新陳代謝是指人體在正常活動過程中,身體內(nèi)部發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)的總和,它其實是人體的一種氧化反應(yīng),分為物質(zhì)代謝和能量代謝兩部分,人體新陳代謝產(chǎn)生能量供機體進行各種活動,同樣的機體進行各種活動時就會需要這部分能量,由于能量總是守恒的,因此多出的能量就會轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)存在,例如脂肪等。
那么如何計算人體一天新陳代謝的數(shù)值呢?這個數(shù)值維持在多少比較好呢?有兩種計算方法,第一種比較簡單,但是準(zhǔn)確度不高,公式為體重(斤)x 15至18 = 每日所需熱量。正常女性數(shù)值一般在1500左右,男性的話可能要高一些,在1800到2500。第二種是比較科學(xué)的,準(zhǔn)確度較高,他被稱為Mifflin – St Jeor 公式,比較麻煩。
人體一天消耗熱量的計算方法又是什么呢。正常代謝所消耗的熱量一般與產(chǎn)生的熱量是平衡的,但是由于人一天要從事各種活動,其中不乏有需要消耗很多能量的,這時,集體就回收到訊號,加快身體的新陳代謝,從而保證機體所需要的能量,這樣就會產(chǎn)生能量剩余,并轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),基本消耗熱量的公式為,基本熱量(千卡)= 體重(斤) x 9。
計算機體基礎(chǔ)代謝的影響因素有很多,首先男女在計算時,相關(guān)系數(shù)是不同的,在確定男女后,為了能夠準(zhǔn)確計算出其新陳代謝的能量數(shù)值,還要了解該個體的身高、體重、年齡、每天的平均運動量、身體的體脂比例、肌肉含量、基礎(chǔ)代謝速率、消化食物所需消耗和非運動性活動消耗等,每個因素都可能對結(jié)果產(chǎn)生很大影響。
人體新陳代謝對人體健康是非常重要的,他是人體能夠維持生存的基礎(chǔ),因此我們需要通過計算知道自身的新陳代謝速率,有沒有過剩的能量等等。通過了解這些數(shù)據(jù),來判斷我們是否健康,是否需要通過一些手段來促進新陳代謝,提高機體的免疫力和各個器官的健康運轉(zhuǎn)。
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