一味藥，心、肝、脾、肺、腎，皆可補

古醫(yī)經(jīng)方中醫(yī)經(jīng)方精品微信號，中醫(yī)經(jīng)典傳承關(guān)注中醫(yī)向來講究平衡，陰陽要平衡，氣血要平衡，五臟也一樣，五臟從來都不是獨立的存在，而是環(huán)環(huán)相扣，一旦某個臟器受損，其他臟器也會受到相應(yīng)的影響。

以脾為例，詳細(xì)闡述一下。

脾與肺就像一對母子，脾虛，肺第一個受影響。

因為脾屬土，肺屬金，根據(jù)中醫(yī)五行理論，脾土生肺金，也就是說，脾是肺的母親。虛則補其母，如果肺虛，就要補肺的母親——脾胃。那么反過來，脾虛的人，肺氣往往也虛。

脾虛，心也會受影響。

心是靠血養(yǎng)著的，心臟的氣血是從哪里來的？當(dāng)然是從脾胃而來。脾胃是后天之本，是氣血生化之源啊，打個比方，脾胃就相當(dāng)于農(nóng)田，農(nóng)田里面種的是莊稼，脾胃里面種的是氣血，農(nóng)田收成好，心血才會充足。

肝與脾常?；ハ嘤绊?。

五臟之中，最容易欺負(fù)到脾的是肝，肝有了壞情緒，常常會傳給脾，反過來脾也會影響肝。脾主運化，它就像一個中轉(zhuǎn)站，能夠把吃進(jìn)去的食物轉(zhuǎn)化成氣血輸送到全身。一旦脾主運化的功能下降了，那些沒被運化掉的食物就變成了身體里的垃圾，垃圾堆積在肝臟里，久而久之，西醫(yī)說的脂肪肝就出現(xiàn)了。

長期脾虛還會導(dǎo)致腎虛。

比如，五更瀉。脾主運化，除了運化氣血，腸道里的事兒也在脾的運化范圍之內(nèi)，所以脾虛的人容易腹瀉，有些人是早上起來就要瀉，嚴(yán)重的五點剛醒來就得上廁所，這個時候，既有脾的問題，也有腎的問題，往往是脾腎雙虛。脾虛補補脾，腎虛補補腎，那么，有沒有一味藥物可以同時滋補五臟呢？當(dāng)然有！天生氣，地生味，每一中藥都有自己獨特的氣味。五味子，一聽這名字，就會聯(lián)想到，它是不是有五種味道？是的，五味子味如其名，五味俱全，你別看它個頭不大，酸甘辛苦咸都有，其中，酸味來自果皮，甘味來自果肉，辛味、苦味和咸味來自果核。

中醫(yī)有一種理論，叫五色入五臟，比如黑色入腎，腎不好可以多吃些黑豆；白色入肺，肺不好可以多吃些山藥。但其實五味也可以入五臟，酸甘苦辛咸，分別與肝脾心肺腎相對應(yīng)，而五味子剛好包含了這五種味道，所以五味子五臟都能調(diào)。

有一個虛勞之人，他去求一個郎中給他賜方。郎中讓他回去用五味子熬膏吃，吃了半年以后，那人看上去仿佛年輕了十幾歲，再見面，郎中甚至都認(rèn)不得他了。

五味子最好的吃法就是熬膏，《慈禧光緒醫(yī)方選議》一書中記述了五味子膏的熬法，書中介紹：光緒年六月初八日，五味子膏。五味子八兩。水洗凈，浸半日，煮爛，濾去滓，再熬似飴，少加蜂蜜收膏。

如果你有心的話，也可以自己熬，五味子250克，洗干凈以后，浸泡一晚，加水，大火燒開以后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，過濾出藥渣，然后改小火收汁，直到藥液越來越濃稠，加入蜂蜜，攪拌均勻，關(guān)火自然放涼，冷卻以后裝在罐子里，放到冰箱里保存。每次吃的時候，舀2湯匙，溫開水送服，每天2次，吃上一段時間，體質(zhì)會慢慢好起來。

很多人都有過這樣的經(jīng)歷，明明很累，很困，但就是睡不著，或者即便是睡著了，也很容易醒。這是心氣虛，虛得管束不住心神了，心神沒了約束，就像個頑皮的孩子，四處游蕩，人就會失眠。五味子可以把外散的心神收回來，吃了以后，你的呼吸會變深沉，睡眠會變好。

有的人老是咳嗽，不分季節(jié)，一年四季都咳，這是肺虛，肺氣不斷往外散，收不住。

還有的人尿頻，夏天還好一點，到了秋冬天，天氣一冷，尿更多，不得不頻繁起夜，這是腎氣不足，精關(guān)不固，好像那個大門老是敞開著，開著開著，身體里的精華就流出去了。

