每天最少學(xué)一味中藥——阿膠！

阿膠 /ē Jiāo

中藥速記

來源：

本品為馬科動(dòng)物驢Equus asinm L.的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。

產(chǎn)地：

主產(chǎn)山東、浙江。以山東產(chǎn)者最為著名，浙江產(chǎn)量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產(chǎn)。

別名：

傅致膠、盆覆膠、驢皮膠。

成份：

驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。

性味歸經(jīng)：

甘，平。歸肺、肝、腎經(jīng)。

功效：

補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。

主治病證：

用于血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

用法用量：

內(nèi)服：烊化兌服，5-10g；炒阿膠可入湯劑或丸、散。滋陰補(bǔ)血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。

使用注意：

脾胃虛弱者慎服。

藥理：

補(bǔ)血、抗休克、對(duì)鈣代謝有影響、肝硬化、慢性胃炎、榷尿病、陽痿、遺精、早泄、不育癥、小便不通，以及婦女妊娠期小便淋瀝不暢、妊娠腹痛、妊娠高血壓綜合征、妊娠下痢、產(chǎn)后腹痛、帶下病、不孕癥等，還可用于關(guān)節(jié)痛、骨質(zhì)疏松癥、潰瘍性結(jié)腸炎、白血病等。

性狀鑒別

呈長(zhǎng)方形塊片狀。表面黃棕色或棕黑色，有光澤，對(duì)光照視略透明，質(zhì)堅(jiān)脆易碎。斷面黃褐色或棕黑色，光亮。氣微弱，味淡或微甜。品質(zhì)以色光亮，純凈透明，質(zhì)脆，無腥臭氣，經(jīng)夏不軟者為佳。

鑒別要點(diǎn)

鑒別正品阿膠要點(diǎn)有四：一是表面棕黑色或黃棕色，有光澤；二是對(duì)光照視透明，顯棕紅色；三是質(zhì)脆易碎，碎粒面光亮；四是無臭氣，昧微咸或微甜(北方加工的味甜)。

中藥故事

唐朝時(shí)，阿城鎮(zhèn)上住著一對(duì)年輕的夫妻，男的叫田銘，女的叫阿橋。兩人靠販驢過日子。

阿銘和阿橋成親五年后，阿橋有了身孕，不料，阿橋分娩后因氣血損耗，身體很虛弱，整日臥病在床，吃了許多補(bǔ)氣補(bǔ)血的良藥，也不見好轉(zhuǎn)。阿銘聽人說驢肉能補(bǔ)。心想，讓阿橋吃些驢肉，也許她的身體會(huì)好起來。

于是，就叫伙計(jì)宰了一頭小毛驢，把肉放在鍋里煮。誰知煮肉的伙計(jì)嘴饞，肉煮熟了，便從鍋里撈出來吃。其他伙計(jì)聞到肉香，也圍攏來吃，這個(gè)嘗嘗，那個(gè)嘗嘗，一鍋驢肉不大會(huì)兒全進(jìn)了伙計(jì)們的肚里。

這下，煮肉的伙計(jì)著了慌，拿什么給女主人吃？無奈，只好把剩下的驢皮切碎放進(jìn)鍋里，倒?jié)M水，升起大火煮起來。熬了足有半天功夫才把皮熬化了?；镉?jì)把它從鍋里舀出來倒進(jìn)盆里，卻是一盆濃濃的驢皮湯。湯冷后競(jìng)凝固成粘糊糊的膠塊?；镉?jì)嘗了一塊，倒也可口，于是把這驢皮膠送給阿橋吃。

阿橋平時(shí)喜吃素食，不曾吃過驢肉，嘗了一口，直覺得噴香可口，竟然不幾餐便把一瓦盆兒驢皮膠全吃光了。

幾日后奇跡就出現(xiàn)了，她食欲大增，氣血充沛，臉色紅潤，有了精神。

事隔年余，那位伙計(jì)的妻子也分娩了。由于家里貧窮，于懷胎期間營養(yǎng)不足，生產(chǎn)時(shí)幾次昏倒，分娩后氣血大衰，身體十分虛弱。伙計(jì)找來了郎中開了許多補(bǔ)藥，吃了也不管用?；镉?jì)忽然想起阿橋吃驢皮膠那回事兒來。

于是，便將頭年煮驢肉熬驢皮的事兒向阿銘阿橋夫妻細(xì)說了一遍，并向他們夫妻借頭毛驢。阿橋見伙計(jì)為妻子重病著急的樣子，便給了他一頭試試，伙計(jì)牽了匹毛驢回家宰了，把驢皮熬成膠塊給妻子吃。

果然不幾日，妻子便氣血回升，膚肌紅潤，大有起色了。自此后，驢皮膠大補(bǔ)，是產(chǎn)婦良藥，便在百姓們中間傳揚(yáng)開了。阿銘阿橋開始雇伙計(jì)收購驢皮熬膠出賣，生意十分興隆。有些莊戶，見熬驢皮膠有利可圖，也相續(xù)熬膠出售。

可只有阿城當(dāng)?shù)匕境龅哪z才有療效，其他地區(qū)制作的沒有滋補(bǔ)功能，引起糾紛。官司打到縣里，縣太爺帶著郎中先生來到阿城調(diào)查，經(jīng)過實(shí)地探測(cè)，發(fā)現(xiàn)阿城鎮(zhèn)水井與其他地方水井不同，比一般水井深，水味香甜，水的重量也沉重許多。

