一、血脂高可以吃瓜子和花生嗎
花生、瓜子本身的果實(shí)還有較多脂質(zhì),吃多了容易造成高脂血癥,所以血脂高可以吃瓜子和花生,但是少吃,如果吃每天就幾粒,另外,堅(jiān)果類都不建議您多吃,平時(shí)飲食清淡,多吃蔬菜水果,多做運(yùn)動(dòng)。
花生的營養(yǎng)價(jià)值之高,就連被稱為高級(jí)營養(yǎng)品的一些動(dòng)物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風(fēng)?;ㄉ漠a(chǎn)熱量高于肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。其他如蛋白質(zhì),核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。所以高血脂的病人最好少吃花生。
瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外,含鹽分太高,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高,可能誘發(fā)心腦血管疾病。
血脂含量可以反映體內(nèi)脂類代謝的情況。血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂癥),可直接導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動(dòng)脈硬化等癥。注意科學(xué)飲食,少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。
二、血脂高怎么辦
1.吃對(duì)食物
正確的飲食對(duì)降脂非常有幫助。三文魚等富含歐米伽-3脂肪酸的深海肥魚、魚油、堅(jiān)果、大蒜、大豆和各種果蔬和豆類,以及全谷食物都有益降脂。
還有研究發(fā)現(xiàn),蘋果是降脂首選食物之一。每天吃兩個(gè)蘋果,堅(jiān)持一個(gè)月,80%的患者膽固醇水平會(huì)顯著降低。
2.正確運(yùn)動(dòng)
積極運(yùn)動(dòng)有助提高好膽固醇水平,但最好選擇有節(jié)奏、全身性、長(zhǎng)時(shí)間的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、慢跑、爬樓梯、游泳、騎自行車、跳廣場(chǎng)舞等。
研究發(fā)現(xiàn),堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)3個(gè)月,可使總膽固醇降低9%,三酸甘油酯降低15%,高密度脂蛋白增加15%。
3.防止超重
身體超重或肥胖很容易引起血脂代謝紊亂,導(dǎo)致血脂水平升高。研究發(fā)現(xiàn),肥胖或超重參試者積極減肥之后,其“壞膽固醇”水平也會(huì)隨之降低。
美國馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn),積極鍛煉、減輕體重可使血液中的甘油三酯水平降低20%~30%。
4.補(bǔ)劑降脂
適當(dāng)補(bǔ)充大蒜補(bǔ)劑、歐米伽-3脂肪酸補(bǔ)劑、煙酸和可溶性纖維等,也有助于自然降血脂。而且這些補(bǔ)劑不會(huì)像真的大蒜那樣,帶來口臭的尷尬。
當(dāng)然,阿爾瓦內(nèi)澤建議,選擇“綠色降脂”之前最好征求醫(yī)生建議,問清自己是否應(yīng)該雙管齊下,藥物和非藥物降脂法同時(shí)進(jìn)行。
三、血脂高的原因
1、 飲食失當(dāng)飲食不節(jié),攝食過度,或恣食肥膩甘甜厚味,引起血脂高,過多膏脂隨飲食進(jìn)入人體,輸布、轉(zhuǎn)化不及,滯留血中,因而血脂升高。長(zhǎng)期飲食失當(dāng),或酗酒過度,損及脾胃,致使飲食不歸正化,不能化精微以營養(yǎng)全身,反而變生脂濁,混入血中,引起血脂升高。前者為實(shí)證,后者為虛中夾實(shí)證,這是二者不同之處。
2、 喜靜少動(dòng)或生性喜靜,貪睡少動(dòng);或因職業(yè)工作所限,終日伏案,多坐少走,人體氣機(jī)失于疏暢,氣郁則津液輸布不利.膏脂轉(zhuǎn)化利用不及,以致生多用少,沉積體內(nèi),浸淫血中,故血脂升高。
3、 情志刺激 思慮傷脾,脾失健運(yùn),或郁怒傷肝,肝失條達(dá),氣機(jī)不暢,膏脂運(yùn)化輸布失常,血脂升高。
4、 年老體衰人老則五臟六腑皆衰,引起血脂升高,以腎為主,腎主五液,腎虛則津液失其主宰;脾主運(yùn)化,脾虛則飲食不歸正化;肝主疏泄,肝弱則津液輸布不利,三者皆使膏脂代謝失常,引起血脂升高。若房勞過度,辛勞憂愁,亦可使人末老而先衰。
5、 體質(zhì)稟賦父母肥胖,自幼多脂,成年以后,形體更加豐腴,而陽氣常多不足,津液膏脂輸化遲緩,血中育質(zhì)過多。或素體陰虛陽亢,脂化為育,溶入血中,血脂升高。
四、血脂高不能吃哪些食物
1、酒:飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒,更易引發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血脂。因此高血脂病人應(yīng)戒酒。
