它被稱為“神仙葉”，老中醫(yī)吃了十年！三高降了，肝臟、眼睛越來(lái)越好！很多人家里都種過(guò)

桑樹被稱為“樹中之王”，全身都是寶，無(wú)一不可入藥。之前更多的是提到它的果實(shí)——“民間圣果”桑葚的功效，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)另一樣寶貝、被古人稱為“神仙葉”的桑葉，應(yīng)該怎么用來(lái)幫助養(yǎng)生吧~桑葉味甘、苦，性寒。歸肺、肝經(jīng)，能疏散肺、肝二經(jīng)邪氣，乃辛涼解表藥物。為治療風(fēng)熱咳嗽、扁桃腺炎、頭痛發(fā)熱、目赤腫痛之良藥。用桑葉、菊花、夏枯草水煎服。

桑葉性寒，味甘、苦。早在3000多年前從商代出土的甲骨文上就有了桑葉入藥的記載，《本草圖經(jīng)》中認(rèn)為經(jīng)常服用桑葉可以延年益壽。

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)看，桑葉富含黃酮類、生物堿等物質(zhì)，在調(diào)節(jié)三高、保護(hù)血管等方面都有助益。

1穩(wěn)定血壓桑葉中含有的黃酮類化合物可以幫助舒張血管、增加冠脈及腦血管流量、降低血液粘稠度，有輔助降壓作用。

對(duì)于有視目昏花、頭重腳輕等癥狀的高血壓患者來(lái)說(shuō)，用桑葉泡水喝能起到一定的保健療效，如果再搭配上菊花、龍井，效果更好。

清頭飲配方：桑葉5g，菊花10g，龍井茶10g

這是京城四大名醫(yī)施今墨之子施小墨施老自用了十年的降壓代茶飲，具有輔助降壓、清熱明目的功效，不僅適合高血壓人群，脾氣急、生活不規(guī)律、長(zhǎng)期熬夜的人也可以常喝。

藥理研究，桑葉中含有降低血液黏度的黃酮類成分，所以在改善高脂血癥的同時(shí)，又有預(yù)防心肌梗死和腦出血的作用。高血壓患者每日用15～20g桑葉，煎湯代茶，能有效控制血壓上升。

2調(diào)節(jié)血糖桑葉的輔助降糖作用在古書上早有記載，《本草綱目》上就有記錄桑葉煎汁有止消渴的作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為桑葉富含的氨基酸、維生素、食物纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)血糖能起到一定的調(diào)節(jié)控制作用。尤其是桑葉中含有的生物堿，它可以抑制肝糖原的分解，刺激胰島素的分泌，降低胰島素的分解速率，對(duì)糖尿病有輔助防治效果。

降糖代茶飲配方：桑葉3g，菊花3g，山楂3g，麥冬3g，將藥材一起用養(yǎng)生壺煮3~5分鐘即可。這個(gè)代茶飲適合日常飲用，可幫助調(diào)節(jié)血糖，緩解糖尿病導(dǎo)致的咽干、眼干、傷脾胃等問(wèn)題。

3清理血脂桑葉中富含的桑葉多糖、纖維素等物質(zhì)還可以幫助抑制血脂升高。體型肥胖，有血脂高、脂肪肝問(wèn)題，經(jīng)常感到腹脹、頭腦昏沉、肢體困重癥狀的人可以用桑葉搭配蒼術(shù)、陳皮一起泡茶，降脂同時(shí)還能健脾、祛濕。

祛濕降脂代茶飲配方：桑葉5g，蒼術(shù)5g，陳皮5g。蒼術(shù)和陳皮先用水煮10~20分鐘，最后再放入桑葉煮幾分鐘，每日代茶飲即可。

4清肝潤(rùn)肺桑葉有平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清肺潤(rùn)燥的功效。春夏交替之時(shí)，肝火旺盛、肺燥、感冒高發(fā)，這時(shí)可以用出自《溫病條辨》的桑菊飲來(lái)調(diào)理，清肝、養(yǎng)肺的同時(shí)對(duì)嗓子疼也能起到輔助防治功效。