縣太爺十分驚喜，才知道驢膠補(bǔ)氣補(bǔ)血，除驢皮之外，還賴此得天獨(dú)厚的井水。于是下令：只準(zhǔn)阿城鎮(zhèn)百姓熬膠，其他各地一律取締?？h令還將驢皮膠進(jìn)貢唐王李世民。李世民賞給年邁體弱大臣，吃后都夸此膠是上等補(bǔ)品。

李世民大喜，差大將尉遲恭巡視阿城鎮(zhèn)。尉遲恭來到阿城，賞給阿銘阿橋金鍋銀鏟，召集匠人將阿城井修葺一新，并在井上蓋了一座石亭，亭里豎立了石碑。

至今，碑文"唐朝欽差大臣尉遲恭至此重修阿井"的字樣，仍依稀可見。

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經(jīng)典為基，臨床為本

醫(yī)路漫漫，初心不忘

堅(jiān)持雖難，諸君為伴

- END -

阿膠的吃法及禁忌 女人一年吃幾盒阿膠最好

1 阿膠的吃法及禁忌

吃法

1、阿膠可以直接用開水沖服，要是覺得味道不好，可以加一些奶粉、蜂蜜或者冰糖等。

2、阿膠還可以煮粥喝，煮粥的時(shí)候可以往里面加一些阿膠，可以幫助增加粥的營養(yǎng)價(jià)值。

3、阿膠還可以制成阿膠糕吃，加黃酒煮化，再加一些輔料熬制即可，這種吃法是阿膠最常見的吃法。

禁忌

2、阿膠作為一種中藥材，為了不影響其藥性，服用阿膠的時(shí)候，不要吃油膩、辛辣刺激以及不易消化的食物。

3、阿膠補(bǔ)血作用比較強(qiáng)，屬于滋膩型的中藥材，因此感冒患者、胃虛熱、腹瀉、消化能力差等人群建議少吃阿膠。

4、特殊人群比如孕婦、糖尿病、高血壓等患者，要慎食阿膠比較好。

2 女人一年吃幾盒阿膠最好需根據(jù)自身實(shí)際情況而定。

阿膠的滋補(bǔ)作用是很強(qiáng)的，對(duì)于正常人體來說，每天用量3-10克左右，一年四季都是可以吃的，對(duì)于女性來說，適量吃阿膠可以起到很好的補(bǔ)血作用。

一年需要吃幾盒阿膠，需根據(jù)女性實(shí)際情況而定，因?yàn)椴煌泽w質(zhì)不一樣，服用的阿膠量自然也不同，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用比較好。

3 一天中吃阿膠的最佳時(shí)間建議早上或者中午吃比較好。

嚴(yán)格意義上來說，阿膠并沒有特定的食用時(shí)間規(guī)定，一天中任何時(shí)間都是可以吃的，但由于阿膠比較滋膩，晚上吃可能會(huì)不容易消化，因此對(duì)于人體來說，建議在早上或者中午適當(dāng)吃一些阿膠是最好的。

4 吃阿膠后臉上的斑為什么越來越明顯了主要考慮以下原因。

阿膠作為一種補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品，是很適合女性進(jìn)行食用的，長(zhǎng)期吃可以起到很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，要是吃阿膠后臉上的斑越來越多了。

這時(shí)候需要考慮是不是用量過多，盡管阿膠作為一種保健品，但也是具有副作用的，其次就是考慮自身身體其他原因引起的，因?yàn)榘⒛z并沒有明顯的祛斑作用，要想祛斑建議去醫(yī)院進(jìn)行專門的治療比較好。

但為了防止吃阿膠導(dǎo)致斑變多，吃阿膠期間不要吃辛辣刺激的食物，并且要保持作息規(guī)律，不要每天不涂防曬，對(duì)著太陽曬等，能在一定程度上緩解臉上斑變多。

