1、辛辣食物。吃辣椒的好處是什么呢?辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺(jué),就如你吃進(jìn)去的感覺(jué)一樣。健康飲食小常識(shí)指出,即使你用乳酸來(lái)降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。
2、巧克力。有調(diào)查顯示,吃黑巧克力的好處有很多,特別是對(duì)降血壓的效果尤為明顯,而且還能加強(qiáng)機(jī)體對(duì)糖的代謝能力。健康養(yǎng)生專家指出,單純吃巧克力并不是引起問(wèn)題的源頭,而是在于吃過(guò)量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會(huì)引起問(wèn)題。這是因?yàn)?,巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。
3、生洋蔥。養(yǎng)生小常識(shí)介紹說(shuō),洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。通過(guò)煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時(shí)也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
4、柑橘類果汁。生活小常識(shí)上說(shuō),這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺(jué)就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會(huì)引起其他的問(wèn)題。假如空腹飲用,實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)會(huì)引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會(huì)引起腹瀉。
5、雪糕。生活小妙招介紹說(shuō),如果你是乳糖過(guò)敏的人士,就一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過(guò)敏,吃過(guò)量的雪糕也會(huì)引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧荆抑颈绕渌澄锔y消化。
6、薯蓉。養(yǎng)生小妙招告訴人們,如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過(guò)敏的人士,就不會(huì)覺(jué)得舒服了,因?yàn)槔锩嫣砑恿伺D毯秃芏嗟哪逃偷?。自己在家制作無(wú)糖德薯蓉可以減低其影響。
7、西蘭花和生包心菜。這些富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素的新鮮的蔬菜毫無(wú)疑問(wèn)十分健康,但它們會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法十分簡(jiǎn)單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會(huì)產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。
8、豆類。健康生活小常識(shí)上說(shuō),豆類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但也能引起胃痛等問(wèn)題。因?yàn)榉纸舛诡愋枰拿钢荒茉诟共康募?xì)菌中找到,但如果你沒(méi)有保持吃豆類的習(xí)慣,腹部可能就沒(méi)有足夠的酶去消化豆類,結(jié)果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。煮豆類的時(shí)候加湯,就可以有助于這些豆類在胃部消化。在日常的膳食中逐漸增加豆類,這樣有助于你產(chǎn)生所需的酶去分解豆類??纯次覀兺扑]的好吃又好消化的黃豆燉豬蹄吧。
9、桃。桃子雖然性溫,可是吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統(tǒng)疾病的患者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。吃桃子有什么好處呢?民間就有桃“養(yǎng)人”的說(shuō)法,主要是因?yàn)樘易訝I(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是含鐵量很高,常吃能夠起到防治貧血的作用,里面的果膠還可以緩解習(xí)慣性便秘。但桃子不宜多吃,每天吃一個(gè)就夠。什么人不適合吃桃子呢?專家說(shuō),脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食,否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。沒(méi)有完全成熟的桃子,大家最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
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胃是人體的消化器官。消化系統(tǒng)是人體吸收營(yíng)養(yǎng)最重要的通道,胃腸正常運(yùn)行,身體才會(huì) 健康 。
胃虛弱就容易百病叢生,平常保健尤以胃腸保養(yǎng)最為重要。
胃最害怕的蔬菜是什么?
