別吃了,全是蟲卵！很多人都愛吃！

含寄生蟲最多的4種蔬菜，菜販自己從來都不吃，很多人還在天天買

冬天是滋補(bǔ)的季節(jié)，很多人都喜歡吃一些牛羊肉來補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。

但是這樣吃多了身體會(huì)產(chǎn)生內(nèi)熱，容易引起上火，甚至營(yíng)養(yǎng)過剩等情況。

這個(gè)時(shí)候最好是多吃點(diǎn)蔬菜，同樣可以補(bǔ)充維生素，還能祛除身體內(nèi)的火氣，清熱解毒。

但是有這4種蔬菜，是含有寄生蟲最多的蔬菜，菜販子自己都不吃，你知道是哪幾個(gè)嗎？

空心菜

空心菜，顧名思義，里面是空心的。

而且空心菜喜歡高溫潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境，這種環(huán)境非常容易滋生細(xì)菌和微生物。

再加上空心菜的特殊空心結(jié)構(gòu)，所以空心菜很容易成為寄生蟲的“溫床”，而且這里面的空心也沒法清洗，所以盡量少吃為妙。

如果大家確實(shí)非常喜歡吃空心菜的話，一定要記得把空心菜的最底部那一節(jié)給去掉，這樣會(huì)好很多；對(duì)了，用鹽水泡一會(huì)效果更好哦。

另外還有一點(diǎn)就是，烹飪空心菜的話除了一定要洗干凈之外，還要炒熟才行，這樣才可以徹底地去除農(nóng)藥殘留和寄生蟲，為了家人 健康 ，千萬不要怕費(fèi)事。

生菜

生菜可以說是大家餐桌上的?？土?，做法是多種多樣。

既可以做下面條、米粉里的配菜，也可以單獨(dú)炒著吃，另外還能下火鍋、麻辣燙等，甚至很多人還生著吃。

生菜確實(shí)口感好，脆嫩爽口，看起來也很干凈，但是啊，這生菜其實(shí)也是一種很“臟”的蔬菜。

這是因?yàn)樯耸且粚右粚拥慕Y(jié)構(gòu)，而且一層與一層之間縫隙很大，包裹的一點(diǎn)都不緊密結(jié)實(shí)，很容易“藏污納垢”。

像最常見的就有蚜蟲、蛞蝓等，所以生菜雖然好吃，但一定要清洗干凈才行，最好也用鹽水浸泡一下，不然雖然生菜卷肉吃著很美，但一口下去吃下去的還有蟲子，那可就不太美好了。

花菜

我們?nèi)コ匈I花菜，經(jīng)常都能看到上面很多黑色的點(diǎn)。

這一般就是長(zhǎng)霉菌了，菜販一般都是給我們說，刮掉就行了，不影響吃。

其實(shí)這也要看情況的，要是因?yàn)闇囟?、光照等因素形成的花青素的原因形成的黑點(diǎn)，這種沒什么問題。

但是如果是細(xì)菌、蟲害等情況引起的病變甚至變質(zhì)的情況，那這種肯定是不能吃的。

而且花菜我們都知道，長(zhǎng)得很緊，但是都是很小很小的顆粒性質(zhì)的，都不能用刀切，一切就碎了。

這樣特殊的結(jié)構(gòu)，也是很多寄生蟲喜歡的環(huán)境，里面可能就有大量的蟲卵或者寄生蟲，所以清洗的時(shí)候一定要清洗干凈。

薺菜

薺菜，又叫地菜、白毛菜等等，在田間、地頭、甚至房前屋后都有他們的身影。

但正是因?yàn)樗L(zhǎng)環(huán)境不受限，所以種植得很少，很多人都是挖野菜來吃，所以薺菜也是一種寄生蟲很多的蔬菜。

而且我們平時(shí)吃的時(shí)候，基本都是用清水沖洗一下就以為干凈了，其實(shí)并不是，這樣清洗得并不干凈。

我們以后要吃薺菜的話，可以先用清水沖洗干凈，然后用鹽水浸泡10來分鐘，最后再用開水焯一下，這樣就能徹底地清洗干凈了。

為了家人的 健康 考慮，也不要嫌麻煩，畢竟野菜都費(fèi)功夫挖來了，要是挖來了一堆寄生蟲，那可就不值了，你說是不是？

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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