血糖高能吃黑豆嗎,血糖高的調(diào)節(jié)方法有哪些

一、血糖高能不能吃黑豆

1、黑豆糖尿病人能吃嗎

能吃。黑豆的血糖生成系數(shù)很低，很適合糖尿病人，糖耐量異常者和希望控制血糖的人群食用。

2、糖尿病人吃黑豆好處

黑豆除了含有黃豆所含的營養(yǎng)素之外，還含有鉻，這種物質(zhì)能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，起到降糖的作用。

黑豆還含有質(zhì)量好，含量高的優(yōu)質(zhì)蛋白，能軟化和擴張血管，促進血液流通，對糖尿病性高血壓以及其他并發(fā)癥有一定的防治作用。

3、黑豆的營養(yǎng)價值

黑豆的營養(yǎng)成分包括脂肪，糖類，黑色素，胡蘿卜素，多種維生素，煙酸，以及豐富的蛋白質(zhì)等。

黑豆中豐富的礦物質(zhì)能維持身體的酸堿平衡，預(yù)防高血壓及相關(guān)的心腦血管疾病。

黑豆中含有的植物固醇，能抑制膽固醇的升高，防止動脈硬化，適合心腦血管病患者經(jīng)常食用。

黑豆含有豐富的B族維生素和維生素E，對養(yǎng)顏護膚有非常好的作用，經(jīng)常食用可以起到駐顏，美白的功效。

4、黑豆的食療功效作用

中醫(yī)認(rèn)為，黑豆具有利水，祛風(fēng)，補腎，活血，解毒等功效，適宜于輔助治療肝腎陰虛型耳聾癥，體質(zhì)虛寒或經(jīng)期貧血等癥。

5、糖尿病怎么吃黑豆好

取黑豆，黃豆，花生米各30克，紅棗20克，糯米50克。

將所有食材洗凈后，用溫水浸泡1小時，將糯米下鍋大火煮開，放入黑豆，黃豆，花生和紅棗，煮熟后即可食用。

這道粥對糖尿病所表現(xiàn)的形體消瘦，乏力等癥有輔助治療作用。

二、血糖高如何調(diào)節(jié)呢

1、調(diào)節(jié)飲食

每日攝取的總熱量及營養(yǎng)成分一般要根據(jù)自己的體重和體力活動強度來制定。另外，還應(yīng)限制酒精、食鹽、高膽固醇食物、脂肪和食糖的攝入。經(jīng)臨床驗證，每餐七成飽為適宜，超量則會使血糖升高。同時食品結(jié)構(gòu)應(yīng)合理（多樣化）。下頓飯少吃點兒、去掉一次零食或改吃血糖生成系數(shù)（GI）較低的食物都可以控制血糖。

由于對于超重的2型糖尿病患者來說，只需讓自己的體重減輕5～10%，就能夠顯著地改善血糖情況。另外，選擇血糖生成系數(shù)較低的食物也有助于血糖達標(biāo)。

2、多運動

應(yīng)根據(jù)自身年齡及體質(zhì)，每日堅持適宜強度的運動和鍛煉，如散步、體操、打太極拳等。有規(guī)律的運動不僅能提高生活質(zhì)量，還可以提高胰島素敏感性，改善血糖及血脂水平。2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。

即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。但應(yīng)注意空腹時運動易導(dǎo)致低血糖，運動應(yīng)當(dāng)掌握運動的時間，適宜的運動時間應(yīng)在餐后1小時左右。如果不運動，血糖會升高不下。

3、調(diào)整用藥

盡管運動和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟而且副作用很少，但是當(dāng)這些做法不能使血糖達到理想的水平時，就提示我們有必要調(diào)整用藥了。與前兩種方法相比，藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。建議糖尿病患者在醫(yī)生的醫(yī)囑下進行服用。

4、自我放松與情緒調(diào)節(jié)

放松運動可以幫助緩解壓力，使降糖治療更有效。學(xué)會調(diào)節(jié)情緒，增強自我效能感，從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài)，同樣有助于血糖的控制。研究表明，當(dāng)人的情緒發(fā)生急劇變化時，交感神經(jīng)的興奮性增高，促使肝臟中的糖元釋放進入血液，以提高血糖，滿足大腦等重要器官能量的需要。由于糖尿病人體內(nèi)的胰島素分泌不足，一旦血糖升高，胰島素就顯得更加匱乏了，以致血糖持高不下。

三、血糖高對人體有什么危害呢

1、危害免疫力

高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能夠夠非常好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪、蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導(dǎo)致機體免疫力下降。

2、危害血管

血管升高一方面會使血液粘稠度增加、另一方面會是血管變細(xì)、變脆、彈性降低。以致整個循環(huán)系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，血流不暢、堵塞，甚至使人體的整個機體出現(xiàn)問題。高血糖引起的缺血缺氧，是導(dǎo)致糖尿病各種并發(fā)癥發(fā)生的最主要原因。比如眼部毛細(xì)血管堵塞，就會造成視力下降，眼底病變，手腳上的微循環(huán)不暢就會出現(xiàn)四肢冰冷，麻木；心臟周圍的大中動脈血流不暢就會出現(xiàn)冠心病，腦部血流不暢則易出現(xiàn)腦梗塞，中風(fēng)等等。

3、危害神經(jīng)系統(tǒng)

血糖升高使神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的糖醇出現(xiàn)堆集，循環(huán)系統(tǒng)障礙使神經(jīng)細(xì)胞得不到充足的血氧供應(yīng)直接造成神經(jīng)細(xì)胞的營養(yǎng)不良和障礙性改變。從而引發(fā)末梢神經(jīng)炎、植物神經(jīng)紊亂等等神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

4、危害代謝系統(tǒng)

高血糖時，體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪均出現(xiàn)代謝紊亂，可引起各種并發(fā)癥。急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲性昏迷。高滲性昏迷主要因血糖過高所致，有時可達500—600mg/d1，它可引起腦細(xì)胞和其它組織細(xì)胞脫水，導(dǎo)致昏迷。

四、血糖高的患者的飲食需要注意什么

1、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品，增加蔬菜之?dāng)z取量、適當(dāng)吃新鮮水果（勿喝果汁），可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等，水果可放在兩餐之間，這樣可延緩血糖的升高，也比較有飽足感，有利于血糖控制。

2、控制淀粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高，哪些食物淀粉低。淀粉高的食物大致上有蠶豆，土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。

3、普通人一日三餐，而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐，每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式，對于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

4、糖尿病孕婦應(yīng)攝取一定的糖類食物，主要是為提供熱量、維持代謝正常，避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

5、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

6、妊娠中、后期需增加蛋白質(zhì)，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)。

7、烹調(diào)用油以植物油為主，減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動物之皮、肥肉等。

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