如果是胃病患者,平時(shí)選擇蔬菜不要選擇可溶性膳食纖維特別多的西蘭花,這種纖維不容易分解;不選擇酸性蔬菜如番茄,番茄酸性高會(huì)刺激胃產(chǎn)生更多胃酸;不選擇苦味蔬菜如:苦瓜,苦菜等,苦味蔬菜性涼;不生吃洋蔥(烹調(diào)后食用)。
溫馨提示:
胃腸的 健康 不僅和飲食有關(guān)系,還和日常情緒息息相關(guān),心情不好,飲食不佳,也會(huì)讓胃腸受到傷害,要保持愉悅心情;胃病患者飲食宜軟,溫,暖,多吃一些暖性蔬菜如:南瓜,胡蘿卜,甘藍(lán)等,暖性蔬菜有抵抗胃潰瘍,修復(fù)胃黏膜作用,降低病變機(jī)率。不吃辛辣刺激性食物,不吃生冷食物。
胃有最害怕的蔬菜? 迄今為止,根本沒(méi)有
要知道胃是人體消化道里重要的器官,
它的強(qiáng)大體現(xiàn)在它的 胃酸分泌 和 胃蠕動(dòng)能力 。
做過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的朋友可以清楚,
在這個(gè)強(qiáng)酸情況下,甚至鐵釘都可能被腐蝕掉,更何況那些食物了
而運(yùn)動(dòng)其實(shí)是為了將胃酸和食物充分混合,
加快這種腐蝕作用,同時(shí)可以將食物推進(jìn)到我們的十二指腸。
胃的功能這么強(qiáng)大,一般生活中常見(jiàn)的蔬菜,沒(méi)有可以對(duì)抗胃的作用
有一些胃功能不好的人,
吃了一些纖維含量高的蔬菜,
比如像芹菜、西蘭花,
不是的!
是因?yàn)楸旧淼牟涣忌盍?xí)慣、情緒應(yīng)激等導(dǎo)致了胃受到傷害,
受到傷害的胃是沒(méi)有辦法進(jìn)行消化,
這些粗纖維的食物蠕動(dòng)一旦加快就會(huì)導(dǎo)致胃損傷,
進(jìn)而出現(xiàn)胃酸的進(jìn)一步腐蝕。
如何應(yīng)對(duì)? 調(diào)整生活習(xí)慣、進(jìn)食速度慢、不熬夜、不酗酒、調(diào)整情緒、均衡膳食、不過(guò)多吃冷熱辛辣等刺激性食物
除了上面之外,適當(dāng)增加一些纖維含量高的食物,不要過(guò)多攝入,需要細(xì)嚼慢咽,
消化系統(tǒng)是從口腔開(kāi)始的,
當(dāng)食物充分咀嚼和唾液混合之后,可以減緩胃的壓力;
另外蛋白攝入不可或缺 ,
可以每餐進(jìn)食少一點(diǎn),
在加餐的時(shí)候,再增加一些,以少量多次進(jìn)食,替換一次大量攝入
如果胃的消化能力比較弱的時(shí)候,那么腸道菌群也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,繼而產(chǎn)生全身性的疾病。
胃承擔(dān)著消化、貯存和分泌消化液的主要器官,容量約1-2L.,胃液的主要成分有90%的水,鹽酸、胃蛋白酶原、粘液、內(nèi)因子。是消化道膨大的部分。
由于消化系開(kāi)口物體外,接受外來(lái)的食物,食物的品質(zhì),被污染的種類和程度必然會(huì)損害消化系的各部分的結(jié)構(gòu)和功能。所以胃作為人體的消化器官同樣對(duì)于食物的選擇是很重要的。
如果胃不好,最為害怕的蔬菜有: 1、刺激性辛辣蔬菜類
比如: 大蒜、辣椒、大蔥、洋蔥等,辣椒富含辣椒素,有促進(jìn)胃腺分泌的作用,蔥蒜類所含的硫化物蔥蒜辣素也有刺激性作用。所以,胃不好的認(rèn)這一類蔬菜要少吃,而且不宜生吃。
2、高纖維蔬菜
對(duì)于纖維含量高的蔬菜,胃炎患者是不宜食用的,比如:西芹、莧菜、韭菜、韭菜苔等
