立夏通血管第一選擇！用它泡水喝,喝一次刮2斤油，還能護心抗癌

立夏后天氣明顯燥熱起來，苦瓜是夏天養(yǎng)生飲食最常見的一種食物，可是較苦的味道卻并不受大家的喜愛。

其實，夏天用苦瓜無論做菜還是泡水，營養(yǎng)價值都是很高的，幫你排毒降火，清腸刮油，還能抗癌防輻射，全家人都適合！

先來學(xué)一招去除苦味：苦瓜去瓤去掉瓤的苦瓜就不苦啦！用勺子把里面白色的部分盡量刮干凈。

另外，在選購的時候也要注意，如果表面凹凸感比較明顯的苦瓜也是比較苦的，如果怕苦，可以選擇表面比較平滑的苦瓜哦！

苦瓜：瓜類之首

保護血管的第一選擇

苦瓜也叫“君子菜”，它無論和什么菜在一起炒、煮、燉，都只苦自己，別的菜不會沾一絲苦味。此外，苦瓜對人體的健康有著重要的作用，主要體現(xiàn)在它的營養(yǎng)價值上：

每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纖維1.7～2.5克，鈣18～20毫克，磷20～80毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.08毫克，維生素B 0.7毫克，苦瓜的維生素C含量高達56～160毫克，為瓜類蔬菜之首。

雖然苦瓜味苦，但是對肝臟有著重要的保護作用，如果有長期服用藥物的生活習(xí)慣，吃一點點苦瓜能夠有效保護肝臟。

苦瓜的防病保健功效極好：

01消暑解氣：第一大功效苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。

2“脂肪肝”殺手，保護血管的第一選擇苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。

3養(yǎng)血滋肝，護肝第一瓜，吃藥多的人必吃傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎。民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。

苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力，預(yù)防壞血病、保護細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。

4夏季實火：降火好菜有人嘴里長了口瘡，我們就會告訴他：上火了，要多喝水，吃點敗火的食物，少吃辛辣?？辔妒称肪哂星迨?、退熱、除煩提神、健胃等功用。

清熱解毒最佳苦味食物是苦瓜，不管是涼拌、還是煲湯，都有很好的滅火功效。

5抗癌《包頭日報》2016年6月28日報道：

苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。

6養(yǎng)顏嫩膚常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。

苦瓜+綠茶

天熱第一飲

● 材料：苦瓜，綠茶。

● 做法：

1、將苦瓜洗干凈之后對半切開，然后去除瓜瓤；然后在苦瓜中塞入適量的綠茶；

2、做好之后用繩子串起來放在通風(fēng)口晾干；

3、將陰干之后的苦瓜洗干凈切碎，然后和綠茶一起攪拌均勻，取出適量用開水進行沖泡服用。

● 功效：這種苦瓜茶具有很好的利尿除煩以及清熱解毒的作用，特別適合在夏天服用。

苦瓜泡水喝的禁忌：

1：脾胃虛寒的人群不適合服用苦瓜

2：孕婦不適合服用苦瓜

3：低血壓以及低血糖的人群不適合服用苦瓜

4：學(xué)齡前小朋友不適合服用苦瓜

苦瓜加一寶

味道好，血管更好

苦瓜單吃起來可能口感不是那么的好，但是如果搭配其他食物一起食用，不僅營養(yǎng)成分可以互補，而且口感也會更好。

苦瓜+豆腐苦瓜與豆腐都有清熱解毒作用，兩者搭配，有滌熱除煩、補鈣降壓的功效。適用于高血壓病、高脂血癥、骨質(zhì)疏松癥。

苦瓜+粟米苦瓜清熱解暑止渴之功顯著，與粟米搭配食用，有清暑解熱、降血糖的功效。適用于糖尿病、痱子、癤病、老年糖尿病患者并發(fā)視網(wǎng)膜病變。

苦瓜+豬肉苦瓜所含苦瓜素不但能促進食欲，利尿活血，消炎退熱，解勞乏，清心明目，而且是一種強效的抗癌物質(zhì)。

苦瓜與豬肉搭配，有清熱祛暑、明目去毒的作用，適用于身熱煩渴，暑癤，熱痱過多，眼結(jié)膜炎等癥。

苦瓜+豬肝豬肝性味苦溫，能補肝、養(yǎng)血、明日。豬肝含豐富的維生素A，維生素A能抑制癌細(xì)胞的增長，并將已向癌細(xì)胞分化的細(xì)胞恢復(fù)為正常。而苦瓜也有一定的抗癌作用，兩者合理搭配，功力相輔，經(jīng)常食用有利于抗癌。

