一、喝茶的6大好處
喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。提高肌肉耐力研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名為兒茶素的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。抵抗紫外線茶多酚是水溶性物質(zhì),用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的防曬霜。保持身材茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質(zhì)量系數(shù)(bmi),從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。抵御輻射國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì),保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害,對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少,效果很好。改善記憶力茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié),改善記憶力,提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實(shí),喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮,有提神、益思、清心的效果。提高骨密度雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進(jìn)鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30~45毫克。其實(shí),茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn),常喝茶的人骨密度較高,髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。
二、酒后喝茶的利弊
俗話說:“茶酒不分家”,人們就已知道飲酒要適度,許多人不僅愛品茶,就連在醉酒后,以茶解酒也成了不可改變的習(xí)慣之一。其實(shí),這樣的做法并不可取。茶和酒與人們的生活可以說是形影不離,許多人不僅愛品茶,就連在醉酒后,以茶解酒也成了不可改變的習(xí)慣之一。但是,隨著研究的不斷深入?yún)s發(fā)現(xiàn):酒后飲茶會損傷人的腎臟。天之美祿,少飲則和血行氣、壯神御寒、消愁解興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火”??梢娫诤茉缫郧?,人們就已知道飲酒要適度。同時,在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害也作了明確的表述:“酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫”。許多人由于缺乏醫(yī)學(xué)常識,酒后往往愛飲茶,想以之解除酒燥,化積消食。但是中醫(yī)理論認(rèn)為,酒味辛甘,入肝、肺二經(jīng),飲酒后陽氣上升,肺氣增強(qiáng)。而茶味苦,屬陰,主降。酒后飲茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。酒精進(jìn)入肝臟后,通過酶的作用分解,最終成為水和二氧化碳,經(jīng)腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用,濃茶中含有較多的茶堿,它會使尚未分解的酒精產(chǎn)物過早地進(jìn)入腎臟,而損害腎臟。雖然與腎臟的代償能力相比,這種損傷不易立即被發(fā)現(xiàn),但是通過日積月累的損傷后,后果不佳。鑒于此,有酒后飲茶習(xí)慣者,最好改之。常飲酒者,飲酒后可多吃些新鮮水果,既能潤燥化食,又能醒酒。
三、冬季養(yǎng)生適合喝哪種茶