3、腌制類蔬菜
腌制類蔬菜,由于含鈉鹽高,亞硝酸鹽的含量為相對(duì)較高,過(guò)咸的食物不但可以增加胃酸分泌,而且會(huì)損傷食管、胃粘膜。
除此以外,對(duì)于胃不好的人,最主要的是要減少胃酸分泌,減輕胃負(fù)擔(dān),修復(fù)胃粘膜,在飲食和生活中就要注意: 1、禁用粗纖維、堅(jiān)硬、多肌腱的及油煎炸食物。
2、避免未發(fā)酵的食物,避免飲用肉、菜湯和甜飲料、甜點(diǎn)以及刺激性的食物和調(diào)味品。
3、食物烹調(diào)制作要清淡少鹽、多蒸、煮、燉、熱拌,少煎炸、熏烤、腌制。
4、不飲用濃茶、濃咖啡、和過(guò)量飲酒
5、規(guī)律飲食,三餐定時(shí)定量,也可少食多餐,避免飽餐,暴飲暴食,吃飯狼吞虎咽。
6、避免過(guò)燙、過(guò)酸、過(guò)甜、肥甘厚膩的食物。
7、食物選擇要干稀搭配,少食粗糧。
8、多增加富含鐵、鋅、維生素C以及B族維生素的食物。
糾正不良飲食習(xí)慣,有助改善胃功能,控制和緩解不適癥狀。并起到對(duì)胃的一個(gè)保護(hù)作用。
胃黏膜細(xì)胞或泌酸細(xì)胞能產(chǎn)生鹽酸是一種能腐蝕鋼釘?shù)膹?qiáng)酸。所以一般的蔬菜還真奈何不了它。同時(shí)是又能產(chǎn)生厚厚一層粘液來(lái)保護(hù)自己不被自己的產(chǎn)生的酸性胃液腐蝕。所以要說(shuō)怕,它最怕的還是擔(dān)心失去這層黏膜的保護(hù),而讓胃酸腐蝕了自己,消化性潰瘍的形成于此有一定關(guān)心。
胃最怕的是胃酸/胃蛋白酶
胃潰瘍對(duì)于胃的危害是僅次于胃癌的存在,最嚴(yán)重的胃潰瘍并發(fā)癥就是穿孔。處理不及時(shí)的胃穿孔是危及生命的。所以如果胃黏膜遭到破壞,胃壁遭受胃酸/胃蛋白酶的侵蝕導(dǎo)致胃潰瘍,進(jìn)而發(fā)展胃穿孔是胃最不愿意看到的結(jié)果。
飲食與胃的關(guān)系 首先來(lái)說(shuō)說(shuō)題主最關(guān)心的胃不喜歡的蔬菜,大多蔬菜對(duì)胃來(lái)說(shuō)還是比較友好的,但是相比之下,一些粗纖維含量太高,硬度太大難以的消化食物對(duì)胃來(lái)說(shuō)可能是個(gè)麻煩,比如芹菜,膳食纖維比較高,如果本身已經(jīng)有胃潰瘍的人,可能進(jìn)食這類食物會(huì)有一定危險(xiǎn)性。還有刺激性比較強(qiáng)的一些食物咖啡、濃茶、和辣椒、酸醋等。
只不過(guò)進(jìn)食需要有度,以及我們的飲食少不了調(diào)味劑的使用。所以想要保護(hù)好我們的胃,一個(gè)是需要考慮進(jìn)食不宜過(guò)飽,另一個(gè)則是食物的烹飪方式不要對(duì)胃有太大的刺激性,多用蒸、煮、燴、燉等,食物適當(dāng)切小、煮軟,避免油炸、燒烤、爆炒等烹飪方式。
定時(shí)當(dāng)量的進(jìn)餐是對(duì)胃最好的關(guān)懷了,以維持正常的消化節(jié)律,避免餐間零食和睡前進(jìn)食,使胃酸分泌有規(guī)律。細(xì)嚼慢咽減少對(duì)消化道過(guò)強(qiáng)的機(jī)械刺激,同時(shí)咀嚼還可以增加唾液分泌,后者具有稀釋和中和胃酸的作用。