苦瓜+茄子苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。若兩者搭配食用，則能為人體提供更豐富的營養(yǎng)成分。

苦瓜+辣椒苦瓜有解除疲勞、清心明目、延緩衰老的作用。辣椒含有極豐富的維生素C。二者搭配食用，是理想的健美、抗衰菜肴。

做菜苦瓜不苦

一步到位，苦味歸“零”

苦瓜的“苦”，一度讓一部分人“望瓜興嘆”，有些人可能想，如果苦瓜用來做菜再去掉瓜瓤的話會不會太浪費了？別急，如果是做菜的苦瓜，去除苦味也有妙招。

當(dāng)然，我們這里所說的美味，并不是把苦瓜的澀苦味道全部清除，只是在保留原有營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上，使口感讓人能夠接受。

苦瓜焯水去掉苦味苦瓜食用前之所以需要焯水，這是因為苦瓜的草酸含量比較高，每100克苦瓜中含有459毫克。

但是，苦瓜的苦味來源于它所含有的苦瓜素，苦瓜之所以具有減肥、降血糖等保健功效，主要原因就是它含有豐富的苦瓜素。焯水雖然可以去除有害的草酸，同時也會讓部分寶貴的苦瓜素流失到水里，從而讓苦瓜的保健功效也有所降低。

為了去除掉大部分的草酸，同時又最大程度地保留住苦瓜素，我們就必須掌握苦瓜焯水的正確方法——

1先把鍋里的水燒到滾開沸騰，并加入少量鹽和幾滴食用油，然后才能放入切好的苦瓜焯燙。

2焯燙苦瓜的時間不要超過1分鐘，然后馬上撈出苦瓜浸入冰水中迅速降溫，溫度降到室溫后再馬上撈出瀝水。放在水里泡的時間久了，同樣也會導(dǎo)致更多的苦瓜素流失。

用鹽腌制味道更鮮把苦瓜切好后放在容器里，加入少量鹽，腌制幾分鐘（根據(jù)苦瓜的數(shù)量選定時間，一般在七至八分鐘），這樣做能保留苦瓜的風(fēng)味，但需要注意的是，在烹調(diào)過程中，不要再加太多鹽。

水洗也可嘗試就是把切好的苦瓜，用流水不斷沖洗，洗的時候要不斷擠壓苦瓜，使其中的苦味盡量多地沖洗掉。

用上述方法處理過的苦瓜就可以用來做菜食用了，既去除了苦瓜中的大部分草酸，又最大限度地保留住了寶貴的苦瓜素。

俗話說“苦口良藥”是說越是口感發(fā)苦的藥，藥效就越好。同樣，苦瓜就是這樣一種藥食同源的食物，趕快來一碗不苦的苦瓜水，降火、美容、保護心臟和血管，試過的都說好！

這么便宜的養(yǎng)生方法值得相互傳閱，夏天來了更要讓身邊的人都知道！

這4種食物是“護心”衛(wèi)士，日常多吃點，保護心血管?

心臟是人體最重要的器官之一。 人們經(jīng)常形象的形容,有 心跳 的時候才證明活著。那么心臟跳動為什么能支撐人體活著呢？其實這句話并不是一個玩笑話，事實真的如此。

心臟每跳動一下，都在支持著人體的生命流動，心臟不跳，人體也就無法生存了。心臟在人體內(nèi)起到 中流砥柱 的作用。 心臟和人體的命脈息息相關(guān)，不可分割。

隨著當(dāng)今時代的快速發(fā)展，心臟疾病也越來越 高發(fā) ，導(dǎo)致心臟疾病的原因復(fù)雜且多樣。這也與時代的環(huán)境和自身因素是密不可分的。 心臟在人們的身體中有著至關(guān)重要的作用和功能。