桑菊飲配方：桑葉10g，菊花10g，薄荷5g。

5補(bǔ)腎固精桑葉還有補(bǔ)骨中之髓、填腎中之精、止身中之汗等功效。

取6~10克桑葉加大米煮制成粥經(jīng)常食用，有助于調(diào)理多汗癥狀；而將其搭配菊花、山茱萸、山楂用水沖泡成茶，則能更好地補(bǔ)腎益壽，中老年人、干燥綜合征人群（眼干、眼澀）以及高血壓、糖尿病患者都適合飲用。

清腦補(bǔ)腎長(zhǎng)壽茶配方：桑葉3~5片，菊花10朵，山茱萸10~15粒，山楂5~10片，冰糖適量（糖尿病人不加）。

干桑葉多用來(lái)泡茶、入藥，而這段時(shí)間正茂盛的新鮮桑葉，則可以用來(lái)入菜，焯水后涼拌、清炒、煮湯都很美味。

桑葉炒雞蛋做法：新鮮桑葉焯水后擠干水分，改刀成段；雞蛋打散，加鹽調(diào)味，攪拌均勻。鍋內(nèi)倒油，下入蛋液，炒成形后先盛出。

另起油鍋，下入蒜片煸香，放入桑葉、蠔油、鹽，翻炒片刻后再放入雞蛋，炒勻即可出鍋。

桑葉絲瓜湯做法：新鮮桑葉若干片、荷葉半張、絲瓜1個(gè)全都洗凈后，把桑葉、荷葉撕成小片，絲瓜切成條狀。

鍋內(nèi)加1000ml水，把荷葉放進(jìn)去煎煮，待煮到剩500ml水時(shí)把荷葉撈出，放入桑葉、絲瓜條繼續(xù)煮，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。

桑葉是一味常用中藥，其味甘、苦，性寒，主要有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目功效，常用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等證。桑葉一般多配方使用，不過(guò)，單味桑葉也是治病良藥，現(xiàn)略舉數(shù)則桑葉治病效驗(yàn)方如下：

中國(guó)漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱桑葉為“神仙草”，具有補(bǔ)血、疏風(fēng)、散熱、益肝通氣、降壓利尿之功效；可見，古代醫(yī)學(xué)家已認(rèn)識(shí)到桑葉是除熱止汗之良藥。

據(jù)《本草撮要》記載：“以之代茶，常服止汗”；

據(jù)《本草綱目》明確記載：“煎汁代茗，能止消渴”。

據(jù)元代朱丹溪在《丹溪心法》中曾記載：“經(jīng)霜桑葉研末，米飲服，止盜汗?！泵髂┣宄醯拿t(yī)傅青主尤擅用桑葉止汗，他先后擬定“止汗神丹”，“遏汗丸”，“止汗定神丹”等數(shù)方，均用桑葉為主藥，譽(yù)桑葉為“收汗之妙品”。

熱嗽冬桑葉12克，麥冬6克（切碎），置杯中沖入鮮開水，燜約5分鐘即可服用，也可泡茶代茶飲服。對(duì)因燥熱傷肺所致的咽喉疼痛、咳嗽（干咳或咳痰少）、咽干等療效顯著，也可用于急慢性咽喉炎、支氣管炎出現(xiàn)干咳少痰者。

高血壓鮮桑葉、鮮菊花各10克，開水沖泡幾分鐘后，再加蜂蜜20克，攪勻即可服用。也可煎煮5分鐘后除去藥渣，再兌入蜂蜜當(dāng)茶頻飲。本品能降壓，適用于高血壓者服用，還能清肝明目、潤(rùn)腸通便。