總結(jié)雖然說(shuō)胃有強(qiáng)大的胃酸幫助我們消化各種食物,當(dāng)時(shí)胃其實(shí)并沒(méi)有我們想象的那么強(qiáng)大,如果飲食不當(dāng),導(dǎo)致胃黏膜的損傷,胃就回遭到胃酸的侵蝕,所以我們應(yīng)該避免生、冷、硬的粗纖維食物的食用,但也是不是絕對(duì)的禁止,因該適當(dāng)搭配進(jìn)食。當(dāng)然就算是松軟的食物也不宜吃得過(guò)多,胃被塞滿食物肯定也是不好受的。
文章參考:《內(nèi)科護(hù)理學(xué)》
胃喜暖而勿寒,不能吃生冷辛辣刺激食物,胃粘膜最易受外界刺激,引起胃部不適感。通常來(lái)說(shuō),進(jìn)食的時(shí)候,適量喝點(diǎn)面粥或者米粥,對(duì)胃比較好。胃液內(nèi)有比較多的胃酸,胃酸除了有消化食物的作用外,對(duì)胃黏膜也有一定的損傷,另外,粗糙的食.品還可以因?yàn)闄C(jī)械摩擦損傷胃黏膜,喝點(diǎn)面粥或者米粥,可以在胃黏膜表面形成一種糊狀的保護(hù)層,起到保護(hù)胃黏膜的作用。另外進(jìn)食的時(shí)候,注意細(xì)嚼慢咽的食品,也不容易損傷胃黏膜。吸煙,酗酒,辛辣刺激食品,則容易導(dǎo)致胃部受損,屬于胃炎的禁忌食品。
大家好我是林醫(yī)生,雖然現(xiàn)在大家對(duì)對(duì) 養(yǎng)生 感興趣,可是我們也不要進(jìn)入一些誤區(qū)和鉆牛角尖,蔬菜富含多種維生素,又可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),它是我們不可多得的 健康 食物,如果你非要問(wèn)胃害怕什么蔬菜,我想說(shuō)那就是“腌菜”,蔬菜的進(jìn)化形態(tài),適量吃還是可以的。
那么胃最害怕哪些食物呢?或者是日常中哪些食物我們是誤會(huì)它了呢? 粥類:胃食管反流患者不適合
粥類的食物屬于流食,質(zhì)地很軟,容易消化, 可以減輕胃腸道負(fù)擔(dān),理論上是一種很好的養(yǎng)胃食物。然而,并不是所有的胃病患者都適合喝粥。比如, 有胃食管反流病的患者就不適合喝粥。這是因?yàn)橹啾容^稀,患者喝下去以后容易引起反流, 從而造成胃部泛酸,會(huì)加重病情。
對(duì)于其他大多數(shù)胃病患者來(lái)說(shuō),喝些粥是很養(yǎng)胃的。 粥可以減少對(duì)胃腸道的刺激,而且不需要經(jīng)過(guò)大量咀嚼與胃部蠕動(dòng)就可以快速進(jìn)入小腸,有助于食物消化,容易被人體 吸收。而且,對(duì)于這些人,粥最好熬得爛一點(diǎn),不宜有太多的粗雜糧
面食:軟爛面條才養(yǎng)胃
胃不好就要吃面食,這種說(shuō)法是有一定道理的。因?yàn)槊媸骋话惚容^好消化,尤其對(duì)于胃酸過(guò)多的患者來(lái)說(shuō),多吃一些發(fā)面的食物不僅能幫助胃部更好地消化, 還因?yàn)榘l(fā)面中的堿可以中和掉胃部過(guò)多的胃酸而起到治療的效果。
牛奶:兩杯即可過(guò)多反而傷胃
牛奶可以稀釋胃酸,因此常被人們認(rèn)為是非常適合養(yǎng)胃的食物。牛奶相對(duì)于其他食物,確實(shí)對(duì)胃的刺激相對(duì)要少。雖然有些說(shuō)法認(rèn)為牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成保護(hù)膜, 但實(shí)際上牛奶過(guò)多過(guò)于頻繁的攝入反而會(huì)增加胃酸的分泌。