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基本信息
【來源】本品為馬科動(dòng)物驢Equus asinus L.及其他驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠。用蛤粉炒成珠者稱阿膠珠。
【性味、歸經(jīng)】甘，平。歸肺、肝、腎經(jīng)。
【功效】補(bǔ)血，止血，滋陰潤燥。
【應(yīng)用與配伍】
1．用于血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用。
2. 用于多種出血證。止血作用良好。對(duì)出血而兼見陰虛、血虛證者，尤為適宜。治血熱吐衄，配伍蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虛倦神怯，配伍人參、白及等，如《痰火點(diǎn)雪》；治肺破嗽血，配伍人參、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿膠散；治便血如下豆汁，配伍當(dāng)歸、赤芍等，如阿膠芍藥湯；治先便后血，配伍白芍、黃連等，如《醫(yī)林集要》阿膠丸；治沖任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黃、艾葉等，如膠艾湯。
3. 用于陰虛證及燥證。能滋陰潤燥。治溫燥傷肺，干咳無痰，配伍麥冬、杏仁等，如清燥救肺湯，治熱病傷陰，虛煩不眠，配白芍、雞子黃等，如黃連阿膠湯；治熱病傷陰，液涸風(fēng)動(dòng)，手足瘈疭，配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等，如大定風(fēng)珠。
【用法用量】入湯劑，5～15g，烊化光服；止血常用阿膠珠，可以同煎。
【使用注意】本品性滋膩，有礙消化，胃弱便溏者慎用。
品種考證
本品始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。《名醫(yī)別錄》載：“阿膠生東平郡（今山東東平縣），煮牛皮作之，出東阿縣?！碧蘸刖坝秩眨骸敖駯|都下亦能作之。用皮亦有老少，膠則有清濁。”《本草圖經(jīng)》曰：“今鄆州皆能作之。以阿縣城北井水作煮為真。造之，阿井水煎烏驢皮，如常煎膠法。其井官禁，真膠極難得?！蟮忠泽H皮得阿井水乃佳耳……今時(shí)方家用黃明膠，多是牛皮，《神農(nóng)本草經(jīng)》阿膠亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草綱目》云：“凡造諸膠，自十月至二、三月間，用挲牛、水牛、驢皮者為上，豬、馬、騾、駝皮者次之，其舊皮、鞋、履等物者為下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮極凈?！备鶕?jù)上述記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動(dòng)物皮類，但以驢皮用阿井水煎成者為最佳。現(xiàn)代已將牛皮膠單列為一種藥材，即黃明膠，1990年版、1995年版、2000年版《中華人民共和國藥典》均規(guī)定以驢皮熬制的膠為阿膠正品。
皮膠為傳統(tǒng)中藥，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功用；可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對(duì)虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史。最早載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。阿膠最初用牛皮熬制，到唐代，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制阿膠，藥物功效更佳，便改用驢皮，并沿用至今。
原產(chǎn)地
阿膠的原產(chǎn)地是山東“東阿”，由于歷史原因，東阿縣治多有變遷，因此阿膠原產(chǎn)地應(yīng)為“泛東阿區(qū)”，即包括：一、今屬聊城市陽谷縣的阿城鎮(zhèn)，是最早的東阿縣治所在地，阿膠似應(yīng)誕生于此。二、今屬濟(jì)南市平陰縣的東阿鎮(zhèn)，福膠集團(tuán)所在地。代表產(chǎn)品是“?！弊峙坪汀皷|阿鎮(zhèn)”牌阿膠，東阿鎮(zhèn)是明代至中華民國（1947年）的東阿縣城，阿膠制造業(yè)興盛并成為貢品即始于此；東阿鎮(zhèn)阿膠1915年巴拿馬博覽會(huì)獲金牌;三、今屬聊城市東阿縣,1947年以后東阿縣的銅城鎮(zhèn)成為東阿縣駐地，也是東膠集團(tuán)所在地，東阿集團(tuán)是目前中國最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)。其中東阿鎮(zhèn)被國家命名為中國阿膠之鄉(xiāng)，并與茅臺(tái)鎮(zhèn)、景德鎮(zhèn)一道成為受國家原產(chǎn)地保護(hù)的中國三大傳統(tǒng)特產(chǎn)名鎮(zhèn)；而古老的“阿膠井”則在今阿城鎮(zhèn)西北2公里處的岳莊村。
原動(dòng)物
驢 別名：毛驢、家驢。
Equus asinus L.--脊椎動(dòng)物門Vertebrata，哺乳綱Mammalia，奇蹄目Perissodactyla，馬科Equidae
驢為我國的主要役用家畜之一。一般體重約200公斤左右。頭大。眼圓。耳長(zhǎng)。面部平直，頭頸高揚(yáng)，頸部較寬厚，肌肉結(jié)實(shí)。鬣毛稀少。四肢粗短，蹄質(zhì)堅(jiān)硬。尾基部粗而末梢細(xì)。體形成橫的長(zhǎng)方形。毛色有黑色、栗色、灰色三種。毛厚而短。全身背部及四肢外側(cè)、面頰部如同身色，惟頸背部有一條短的深色橫紋。咀部有明顯的白色咀圈。耳廓背面如同身色，內(nèi)面色較淺，尖端色較深，幾呈黑褐色。腹部及四肢內(nèi)側(cè)均為白色。
主要食物為干的禾草類植物。
在我國役用驢種中，尤以關(guān)中驢為佳。體格高大，結(jié)構(gòu)良好，遺傳性強(qiáng)，繁殖力大。
采制
