米飯是我們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚臇|西,但是您一定不知道,米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點兒料,那么很多困擾我們的毛病也會隨著每天吃下去的飯輕松解決掉。
凈化血液降血脂一把糙米和黑米糙米無論是對于高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖的同時,對于心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視
另外,其有助于新陳代謝,對于凈化血液、預防癌癥、健腦都大有益處。
大米由于過度的精加工,其最有營養(yǎng)的部分被打磨機脫去。
而黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。
平穩(wěn)血壓養(yǎng)五臟米飯中加點兒豆無論是黑豆、紅豆、豌豆、運動還是大豆,從現(xiàn)代醫(yī)學的角度看,其中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是很好的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的來源。
而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質(zhì),對于平衡血脂,穩(wěn)定血壓保護心臟,預防冠心病來說,尤為適合。
豆子的顏色各異,這從中醫(yī)角度看,就對應著不同的臟器。比如:
紅豆入心,被李時珍稱為“心之谷”;
黑豆入腎,是日常補腎的最安全的食品;
綠豆入肝,可清肝明目降火解毒……
健脾和胃保心臟白飯里面加把“麥”這里說的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經(jīng)??珊臀?,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。
燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。
其在美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的谷類。
香甜軟糯促消化蒸米飯加點醋在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,松軟可口。
但加醋的好處不止于此。對于消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會很好消化,可以減輕腸道的負擔。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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