牛奶對(duì)于有胃病的患者來(lái)說(shuō)是可以食用的,但要注意適度。 每個(gè)人每天300克奶及奶制品為宜,早餐或者晚上臨睡前一小時(shí)一杯牛奶(200一250毫升),午餐一小杯酸奶 (100---125毫升),千萬(wàn)不要把牛奶作為一種治療胃病的手段 。
急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建議喝牛奶的 ,因?yàn)闀?huì)造成胃脹等不適。另外,有乳糖不耐受的患者喝牛奶后容易出現(xiàn)腹瀉,也不適宜喝牛奶,這些患者可以用酸奶、奶 酪等替代牛奶。
蘇打餅干:加餐適合正餐別吃
蘇打餅干從成分上看,它其中含有堿性的碳酸氫鈉, 可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進(jìn)行中和,緩解胃酸分泌過(guò)多而產(chǎn)生的“燒心” 等癥狀 。 “蘇打餅干是可以吃的,但要注意有 胃病的患者要進(jìn)行充分的咀嚼,細(xì)嚼慢咽,并且要配合一些流質(zhì)食物一起吃。
至于廣告里所謂的“養(yǎng)胃餅干”,其中養(yǎng)胃的 成分含量極低,靠它來(lái)養(yǎng)胃不太現(xiàn)實(shí)。
山藥:養(yǎng)胃?jìng)钢饕醋龇?/strong>
山藥屬于淀粉類食物,胃病患者是可以選擇食用的?!吧剿幷劜簧橡B(yǎng)胃還是傷胃,因?yàn)閺纳剿?的成分上看,并沒(méi)有特別養(yǎng)胃的成分。主要還是看烹飪的方法,一般都是用蒸的方法,這種方法 做出的山藥會(huì)比較軟,對(duì)胃沒(méi)有刺激作用,適合所有胃病患者食用。
最后提醒大家,在這個(gè)季節(jié)很多胃病都會(huì)反復(fù)發(fā)作,患者需要規(guī)律飲食,別饑一頓飽一 頓,減少食物的刺激,注意保暖,情緒要保持平穩(wěn),如果出現(xiàn)胃病一定要及時(shí)就醫(yī)。
入秋后,天氣干燥,平時(shí)脾胃虛弱、 消化功能較差的人易受到燥邪侵犯, 需要適當(dāng)潤(rùn)肺、健脾,通過(guò)平補(bǔ)溫潤(rùn)燥氣、 強(qiáng)健脾胃,調(diào)理腸胃運(yùn)化功能。下面給大家推薦幾種食物。
芡實(shí)蓮子豬骨靚湯
主要食材:豬骨 500 克,蓮子30克, 芡實(shí) 30 克,紅棗 3 顆,姜 3 片。
制作步驟: 1. 紅棗對(duì)半切開(kāi),取出棗核;炒鍋 燒熱,加入芡實(shí)小火慢炒至微黃;
2. 豬骨洗凈,放入清水中用大火煮沸,去掉浮沫,冷水沖洗干凈;
3. 所有食材放入砂鍋,加入生姜和適量黃酒,先大火快煮 20 分鐘,再轉(zhuǎn)小火慢燉 2 小時(shí);
4. 關(guān)火,加入適量食鹽,稍涼即可 食用,先喝一碗湯,溫潤(rùn)腸胃,再食用食材。
功效與價(jià)值:芡實(shí)是秋季平補(bǔ)之上品,富含蛋白質(zhì)、維生素 B、維生素C和粗纖維,炒熟后食用能健脾開(kāi)胃;
山藥紫薯糕
主要食材:鐵棍山藥3根,紫薯2個(gè), 木糖醇 2 勺,山茶油半勺,桂花少許。
制作步驟: 1. 山藥和紫薯洗凈,山藥切成小段, 紫薯對(duì)半切開(kāi),放入鍋中蒸 15 分鐘,燜 10 分鐘;
2. 將山藥和紫薯從鍋中取出,去皮, 分別放入攪拌機(jī),打成泥狀;
3. 山藥泥和紫薯泥分別加入 1 勺木 糖醇、1/4 勺山茶油和桂花,攪拌均勻;
4. 將山藥泥和紫薯泥分別搓成大小 比例為 3:1 的球狀,將搓好的球放入月 餅?zāi)>咧?,壓?shí)后脫模即可直接食用。