紅茶:紅茶是溫性的,比較適合冬天來飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。尤其冬天容易手腳冰涼,喝了紅茶身體便會暖和起來;紅糖姜茶:紅糖姜茶專門為手腳冰冷的女孩子推薦。如果有大姨媽痛的也可以飲用哦!紅糖補(bǔ)血,姜是溫性的東西,如果有點(diǎn)感覺要感冒了趕緊趁熱喝一杯然后睡一覺就立馬好了;普洱茶:黑茶的一種,可以減肥,屬于半發(fā)酵茶。和紅茶一樣是比較溫和的茶類,但是對比紅茶味道略差一些;紅棗茶:補(bǔ)血的紅棗,其實(shí)更大的作用是可以提高免疫力,可以預(yù)防過敏。每天五顆大棗即可讓你遠(yuǎn)離鼻炎侵害;補(bǔ)血茶:紅棗、桂圓、花生、枸杞熬成的補(bǔ)血茶,非常適合冬天飲用。而且枸杞補(bǔ)腎也很適合冬天,花生又是一個補(bǔ)充礦物質(zhì)的最好東東,經(jīng)常吃花生可以聰明。這幾種食材都是屬于補(bǔ)血食物,加在一起熬水更是格外的補(bǔ)血了;菊花茶:最大的功效就是解毒,肝郁體質(zhì)的人比較適合飲菊花茶。菊花,明目,解毒,消腫,還可以有降壓的作用,加點(diǎn)冰糖甜甜的比較適合不喜歡茶葉味道的又想喝熱的東西的親們哦;茉莉花茶:有潤燥通便的功效,冬天容易便秘喝點(diǎn)茉莉花茶可以潤燥,嗓子干口渴經(jīng)常的可以多喝點(diǎn)茉莉花茶在冬天;海帶茶:有軟化血管,減肥降脂的作用。把海帶泡軟,煮水切絲曬干,然后抓一小點(diǎn)泡著喝即可。
四、喝茶可以消除黑眼圈
如果你的雙眼因用眼過多而出現(xiàn)了黑眼圈,可以試試茶健康的方法,可用棉花沾冷茶水清洗眼睛,幾分鐘后,噴上冷水,再拍干,有助于恢復(fù)疲勞,消除黑眼圈。其實(shí)這是保護(hù)視力最直接的方法。而茶葉含有豐富的化學(xué)成分,是天然的健美飲料,經(jīng)常飲用一些茶水,也有助于保持皮膚光潔白嫩,推遲面部皺紋的出現(xiàn)和減少皺紋。消除黑眼圈最簡單的方法是先把2袋茶包在冷水中浸透,閉上眼睛,在左右眼皮上各放1個茶包,擱15分鐘。或是用清潔的棉織手帕包冰塊,擱在黑眼圈上停留幾分鐘,經(jīng)常堅持。如果你在太陽底上使皮膚受損,可用一塊棉花蘸冷茶水抹不舒服的部分,不要用力過大,時間以覺得舒服為宜。睡前應(yīng)徹底清潔眼部化妝品,如果清潔方法不當(dāng),最容易使眼睛紅腫。最好用溫水浸泡過的茶袋壓在眼皮上10分鐘,但不可太靠近眼瞼。消除黑眼圈最好用綠茶或其他輕發(fā)酵的茶包,最好不用普洱茶或紅茶茶包。
說起喝茶的好處實(shí)在是太多了,那些研究茶道的人幾乎可以說出一籮筐,有對身體的好處,有對交友的好處。究竟喝茶的十大好處有哪些?下面我為您解答。
1、提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。
當(dāng)一個人感覺沒有精神的時候,當(dāng)一個人感覺困乏的時候,當(dāng)一個人感覺倦累的時候,當(dāng)一個人冥思苦想的時候,一杯清茶或許可以解決這些煩惱,夜晚,思考問題,泡上一壺溫?zé)岬牟杷?,一邊飲茶一邊思考,是可以提升效率的?/p>
2、幫助消化,增進(jìn)食欲。
喝茶可以促進(jìn)胃液的分泌,幫助胃消化食物,而且還能增進(jìn)食欲,吃食物變得很香很想吃。
3、保養(yǎng)肌膚,分解脂肪減肥。
我們經(jīng)常聽到看到減肥茶的廣告,就是利用了茶的這個特性,因?yàn)椴杩梢苑纸馍眢w的脂肪,帶走多余的`油脂,減少脂肪在小腸的吸收,從而達(dá)到瘦身的作用,而且,會讓肌膚看起來更健康更紅潤。
4、喝酒前飲茶,可以防止醉酒。
如果在喝酒前喝一些茶水,可以有效的預(yù)防醉酒,而且,即使醉也不會很厲害。
5、喝茶有助于保護(hù)視力。
常喝茶可以維護(hù)視網(wǎng)膜的健康,預(yù)防白內(nèi)障。
6、喝茶可以預(yù)防心腦血管疾病。
因?yàn)楹炔杩梢越档蜕眢w內(nèi)的膽固醇,也就從而降低了血液中的膽固醇的含量,而高膽固醇是心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝梢钥刂蒲械哪懝檀嫉暮?,自然就可以有效的預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
7、延緩衰老,延年益壽。
常喝茶的人,會衰老的慢一些,因?yàn)楹炔杩梢源龠M(jìn)一些體內(nèi)毒素的排出,減少血中脂肪和垃圾,因此,有延長壽命之功效。
8、強(qiáng)固牙齒,防止蛀牙。
喝茶會使牙齒更加的堅固,不容易松動,而且,茶還有殺菌的作用,可以減少口腔內(nèi)細(xì)菌的侵害,因此,可以防止蛀牙。
9、喝茶可以抗癌。
因?yàn)椴枞~中含有大量的維生素C,還有很多的抗氧化的物質(zhì),這些物質(zhì)都有抵抗自由基、抑制細(xì)胞突變的作用,因此,常喝茶可以抗癌。
10、喝茶可以增加運(yùn)動能力。
因?yàn)楹炔杩梢蕴嵘瘢瑫屓司癜俦?,所以,運(yùn)動的能力也會增強(qiáng)。
以上是茶的十大好處,而現(xiàn)在的人們更加地聰明,將茶和其他一些食物結(jié)合起來,加工成各種茶飲料,比如各種奶茶、水果茶等等,不僅品嘗起來味道更加的鮮美,而且,各種營養(yǎng)成分相互促進(jìn)相得益彰,對健康更有幫助,不過,因?yàn)橛幸恍┎栾嬃咸砑恿艘恍┨砑觿?,所以,喜歡喝茶的朋友還是喝原汁原味的茶水更好。
喝茶禁忌
不飲過濃茶
會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。
睡前不飲茶
臨睡前不飲茶。這點(diǎn)對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。