人體不能缺少心臟的支持，否則將無法延續(xù)生命。 那么，在日常生活中，人們應(yīng)該如何保護自己的心臟呢？ 有四種食物可以保護心臟，預(yù)防心血管疾病，要常吃。

心臟在人們的眼中是如此重要的一個部位。那么它因為什么而重要呢？它的功能和作用又有哪些？其實之所以說心臟重要，是因為 心臟是人體血液循環(huán)的原動力 。 心臟每一次跳動都不簡單 。

心臟的第一個功能就是可以促進人體的 血液循環(huán)， 為人體的血液流通 提供力量和支持 。一個強大的心臟是可以調(diào)動人身體全身的血液去運動，從而維持身體每天基本的機能。這也是心臟非常重要和強大的一個原因。

心臟的第二個功能就是可以為人體的各個部分提供 氧氣 成分。使身體更加有機地運轉(zhuǎn)。 氧氣是人體必不可少的成分之一，人體每天都需要補充氧氣。 缺少氧氣是無法維持正常的人體機能的，在這一點上也更加體現(xiàn)了心臟的重要性和它的功能性。

心臟的第三個功能就是它可以為人體提供 營養(yǎng)物質(zhì) 。營養(yǎng)物質(zhì)是維持身體 健康 和身體活力的一個的重要因素。而心臟恰恰就起到了這個 供給者 的作用。身體很多營養(yǎng)成分都需要通過心臟來傳輸。這些營養(yǎng)成分是人體每天都必不可少的，符合人體的 健康 循環(huán)規(guī)律。

綜上所述， 心臟的功能是非常強大的， 也是非常偉大的。可以說心臟憑借一己之力，支撐著整個人體的運作。 當(dāng)心臟受到迫害時，意味著人體 健康 在很大程度上也會受到它的影響。 所以，保護心臟是無比重要且實需踐行的事。

保護心臟對每一個人來說，都是一件需要 親力親為 的事情。其實，保護心臟在很方式中可以通過 飲食 來著手。因為人體每天從外部攝入很多的營養(yǎng)成分和食物。

這些東西對人體各個器官和部位都有著非常重要的維持和保護作用。這些器官中也包括了心臟，那么吃哪些食物是對心臟是有 保護作用 呢？有 四種食物 可以常吃。

第一種保護心臟的食物就是 魚肉 。魚肉屬于優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。它的營養(yǎng)成分非常的豐富，含有很多的 維生素和礦物質(zhì) 。魚肉對高血壓、高血脂的患者也起到了幫助和緩解的作用。

因為魚肉中含有很多 不飽和的脂肪酸 ，可以減少人體的膽固醇含量，在一定程度上，降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險，還不失營養(yǎng)。對保護心臟會起到一個非常好的 保護 ，是人們的優(yōu)選食物，特別對于高血壓，高血脂的患者而言。

第二類保護心臟的食物，就是一些 水果 類。多吃新鮮蔬菜水果，有利于身體 健康 ，也有利于心臟的 健康 。但是，對于心臟保護而言，有一些水果是更加 適合 的。

比如人們常見的 獼猴桃、葡萄、香蕉、草莓，藍(lán)莓、櫻桃、桃子、番茄 等都對保護心臟起到了一個調(diào)節(jié)和促進的作用。因為水果含有 鉀、維生素 等營養(yǎng)成分，還可以幫助人體調(diào)控血壓水平。

第三類能保護心臟的食物就是人們在用 油 的選擇方面。市面上油的種類繁多，有大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油等，那么這些油當(dāng)中 哪種油是對心臟比較好 的呢？

答案就是 橄欖油。 為什么橄欖油對心臟有保護作用呢？因為橄欖油當(dāng)中含有 維生素E 以及一些 不飽和脂肪酸 ，還有一些 多酚 的成分，這些成分都對人體的心臟有保護的作用。

第四類能保護心臟的食物就是新鮮的 青菜 ，特別是那些 顏色比較深 的菜葉類蔬菜。常吃綠葉蔬菜，不僅對自己人體全身都起到一個 健康 和保護的作用，對心臟也是起到一個保護的作用。