功效與價(jià)值:鐵棍山藥味甘、性平, 含有淀粉酶和多酚氧化酶,濃稠的汁液能促進(jìn)脾胃消化吸收,對(duì)平補(bǔ)脾胃大有裨益。 需要注意的是,一次不宜食用過(guò)多。
銀耳石榴汁
主要食材:綠茶(可以選擇茶包1個(gè)) 5 克,干銀耳 10 克,石榴中等 2 個(gè)、干 蓮子 30 克,冰糖適量。
制作步驟:
1. 銀耳、蓮子洗凈泡開(kāi)備用;
2. 石榴盡量完整去皮,取去石榴籽
3. 放入料理機(jī)打成汁,并過(guò)濾出;
4. 將綠茶包放入鍋中,加水煮沸片 刻撈出茶葉;
5. 放入銀耳后,加蓋煮開(kāi);
6. 放入蓮子,直至銀耳、蓮子軟爛 時(shí)放入石榴汁、冰糖即可。
功效與價(jià)值:深秋的時(shí)令就是以燥氣主令,人體常表現(xiàn)出諸多“津虧液少” 的秋燥癥,如口鼻咽喉干燥,皮膚皸裂、 大便秘結(jié)等,故“當(dāng)秋之時(shí),其飲食之味, 宜減辛增酸?!笔裰卸喾N氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
胃最怕的蔬菜。
胃最怕,辛辣,辣椒,和油炸,很難消化的食物,容易加重胃腸的負(fù)擔(dān),消化難容易痛,還會(huì)產(chǎn)生,胃酸,胃漲,食物無(wú)味覓,還會(huì)引起吐酸水等,還有生冷的食物也盡量少吃,避免胃病的疾病。
胃痛最好吃,粥,粥類食品,容易消化和養(yǎng)胃,給胃容易消化的食物,減輕胃痛,和容易恢復(fù)胃痛的疾病。
總之胃病,少吃肉類,治療期,不吃海鮮,燒烤等難消化的食品,積極治療,胃是 健康 生活。
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辣椒 ,咸菜,肉類含脂肪太高,不容易消化的食物!
胃害怕的蔬菜有哪些? 之所以蔬菜很咸,是因?yàn)槭卟酥屑尤肓颂嗟氖雏},而食鹽當(dāng)中含有較多的“鈉離子”,攝入之后會(huì)升高血壓,會(huì)增加機(jī)體缺鈣的風(fēng)險(xiǎn),更會(huì)刺激并損傷胃黏膜、誘發(fā)胃癌。
“重口味”的飲食習(xí)慣不可取,無(wú)論你吃的是哪種食品;食鹽攝入越多,越會(huì)讓你的胃飽受摧殘。
不知您各位有沒(méi)有發(fā)現(xiàn):老一輩人總有著一種“勤儉持家”的品質(zhì),有些人甚至明知食物已經(jīng)壞掉,但仍然不會(huì)選擇扔掉,繼續(xù)食用。
然而,如果你食用了已經(jīng)腐敗變質(zhì)的蔬菜或其他食物,那就會(huì)攝入致病微生物、細(xì)菌毒素等有害物質(zhì),甚至?xí)T發(fā)食物中毒,而各種毒素直接威脅的部位就是您的胃。
舉一個(gè)例子,發(fā)霉的玉米、燕麥、堅(jiān)果等谷物糧食中容易滋生黃曲霉毒素,這種毒素是“強(qiáng)致癌物”,它的存在即是肝臟和胃部的 健康 殺手。
無(wú)論是腌黃瓜還是腌茄子,都是大家比較偏愛(ài)的“下飯菜”。然而,腌制蔬菜當(dāng)中確實(shí)含有不少的食鹽和亞硝酸鹽類物質(zhì);食鹽在上文已經(jīng)提及,而亞硝酸鹽也是一種“致癌前體物質(zhì)”,它進(jìn)入體內(nèi)會(huì)與血紅蛋白結(jié)合,進(jìn)而就會(huì)產(chǎn)生致癌物“亞硝胺”。
所以,無(wú)論是咸菜還是酸菜,一方面要少吃,另一方面應(yīng)該“腌透”,腌制時(shí)間在20天以上,降低亞硝酸鹽的含量。