化膿性中耳炎采鮮桑葉300克，用消毒過(guò)的器皿搗爛取汁，每次滴耳1~2滴，每天3次,可治化膿性中耳炎。鮮桑葉汁有較強(qiáng)的抑菌作用，據(jù)報(bào)道：有人采用上法治療一位“內(nèi)耳發(fā)炎、有膿液流出20天”的患兒，每天3次，2~3天即愈。

盜汗、自汗冬桑葉30~60克，加水適量煎煮，取藥汁300毫升,分2~3次服，1日1劑，連服2~3劑，能止盜汗（睡中出汗）。也可將桑葉焙干為末,每次取10~15克，以熱米湯調(diào)服，1日2次。本方對(duì)各類不明原因的自汗、更年期汗多等也有良效。

桑葉止汗，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載：“桑葉除寒熱出汗?！薄侗静荽橐芬嗾J(rèn)為：“以之代茶，取經(jīng)霜者常服治盜汗?！北I汗乃夜間入睡后汗出。為何桑葉須用“經(jīng)霜者”？蓋經(jīng)霜桑葉，得秋金之氣最全，藥力最厚。

《百草鏡》也認(rèn)為：“須大雪壓過(guò)，雪霽天晴采下，線穿懸戶陰干，其色多青黑色，風(fēng)吹作鐵器聲，故名鐵扇子，冬至后采之良?！弊髡咭渤Ｓ枚Ｈ~治療頑固性盜汗、陰汗。

宋·張杲《醫(yī)說(shuō)·上冊(cè)·卷四》中還記載了一則用桑葉治愈20年盜汗的故事：嚴(yán)州山守有一游僧，形體羸瘦，飲食甚少，每夜就枕，遍身汗出，迨旦，衣皆濕透。如此20年，無(wú)復(fù)可療。唯待盡耳。監(jiān)寺僧曰：“吾有藥絕驗(yàn)，為故治之?！比账揄︻D愈。遂并受以方，乃單用桑葉一味，乘露采摘，焙干研末，空腹溫水調(diào)下二錢。

桑葉又為補(bǔ)虛良藥

桑葉之補(bǔ)屬于清補(bǔ)，而非人參之溫補(bǔ)，桑葉可補(bǔ)虛。桑葉味甘、苦，性寒。古人早已用其補(bǔ)虛，如古方“胡僧桑麻丸”，即以桑葉為主組成的方劑。

方是桑葉去梗莖500g，黑芝麻（炒）125g，共研為末，白蜜適量為丸。早晚各服10g，開水下。此方有滋養(yǎng)肝腎，祛風(fēng)明目的功效。用于肝腎不足，頭暈眼花，視物不清，迎風(fēng)流淚。

肥胖每晚用溫開水1杯浸泡10克干桑葉，第二天早晨空腹服下（冬季可適當(dāng)加溫服），然后再用開水沖泡，白天當(dāng)茶飲。據(jù)報(bào)道，有人堅(jiān)持服用本方3~5個(gè)月，不僅可以減肥，還能使肥胖者兼四肢乏力、麻木、盜汗等癥狀得到明顯改善。

干眼癥霜桑葉30克,洗凈，水煎去渣，放涼后用小毛巾浸藥液敷眼，可直接將霜桑葉煎水溫洗也可，1日3次，能起潤(rùn)眼明目之功，對(duì)防治干眼癥有效。

燒燙傷桑葉、地榆、黃連各等量，三味焙干后共研細(xì)末，裝瓶備用，用時(shí)與香油調(diào)勻涂傷處，每日數(shù)次，至愈為止。本方能止痛、促進(jìn)結(jié)痂脫落，適用于I、II度燒燙傷。

頭屑桑葉、麻葉等量，水煮（用淘米水更佳）去渣洗頭，每日1次，連洗7次。此方能疏風(fēng)清熱，可去頭屑及止癢功效。本法還有助生發(fā)、防止脫發(fā)作用。