2、濃茶:高血脂病病人忌飲濃茶,尤其是忌飲濃郁紅茶。由于紅茶中所含的茶堿最高,能夠?qū)е麓竽X興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲平淡綠茶則有利于高血脂病的治療。
3、狗肉:高血脂病發(fā)病的主因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血脂的病情。另外種類的高血脂,或?yàn)槟I陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動(dòng)浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
4、多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可導(dǎo)致細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血脂病人應(yīng)限制鹽量的攝入。
5、辛辣和精細(xì)食物:辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易引發(fā)大便秘結(jié),病人排便時(shí),會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,引發(fā)腦出血,所以高血脂病人禁用辛辣和精細(xì)食物。
6、動(dòng)物蛋白質(zhì):高血脂病病人應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可導(dǎo)致血壓波動(dòng)。泛泛膳食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白有降壓作用。
一般血脂較高的人群不宜食用動(dòng)物內(nèi)臟、黃豆、雞血、鴨血、豬血及動(dòng)物肥肉等食物,您在食用后,會(huì)促進(jìn)病情的發(fā)展,加重機(jī)體的不適癥狀。
可以每天泡制藍(lán)菊茶喝,藍(lán)菊為多年生草本植物。根肉質(zhì)、短粗;莖直立,有棱,中空,多分枝;葉互生,長(zhǎng)倒披針形,頭狀花序,花冠舌狀,花色青藍(lán)。
藍(lán)菊,菊科菊苣屬,為一年生十年長(zhǎng)的草本植物,因大陸板塊移動(dòng)從亞洲遷移分布在南歐。該物種富含黃酮及蛋白質(zhì),此外還含有膳食纖維,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素,以及維生素 B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等。該物種性喜冷涼氣候,長(zhǎng)期食用該物種有抗菌、解熱、消炎、明目等作用,尤其是對(duì)肝臟及泌尿系統(tǒng)有良好的改善作用。
藍(lán)菊茶
藍(lán)菊茶中的藍(lán)菊酸是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)的最重要的免疫活性物質(zhì)。藍(lán)菊酸直接作用于人體的“粒細(xì)胞”,激活體內(nèi)的中性粒細(xì)胞和巨噬細(xì)胞;它使激活的中性粒細(xì)胞穿透血管壁進(jìn)入細(xì)胞組織發(fā)揮作用——降低內(nèi)皮素、血栓素含量。其中,花生四烯酸為前提合成的 PG-12(前列環(huán)素)是最好的抗血栓對(duì)抗劑,具有強(qiáng)大的擴(kuò)張血管作用和抗血小板聚積能力。前列環(huán)素的升高,明顯表現(xiàn)為改變前列環(huán)素/血栓烷的比值,有效的降低總膽固醇、三酰甘油含量,使紅細(xì)胞沉降率及血沉方程 K值優(yōu)化,最終降低全血和血漿粘稠度。
血液流變性和纖溶系統(tǒng)活性改善后,高脂、高糖降低,而當(dāng)主動(dòng)脈平滑肌損傷硬化減少,由多脂、多糖等因素造成的血管壁硬化堵塞將得以改善,不正常高血壓會(huì)逐步下降。
血脂高可以吃的。盡量吃生的。
花生還具有降血脂的作用。
血脂高多吃一些降血脂的食物,花生,玉米,燕麥,牛奶等食物都可以
血脂高要堅(jiān)持鍛煉。
也可以喝九葉藍(lán),是降血脂茶,效果比較明顯。
首先要減少脂肪的攝入量,在日常的生活中要減少動(dòng)物性脂肪的攝入,像豬油、黃油、肥牛、肥鵝等。二、要限制膽固醇的攝入量。膽固醇含量比較高的食物,在日常生活中常見的有動(dòng)物的內(nèi)臟、蛋黃、魚籽和魷魚等。三、血脂高的患者,要適當(dāng)?shù)臏p少碳水化合物的攝入,不要過多地吃糖或甜食,因?yàn)樘强梢赞D(zhuǎn)化為甘油三酯。四、要盡量少吃淀粉類的食物,如米和面等,因?yàn)槿梭w對(duì)米和面吸收后,會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖及甘油三酯,所以每餐盡量7-8分飽,要多吃粗糧,少吃米、面或者土豆等淀粉含量比較高的食品。”
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