四類食物難吃卻能延壽

大部分的抗衰老重點(diǎn)落在了消除魚尾紋上，但很多人忘記了衰老速度同樣快的其他身體部位。美國紐約一位名為帕特里夏 韋克斯勒的皮膚病學(xué)家在臨床實踐過程中發(fā)現(xiàn)，胸部、嘴唇、雙手和頸部這四個人體部位會在不經(jīng)意間就留下年齡的刻痕。即使是護(hù)膚意識最強(qiáng)的人，也會遺漏這些 關(guān)鍵性區(qū)域。美國“雅虎”網(wǎng)站健康欄目近日歸納了預(yù)防這些皮膚皺紋的一些方法。如果你現(xiàn)在就行動，一切還不算晚。

胸部。當(dāng)你想起皮膚老化的例子，魚尾紋和前額上的細(xì)線或許會首先出現(xiàn)在腦海之中。然而，胸部也會形成深深的細(xì)線。與面部纖弱的皮膚類似，胸部的皮膚也很容易受到損害，尤其是來自太陽的紫外線。

嘴唇。如果你已經(jīng)注意到了嘴唇上方出現(xiàn)了微小的垂直細(xì)線，那么就到了應(yīng)該悉心護(hù)理這個區(qū)域的時候了。如果你是一名吸煙者，每次撅起嘴唇吸入和噴出煙霧時都會使膠原蛋白破裂。此外，如果這些深深的細(xì)線越來越明顯，就需要涂抹具有補(bǔ)水豐潤作用的唇膏了。

雙手。手永遠(yuǎn)是接觸到最多化學(xué)物質(zhì)的人體部位，這讓它更快地變干，最終出現(xiàn)皺紋。為了保養(yǎng)好自己的雙手，你每天夜間都要在手上涂抹上一層厚厚的護(hù)手霜，以起到補(bǔ)充水分和抗早衰的作用。

頸部。下巴和頸部松弛下垂的皮膚會出現(xiàn)在任何年齡段，它在初期發(fā)展得較為緩慢，但突然間就會增多加深。為防止頸部肌肉松弛和顯現(xiàn)出皺紋，建議使用護(hù)膚霜的時候別忘了脖子。

四類食物難吃卻能延壽

粗糙的食物

有些人偏愛精細(xì)的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因為它們吃著“扎嗓子”。其實“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動，幫助排 便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20―30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。

發(fā)澀的食物

單寧、植酸和草酸的存在會讓食物發(fā)澀，這是因為它們會和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時不要把那層褐色的皮去掉。

味酸的食物

和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對要少。其實，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會大有改善。

發(fā)苦的食物

食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘?，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點(diǎn)苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。

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