全年均可加工，將驢皮浸入清水內(nèi)約2～3天使軟化后，取出刮去驢毛，切成小塊，用清水洗凈，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮卷起時(shí)，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時(shí)取出，加水再煮，如此反復(fù)5～6次，直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止。將所得液汁用細(xì)銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數(shù)小時(shí)，待雜質(zhì)沉淀后，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時(shí)加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時(shí)加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團(tuán)不再落入鍋中時(shí)即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預(yù)先涂搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長(zhǎng)10厘米，寬4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置網(wǎng)架上晾，每隔2～3天翻動(dòng)一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱并壓平，待外皮回軟再取出攤晾，干后再悶，再晾干(也可用鼓風(fēng)干燥法干燥)。在包裝前用濕布拭去外面莫狀物，即為成品。
炮制
1. 將塊狀阿膠搗碎即成。
2. 阿膠珠：先將蛤粉置鍋內(nèi)加熱，至輕松時(shí)放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠形，呈黃白色，立即取出篩去蛤粉，放涼即成。
①《雷公飽炙論》："凡使阿膠，先于豬脂內(nèi)浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，細(xì)碾用。"
②陶弘景："阿膠作藥用之，皆火炙，丸散須極燃，入湯微炙。"
③《綱目》："阿膠，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，當(dāng)各從本方。"
藥理
1．對(duì)造血系統(tǒng)的作用 阿膠有明顯的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
2．抗休克作用 麻醉貓反復(fù)從股動(dòng)脈放血造成嚴(yán)重出血性休克，靜注5％～6％阿膠溶液約8ml／kg，能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時(shí)反復(fù)注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5％阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復(fù)至正常。
3.對(duì)鈣代謝的影響 能改善動(dòng)物體內(nèi)鈣平衡。
4．其他 阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用。
[傳統(tǒng)應(yīng)用] 性味歸經(jīng)：甘．平，入肺、肝、腎經(jīng)。功能:滋陰潤肺，補(bǔ)血止血，定痛安胎。主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。對(duì)吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發(fā)熱等都可應(yīng)用。
臨床新用途
1．治療特發(fā)性血小板減少性紫癜 有人用驢膠補(bǔ)血沖劑治療本病32例。方法：口服神箭牌補(bǔ)血沖劑，每次1包，每日3次，15歲以上每次2包，開水沖服，30日為1個(gè)療程。停用其他藥用。結(jié)果：痊愈24例，顯效6例，無效2例，總有效率為93．8％。
2．治療月經(jīng)過多性貧血 有人用驢膠補(bǔ)血沖劑治療本病100例。方法：阿膠補(bǔ)血沖劑早、晚各服1包，6日為1個(gè)療程。結(jié)果：基本痊愈20例，顯效49例，有效23例，無效8例。
3．治療貧血白細(xì)胞減少癥 有人用阿膠補(bǔ)血沖劑治療本病178例。方法：給患者口服驢膠補(bǔ)血沖劑，每次1包(20g)，每日2次，連用28日。治療期間，患者沒有服用其他中西藥物或采用其他治療方法。結(jié)果：痊愈37例，顯效?2例，有效47例，無效22例，總有效率為87．64％。
4．治療先兆流產(chǎn) 有人用阿膠補(bǔ)血沖劑治療本病30例。方法：服用驢膠補(bǔ)血沖劑，每日3次，每次2包(40g)，10日為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程。但要求患者停用其他藥物，并臥床休息，避免一切可以引起子宮收縮的刺激，安定情緒，增強(qiáng)營養(yǎng)。結(jié)果：治愈15例，好轉(zhuǎn)“例，無效1例，總有效率為96．7％。
5．治療不孕癥 筆者以驢膠補(bǔ)血沖劑為主治療本病33例。方法：予以神箭牌驢膠補(bǔ)血沖劑；每次1包(20g)，每日2次。白帶多者用烏賊骨20g煎水沖服；痛經(jīng)者用制香附30g煎水調(diào)服；閉經(jīng)者用益母草20g煎水沖服；頭昏腰痛者用天麻20g煎水沖服。1個(gè)月為1個(gè)療程。一般經(jīng)1—4個(gè)療程治療后有效。其中經(jīng)1個(gè)療程者6例；2個(gè)療程者16例；3個(gè)療程者10例，4個(gè)療程者1例。結(jié)果顯效28例，有效2例，無效3例，有效率93％。
6．治療陽萎 有人以驢膠補(bǔ)血沖劑為主治療本病40例。方法：以神箭牌驢膠補(bǔ)血沖劑每次1包(20g)，每日3次，口服1個(gè)月為1個(gè)療程。凡治療1個(gè)療程已獲痊愈的，不再繼續(xù)服第2個(gè)療程。治療本病40例中，腎虛型29型，總有效率96．6％；其中偏腎陰虛17例，痊愈8例，顯效5例，有效4例；偏腎陽虛12例，痊愈4例，顯效3例，有效4例，無效1例；心脾受損型6例，痊愈2例，顯效1例，有效2例，無效1例；恐懼傷腎3例，顯效l例，有效1例，無效1例；濕熱下注型2例，有效1例，無效1例。以腎虛型和心脾受損型療效最好，尤以偏腎陰虛者療效最好。