《本草逢原》還稱：“久服（此方）須發(fā)不白，不老延年?！闭f(shuō)明桑葉確能補(bǔ)虛。頭發(fā)脫落或頭發(fā)疏稀，多為氣血不足，也可用桑葉、芝麻葉（或者芝麻梗）煮淘米水煎后洗頭，不到10次，頭發(fā)即可長(zhǎng)出。

《千金方》中就有記載：“治頭發(fā)不長(zhǎng)，桑葉、麻葉，煮泔水沐之，7次，可長(zhǎng)數(shù)尺。”少年白發(fā)，用霜桑葉為末，白開水送服，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，白發(fā)可逐漸轉(zhuǎn)黑，面容亦轉(zhuǎn)紅潤(rùn)。

現(xiàn)代研究也證實(shí)，桑葉有類似人參的補(bǔ)益和抗衰老作用。人參屬于溫補(bǔ)，而桑葉屬于清補(bǔ)，老幼均可，四季皆宜。此外桑葉煎水，溫洗眼目，還有止淚明目的作用。

即將六十的人還沒得過(guò)哪四種病，很有可能活到90歲？

1.高血壓。高血壓是最常見的慢性疾病，也是很多中老朋友容易得的疾病。千萬(wàn)不要小看高血壓，他是中老年人健康的慢性殺手。高血壓，危害極大，如果血壓長(zhǎng)期的高，會(huì)有頭痛、頭暈等癥狀，長(zhǎng)期高血壓也是導(dǎo)致出血性腦卒中的原因，還會(huì)導(dǎo)致心臟擴(kuò)大、心肌肥厚、冠心病等引起慢性心力衰竭，更有甚者會(huì)導(dǎo)致主動(dòng)脈夾層等疾病危及生命。

2.冠心病。急性冠脈綜合征是危及生命的一種緊急冠心病，如果發(fā)生急性心肌梗死，沒有來(lái)得及治療，幾分鐘之內(nèi)可以讓人斃命。特別是現(xiàn)代，生活水平還提高，飲食改善，很多人因?yàn)檠吖跔顒?dòng)脈粥樣硬化嚴(yán)重而得冠心病，冠心病也是危害老年人健康的一種慢性疾病。

3.肝硬化。肝硬化是比較常見的消化系統(tǒng)疾病，其中大部分是由肝炎發(fā)展而來(lái)，如果發(fā)展為肝硬化，病情可以很兇險(xiǎn)，肝硬化以后肝細(xì)胞不能被逆轉(zhuǎn)，如果肝硬化進(jìn)一步的發(fā)展為肝硬化失代償期，可以有腹水、低蛋白血癥、黃染等，甚至消化道出血危機(jī)生命。除此之外肝硬化是肝癌的墊腳石。

4.慢性阻塞性肺疾病。慢性阻塞性肺疾病是肺部疾病的一種，吸煙是導(dǎo)致慢性阻塞性肺疾病的因素，因?yàn)槲覈?guó)吸煙的人很多，特別是長(zhǎng)期吸煙人群，患上慢性阻塞性肺疾病的人不少。中老年人以后，很多人因?yàn)榈寐宰枞苑渭膊『苋菀追磸?fù)的肺部感染，肺部感染、肺功能差也是禍害老年人健康劊子手。

總而言之，為了我們能夠獲得更久，我們需要盡量保持良好的生活作息習(xí)慣，飲食習(xí)慣，并且戒煙限酒，相信我們的平均生存時(shí)間只會(huì)越來(lái)越高。

和以前相比，為什么越來(lái)越少人吃豬油了？

在以前的生活中，大部分人都是食用豬油的，但是現(xiàn)在的人大部分都是選擇吃植物油，越來(lái)越少的人吃豬油了，這是為什么呢？ ? ?

一、這有一個(gè)原因就是，以前養(yǎng)豬基本上都是純糧食或者青草來(lái)喂食的，那時(shí)候的豬油吃起來(lái)特別的香，家里都是用自己喂的豬油來(lái)吃，現(xiàn)在養(yǎng)豬的人也越來(lái)越少了，大部分都是靠買來(lái)的，現(xiàn)在的豬基本上都是靠飼料喂的，它的豬油吃起來(lái)也沒有那么香了，還有一股腥味，所以很多人就不習(xí)慣吃豬油了。 ?