失眠也好，咳嗽也好，尿頻也好，都是因為虛，五味子就能幫你補回來。

五味子也是養(yǎng)脾胃的好幫手，它的果肉是帶點甘甜的，中醫(yī)講，甘甜益力生肌肉。就是說這些嚼起來甜甜的食物或者藥物能夠補益人體的力量，又能夠讓肌肉長出來，誰主肌肉？脾主肌肉啊。

五味子還是保肝的良藥，肝臟與其他臟腑相比，最大的不同在于，肝臟很少發(fā)出疼痛信號，因為它是身體里的大將軍，肩負(fù)著保家衛(wèi)國的重任，當(dāng)然不會隨隨便便喊痛，但這也說明肝病一旦爆發(fā)起來，是很可怕的，就像休眠已久的火山突然噴涌而出一樣。怎么才能讓它重新回到休眠的狀態(tài)呢？吃點酸的，酸入肝，有收斂收澀的作用，酸味的藥物一進(jìn)到體內(nèi)，就能讓暴躁的肝氣慢慢平靜下來。

五味子膏很平和，吃了不容易上火。不過五味子雖然五味俱全，但是唯酸味獨盛，酸能收，五味子收藏收斂的力量很強，所以內(nèi)有實熱，外感的時候不宜食用，以免閉門留寇。

溫馨提示：文中所涉及到各類藥方、驗方等僅供參考學(xué)習(xí)，不能作為處方，請勿盲目試用！

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心、肝、脾、肺、腎！最滋補五臟的食物表，你知道嗎？

一、養(yǎng)心的食物

1 ?桂圓

可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人

2 ?紅棗

紅棗中含有大量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷，是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產(chǎn)后虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者，最為適宜?？捎眉t棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。

3 金橘

性溫，味辛甘，有理氣、解郁、化痰的作用。金橘對痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸，包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜。可煎湯服，亦可泡茶飲。

4 葡萄

性平，味酸甜，有補氣血的作用。滋養(yǎng)強壯，補血，強心利尿。治血虛心跳。由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富，對大腦神經(jīng)有補益和興奮作用，葡萄干的糖分和鐵的含量也較高，這對體弱貧血者也有補血效果。

因此，對心氣不足型和心血不足型心悸，以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者、心悸心慌之人，常食葡萄，尤為適宜

二、養(yǎng)肝的食物

1 韭菜

春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護(hù)肝會有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題，那么最好不要吃了。

同時，韭菜和一些中藥還會發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。

2 ? 綠豆

很多人都知道綠豆有清熱解毒，去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值，尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

3 ?西紅柿

西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素，更有利于減少毒素對于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯。

三、養(yǎng)脾的食物

1 糯米

性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。

2 紅薯

俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。

3 ? 薏仁

俗稱苡仁米、六谷米，有補脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

四、養(yǎng)肺的食物

1 銀耳

可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥

2 蘿卜

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3 ? 柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，尤其適合冬季食用。

五、養(yǎng)腎的食物

1 栗子

性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，腎虛腰痛者最宜食用。

2 ?山藥

味甘，為“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

3 ?枸杞子

性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

五味子一物具五味，五臟皆可養(yǎng)，有哪些作用以及副作用？

中醫(yī)養(yǎng)生說白了就是五臟養(yǎng)生，其中五味子這一種食物，就可以把心肝脾肺腎都有益處，可以平肝明目，斂氣生津等等。但是它外有表邪，內(nèi)則實熱，如果有痰多咳嗽，虛火旺就不要喝了。

中國醫(yī)學(xué)大師陳可冀曾經(jīng)說過，服用五味子對中老年人強身健體、安神定志非常有益。如果你多吃補品，最好每天喝一杯。五臟得到充分補充，你的身體自然健康，壽命更長。根據(jù)中醫(yī)的說法，“酸、甜、苦、辛、咸”五味分別歸入五臟，對應(yīng)肝、脾、心、肺、腎。而五味子正好對應(yīng)五味，它是保護(hù)五臟的天然法寶。

事實上，五味子中所含的獨特物質(zhì)可以保護(hù)心肌，改善心功能。它還能舒緩神經(jīng)，增強大腦。秋季后心腦血管疾病的發(fā)病率很高。此時，每天必須喝一杯。五味子是一種很好的保肝藥物，尤其是治療慢性肝炎。對于常年服用各種藥物的人來說，每天一杯五味子可以明顯保護(hù)肝細(xì)胞免受酒精和藥物的損傷，促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)，更有利于肝臟解毒。

五味子不僅能補腎益精，還能固精補腎，優(yōu)于純養(yǎng)精。對于腎虛或糖尿病的中老年人，用水浸泡五味子不僅能補腎，還能改善糖尿病患者口干口渴等癥狀，有助于降低血糖。

日常生活中，我們可以把五味子研磨成粉，用水沖服，可以煲湯做菜，也可以泡水代茶。每天保持2-6克就足夠人體需要的了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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