進(jìn)餐不大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。
酒后不宜飲茶
酒后,酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一,更增強(qiáng)了對心臟的刺激,所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。 品茶不是越新鮮越好。營養(yǎng)學(xué)角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的,因?yàn)樗^新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至?xí)又夭∏椤?/p>
應(yīng)該喝白開水,酒后喝茶不但沒有好處,反而有害;
喝點(diǎn)白開水,或者吃點(diǎn)水果有好處的。因?yàn)椋杉涌烊梭w代謝,有利于酒精盡快隨尿排出體外。喝酒過多后,很多人會想到喝茶解酒;
其實(shí)不是,飲酒時不宜喝茶。茶葉中所含的鞣酸與蛋白質(zhì)類食物相結(jié)合可使胃腸蠕動減慢,再加上酒精的麻痹作用,更增加了食物在胃腸道內(nèi)的停留時間。酒后濃茶不但不能解酒,時間長了還容易造成便秘;
其實(shí)最好就是控制自己,不要喝多,把握好度,既喝好了,盡興了,但是不喝多保持清醒。
喝酒和喝茶從本質(zhì)上講都是不相同的,都是各有好處和壞處。
喝酒的好處:
1、酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風(fēng)散寒、健脾暖胃的作用,適量飲用有興奮神經(jīng)的作用,使大腦抑制功能減弱,血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加強(qiáng),有解除疲勞、興奮精神、增加食欲、促進(jìn)消化吸收作用。
2、黃酒含有18種以上的氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,此外還含有糖、糊精、醇類,富有營養(yǎng)。黃酒屬于釀造酒而不是人工勾兌酒,其性柔和,對人體作用溫和無傷害,婦女及中老年人喝熱黃酒對身體有益。
3、果酒以葡萄酒居多,含有醇類、糖類、蛋白質(zhì)、果膠、鞣酸、氨基酸、維生素等,尤以氨基酸和維生素含量全面而豐富,適量飲用,能補(bǔ)充營養(yǎng)、軟化血管、保護(hù)心臟。
4、啤酒被譽(yù)為"液體面包",因含有17種氨基酸,還有糖類、醇類、多種維生素、樹脂、苦味質(zhì)、單寧等,有活血、開胃、保護(hù)心臟、幫助消化、消除疲勞、殺死葡萄球菌、抑制結(jié)核桿菌、解熱利尿、強(qiáng)心鎮(zhèn)靜的作用,對高血壓、心臟病、腸胃病、腳氣病、消化不良、神經(jīng)衰弱的人有一定輔助治療作用。
喝酒的壞處:
1、過度飲酒會使心肌發(fā)炎,在酒精的刺激下,心率會增快,導(dǎo)致心肌疲勞,從而造成腫脹,甚至壞死的情況。
2、酒精進(jìn)入體內(nèi)后,會抑制腎臟對水分的吸收,這種情況加重會導(dǎo)致電解質(zhì)失衡,出現(xiàn)眩暈、惡心、嘔吐等癥狀。
3、酒精對于胃腸道的刺激也非常大,大量的酒精會誘發(fā)腸胃表皮上的細(xì)胞受損,引發(fā)潰瘍、糜爛等。
4、喝酒的壞處主要是在大量飲酒后發(fā)生的,所以千萬不要酗酒哦。
喝茶的好處:
1、防癌 ? ?癌癥如今已經(jīng)成了人類健康最大的威脅之一。茶葉中含有兒茶素,綠茶中的含量尤其多,占茶葉的15%~20%,日本科學(xué)家羽野壽對兒茶素進(jìn)行體外實(shí)驗(yàn)證明,兒茶素等類黃酮類物質(zhì)有抗癌作用。茶葉中還含有維生素C和E,有輔助抗癌的功效。?
2、防輻射 ? 茶葉中含有多酚、脂多糖、維生素C和胡蘿卜素,這些營養(yǎng)成分結(jié)合起來可以吸收放射性物質(zhì)鍶,使之以糞便的形式排出體外;茶葉中的成分對質(zhì)子束、X射線或γ射線引起的外輻射損傷也有防治作用,從而有效防止放射性物質(zhì)對人體帶來危害。?
3、防齲齒 ? 喝茶尤其是喝烏龍茶可以防止蛀牙,因?yàn)闉觚埐柚械暮扛撸x子對牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,化合成一種比較難以溶于酸的“氟磷灰石”,就好比給牙齒添加了一個保護(hù)層,增強(qiáng)了牙齒防酸抗齲齒的能力。常喝烏龍茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。?
4、防止心血管疾病 ? 喝茶能降低患心血管疾病的風(fēng)險。心血管疾病例如高血壓、冠心病產(chǎn)生的主要原因是血脂和膽固醇過高而出現(xiàn)動脈粥樣硬化。喝茶可以有效降低血脂和膽固醇水平,因?yàn)椴瓒喾涌梢砸种苿用}平滑肌細(xì)胞增殖,明顯具有抗凝及促進(jìn)纖維蛋白溶解,抗血液斑塊形成,降低毛細(xì)血管脆性和血液粘度的作用。?
