一、腸胃不好吃什么好調(diào)理
吃梨保腸胃。很多人都愛吃燒烤 ,但是吃太多會(huì)影響腸胃健康,街邊燒烤的梨梨食物有不少致癌物質(zhì),當(dāng)然細(xì)菌也不少。既然不能放過美味的燒烤,那么在吃完燒烤后多吃一個(gè)梨,不僅可以解膩,而且還具有保護(hù)腸胃的作用哦。梨汁具有豐富的抗癌物,可以將身體內(nèi)的致癌物排出或者消除。
紅糖水暖胃。螃蟹具有一定的涼性,但是脾胃虛寒的如果愛吃螃蟹,但又擔(dān)心會(huì)腹痛腹瀉的話,可以在食用螃蟹后喝一杯生姜紅糖水。尤其是慢性胃炎患者,過量吃螃蟹只會(huì)損傷腸胃,引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,吃后喝生姜紅糖水可以調(diào)理腸胃,因?yàn)樯詿?,中和了螃蟹的涼性,加?qiáng)血液循環(huán),而且紅糖和生姜都具有暖胃驅(qū)寒的作用。
核桃潤(rùn)腸胃。吃了油炸食物或者肥膩的食物后都會(huì)感覺腸胃不適,滿嘴油膩膩的感覺。此時(shí)可以吃適量的核桃,借助核桃里面特殊的氨基酸,不僅可以減輕高脂肪食物對(duì)動(dòng)脈血管的傷害,同時(shí)還能均衡體內(nèi)的膽固醇,有調(diào)理潤(rùn)滑腸胃的功效。
水果利消化。泡面水果水果一族經(jīng)常都會(huì)因?yàn)閼械脛?dòng)手煮飯而鐘情于泡面,但是吃完泡面后最好就是來一個(gè)水果,而且選擇水分較多的水果更好。因?yàn)樗梢詭椭梭w吸收水分,同時(shí)又利于腸胃的消化,避免泡面對(duì)腸胃形成不良的狀態(tài)。
酸奶清毒素。冬季吃火鍋是人們的最愛,尤其是麻辣火鍋,但是麻、辣、燙都會(huì)刺激腸胃,容易損傷胃腸道黏膜。但是大家不要擔(dān)心,在吃完火鍋之后就喝下一杯酸奶,就可以起到保護(hù)胃腸道黏膜的作用了。另外,酸奶中的益生菌可以幫助腸胃清除毒素,防治腹瀉腹痛的情況發(fā)生。
菠蘿促進(jìn)消化。本來就有消化不良毛病的人,吃飯的時(shí)候不宜過急,進(jìn)食每一口都不宜太大口,吞咽太快。飯后還可以多吃菠蘿。因?yàn)椴ぬ}里面有特殊的蛋白酶,可以幫助胃部分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體里面消化酶的不足,有效地促進(jìn)消化。另外菠蘿的纖維素十分豐富,可以改善便秘的情況。
二、水果調(diào)養(yǎng)腸胃的方法
1.檸檬促進(jìn)腸蠕動(dòng):維生素C含量很多,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能。
2.白菜促進(jìn)胃腸蠕動(dòng):大量粗纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié);
3.蘋果刺激腸蠕動(dòng):蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,有通便作;
4.西紅柿助消化脂肪:西紅柿中含有一種特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪;
5.獼猴桃清除體內(nèi)垃圾:含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物;
6.山楂消肉食積滯:山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化;
7.葡萄柚促消化:葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加,促進(jìn)消化功能,營(yíng)養(yǎng)也易被吸收,也可自己在家做蜂蜜柚子茶;
8.新鮮蔬菜解疲勞:疲勞時(shí)可補(bǔ)充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等堿性食物,人體在勞累后體內(nèi)會(huì)積累較多乳酸,增加堿性食物,可保持體液酸堿平衡,解除疲勞感。
三、損傷腸胃的不良飲食習(xí)慣
1.傷胃習(xí)慣:飲食不定時(shí)、壓力過大、愛吃燒烤、喜吃燙食
傷胃系數(shù):★★★★★
