什么時(shí)候喝酸奶最營養(yǎng)

酸奶是營養(yǎng)價(jià)值很高的零食食物，因其味道可口迷人，因此深受很多人的喜愛，但是喝酸奶也有許多要注意的地方，那么什么時(shí)候喝酸奶最好？喝酸奶有什么要注意的地方？喝酸奶的時(shí)間對健康幫助很大，下面就來詳細(xì)了解怎樣喝酸奶最健康吧。

什么時(shí)候喝酸奶最好

1、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果佳

飯后半小時(shí)到兩小時(shí)之間，飲用酸奶的效果是最好的，酸奶中的有益菌可以幫助消化，同時(shí)保護(hù)腸胃道健康。但是如果想要通過喝酸奶補(bǔ)鈣的話，那么則建議在晚上飲用。因?yàn)橥砩?2點(diǎn)到凌晨這一階段，正是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收，同時(shí)人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

晚飯后飲用酸奶，可以幫助人體更多的吸收鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松。記住每次喝完酸奶都要及時(shí)的漱口，以免酸奶中的某些菌種以及酸性物質(zhì)對牙齒產(chǎn)生損害。

2、午飯后喝酸奶降低工作壓力

而對于工作忙碌，工作壓力大的上班族來說，中午飯后喝一杯酸奶有利于緩解緊張的情緒以及工作壓力，有更飽滿的精神狀態(tài)迎接工作。專家建議上班族午飯后兩小時(shí)左右喝一杯酸奶。酸奶中含有的酪氨酸可以有效的幫助緩解心理壓力、緊張焦慮的情緒、身體疲勞等。

經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵之后，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒已經(jīng)變得非常的微小，游離酪氨酸的含量又得到了大大的提高，更容易被人體所吸收。另外，酸奶中含有豐富的維生素B，可以提高人體抵御輻射損傷的能力，長時(shí)間面對電腦工作的白領(lǐng)，可以說是被電腦輻射籠罩著，喝一杯酸奶就有效地幫助減輕輻射的損傷、抑制輻射之后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。

喝酸奶的注意事項(xiàng)

無論是選擇什么時(shí)候喝酸奶，一定要注意不能在空腹的狀態(tài)下飲用?？崭癸嬘盟崮倘菀状碳つc胃道的排空，酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)還還不及被人體所消化吸收，就已經(jīng)被排出體外，造成營養(yǎng)大大的浪費(fèi)，飯后飲用酸奶可以延長在胃中停留的時(shí)間，營養(yǎng)物質(zhì)才能被慢慢吸收。

酸奶含有一定的熱量，額外多吃同樣會(huì)有肥胖的問題，最好可以選擇脫脂和低熱量的酸奶，熱量較低。同時(shí)過多飲用有可能會(huì)導(dǎo)致胃酸過多，影響胃粘膜和消化酶的分泌，因此每天喝2杯125克左右的酸奶比較適合。

酸奶的營養(yǎng)價(jià)值

1.促消化

酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

2.保護(hù)腸胃

維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

3.防癌抗癌

通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

4.預(yù)防便秘

通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

5.美容

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。

一般酸奶什么時(shí)候喝最好

酸奶營養(yǎng)豐富，口感酸酸甜甜，但是喝酸奶也要注意分情況，以及喝的時(shí)候注意避開誤區(qū)，那么酸奶什么時(shí)候喝最好，記住是個(gè)時(shí)刻喝酸奶營養(yǎng)價(jià)值翻倍哦，一起來大漲知識(shí)!
晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
午后喝酸奶最補(bǔ)充精力
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
飯后喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能幫助消食。

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