提到“誘惑味蕾”,這其實(shí)指的就是“各種重口味的辛辣刺激性食品”。
這些食物之所以好吃,是因?yàn)槠渲泻休^多的食鹽、糖、油、辣椒、麻椒等物質(zhì),然而經(jīng)常攝入這類食品,無(wú)疑會(huì)影響胃部 健康 ,增加 健康 威脅。
既然如此,保護(hù)您的胃,該這樣做:健康 的胃,需要你我來(lái)保護(hù);一套科學(xué)的 養(yǎng)生 體系,需要您靠譜學(xué)習(xí)。拒絕壞習(xí)慣,胃安康,人 健康 ,希望你可以品鑒更多的美味。
小克首先需要給各位明確一下的是, 食物就是食物,它和藥物是兩種不同的概念和物質(zhì),所以說(shuō)食物是不能夠起到治療胃部疾病的作用的,但是要說(shuō)胃最害怕的蔬菜到底是什么,小克認(rèn)為胃最害怕的蔬菜就是辣椒,大蒜等帶有刺激屬性的食物。 除了以上兩種之外,其他的蔬菜對(duì)于胃粘膜,胃部的消化都是有一定益處和保護(hù)的,有的蔬菜甚至是可以能夠有效的促進(jìn)胃部的蠕動(dòng),幫助胃腸部的消化和吸收。
辣椒,大蒜由于有著較強(qiáng)的刺激性,對(duì)于胃腸道黏膜肯定是有損傷作用的,當(dāng)一個(gè)人長(zhǎng)期的去吃辣椒和大蒜,尤其是過(guò)量的吃的食物,對(duì)于他自身的胃腸道肯定是會(huì)有可能引發(fā)癥狀和疾病發(fā)生的,對(duì)于本身有胃病,腸病的患者,小克的建議還是應(yīng)該遠(yuǎn)離這兩種刺激性強(qiáng)的食物,或許有的胃病患者在網(wǎng)上會(huì)看到大蒜能夠殺滅幽門螺桿菌,辣椒能夠治療胃病的話題和文章,其實(shí)這都是非常片面和不科學(xué)的,這些錯(cuò)誤的治療方式從來(lái)就沒(méi)有被有效的驗(yàn)證過(guò),所以奉勸各位不要盲目的用自己的 健康 試錯(cuò)。
而除了這兩種食物之外,其他的蔬菜像西紅柿,西藍(lán)花,青菜,芹菜,油菜,黃瓜,茄子等等這些蔬菜都是對(duì)胃非常溫和的,且其中含有多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),易于胃部的消化和吸收。但是在吃這些蔬菜之前,一定要將蔬菜清洗干凈,確保蔬菜沒(méi)有霉變和腐壞,另外在對(duì)各種蔬菜進(jìn)行烹調(diào)時(shí),應(yīng)該以清淡為主,味道不宜過(guò)于辛辣。
其實(shí)很多胃病患者對(duì)于自身的飲食都是存在疑惑的,碰見(jiàn)一種食物,就會(huì)糾結(jié)自己到底能不能吃,吃完之后會(huì)有什么后果,其實(shí)在生活當(dāng)中只要飲食清淡,注重飲食上的習(xí)慣,大多的食物都是不會(huì)引起或者導(dǎo)致胃部疾病加重的。
而影響胃部 健康 最主要的還是有兩條:一是自身的生活習(xí)慣,二是自身的飲食上的習(xí)慣,這兩種習(xí)慣出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,就會(huì)有可能導(dǎo)致胃病的發(fā)生和加重。
生活習(xí)慣: 主要是以無(wú)規(guī)律的作息,過(guò)度熬夜,加班,長(zhǎng)期的抽煙,飲酒等有關(guān),如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間的去作息紊亂,那就會(huì)導(dǎo)致胃腸道的作息時(shí)間也出現(xiàn)紊亂,繼而導(dǎo)致胃部疾病的出現(xiàn)。