7．治療燒傷后消化道出血 有人用黃土湯治療本病26例。方法：灶心黃土50g，阿膠、黃芩、附片、白術(shù)、生地黃、甘草、烏賊骨(研粉)、白及各10g。每日1劑半。水煎分3次服或頻飲。結(jié)果：痊愈20例，顯效4例，無效2例(死亡)，總有效率為92.3％。
8.治療習(xí)慣性流產(chǎn) 有人用阿膠治療本病60例。方法：受孕后內(nèi)服補(bǔ)腎益氣安胎之補(bǔ)腎安胎飲加味：黨參、杜仲、川斷、狗脊各15g，阿膠(烊化)、艾葉炭、白術(shù)、菟絲子、桑寄生、益智仁、補(bǔ)骨脂各12g。自以往習(xí)慣性流產(chǎn)月份前1個(gè)月開始服，隔日1劑，連續(xù)服過平素習(xí)慣性流產(chǎn)月份。加減：腎虛者加山茱萸10g，山藥各12g；氣虛者加生黃芪15g；血虛者加熟地15g；血熱者加黃芩9g；脾虛者加砂仁6g；流血多者加地榆炭9g。結(jié)果：43例痊愈，12例有效，5例無效，總有效率為91．60％。
[禁忌] 脾胃虛寒嘔吐泄瀉者忌用。
【性味】甘，平。
①《本經(jīng)》："味甘，平。"
②《別錄》："微溫，無毒。"
③《醫(yī)學(xué)啟源》："《主治秘訣》云，性平，味淡。"
【歸經(jīng)】入肺、肝、腎經(jīng)。
①《湯液本草》："入手太陰、足少陰、厥陰經(jīng)。"
②《本草匯言》："入手少陰、足少陰、厥陰經(jīng)。"
【功用主治】滋陰補(bǔ)血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經(jīng)不調(diào)，崩中，胎漏。
①《本經(jīng)》："主心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益氣。"
②《別錄》："丈夫小腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳酸不能久立，養(yǎng)肝氣。"
③《藥性論》："主堅(jiān)筋骨，益氣止痢。"
④《千金·食治》："治大風(fēng)。"
⑤孟詵："治一切風(fēng)毒骨節(jié)痛，呻吟不止者，消和灑服。"
⑥《日華子本草》："治一切風(fēng)，并鼻洪、吐血、腸風(fēng)、血痢及崩中帶下。"
⑦《綱目》："療吐血、衄血、血淋、尿血，腸風(fēng)，下痢。女人血痛、血枯、經(jīng)水不調(diào)，無子，崩中，帶下，胎前產(chǎn)后諸疾。男女一切風(fēng)病，骨節(jié)疼痛，水氣浮腫，虛勞咳嗽喘急，肺痿唾膿血，及癰疽腫毒。和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸。"
⑧《綱目拾遺》："治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎。"
[藥材及產(chǎn)銷]
本品為驢皮去毛后熬制而成的膠塊。
[名稱] 阿膠Colla Asini (Gelatinum Asini) 別名：驢皮膠。
[產(chǎn)地及銷售習(xí)慣] 主產(chǎn)于山東聊城東阿，浙江杭州、寧波，以山東東阿所產(chǎn)最為著名，浙江產(chǎn)量最大，主銷華東并出口；此外上海、北京、河北天津、湖北武漢、遼寧沈陽等地均有加工生產(chǎn)。
[化學(xué)成份]
含明膠蛋白(glutin)等。
[藥材鑒別]
性狀鑒別
呈整齊的長(zhǎng)方形塊狀，通常長(zhǎng)約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚約0.7或1.5厘米。表皮棕黑色或?yàn)鹾谏?，平滑，有光澤。?duì)光照視略透明。質(zhì)堅(jiān)脆易碎，斷面棕黑色或?yàn)鹾谏?，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜?br>以烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經(jīng)夏不軟者為佳。
[效用]
[性味] 甘平。
[功用] 滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)肺潤燥，止血安胎。
[主治] 陰虛心煩失眠、虛勞咳嗽、肺癰吐膿、吐血衄血、便血、崩帶、胎動(dòng)不安等癥。
[用量] 5g～10g。
釋名 傅致膠。
氣味 甘、平、無毒。
主治
1、癱緩偏風(fēng)，手足不遂，腰膝無力。用阿膠微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入膠中，再煮開幾次，膠化如糖稀，一次服下。服后取蔥豉粥溫服（不能冷服，否則令人嘔逆）。照此法服至三、四劑，可見效。
2、肺風(fēng)喘促。用秀明阿膠切小，炒過，加紫蘇、烏梅肉（焙、研）等分，水煎服。
3、老人虛秘。用阿膠（炒）二錢、蔥白三根，水煎化，加蜜暗無天日匙，溫服。
4、赤白簡(jiǎn)疾（腸胃氣虛，冷熱不調(diào)，不痢赤白，里急后重，腹痛，不便不利）。用阿膠（炒過，水化成膏）一兩、黃連三兩、茯苓二兩，共搗勻做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米湯送下。一天服三次，此方名“黃連阿膠丸”。
5、吐血不止。用阿膠（炒）二兩、蒲黃六合、生地黃三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿膠（炒）、蛤粉各一兩，辰砂少許，研為末，藕節(jié)搗汁，加蜜調(diào)勻服下。
6、肺損嘔血。用阿膠（炒）三錢、水香一錢，糯米一合半（研為末），和勻。每服一錢，百沸湯沖下。一天服一次。
7、鼻血不止（口耳都流血）。用阿膠炙蒲黃半兩，每取二錢，加水一碗，生地黃汁一合，煎至六成。溫服。同時(shí)以布系住兩乳。
8、月經(jīng)不調(diào)。用阿膠一錢，加蛤粉（炒成珠，研為末），熱酒送服。又方：依上方，再加辰砂末半錢。
9、月經(jīng)不斷。用阿膠炒焦研為末，酒送服二錢。
10、妊娠下血。用阿膠三兩，炙為末，酒一升半煎化服下。又方：用阿膠末二兩、生地黃半斤（搗成汁）、加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”。
11、妊娠胎動(dòng)。用香豉一升、蔥一升、加水三升，煮取一升，再加進(jìn)阿膠（炙過，研細(xì)）二兩，化勻服下。又方：用阿膠（炒熟）、艾葉二兩、蔥白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”
12、多年咳嗽。用阿膠（炒）、人參各二兩，研細(xì)。每取三錢，加豉湯一碗、蔥白少許，煎服。一天服三次。