5、防腸道疾病 ? 常喝茶相當(dāng)于在飲用治療腸道疾病的良藥。茶葉中的茶多酚能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,凝固蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。如將傷寒桿菌、大腸桿菌放在濃茶中浸泡,其中大部分細(xì)菌會失去活性。因?yàn)椴枞~中的脂肪酸和芳香酸等有機(jī)酸有殺菌作用。?
6、殺菌消毒 ? ?有研究表明,茶葉對沙門氏菌、葡萄球菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、白喉桿菌、變形桿菌等有害細(xì)菌的生長繁殖有抑制作用。據(jù)報道,葡萄球菌在14小時內(nèi)能被滅掉;霍亂菌在2小時內(nèi)可以被完全殺滅。綠茶對“香港腳”腳氣有很好的治療效果,因?yàn)?,濃綠茶湯可以有效殺滅引起腳氣的絲狀菌,每晚濃綠茶湯泡腳,一段時間就可痊愈。?
7、止渴消暑 ? ?炎熱的夏季喝上一杯清茶,可感到滿口生津,遍體涼爽,是解暑佳品。因?yàn)椴枞~中的多酚、糖類、果膠、氨基酸等于唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使口腔得到滋潤,產(chǎn)生清涼的感覺,另外茶葉中的咖啡堿可以在人體內(nèi)部調(diào)節(jié)體溫中樞,從而調(diào)節(jié)體溫。
8、治泌尿炎癥 ? ?茶葉中所含咖啡堿、可可堿、茶堿等有利尿作用,能增強(qiáng)心臟和腎臟功能,特別是氨茶堿的利尿作用更大。在利尿的同時,茶具有殺菌消炎的恭喜哦啊。所以常喝茶能緩解腎盂腎炎、膀胱炎和尿道感染。?
9、明目 ? ?常喝茶可以防治干眼癥、夜盲癥、白內(nèi)障和因看電視引起的視力下降,從而保護(hù)視力。茶葉中含有豐富的胡蘿卜素,能維持上皮組織的正常機(jī)能,防止出現(xiàn)角質(zhì)化變性增殖,這種變性增殖可引起淚腺細(xì)胞角化并停止分泌淚眼,形成干眼癥。
10、緩解吸煙危害 ? ?煙草中的尼古丁是一種劇毒生物堿,尼古丁隨煙霧進(jìn)入人體,當(dāng)含量達(dá)到一定濃度時,便可產(chǎn)生尿中毒現(xiàn)象,出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹,全身不適。這時喝一杯濃茶,茶水中的咖啡堿能有效抗制尼古丁的毒性,使癥狀得到緩解。?
喝茶的壞處:
1、致失眠 ? ? 一次性飲用過多過濃的茶會導(dǎo)致神經(jīng)興奮,引起失眠。因?yàn)椴鑹A具有很強(qiáng)的利尿作用,飲茶過量會導(dǎo)致夜尿頻繁;另外茶多酚有興奮神經(jīng)的作用,夜晚喝茶太濃或太多會導(dǎo)致精神過度興奮而影響睡眠。?
2、致食欲不振 ? 濃茶中的鞣酸會凝固蛋白質(zhì)、化合維生素B1,導(dǎo)致人體無法吸收蛋白質(zhì)和缺乏維生素B1而引起食欲不振、神經(jīng)過敏,容易疲勞。?
3、忌與滋補(bǔ)品同食 ? ?在服用人參、銀耳、阿膠等滋補(bǔ)品時如果飲用茶水,茶水中的生物堿、有機(jī)酸等化學(xué)成分會大大降低補(bǔ)品的利用效率;另外服用中藥或西藥時也都不要使用茶水敷用,避免降低藥效。?
4、濃茶致妊娠隱患 ? 孕婦喝濃茶會對胎兒造成傷害。茶葉中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有興奮作用,會致使胎動增加,甚至危害胎兒的生長發(fā)育。茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦過多飲用紅茶類的濃茶會引起認(rèn)識貧血,甚至讓胎兒留下先天性缺鐵性貧血的隱患。?
5、感冒發(fā)燒者忌喝 ? ?茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度,加劇發(fā)熱;另外由于茶堿的利尿作用,會促進(jìn)藥物排出體外,可能會降低解熱降溫藥物的作用。?
6、致結(jié)石 ? ? 茶葉中的草酸可以與鈣結(jié)合生成難溶于體液的草酸鈣,長此以往,會導(dǎo)致結(jié)石,所以結(jié)石病患者要慎飲紅茶。
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