常吃綠葉蔬菜的人比不常吃綠葉蔬菜的人，可以在很大程度上 降低 心臟病發(fā)病的 風(fēng)險率 。多吃一些綠葉蔬菜，對人體的血壓和血脂也會起到一定的調(diào)控和平衡的作用，對身體的益處多多。

通過心臟對人體的作用的了解，人們可以發(fā)現(xiàn)心臟是人體維持生命機能的至關(guān)重要的一個 必要環(huán)節(jié) 。它的存在好壞直接影響著人體的生命的持續(xù)性。那么。保護心臟就顯得尤為 重要。 保護心臟除了吃這四種食物以外，還可以通過其他的方式來進行，比如 運動 。

一些 運動 對人體的心臟功能是起到良好的 增強效果 的。比如，一些有氧類運動，包括 游泳、跑步、騎車、登山、快走、打球 等。所以在吃食物的同時，配合上運動加持，會 事半功倍 。

心臟是如此珍貴，心血管也是人體機能的橋梁。 所以，保護它們是每個人勢在必行的。日?？梢远喑砸恍┬迈r的蔬菜水果，橄欖油，魚肉等，有時間也進行一些適度的運動，但要注意 不要太過于劇烈 ，以適度可行為佳，否則會影響心臟的 健康 。

對于現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，生活壓力越來越重的現(xiàn)代人來說。人們應(yīng)該保持一個良好 健康 的 生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣 ，通過這些方面的 自律和束縛 來保護人們自身的身體 健康 。

讓人們的生命更加有機、散發(fā)活力， 不斷延續(xù)和成長 。因為，在這樣浮躁的時代里面，很多人過于追求外在的事物，往往有些時候容易 忽略 了自己的身體 健康 ，這樣最后會得不償失。人們在生活中要及時止損。

有哪些適合夏天解暑喝的飲料推薦？

1、酸梅湯

酸梅湯已經(jīng)有千年厚重的歷史沉淀，它是我國最古老的傳統(tǒng)飲料之一。商周時期，我們的祖先就已經(jīng)知道用梅子提取酸味作為飲料。我們喝的酸梅湯配方源于清宮御茶坊。清朝時，酸梅湯風(fēng)行于宮闈，其中特別受到乾隆皇帝的喜愛，酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的，烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾，梅湯口感好，更避免了讓飲用者攝入過多糖分。

2、薄荷茶

綠茶湯中加糖，再添加新鮮的薄荷葉，就是名副其實的薄荷茶了，是北非地區(qū)的特色茶飲料，薄荷作為調(diào)味品、飲品，都是不可多得的寶物，非常粗生容易種植，適合在家里用花盆或花槽栽種摘用，薄荷的葉子提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分，薄荷茶可鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、清涼解暑等功效。

3、檸檬茶

檸檬茶是一種以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等配料沖制而成的飲料，起源于英國(有說是俄羅斯)，可熱飲或冷飲，該飲料富含維生素c等多種有益成分，因有生津止渴，化痰止咳，解暑降溫，鞏固瘦身效果等功效，將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。

4、綠豆湯

綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類，綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品，綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

5、菊花茶

菊花茶，是一種以菊花為原料制成的花草茶，菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成，據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和清涼解暑等作用，菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中，冰鎮(zhèn)并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清涼、降火氣、潤喉等功效，十分受人歡迎。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用，到清朝已廣泛應(yīng)用于民眾生活中。隨著生活水平的提高，人們越來越重視生活的質(zhì)量，菊花茶也越來越受到人們的喜愛。

6、魚腥草茶

魚腥草，原名蕺菜，是一種茶，出自《中國藥典》，能夠清熱解暑、消癰排膿等功效，常與桔梗、鮮蘆根、桃仁、象貝等用同用，魚腥草新鮮凈葉中有一股濃烈的魚腥氣，不耐久聞，故以氣味而得名。其實，此茶陰干后，不但沒有腥氣，而且微有芳香，在加水煎汁時，則揮發(fā)出一種類似肉桂的香氣，煎出的汁如淡的紅茶汁，仔細(xì)口嘗，也有類似紅茶的味道，芳香而稍有澀味，毫無苦味，且無腥臭，對胃也無刺激性。