二、如果在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子應(yīng)該小時(shí)候就看到過(guò)家里熬豬油吧，熬制豬油的時(shí)候也是比較麻煩的，需要耗費(fèi)很久的時(shí)間，制作起來(lái)也是很麻煩的，如果直接買熬制好的豬油多少都是不放心的，所以現(xiàn)在的人工作都比較忙，也很少有時(shí)間來(lái)制作豬油的。所以就直接購(gòu)買植物油來(lái)食用了。

三、食用豬油的話，它的膽固醇是比較高的，現(xiàn)在很多人都有三高的問(wèn)題，還有很多人害怕吃豬油導(dǎo)致長(zhǎng)胖了，因?yàn)楝F(xiàn)在的人生活水平都比較高，三高人群和肥胖的人越來(lái)越多，所以它們都是拒絕豬油的。

雖然吃豬油的人越來(lái)越少了，其實(shí)一個(gè)身體健康的人，經(jīng)常吃一些豬油對(duì)身體好處還是很多的，如果身體弱一點(diǎn)的人，吃一點(diǎn)豬油也可以補(bǔ)充能量，讓人更加的精力一些。因此，在炒菜時(shí)放一點(diǎn)豬油飯菜會(huì)更好吃。

怎樣治好糖尿病

我國(guó)糖尿病患病率逐年增加，并呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，生活方式快速改變，超重/ 肥胖的患病率快速增長(zhǎng)是2型糖尿病激增的主要原因之一。以前認(rèn)為 2 型糖尿?。═2DM）是一種慢性進(jìn)展性 代謝性疾病，需要長(zhǎng)期的生活方式和藥物干預(yù)。然而，隨著對(duì)糖尿病發(fā)病機(jī)制的研究深入，新的治療靶點(diǎn)和治療方法不斷涌現(xiàn)，給糖尿病治療帶來(lái)更多選擇。

治療糖尿病使其緩解的治療路徑有以下幾個(gè)臨床方案：

一、生活方式干預(yù)

生活方式干預(yù)是糖尿病患者需要維持一生的課題， 結(jié)果顯示病程 6 年內(nèi)的肥胖 ?2 型糖尿病患者在強(qiáng)化生活方式干預(yù)后，糖尿病緩解率為 46％ ，且減重越多，糖尿病緩解率越高，當(dāng)體重減輕≥ 15 kg 時(shí)，?2 型糖尿病的緩解率可達(dá) 86％ 。所以超重/ 肥胖的 ?2 型糖尿病患者應(yīng)該通過(guò)生活方式干預(yù)減重≥5％ ，減重越多越可獲得更好的代謝疾病控制，提高糖尿病緩解的機(jī)會(huì)。

二、藥物治療

減重干預(yù) 3 個(gè)月無(wú)法獲得至少 5％ 的體重減少患者，需要調(diào)整干預(yù)措施，若生活方式干預(yù)失敗，則應(yīng)考慮藥物與手術(shù)治療。推薦的減重藥物主要是奧利司他（其他藥品在我國(guó)未獲批上市）。 美 國(guó) 食 品 藥 品 監(jiān) 督 管 理 局 （FDA）批準(zhǔn)胰高糖素樣肽-1 受體激動(dòng)劑（GLP-1RA） 類藥物利拉魯肽和司美格魯肽的減重適應(yīng)癥，盡管兩者目前在我國(guó)未批準(zhǔn)減重適應(yīng)癥，但已獲批降糖適應(yīng)癥而廣泛應(yīng)用。

