今天告訴大家:我們每人每天吃一種東西,一小把,就能顯著降低未來(lái)30年因心臟病、癌癥等致死的可能性。你信嗎?
這話可不是隨便說(shuō)說(shuō)的,這是美國(guó)食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)一項(xiàng)30年持續(xù)的數(shù)據(jù)跟蹤調(diào)查出來(lái)的結(jié)果。這種吃的東西我們中國(guó)人過(guò)去吃得比較少,現(xiàn)在吃得開始多了,它就是:堅(jiān)果。
每天吃一把堅(jiān)果,
30年內(nèi)因任何疾病致死的風(fēng)險(xiǎn)降低20%,
因心臟病死亡的風(fēng)險(xiǎn)降29%,
癌癥致死的風(fēng)險(xiǎn)則降低11%。
其實(shí),對(duì)堅(jiān)果的益壽作用在我國(guó)古書中就有記載,唐代就有人把堅(jiān)果稱為“長(zhǎng)生果”。日前,美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)官方宣布:有充足證據(jù)表明每天吃43克各種堅(jiān)果“可能可以降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)”。
這一結(jié)論不是信口開河,主要是由兩個(gè)長(zhǎng)時(shí)間、廣譜的數(shù)據(jù)支持的:
第一組數(shù)據(jù)30年跟蹤數(shù)據(jù),心臟病、癌癥死亡可能性均降低科研人員調(diào)用1980年~2010年的國(guó)民飲食生活習(xí)慣和健康兩大數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)接近1.2萬(wàn)美國(guó)男女志愿者分析。參與測(cè)試者需每隔2~4年回答一次關(guān)于飲食范圍的問題,包括多久吃一次堅(jiān)果等。
結(jié)果顯示,受測(cè)者吃的堅(jiān)果越多,未來(lái)30年死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越低。數(shù)據(jù)表明,每天吃一把堅(jiān)果,可令人們因所有(疾?。┰蛩劳龅目赡苄越档?0%,因?yàn)樾呐K疾病死亡的可能性降低29%,因?yàn)榘┌Y死亡的可能性則降低11%。
小事也是這樣,高高的堂叔到我家串門的時(shí)候,總會(huì)開著玩笑說(shuō):“長(zhǎng)的太高了也別扭,到了誰(shuí)家里都得低著頭才能進(jìn)去。”說(shuō)著就低著頭邁進(jìn)了門檻,往往我母親就會(huì)接上一句:“是因?yàn)槟汩L(zhǎng)的高了,俺這門容不下你?!辈恢潜?yè)P(yáng),還是批評(píng),總會(huì)引來(lái)一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進(jìn)門時(shí)不低頭,必然就會(huì)碰著頭,自己造成了小痛苦,別人也跟著不自在,哪還有低著頭走進(jìn)去換來(lái)的那種歡笑?
記得前些年我到石林、桂林游覽時(shí),遇到了一個(gè)個(gè)美麗自然的石洞,洞口都比平常人低,奇特的造型充滿了神秘和誘惑,這就是需要我們低頭的時(shí)候。假若不進(jìn)去,就不知里面有什么風(fēng)景和奇特的構(gòu)造,有時(shí)還會(huì)留下遺憾;假如進(jìn)洞口時(shí)不低頭,就會(huì)被碰頭甚而被碰得頭破血流。這個(gè)時(shí)候,無(wú)論怎么顯赫、富有的人物,都低下了昂貴的頭,彎下了最貴的腰,去探尋石洞里的風(fēng)景。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
這些看來(lái)都是生活中再平常不過(guò)的小事,卻說(shuō)明了一個(gè)道理,現(xiàn)實(shí)生活中,在我們實(shí)現(xiàn)美好理想和遠(yuǎn)大目標(biāo)的征途上,有時(shí)需要我們昂首闊步,奮勇前進(jìn);有時(shí)需要我們低頭彎腰,才能跨過(guò)這道關(guān)鍵的門檻,獲得成功。智者懂得:能低者,方能高,能屈者,方能伸。
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@睡前伴你
每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!每一天都是那么的美好,早上好!如果說(shuō)老三屆經(jīng)歷了紅衛(wèi)兵的狂熱,到遙遠(yuǎn)的邊疆去,到農(nóng)村去的激情。那么退休加減乘除,后面的小九屆經(jīng)歷更多的則是學(xué)校停課,疏散下放,上山下鄉(xiāng),集體所有制,下崗,經(jīng)商,拿魚練攤。所以我們知青的遇見不僅是在路上而是在心里,更在靈魂里。
每個(gè)時(shí)代都有每個(gè)時(shí)代最珍貴的東西,人的每個(gè)年齡段也有每個(gè)年齡段最珍貴的東西。對(duì)我們這些與共和國(guó)災(zāi)難同齡的人而言,聚會(huì)也就成了晚年生活中最珍貴的休閑娛樂之一。
想想當(dāng)年,朝披寒露晚凝霜,田里稻花冉冉香。歷盡秋冬芳華付,油菜黃花向夕陽(yáng)的日子,加年少不經(jīng)事時(shí)結(jié)下的純真友誼退休加減乘除,又叫人怎么不回憶呢。歲月滄桑芳華去,往事依稀又復(fù)年。盡管我們?cè)缫淹嗜ギ?dāng)年“知青”的色彩,但我們相同的經(jīng)歷,共同的回憶;那年,那月,那日,都是那么的鏤骨銘心。