7、苦瓜汁

苦瓜汁，因其自身味道而名，又名涼瓜，苦瓜的營養(yǎng)價值甚高，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、清涼解暑"之功效，小孩子不建議經(jīng)?？喙现?，偶爾喝還是可以的。血糖低的人群也不建議經(jīng)常喝，因為苦瓜有降糖的作用。

8、桑葉茶

桑葉在《本草綱目》中記載:"桑箕星之精神也，蟬食之稱文章，人食之老翁為小童，桑葉又名，神仙草，日本人稱桑葉茶為長壽茶。桑葉是植物之王，有"人參熱補，桑葉清補"之美譽，富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是國家衛(wèi)生部確認(rèn)的"藥食同源"植物，被國際食品衛(wèi)生組織列入"人類21世紀(jì)十大保健食品之一"，成為人類綠色新食品源，桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，清涼解暑，尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品。

9、荷葉茶

荷葉茶，又稱"荷錢茶"，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉(xiāng)特產(chǎn)荷葉茶，《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥(食)學(xué)典籍認(rèn)為，蓮心及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神等功效， 同時中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良方。

10、涼茶

涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱，廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表，涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，涼茶的歷史悠久，公元306年，東晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪南來嶺南，形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶，其配方、世代相傳。涼茶具有獨特的中國文化底蘊。"寶芝林"因黃飛鴻早就飲譽海內(nèi)外，"王老吉"的創(chuàng)始人王澤邦也把涼茶發(fā)揚光大。

立夏｜夏季吃3樣、喝3樣、做3樣，護心、開胃、平肝

夏季的到來意味著氣溫升高、雷雨增多、萬物迅猛生長，人體陽氣勃發(fā)、新陳代謝旺盛。

對應(yīng)的生活，也因此要有所調(diào)整。下面跟著小谷一起，從飲食和日常小事來調(diào)理做好夏季 養(yǎng)生 ！

吃三樣：護心開胃平肝

01

養(yǎng)心護心：腰果炒蝦仁

《素問·臟氣法時論篇》

“肝主春，心主夏，脾主長夏，肺主秋，腎主冬”

心為陽臟，主陽氣

陽氣推動血液循環(huán)，維持人的生命活動

心臟負(fù)荷增加，所以夏季養(yǎng)心尤為重要

腰果有補腦、補腎、健脾的功效

蝦仁清淡爽口，營養(yǎng)豐富，易于消化

能應(yīng)對夏季食欲不振

除此之外

杏仁、山核桃和花生也有助于保護心臟

腰果炒蝦仁的做法

材料：蝦仁、腰果

將腰果以小火炒香，盛出。

入蝦仁大火快炒，加入腰果翻炒，調(diào)味即可。

02

開胃消食：涼拌豆芽

夏季陽氣盛于外，陰氣居于內(nèi)

容易“苦夏”，出現(xiàn)食欲不振，脾胃虛弱

多吃水果蔬菜，開胃的同時補充維生素

豆芽清熱解毒，醒酒利尿

胡蘿卜健脾消食，潤腸通便，行氣化滯

芹菜平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫

此菜清熱開胃，維生素豐富

涼拌豆芽的做法

食材：豆芽、胡蘿卜、芹菜、食鹽、 味精、香油

將胡蘿卜、芹菜分別切絲，將豆芽和切好的胡蘿卜、芹菜焯水撈出。

將3種食材、味精、香油拌勻，裝盤即可

03

平肝去火：苦瓜炒雞蛋

夏天氣溫炎熱

人的情緒容易波動，常會煩躁易怒。

人體肝功能的活動也逐漸活躍

容易上“火”容易引起情緒波動

適當(dāng)進食“苦”味食材

可以清熱解毒、平肝“去火”