對(duì)于嚴(yán)重 高糖狀態(tài)的新診斷糖尿病患者，可以先使用短期（2 周） 胰島素強(qiáng)化治療實(shí)現(xiàn)緩解。 多項(xiàng)研究表明，短期胰島素強(qiáng)化治療可 改善新被診斷出的?2 型糖尿病患者的胰島 β 細(xì)胞功能和胰島素抵抗，其中66. 2％ 的患者糖尿病緩解。? 因此，對(duì)于超重/ 肥胖?2 型糖尿病患者，如在診斷初期 存在嚴(yán)重高血糖， 并伴有明顯高血糖癥狀或出現(xiàn)酮癥酸中毒，推薦短期 給予胰島素治療。

三、減重手術(shù)

對(duì)于 BMI≥35（BMI=體重÷身高?）的2型糖尿病患者（亞裔≥32. 5），可考慮采用代謝手術(shù)以緩解2型糖尿病。 代謝手術(shù)方法包括多種，目前最常用的包括袖狀 胃切除（ LSG） 及腔鏡 Rouxen-Y 胃旁路術(shù)（ LRYGB）。 相比生活方式干預(yù)， 聯(lián)合藥物治療減重不理想的 2型糖尿病 合并肥胖患者，手術(shù)干預(yù)結(jié)合藥物治療的患者 能夠在3 年內(nèi)實(shí)現(xiàn) 糖化血紅蛋白≤6％ 。 其中行 胃旁路術(shù) 的患者 糖化血紅蛋白 緩解率可達(dá) 38％ ，行 胃切除 的患者緩解率可達(dá) 24％ ，而單純藥物療法緩解率僅為 5％? 。

四、內(nèi)鏡下介入療法

如果患者BMI≥37 ，那么由于肥胖患者手術(shù)并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)高，需要先實(shí)現(xiàn) 10％ 的減重目標(biāo)后才能進(jìn)行手術(shù)治療，這也意味著減重手術(shù)不是人人都能做，需要達(dá)到一定的BMI值等，需要符合其嚴(yán)苛的手術(shù)指征，以提高手術(shù)安全性。

除一部分不滿足手術(shù)指征無(wú)法手術(shù)的患者外，還有很多患者對(duì)減重手術(shù)需要改變臟器結(jié)構(gòu)而望而卻步。目前國(guó)內(nèi)已有創(chuàng)新型內(nèi)鏡下介入治療技術(shù) ——“胃轉(zhuǎn)流支架系統(tǒng)”，不同于手術(shù)會(huì)對(duì)人體造成損傷，其可以通過(guò)無(wú)痛胃鏡進(jìn)行“胃轉(zhuǎn)流支架系統(tǒng)”的置入膜管，隔離食物與腸壁，食物從膜管中通過(guò)，從而減少腸壁吸收。據(jù)目前臨床結(jié)果顯示3個(gè)月后取出，患者體重、糖化血紅蛋白、肝臟硬度等代謝性疾病指標(biāo)均得到顯著下降。

總之，糖尿病緩解狀態(tài)并非永久，處于糖尿病緩解狀態(tài)的患者仍需每年隨訪，確定糖尿病緩解狀態(tài)的存續(xù)。 迄今為 止，沒有 T2DM 被治愈的證據(jù)。 T2DM 緩解后，即使誘導(dǎo)緩解的措施仍被保持，但仍有部分患者的血糖水平可再次升高至需使用降糖藥物控制的水平。 因此，2型糖尿病緩解的患者仍需定期隨訪，最好每 3 個(gè)月、最長(zhǎng) 不超過(guò) 1 年檢測(cè) 1 次 糖化血紅蛋白。

參考文獻(xiàn)：

劉燁,王海寧. 2021年ADA/EASD《糖尿病緩解專家共識(shí)》與《2022年ADA糖尿病指南:2型糖尿病的預(yù)防和治療中肥胖與體重管理》解讀——糖尿病緩解的定義與治療策略[J]. 臨床內(nèi)科雜志,2022,39(5):299-302. DOI:10.3969/j.issn.1001-9057.2022.05.003.

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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