飲食習(xí)慣: 主要是以暴飲暴食,過(guò)度飲食,過(guò)度節(jié)食,其次就是飲食的搭配上以辛辣,腌制類,燒烤類食物為主時(shí),就會(huì)導(dǎo)致胃粘膜屏障遭到損傷和破壞,導(dǎo)致胃部疾病的出現(xiàn), 所以在日常的生活當(dāng)中,我們應(yīng)該注重自身的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,還有就是飲食的質(zhì)量,多去進(jìn)食蔬菜和水果,避免低營(yíng)養(yǎng)食物和無(wú)營(yíng)養(yǎng)食物的攝入。
脾胃五行是歸類于土的,屬于中焦,在人體中承擔(dān)著生化氣血的任務(wù),也是孩子的后天之本。因?yàn)楹⒆幽挲g比較小,身體各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育不完善,自然脾胃也是比較虛弱的,結(jié)合上面所說(shuō)的,如果孩子想要生長(zhǎng)發(fā)育的好,脾胃很關(guān)鍵。
因?yàn)楹⒆悠⑽柑撊醯臓顟B(tài)下,吃的東西沒(méi)有辦法轉(zhuǎn)化成人體所需要的氣血能量。同時(shí),脾胃參與水液的運(yùn)化就會(huì)變得緩慢,在肺部形成不容易化解的痰液,讓孩子容易咳嗽。尤其是日常飲食對(duì)于孩子的脾胃容易造成傷害。
4種食物傷脾胃,要少食
1. 甜膩食物
雖然說(shuō)適當(dāng)?shù)奶鹞队欣谄⑽钢畾?,但是吃多了不利于脾胃運(yùn)化,很容易產(chǎn)生脹氣。尤其是冬季孩子痰多咳嗽,就盡量別給孩子甜的零食了,這樣不利于孩子排出痰濕。黏膩的食物黏性較強(qiáng),很難被脾胃消化。
2. 寒涼食物
胃喜暖而惡濕寒,過(guò)量的進(jìn)食寒涼食物,會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,吃水果的時(shí)候也要注意,一定要考慮水果的熱性或者涼性。這樣會(huì)讓孩子原本虛弱的脾胃,運(yùn)化能力變得更差。
3. 油炸食物
現(xiàn)在越來(lái)越多的孩子喜歡上炸雞塊,炸薯?xiàng)l等油炸食品,但是這一類食物往往熱量比較高。含有的油脂也比較多,可能會(huì)出現(xiàn)反胃、腹瀉等情況。
4. 辛辣刺激
辛辣食物很容易刺激人體的胃粘膜,大量的使用辛辣食物,會(huì)讓孩子腸道產(chǎn)生灼熱的感覺(jué),日常飲食中還是要注意辛辣刺激食物,盡量別給孩子吃。
3類食物健脾健脾胃,要多食
1. 五谷雜糧
五谷雜糧類的食物,粳米可以健脾和胃,壯氣力,強(qiáng)肌肉的作用,黃豆可以健脾寬中,潤(rùn)燥之功,蕎麥有消積下氣。健脾除濕的作用。
2. 多桿雙糖
孩子脾胃虛弱,每天兩餐之間或者早餐之前每天吃點(diǎn)多桿雙糖,可以消滯去積,健脾養(yǎng)胃,幫助孩子強(qiáng)化脾胃功能。
3. 多纖維類
膳食纖維類食物,比如大頭菜,大頭菜味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開(kāi)胃的作用,解毒利濕的作用,另外扁豆也可以,有健脾開(kāi)胃,和中益氣的作用。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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