當(dāng)季苦味食材首推苦瓜

苦瓜炒雞蛋的做法

食材：苦瓜、雞蛋

將苦瓜切成薄片，焯水撈出，將雞蛋入油鍋炒熟，放入苦瓜翻炒即可。

喝三樣，養(yǎng)心降壓補脾

01

養(yǎng)心安神：百合蓮子羹

夏季養(yǎng)心補心

百合和蓮子都能起到養(yǎng)心安神的作用

如果情緒不佳，煩躁易怒

不妨試試這款粥品

早晚餐喝粥和湯類對身體大有好處

既能生津止渴，清涼解暑

還可健脾祛濕，補養(yǎng)身體

百合蓮子羹的做法

食材：銀耳、蓮子、干百合、冰糖

將銀耳、蓮子和干百合分別泡發(fā)

將銀耳煮至粘稠，加冰糖，再放入蓮子，最后放百合

02

降壓防?。汉谥ヂ轹a魚湯

鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)

有健脾開胃、益氣

利水、通乳、除濕之功效

黑芝麻含豐富的維E和不飽和脂肪酸

對維持血管壁的彈性作用巨大

另外，其還含有豐富的α-亞麻酸

能幫助降血壓、防止血栓形成

黑芝麻鯽魚湯的做法

食材：鯽魚、黑芝麻、紅棗

將鯽魚煎至兩面金黃，撈出備用

將湯鍋中加水煮開，放入鯽魚、黑芝麻和紅棗同煮

03

養(yǎng)心補脾：桂圓粥

炎夏就要來臨

外陽內(nèi)陰，人體發(fā)虛，最需要溫補

桂圓粥適合加班熬夜的年輕人

和生活壓力大的中年人

桂圓可以補益心脾，養(yǎng)血安神

適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱

健忘失慮，月經(jīng)不調(diào)等癥

桂圓粥的做法

食材：桂圓、粳米、白糖

桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成

做三樣：早起+鍛煉+戒怒

01

晚睡早起，保證午休

夏季白晝長，夜晚短，可以晚睡早起

由于腦血管硬化變窄而出現(xiàn)頭暈的人

不宜午休

注意事項

晚睡不要超過晚上十一點

早起比在春天時稍早，5—6點起床為宜

午休時間不宜過長，不要超過一個小時

02

早起晨練，鍛煉身體

中醫(yī) 養(yǎng)生 中講究“冬藏夏放”

冬天要注意藏養(yǎng)

夏天則要加強身體的新陳代謝能力

夏天是晨練的好時節(jié)

大家應(yīng)早起，加強鍛煉

增強自身免疫力

注意事項

夏天運動量不宜太大，出汗太多，會加重身體損耗

蝦仁清淡爽口，營養(yǎng)豐富易消化，應(yīng)對食欲不振

運動時多備綠茶、綠豆湯，生津止渴，降溫補水

03

戒躁制怒，養(yǎng)心安神

人們情緒可能會隨著氣溫的上升

變得煩躁，情緒波動較大

生氣易怒最容易給心腦血管帶來損傷

《素問·上古大真論》言：

“精神內(nèi)守，病安從來？”

要保持淡泊寧靜的心境，避免心火內(nèi)生

特別是中老年人

每到夏季因發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常

血壓升高的情況并不少見

注意事項

立夏時節(jié)可多做些偏“靜”的事情，比如練字、下棋、釣魚、養(yǎng)花等等，調(diào)節(jié)精神，保持心情舒暢

蒲公英泡水喝對身體有什么好處

1、清熱解毒。蒲公英最大的療效就是清熱解毒，能夠有效緩解熱毒癥。

2、美容養(yǎng)顏。其實蒲公英泡水喝的味道還是不錯的，清列甘甜，適量的喝蒲公英泡水還能夠養(yǎng)顏美容。原因是蒲公英的葉子里含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等其他的微量元素，它們合在一起，能夠有效改善皮膚的健康狀況，推薦女性在生活中可以適當(dāng)?shù)挠闷压⑴菟取?/p>

3、消癰散結(jié)，蒲公英泡水還可以消痛散結(jié)。

4、防治腫瘤。據(jù)相關(guān)資料研究表明，蒲公英葉子中含有的一些微量元素在提高我們?nèi)梭w的免疫功能的同時還可以起到防治腫瘤的作用。

擴展資料：

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。

蒲公英廣泛生于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘，分布于中國江蘇、湖北、河南、安徽、浙江、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北等地。

人民網(wǎng)-蒲公英泡水喝有哪些作用？適量喝有好處

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