其實(shí)喜歡聚會(huì)的人需要的是一份歡樂,在意一份曾經(jīng)。至少我們的聚會(huì)是這樣,聚會(huì)跟誰(shuí)成功誰(shuí)平庸無(wú)關(guān),但它需要一點(diǎn)錢的味道;
第二組數(shù)據(jù):每天吃,任何疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低20%另一組數(shù)據(jù)則表明,每周吃一次見過(guò)的人,因?yàn)槿魏渭膊∷劳龅娘L(fēng)險(xiǎn)減低11%;每周吃2~4次的人,風(fēng)險(xiǎn)則降低13%;每周吃5~6次降低15%,如果每天都吃,則可降低20%。說(shuō)明吃堅(jiān)果的頻繁度也有影響。
意外發(fā)現(xiàn)吃堅(jiān)果,保護(hù)視力,恢復(fù)眼睛功能科學(xué)家還意外發(fā)現(xiàn),常吃堅(jiān)果可以提高視力。因?yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對(duì)眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。
也就是說(shuō),咀嚼強(qiáng)度對(duì)提高視力起著一定的作用。所以,要提高視力,常吃堅(jiān)果、堅(jiān)持多咀嚼。
當(dāng)然了,這個(gè)關(guān)于堅(jiān)果的研究過(guò)去也有,都表明堅(jiān)果可以降低患心臟病、糖尿病和腸癌的風(fēng)險(xiǎn),但這項(xiàng)新研究是第一個(gè)通過(guò)大量數(shù)據(jù)確定堅(jiān)果對(duì)死亡率影響的實(shí)驗(yàn)。這一則消息一出,英國(guó)《每日電訊報(bào)》和《每日郵報(bào)》報(bào)紙也跟蹤報(bào)道。
美國(guó)波士頓的法伯癌癥研究所(Dana-Farber Cancer Institute )負(fù)責(zé)人查爾斯·??怂共┦浚―r Charles Fuchs)表示:
“吃堅(jiān)果最顯著的好處,就是令心臟病死亡率降低了29%,這是美國(guó)最致命的疾病。但我們也看到它對(duì)其他致命疾病的顯著作用——因癌癥死亡的風(fēng)險(xiǎn)也可以降低11%?!?/p>
特別的是:該研究并未區(qū)分不同種類堅(jiān)果的作用,但它確定了屬于豆類的花生與核桃、腰果、杏仁、巴西胡桃、山核桃、和開心果等樹生類堅(jiān)果,有相同的作用~
最適合中老年人的3種堅(jiān)果
每天來(lái)一小把,延壽30%
也許有人會(huì)奇怪,堅(jiān)果又干又硬,為何還要提倡老人食用?
老年人咀嚼力減退,唾液分泌減少,常吃瓜子、松子等堅(jiān)果,可起到“齒宜常叩”之功效,又能收到“津宜常咽”之效果,可以增加牙齒的彈力,促進(jìn)唾液的分泌,推遲牙齒的衰老。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),堅(jiān)果類食品大多含有極為豐富的油脂(優(yōu)質(zhì)植物油脂)、蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,礦物質(zhì),維生素 A、B1、B2、E 以及許多微量元素,可以使人體獲得固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)身的功效,這些更是老年人不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。
1核桃核桃這種堅(jiān)果性價(jià)比最高,不但補(bǔ)腦還能明目,抗衰。核桃自古以來(lái)有“長(zhǎng)壽果”的美稱。它含有油酸,而且90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸、亞麻油酸等是人體細(xì)胞更新的重要物質(zhì)。
2松子松子價(jià)格比較貴。但是它含極豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì),并含維生素A、B、B、E及多種微量元素。能使人體獲得固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)生的功效。
3葵花子葵花籽是特別適合中老年人吃的一種堅(jiān)果,不會(huì)太硬,又能練牙齒,價(jià)格也親民??ㄗ驯旧砗胸S富的植物油脂、多種微量元素和維生素E。不過(guò)注意,如果是用鹽炒過(guò)的葵花籽一定要控制用量。
葵花子還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與各種肉類媲美。民間傳說(shuō)葵花子能治療失眠,增強(qiáng)記憶力,對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的作用。
4榛子榛子和杏仁、扁桃仁的口感都很像。榛子果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有豐富的胡蘿卜素,以及維生素B。、B、E和鈣、磷、鐵等微量元素?;ㄉ胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖。
特別是榛子含有人體需要的多種氨基酸和卵磷脂。常吃能降血壓,增強(qiáng)記憶,延緩衰老。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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