關(guān)于阿膠養(yǎng)生小知識(shí)

1. 食用阿膠小知識(shí)

2. 關(guān)于阿膠的健康小知識(shí)
食用阿膠小知識(shí)1.阿膠應(yīng)該怎么吃正確
阿膠服用方法：A 阿膠糖液

首先將阿膠一塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。

適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

B 阿膠粥

取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。

經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。

C 阿膠梨蜜湯

梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。

可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。

D 阿膠羹

取250克阿膠砸碎后，加入黃酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先 炒香，核桃仁炒 熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。

此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。

E 阿膠雞蛋湯

阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。

每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

F 其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚湯等 。 滿意請(qǐng)采納！
2.阿膠的最佳食用方法
阿膠的服法有多種，以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用，主要治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱；另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用，對(duì)男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好，也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。

現(xiàn)將阿膠的幾種食用方法介紹如下： 1.阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。 2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。 3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。 4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對(duì)于虛?？人园Y療效較好。 阿膠性較滋膩，易于傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時(shí)在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。

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3.阿膠,怎么食用最科學(xué)
如何吃阿膠 女性在經(jīng)期切記別吃阿膠紅棗。

“很多女性認(rèn)為月經(jīng)期間應(yīng)該吃一些溫?zé)岬臇|西，例如紅棗、阿膠來補(bǔ)血，其實(shí)這是很籠統(tǒng)且錯(cuò)誤的觀點(diǎn)?！薄昂问蠇D科”傳人何嘉言先生的學(xué)生潘春蓮醫(yī)師介紹，經(jīng)期時(shí)候的飲食是很有講究的，吃對(duì)了才能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。

月經(jīng)前應(yīng)及時(shí)調(diào)和氣血，不能吃太熱性的食物，可以服用一點(diǎn)鐵皮楓斗、子排、山藥（健脾胃）、當(dāng)歸、藕（補(bǔ)鐵）、海帶（化痰利尿、通便排毒）。經(jīng)期時(shí)，陰血下泄，陽氣偏旺，這時(shí)不能吃陽氣偏熱的東西，例如紅棗、阿膠等。

月經(jīng)后要滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)充之前流失的氣血，可以煲一些滋補(bǔ)的湯，例如烏骨雞加枸杞子、紅棗湯等，也可以吃子排、山藥、藕，當(dāng)然最好是能夠服用滋陰養(yǎng)氣血的中藥。同時(shí)在此期間也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑魚、泥鰍。

阿膠，女性滋補(bǔ)品，這是我們都知道的常識(shí).但是，如何吃才能發(fā)揮阿膠的功效，卻不是人人盡知的.阿膠味甘、性平，功能為補(bǔ)血止血，滋陰潤肺?，F(xiàn)代研究證實(shí)，阿膠多由骨膠原及其部分水解產(chǎn)物組成，含總氮量約16%，主要為蛋白質(zhì)。

水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等，鈣的含量為0.079%—0.118%，對(duì)血虛動(dòng)物具有良好的補(bǔ)血作用，對(duì)血紅蛋白和紅細(xì)胞增長(zhǎng)速度的療效優(yōu)于鐵劑，有促進(jìn)人體免疫功能、強(qiáng)身健體的用。阿膠的幾種食用方法阿膠的服法有多種，以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用，主要治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱；另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用，對(duì)男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好，也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。

現(xiàn)將阿膠的幾種食用方法介紹如下：1.阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。

每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。2.芝麻、核桃阿膠膏。

阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。

每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對(duì)患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時(shí)許。

冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。

4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個(gè)，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對(duì)于虛疲咳嗽癥療效較好；服用阿膠注意事項(xiàng)阿膠性較滋膩，易于傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。

同時(shí)在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。

沖牛奶，或燉菜.每天攝取3克左右即可.附： 阿膠為一名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，自古以來作為強(qiáng)身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進(jìn)補(bǔ)阿膠之習(xí)慣，服用方法較多，用途不同，用法各異，作為藥用，應(yīng)遵醫(yī)囑，作為保健，建議用以下服用方法。

1、烊化法：將阿膠砸碎（用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅(jiān)硬的臺(tái)面上，用錘子砸成碎末），取3--9克（約每塊的三分之一）放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。 2、傳統(tǒng)法：取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內(nèi)，加冰糖、黃酒、水各250g（或ml），浸泡24~48h，至膠軟化無硬塊后，根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5~1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi)，每日1~2次，每次1~2湯匙，開水沖服即可。

對(duì)腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經(jīng)常用此法服食阿膠，可以強(qiáng)身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。

3、食療法： 用戶可根據(jù)自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時(shí)，均可加入阿膠食用。如： ① 阿膠粥 取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。

功用：養(yǎng)血止血，滋陰潤肺安胎。 ②阿膠雞蛋湯 將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。 ③阿膠蔥白蜜 用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。

功效：養(yǎng)陰生津，潤腸通便。主治：老人虛人大便秘澀。

④阿膠甜肉 制作：瘦肉250g洗凈切塊，先燉入成熟時(shí)入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。功用：治貧血。

⑤ 阿膠酒 將阿膠80g切成小塊（或砸碎），置小壇內(nèi)，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時(shí)可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹溫飲20~30ml。

功效：補(bǔ)血止血，滋陰，潤肺。 主治：血虛萎黃，虛勞羸瘦，面色無華，眩暈心悸，陰虛咳嗽等。

⑥阿膠燉野雉 將野雉肉塊200克洗干凈，放入沸水中焯去血水，撈起放入燉盅里，加入湯水。
4.阿膠如何服用才能達(dá)到物盡其用
阿膠服用方法：A 阿膠糖液

首先將阿膠一塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。

適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。

B 阿膠粥

取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。

經(jīng)常食用補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。

C 阿膠梨蜜湯

梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。

可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。

D 阿膠羹

取250克阿膠砸碎后，加入黃酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先 炒香，核桃仁炒 熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。

此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。

E 阿膠雞蛋湯

阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。

每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

F 其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚湯等 。
5.如何食用阿膠
阿膠“出東阿，故日阿膠”。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，主產(chǎn)于山東和浙江。以山東產(chǎn)者最為著名，浙江產(chǎn)量最大。此外，上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產(chǎn)。

阿膠的制備方法如下：將驢皮漂洗浸泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過，合并濾液，用文火濃煎（或加適量黃酒、冰糖、豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊、陰干。用時(shí)搞成碎塊?；蛳葘⒏蚍壑缅亙?nèi)加熱，至輕松時(shí)放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠形，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼，即為阿膠珠。