調(diào)查顯示,經(jīng)常三餐一日三餐一日三餐飲食不定時(shí),饑飽不均的人罹患胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍,加上如今人們長(zhǎng)時(shí)間處于一個(gè)壓力的社會(huì)工作環(huán)境中,過大的壓力和緊張情緒容易造成胃部痙攣,引起胃痛。此外,像燒烤、熏肉、腌肉等這些有大量亞硝酸鹽的食物會(huì)致癌,我們的腸胃是非常地脆弱的,太高溫的食物容易燙傷胃黏膜,形成潰瘍。
2、傷胃習(xí)慣:抽煙、飲食不潔、藥物刺激
傷胃系數(shù):★★★★
這些情況都很容易引起胃潰瘍,如抽煙,尼古丁這種毒素不僅侵害我們的肺部,而且還容易損傷腸胃,刺激胃黏膜,引起痙攣,缺血,缺氧。而飲酒就容易引起胃水腫、糜爛甚至出血。飲食不潔會(huì)引起幽門螺桿菌入侵腸胃,引起胃潰瘍。其次,就是藥物刺激,很多解熱鎮(zhèn)痛抗炎類的藥物都會(huì)直接或者間接傷害胃黏膜,引起炎癥和潰瘍,甚至發(fā)生胃出血和胃穿孔。
3、傷胃習(xí)慣:邊走邊吃、邊看邊吃
傷胃系數(shù):★★★
很多上班族為了省時(shí)間,很多時(shí)候都在上班切記邊動(dòng)邊吃切記邊動(dòng)邊吃或者下班的路上吃東西,趕時(shí)間就在路上解決,尤其中午的時(shí)候經(jīng)常一邊對(duì)著電腦一邊吃飯,或者一邊看書一邊吃飯,這樣都會(huì)引起腸胃消化不良,因?yàn)橄且豁?xiàng)需要消耗大量血液和能量的工作,如果此時(shí)人體還在運(yùn)動(dòng),就會(huì)分流腸胃的血液供應(yīng),影響正常消化功能,最后會(huì)導(dǎo)致胃炎。
最好的方法就是在家里安靜吃完早餐,才去趕車上班。中午吃飯的時(shí)候?qū)⑹诸^的事情放下,專心吃飯。
4、傷胃習(xí)慣:愛吃辣
傷胃系數(shù):★★
很多人對(duì)辣食情有獨(dú)鐘,但是經(jīng)常吃辣,過度吃辣就會(huì)傷害胃黏膜,而且在進(jìn)食的時(shí)候喜歡吃湯泡飯的人也要注意了,這樣會(huì)讓唾液分泌少,不利于食物消化,營(yíng)養(yǎng)無法完全被身體吸收,最后會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂,出現(xiàn)各種腸胃疾病的癥狀。
5、傷胃習(xí)慣:空腹吃酸性水果水果水果
傷胃系數(shù):★
其實(shí)很多人都不知道哪些是酸性水果,如山楂、檸檬、楊梅、李子等這些酸性度很高的水果,有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多的人就要慎吃了,因?yàn)檫@些酸性水果中的某些成分會(huì)和胃酸結(jié)合,形成難以消化的物質(zhì),引發(fā)胃痛、胃脹、泛酸等。
四、腸胃消化的禁忌與注意事項(xiàng)
禁忌少吃油炸食物。油炸食品不易消化,易增加胃腸負(fù)擔(dān),誘發(fā)本癥,同時(shí)還易造成肥胖、高血脂等問題,不利健康。
少吃腌制食物腌制。食物多靠鹽浸泡,對(duì)胃腸功能有害,某些腌制食物還含有可致癌的成分,多吃不益。
少吃生冷食物。刺激性食物、生冷食物對(duì)胃腸黏膜有一定的傷害,常吃會(huì)導(dǎo)致胃腸道炎癥疾病,進(jìn)而誘發(fā)消化不良。
注意飲食要有規(guī)律。有規(guī)律的進(jìn)食,可以讓胃腸消化液分泌形成規(guī)律,有助于食物的消化。
用餐定時(shí)定量。平日吃飯很有規(guī)律,突然一次大吃大喝,腸胃分泌的消化液不夠用,自然會(huì)造成消化不良。
注意食物溫度。食物太涼或者太燙,對(duì)胃腸黏膜都有傷害,最好是在食物不燙不涼、溫?zé)岬臅r(shí)候進(jìn)餐。
細(xì)嚼慢咽食物。咀嚼得越充分,胃腸道消化起來越容易,發(fā)生消化不良的幾率也越低。
飲水看時(shí)間。餐后飲水,會(huì)稀釋胃液,降低胃消化食物的功能,所以,最好在餐前一小時(shí)飲水。
保暖防寒胃部。受涼極易發(fā)生脹氣、胃功能受損等問題,為了避免出現(xiàn)消化不良的問題,一定要注意給胃部保暖。
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