你知道嗎?誘發(fā)高血壓的真正兇手不是鹽,而是鈉!重要的事說(shuō)三遍:鈉!鈉!鈉!很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇,其實(shí)真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。鈉從哪里來(lái)?
除了食鹽外,我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量,我們還會(huì)從其它的食物中攝入鈉。我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實(shí)際上,我們攝入”鈉”的含量還是超過(guò)了5克。所以現(xiàn)在高血壓的患病率遲遲沒(méi)有降下來(lái)。鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外,納含量高的食物有:
腌制食品:都是用鹽來(lái)制作,鈉含量極高。
番茄干:100g的西紅柿干的含鈉量高達(dá)2095mg。
零食:100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。
乳酪:100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg鈉。
發(fā)酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉;一茶匙發(fā)酵粉,含有530mg鈉。
湯料包:一份5g的湯料,其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、咸肉:20克牛肉干含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕松達(dá)到216mg。
降血壓小妙招
鄭淵潔:著名的兒童文學(xué)作家。是因?yàn)樗P下的“《皮皮魯魯西西》、《舒克和貝塔歷險(xiǎn)記》”等出名。他得了高血壓后,天天堅(jiān)持素食、吃六成飽和運(yùn)動(dòng)等方法,讓血壓從170降到110,一下子稱(chēng)為降壓名人。之前身高178厘米的鄭淵潔,體重95公斤,血壓170。經(jīng)過(guò)自己一系列飲食調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)等方法后,血壓降到110,體重下降到80公斤。心血管專(zhuān)家說(shuō):鄭淵潔采用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效,其中減體重的鍛煉最關(guān)鍵。
對(duì)于大多數(shù)高血壓患者,除了按時(shí)服用藥物治療外,都應(yīng)該配合以下的非藥物治療的方法,對(duì)改善高血壓治療作用很大。
>>>>減體重
對(duì)于肥胖高血壓患者,體重每減5公斤,血壓可下降10~20毫米汞柱。
>>>>多運(yùn)動(dòng)
如果運(yùn)動(dòng)散步半小時(shí)以上,血壓可降10個(gè)毫米汞柱。
>>>>少吃鹽
每天少吃鹽在6克以下,血壓可降5~6毫米汞柱;
>>>>好心情
保持良好心情,不著急不上火,血壓可降5~10個(gè)毫米汞柱。
除了以上這幾點(diǎn),心血管主任還有幾句話(huà),對(duì)降壓非常有幫助!降壓,請(qǐng)記住心血管專(zhuān)家的5句話(huà):
1. 膽固醇增加一單位,心血管疾病死亡概率增加1/3
如果吃了太多高膽固醇的東西,會(huì)帶來(lái)肥胖和體內(nèi)飽和脂肪酸含量的升高,造成血壓升高。
高膽固醇食物:如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚(yú)子、蛋黃、墨魚(yú)等。
亞太地區(qū)有關(guān)心血管疾病和中風(fēng)的調(diào)查顯示,亞洲人體內(nèi)的膽固醇每增加一單位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己嘴巴,就管不住自己血壓
和很多疾病一樣,高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴,就很難控制血壓,比如以下4種食物,高血壓病人就要少吃!
①刺激食物:辣椒、咖喱、芥末等辛辣調(diào)味料,蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類(lèi)、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。
②過(guò)咸食物:咸菜、咸魚(yú)、臘腸等,腌制食品含鹽度較高,很容易導(dǎo)致血壓升高!
③高熱量食物:特別是糖類(lèi),容易引起血脂升高。
④飽和脂肪酸含量極高的肉類(lèi):比如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸,臘腸,熏肉等。
3. 吸一支煙,血壓持續(xù)升高15?30分鐘
吸1支香煙后,我們的心率平均每分鐘會(huì)增加5~20次,收縮壓上升10~25mmHg。而吸2支煙,10分鐘后,由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,會(huì)使心跳更快,收縮壓和舒張壓都會(huì)升高。
4. 很多人的高血壓,都是熬夜熬出來(lái)的
如果晚上睡眠不好,夜間的血壓會(huì)因?yàn)榻桓猩窠?jīng)不能得到較好的休息,甚至因?yàn)槭咭l(fā)焦慮,進(jìn)而造成血壓上升,容易形成不正常的血壓變化規(guī)律。而且這種傷害,可不是第二天白天補(bǔ)覺(jué)就能補(bǔ)回來(lái)的。
5. 心理壓力增大,血管壓力也會(huì)驟增
工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下,身體會(huì)分泌一種叫兒茶酚胺的化學(xué)物質(zhì),這種化學(xué)物質(zhì)能引起血管收縮,血管收縮就造成排血時(shí)阻力加大,而阻力加大,就會(huì)引起血壓升高。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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