阿膠入藥始于漢代或更早。陶弘景（本草經(jīng)集注）云此膠為“煮牛皮作之”。說明（本經(jīng)）所云阿膠，即牛皮膠，今名黃明膠。宋元兩代所用阿膠既有牛皮膠，又有驢皮膠，還混有少部分雜皮熬制的次品膠。李時(shí)珍將牛皮膠從阿膠中分出，以黃明膠之名另述。據(jù)此，后世遂將驢皮膠稱為阿膠，牛皮膠稱為黃明膠，豬皮膠等稱為次品雜膠，豬皮膠稱為新阿膠。

阿膠與黃明膠功效相似，臨床常互為代用。阿膠滋陰補(bǔ)血力較好，黃明膠兼能消腫，而新阿膠的補(bǔ)血功效優(yōu)于阿膠。

阿膠味甘、性平，功能補(bǔ)血止血，滋陰潤肺，常用于血虛證、吐衄崩漏等出血證、陰虛證、虛勞喘咳、陰虛燥咳。此外用于治虛性便秘，血痢陰血被傷及陰虛小便不利等癥。

阿膠常用5~10克，單用時(shí)常以開水或黃酒化服，入湯劑應(yīng)烊化沖服，亦可入九劑或散劑膠囊劑，因目前市售的阿膠成品較多，如阿膠口服液（由阿膠一味制成）、復(fù)方阿膠漿（由阿膠、黨參、山楂等制成）等，服用方便，適宜長(zhǎng)期服用，所以使用成品進(jìn)補(bǔ)越來越多。當(dāng)然，應(yīng)視各人具體情況而定，根據(jù)病情需要，或單用或配伍他藥同用。
6.阿膠怎么吃對(duì)女人最好
阿膠糕（熬）： 主料：阿膠250g、黃酒500ml 輔料：黑芝麻250克、核仁250克、紅棗150克（無核）、冰糖200克（甜度可自調(diào)），可根據(jù)喜好添加桂圓100克、枸杞100克，或其他食材。

制作方法： 將阿膠用黃酒浸泡直至烊化（烊化時(shí)間因氣候氣溫而異）輔料紅棗去核、黑芝麻、核桃仁洗凈，用小火炒香待用。 將烊化好了的阿膠倒入鍋中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用鍋鏟不停攪拌以免糊鍋。

熬制阿膠液粘稠得如膠著狀，粘附于鏟上（俗稱：“掛旗”）時(shí)關(guān)火，迅速倒入事先處理好的輔料，攪拌均勻。 事先在保溫盒內(nèi)壁均勻涂抹一層食用油，倒入保鮮盒，放入冰箱冷藏后即可切片食用。
關(guān)于阿膠的健康小知識(shí)1.阿膠的健康保健作用是什么
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)：阿膠有加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內(nèi)鈣的平衡，促進(jìn)鈣的吸收；可抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙的功效。

1、益智健腦作用：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。

2、緩延衰老作用：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

3、強(qiáng)筋健骨作用：阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。

4、提高免疫力作用：阿膠對(duì)年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用，使免疫力增強(qiáng)，疾病減少。

5、抗癌作用：實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長(zhǎng)減慢，癥狀改善，生命延長(zhǎng)。

在使用放療、化療時(shí)，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。

6、補(bǔ)鈣作用：阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。

7、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫喊⒛z通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。

8、調(diào)經(jīng)安胎作用：阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào)，有利血調(diào)經(jīng)作用。阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。

9、擴(kuò)張血管作用：實(shí)驗(yàn)證明阿膠對(duì)血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢復(fù)正常狀態(tài)。
2.關(guān)于阿膠對(duì)身體有什么保健作用,哪里的阿膠最好,請(qǐng)專家介紹一下
1；阿膠能促進(jìn)造血的功能，能明顯提高紅細(xì)胞和紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性，失血性貧血有顯著療效。

2；阿膠有明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，對(duì)年老體衰，久病體虛，易患感冒等有很好的治療及預(yù)防效果。

3：阿膠能促進(jìn)鈣的吸收和貯存，可預(yù)防治療骨質(zhì)疏松癥。

4；阿膠有提高耐缺氧，耐疲勞的作用，使人精力充沛。

5；阿膠有明顯的止血作用，對(duì)出血癥狀有很好的療效。

6；對(duì)婦女月經(jīng)不調(diào)，孕期保健，產(chǎn)后調(diào)理有獨(dú)特功效

山東東阿
3.阿膠對(duì)身體有什么好處
阿膠含有多種蛋白質(zhì)，氨基酸，鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成.此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用. 在中藥里，阿膠為婦科上等良藥.臨床上多用于治療婦女胎，經(jīng)，產(chǎn)病和一些內(nèi)科疾病. 1， 阿膠與川芎，甘草，當(dāng)歸，熟地，艾葉，白芍同用，為《金匱要略》“膠艾湯”，主治妊娠腹中冷痛或產(chǎn)后下血不止. 2，阿膠配伍艾葉，可防治流產(chǎn)，腹痛出血. 3，阿膠加黃芪，大棗服用，可治因分娩出血過多或月經(jīng)量過多引起的氣短，乏力，頭暈，心慌. 4， 阿膠配伍桑白皮，石膏，杏仁，甘草，生地，麥冬，麻仁，枇杷葉，為“清燥救肺湯”，可治口干，鼻燥，干咳，少痰.5， 阿膠與蒲黃配伍，可治咳血，鼻出血. 6， 阿膠與好墨并用，可治尿血，大便出血. 7，取阿膠配茯苓，豬苓，澤瀉，滑石，可治泌尿系感染. 8，取阿膠加蔥，蜂蜜煎服，可治老人或體質(zhì)虛弱者大便不通. 9，取阿膠與黃連，黃芩，白芍，雞子黃配伍，即為《傷寒論》中“黃連阿膠湯”，可治煩躁不安，失眠. 10， 阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿，消化不良，飲食不香，屬中醫(yī)學(xué)脾胃虛弱者應(yīng)慎用阿膠.

