一、葡萄酒喝多了怎么解酒
1.穴位按摩
手掌放在肚臍處,先順時針揉36次,再逆時針揉36次。手沿腹部中線,從胸骨下端突起處至下腹陰毛附著處,反復來回搓擦20次。先用手掌從印堂穴向外分別經(jīng)魚腰、太陽至耳背,動作輕快柔和、均勻有節(jié)奏,反復來回推揉27次,并點揉百會穴。接著用拇指指腹以同樣方法由印堂推至百會穴共18次,后按壓百會穴片刻。再以十指縱橫交錯抓頭皮一會兒。最后,以十指從前發(fā)際向后經(jīng)耳至下頜做輕梳頭面9次。
2.吃蘿卜
你知道如何解酒嗎?吃蘿卜吧。喝酒的人,為什么下酒菜會吃一些蘿卜,其實這就是蘿卜能解酒的原因了。如果喝多了,也可以再給其吃點兒蘿卜,或者是把蘿卜榨成汁,然后讓喝醉的喝下去,就可以解酒了。
3.喝蜂蜜
許多家庭也知道喝紅酒醉后,給喝醉了的人喝一點兒蜂蜜水,也會起到很好的解酒效果。用開水沖一大杯蜂蜜水,然后溫涼后,給對方喝下去。
4. 喝醋
喝醋這是大家都知道的方法,其實對于紅酒來講,喝醋也是可以解酒的。給喝醉酒的人喝一小半碗的醋,會有效地讓其體內(nèi)的酒精量減少,而解酒。
5.喝鹽水
紅酒喝醉怎么解酒?其實喝紅酒之后感覺很難受,身邊的朋友可以幫助喝酒的人弄點兒鹽水,一碗水里不必加多鹽,加少許量就可以了,讓其喝下去,就可以解酒了。
二、紅酒喝多的危害
1.醉酒
紅酒雖然酒精度很多很低,只有15~18°,但人體多酒精的吸收率較高,若是短時間內(nèi)飲用過多,就會導致酒精在體內(nèi)大量聚集,可引起醉酒。
2.低血糖
紅酒雖然味道甘甜,也含有一定的糖分,但這糖分并不會起到升高血糖的作用,因為身體會優(yōu)先對酒精進行吸收和代謝,酒精代謝會釋放大量的能量,身體有足夠的能量就不會過多的吸收食物中的糖分,因此,在喝紅酒之后往往都會出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象,喝太多這種現(xiàn)象就越嚴重。
3.營養(yǎng)不良
紅酒在少量喝時對身體有好處,但若是超過了100ml,其含有的酒精就會抑制身體對其他的營養(yǎng)元素的吸收,尤其是對B族維生素、礦物質(zhì)鐵、鋅的抑制作用最強,長期過多飲用有可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。
4.傷身
喝酒傷身這個大家都知道,主要是酒精對身體有較嚴重的損傷,紅酒在喝多時,體內(nèi)的酒精濃度增高,會增加肝臟的負荷,也會有部分酒精進入通過大腦屏障,對大腦也有較多的損傷。
三、喝葡萄酒可以降壓嗎
人們常說紅酒有益健康,紅葡萄酒中有一種叫“白藜蘆醇”的天然化合物。它的作用有預防心臟血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護肝臟、免疫調(diào)節(jié)、防輻射作用等。
正因為有如此多的學術研究證實白藜蘆醇有益健康,而紅葡萄酒含有白藜蘆醇,所以出現(xiàn)了眾多說法“喝紅葡萄酒有益心臟健康”、“每天喝點紅酒可以降血壓”之類的建議。
紅酒中的確含有白藜蘆醇,但目前有關白藜蘆醇健康益處的研究發(fā)現(xiàn)并不能直接“歸屬”紅酒,因為實際上普通紅酒中白藜蘆醇的含量并不高,一般為1.5-3.0mg/L。根據(jù)美國有關白藜蘆醇膳食補充劑的建議,每天宜服用4mg白藜蘆醇,如果換算成普通紅酒是很難達到這個劑量的。研究表明,喝紅酒沒有降低血壓的作用,紅酒多少有一些改善微循環(huán)的作用,但并非降壓。所以,對于那些從來不喝酒的人來說,尤其是高血壓人群,最好是不喝酒(包括紅酒)。
四、怎樣開葡萄酒
1、刀子沿瓶口蓋子的上緣或下緣,把瓶口的封套割開。注意,最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶,因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。
2、切除瓶封之后,用布或紙巾將瓶口擦拭干凈,再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了,容易撥斷木塞),沿著順時鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中。
3、盡量保持探針豎直下伸,不要碰到瓶頸。
4、輕壓開瓶器側(cè)翼,軟木塞被提升。
5、左手握緊酒瓶上部,右手握住開瓶器,用瞬間力量拔出。
6、在木塞中就能看到紅酒的濃稠度和年份,把木塞托在一個托盤里請客人看。
如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器,建議不要將螺絲鉆一次全鉆進去,留下一環(huán)(因為可能不知道軟木塞的長短,如果一次就把螺絲鉆全鉆到底,會穿過木塞,將軟木屑灑到酒內(nèi)),然后將手把扳下,把另一個支撐點支撐在瓶口,用左手握住,再用右手將手把直直地“提起來”(注意!是“提”而不是推,推很容易將軟木塞推斷,另外,提也會比較省力,因為施力臂愈長愈省力)。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長,無法順利撥出時,請先停止,將所預留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入,重新再“提”一下,等到軟木塞感覺快撥出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉(zhuǎn)動,輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地撥出木塞。
撥出木塞后,再用布或紙巾將瓶口擦干凈,就可以倒酒了。
當服務生為我們倒酒時,原則上不需要用手捧著酒杯,只要將手放在桌面或放在膝蓋上即可。
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