料，最后撒上蘇子籽制成的碎末，調(diào)勻以后就能吃。
2、提純油脂
蘇子籽還可以經(jīng)加工提純以后制成油脂供人們食用，用它制成的蘇子油是一種食用價(jià)值極高的植物油，人們不但可以用它調(diào)制涼菜，烹調(diào)各種菜品，還可以在空腹?fàn)顟B(tài)下直接口服它，食用后也能吸收蘇子籽中的有效營(yíng)養(yǎng)，能讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。
紫蘇子粥的功效與作用有哪些
1、祛風(fēng)除濕
紫蘇子粥能祛風(fēng)除濕，它能去除人體內(nèi)積存的濕氣與寒氣，能預(yù)防人類的風(fēng)濕骨痛與關(guān)節(jié)炎，另外那些患者風(fēng)濕骨痛的人群多吃一些紫蘇子粥，對(duì)病情好轉(zhuǎn)也有很大的好處。
2、順氣通便
平時(shí)用紫蘇子煮粥時(shí)還能加不同的食材，特別是人們出現(xiàn)腹部脹氣或者大便不通時(shí)可以把紫蘇子與火麻仁以及大米等食材一起煮粥喝，這樣就能理氣通便，可以加快人體內(nèi)大便生成與排出，也能讓人們腹部脹氣的癥狀很快減輕。
3、潤(rùn)肺化痰
紫蘇子中含有大量的紫蘇油，用這種中藥材煮粥喝，能讓人體盡快把它含有的紫蘇油吸收和利用，能潤(rùn)肺化痰，也能止咳平喘，在冬天呼吸道疾病高發(fā)的季節(jié)中多喝一些紫蘇子粥就能有效預(yù)防咳嗽痰多和肺炎氣喘等不良癥狀發(fā)生。
4、疏風(fēng)散寒
紫蘇子粥味道略辛，它能疏風(fēng)散寒，可以加快人體內(nèi)寒氣的排出，平時(shí)人們外出受到風(fēng)寒侵襲以后及時(shí)喝一些紫蘇子粥就能預(yù)防風(fēng)寒感冒，另外女性情懷孕以后多吃一些紫蘇子粥對(duì)身體也大有好處，既能緩解孕吐還能預(yù)防胎動(dòng)不安和先兆流產(chǎn)，對(duì)維持孕婦身體健康和促進(jìn)胎兒發(fā)育都有很大好處。
“紫蘇子”的功效及其應(yīng)用紫蘇子別名：蘇子、黑蘇子。
性味歸經(jīng)：性微溫，味辛，歸大腸、肺經(jīng)。
用法用量：一般用量510克，可煎服、入丸、入散等。
功效主治紫蘇子具有降氣化痰、止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效。
可以用于治療腸燥便秘、氣喘兼便秘、風(fēng)寒感冒、咳嗽氣喘、妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安。
紫蘇子滑腸耗氣，故脾虛大便稀薄、腹瀉、氣虛者忌用。
治病配方
1、治氣喘咳嗽、食痞兼痰：紫蘇子、白芥子、萊菔子各等分。
將以上3味微炒，擊碎。
每劑不過9克，包煎，煮作湯飲。
若大便素實(shí)者，臨服加熟蜜少許；若冬寒，加生姜3片。
（出自《韓氏醫(yī)通》三子養(yǎng)親湯）
2、治風(fēng)熱感冒：紫蘇子、荊芥各10克，大青葉、四季青、鴨跖草各30克。
水煎，去渣，取汁，溫服。
陰虛喘咳者慎服。
關(guān)于紫蘇子的功效與作用及食用方法和紫蘇子的功效與作用吃法的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

紫蘇水有什么功效？

紫蘇的功效：

1、紫蘇既能發(fā)汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解郁止嘔，故對(duì)風(fēng)寒表癥而兼見胸悶嘔吐癥狀的，使用本品，很是適宜；或無表癥而有氣滯不暢癥狀的，也可用于宣通。如配藿香、陳皮則解表和中，配半夏、厚樸則解郁寬胸。

2、用于感冒風(fēng)寒：紫蘇能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

3、用于胸悶、嘔惡等癥：紫蘇用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表癥，均可應(yīng)用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應(yīng)用。

4、紫蘇葉可用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安、胸腹?jié)M悶。常與陳皮、砂仁配伍，服用后可達(dá)到止嘔、安胎的效果，孕婦利用紫蘇止吐、安胎的話需經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)。

5、紫蘇葉有著清熱解毒、抑制真菌生長(zhǎng)、升血糖、凝血、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、鎮(zhèn)靜安眠等功效，它可治療全身風(fēng)疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病癥，還可用于支氣管炎、慢性氣管炎等病癥的治療。

擴(kuò)展資料：

紫蘇葉的食用禁忌：

雖然說紫蘇葉的用途十分廣泛，但是食用也有其禁忌方面。

1、忌與鯽魚同吃

因?yàn)樽咸K葉有獨(dú)特的香味，不少人會(huì)拿它來與魚同煮，以掩蓋魚的腥味。但是需要注意的是，如果我們把紫蘇葉和鯽魚一起食用，那么是很容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)中毒的癥狀的，還會(huì)引發(fā)生毒瘡的現(xiàn)象。

2、一次不能過量食用

紫蘇葉不能食用過多，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，并且非常的難以消化，如果在我們?nèi)梭w體內(nèi)沉積過多，那么對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是有著很大的危害的，會(huì)損傷人體的神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能，所以再好的東西也不能貪吃哦。

3、不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮

紫蘇葉含有揮發(fā)成分，所以不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮，煎煮時(shí)間應(yīng)該控制在10分鐘以內(nèi)。

4、糖尿病患者慎食

研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇葉具有一定的升血糖作用，故糖尿病患者應(yīng)該慎用。

紫蘇葉泡水喝對(duì)于身體的好處有很多，同時(shí)我們也需要掌握紫蘇葉的食用禁忌，揚(yáng)長(zhǎng)避短，這樣才是正確的養(yǎng)生之道。

參考資料：紫蘇百度百科

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang_11/127107.html.

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