祝你健康！
4.怎樣儲(chǔ)存阿膠才最安全健康
阿膠是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗳擞脕硌a(bǔ)血養(yǎng)血的藥材，阿膠中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體健康有很大的好處，那么你知道阿膠應(yīng)該怎樣儲(chǔ)存才是最安全健康的嗎，下面我們一起來看一下：適用人群阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動(dòng)者等服用。

很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無病強(qiáng)身”的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會(huì)出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。

平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。禁忌在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。

另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。貯存阿膠容易受潮，不耐高溫。

可將阿膠放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，然后再放入冰箱內(nèi)保存。但一經(jīng)從冰箱中取出，就要立即制作。

家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。通過上面的文章我們知道了，阿膠的適宜人群及禁忌以及阿膠怎樣儲(chǔ)存才是最安全健康的，希望能夠給大家?guī)韼椭瑸榱宋覀兊慕】狄欢ㄒ⒁怙嬍场?br>
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5.如何吃阿膠最有效
中醫(yī)學(xué)早就有“女人以血為本，以血為用”，“婦女以養(yǎng)血為本”等觀點(diǎn)。所謂“氣為血之帥，血為氣之母”。女性從初潮開始每月要流失氣血，特別是有月經(jīng)失調(diào)，功能性子宮出血等病癥的女性，流失的氣血更多。所以女性貧血選擇是阿膠是非常好的！同時(shí)阿膠的吃法有很多。

吃阿膠那種對(duì)貧血的效果最好，其實(shí)功效都是差不多的，阿膠是屬于中藥，藥性緩和，不會(huì)像西藥那樣立馬見效，長(zhǎng)期服用效果會(huì)顯現(xiàn)的，關(guān)鍵是要看哪種適合自己的口味，畢竟長(zhǎng)期服用若是口感不好的話，真的很難堅(jiān)持下去，我推薦一款阿膠牛奶茶，蛋白+蛋白=高蛋白，營養(yǎng)是沒得話說了，口感的話也很好，中央電視臺(tái)10套節(jié)目，健康之路中主要制作的阿膠牛奶茶，能在中央電視臺(tái)上亮相的，自然是最好的，所以這個(gè)很值得嘗試，

牛奶沖服：將阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取阿膠粉一匙（約3~9g）放入杯中，依個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以下）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。益氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

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6.關(guān)于阿膠保健的問題
1. 阿膠并非百病皆宜的靈丹妙藥。

阿膠的主要功效是滋陰補(bǔ)血，對(duì)于陰血不足者，有很好的療效，而氣虛陽虛者則不宜服用阿膠。孕婦由于處于特殊的生理階段，服用藥品和保健品前要咨詢醫(yī)師，不能盲目進(jìn)補(bǔ)，對(duì)于確需阿膠進(jìn)補(bǔ)者，一定要在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用阿膠及其制品。

2. 由于阿膠性質(zhì)比較黏膩，有礙消化，下列情況者要慎用：脾胃虛弱、消化不良、食少便溏者，服用阿膠會(huì)影響脾胃的消化功能，以致出現(xiàn)食欲不振，脘腹脹滿，甚至惡心、嘔吐等。遇到這種情況，可在服用阿膠前先吃幾付調(diào)理脾胃的開胃方，使脾胃健運(yùn)后，再服用阿膠。

患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。 另外，阿膠塊里面含有微量的糖分，糖尿病患者服用時(shí)需要遵醫(yī)囑。

阿膠系列產(chǎn)品，如阿膠膏、阿膠漿等加入了很多含糖的成分，所以糖尿病患者不能服用含糖成分的部分系列產(chǎn)品。按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。
7.阿膠怎么吃效果好些
中醫(yī)學(xué)早就有“女人以血為本，以血為用”，“婦女以養(yǎng)血為本”等觀點(diǎn)。

所謂“氣為血之帥，血為氣之母”。女性從初潮開始每月要流失氣血，特別是有月經(jīng)失調(diào)，功能性子宮出血等病癥的女性，流失的氣血更多。

所以女性貧血選擇是阿膠是非常好的！同時(shí)阿膠的吃法有很多。吃阿膠那種對(duì)貧血的效果最好，其實(shí)功效都是差不多的，阿膠是屬于中藥，藥性緩和，不會(huì)像西藥那樣立馬見效，長(zhǎng)期服用效果會(huì)顯現(xiàn)的，關(guān)鍵是要看哪種適合自己的口味，畢竟長(zhǎng)期服用若是口感不好的話，真的很難堅(jiān)持下去，我推薦一款阿膠牛奶茶，蛋白+蛋白=高蛋白，營養(yǎng)是沒得話說了，口感的話也很好，中央電視臺(tái)10套節(jié)目，健康之路中主要制作的阿膠牛奶茶，能在中央電視臺(tái)上亮相的，自然是最好的，所以這個(gè)很值得嘗試，牛奶沖服：將阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取阿膠粉一匙（約3~9g）放入杯中，依個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以下）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。

益氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。關(guān)于更多的阿膠知識(shí)請(qǐng)關(guān)注東阿百年堂阿膠官方網(wǎng)站。

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