黑芝麻粥的做法
原料:黑芝麻、米,比例大致為4:1(從體積上看)。
這是最基本的原料,在此基礎(chǔ)上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,還要加些米,這次我用的是糙米,還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
做法:
1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情,芝麻漂在水上,一不小心就會被水沖走。可以這樣洗:準備兩個大碗,都放上水,在一個碗里洗完芝麻后,用細眼小漏勺撈到另一個碗里,這時會看到有一些塵土留在碗底,再換一碗干凈水,這樣來回倒幾次后芝麻就洗干凈了。
2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時,然后用攪拌機打成糊,倒鍋里煮,邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋,開鍋后小火煮五分鐘即可。注意開鍋后會有芝麻糊迸濺出來,不要被燙到。
還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟,再磨成粉,吃的時候用開水沖成糊,外面賣的大概就是這樣的,這種吃著省事,做著麻煩,而且炒熟的可能會上火
給寶寶吃的時候放入適量白糖。
黑芝麻具有補肺益脾、潤腸通便之功效,有助于通便。尤其適于大便秘結(jié)的寶寶。
一:給寶寶多喝水
秋高氣爽,寶寶應(yīng)該多喝白開水,不宜喝飲料。如果寶寶排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等。在幼兒園里時,老師尤其要關(guān)照小朋友多喝水。通常情況下母乳喂養(yǎng)的寶寶,奶汁中的水分是夠?qū)殞毿枰?,如果母乳充足,即使在夏天也不用另外補水。
如果母乳不足,寶寶出汗較多,出現(xiàn)尿黃尿少的情況,應(yīng)該給寶寶喝一引起溫開水,防止寶貝脫水。給寶寶喝水,不可加糖,防止養(yǎng)成愛吃甜味兒的習(xí)慣而拒喝開水。平時多給寶寶吃富含水分的應(yīng)季水果,如西瓜、梨、橙子等。各種菜湯也是補充水分的重要手段,清湯可以稀釋菜肴的鹽分,并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
二:少吃“上火”食物
刺激食物應(yīng)該少吃,容易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品,因為鹽分太多容易加速體內(nèi)水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果,如荔枝、桂圓、橘子等,也應(yīng)盡量少吃。
三:呵護寶寶皮膚
和成人相比,寶寶的肌膚無論在功能上或結(jié)構(gòu)上,都有很大的差異。寶寶的皮膚嬌嫩,血管豐富,所以皮膚容易損傷和發(fā)炎。寶寶調(diào)節(jié)汗腺的功能還沒有完善,單位面積上出汗多,水分丟失快,皮膚更容易干燥。寶寶嬌嫩的皮膚很難適應(yīng)空氣的變化。
媽媽在給寶寶擦拭或洗臉時宜選用柔軟的毛巾,不要用力擦洗。每次清洗完畢后,需用含有天然滋潤成分的兒童護膚品。寶寶的嘴唇容易干裂。媽媽應(yīng)先用濕熱毛巾敷在寶寶的嘴唇上,使嘴唇充血,然后涂抹潤唇膏。寶寶鼻腔內(nèi)的黏膜比較容易干燥,媽媽可用棉簽蘸生理鹽水滋潤鼻腔。
四: 冷水鍛煉
中醫(yī)認為“寒涼傷脾”。即使體質(zhì)好的寶寶也不能天天吃冷飲。除了限制冷飲以外,從冰箱拿出的飲料、酸奶最好放置在室溫下15分鐘后食用。秋季宜用冷水擦洗以提高寶寶對冷的適應(yīng)能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗臉、擦身、沖淋和游泳。冷水鍛煉要循序漸進,先用與體溫接近的水,然后逐漸降低水的溫度。洗完后用干毛巾擦干。冷水沖淋適合3歲以上的兒童,動作要迅速,浴后用干毛巾擦至皮膚輕度發(fā)紅為止。
五:預(yù)防腹瀉
入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期,又稱秋季腹瀉,主要累及3歲以下寶寶。媽媽一定要把住“入口關(guān)”,注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷食品,定期給玩具和食具煮沸消毒。蛋花湯樣大便較具特征性。發(fā)熱較常見,病初嘔吐也多見。有一部分小兒,可先出現(xiàn)發(fā)熱和嘔吐,如未出現(xiàn)腹瀉癥狀而就診的話,較易誤診。而在嘔吐消失后不久出現(xiàn)蛋花湯樣腹瀉,此時才恍然大悟:秋季腹瀉。對于有這樣發(fā)展過程的腹瀉病,不用懷疑,肯定是秋季腹瀉。如果在幼兒園發(fā)現(xiàn)寶寶有腹瀉癥狀,應(yīng)立即隔離治療并處理好糞便。
六:營養(yǎng)調(diào)理
寶寶營養(yǎng)是每一對父母所關(guān)心的話題,寶寶營養(yǎng)一般是指寶寶身體發(fā)育所必須的各類維生素。營養(yǎng)的攝取不但在寶寶身體免疫力差的時候尤為重要,而且在日常的生活中也不可忽略。
孩童時期,生長發(fā)育迅速,代謝旺盛,所需的能量和各種營養(yǎng)素相對比成年人高。正是由于兒童對營養(yǎng)物質(zhì)需求量大,而同時寶寶胃的容量小,飲食結(jié)構(gòu)簡單,因此兒童各種營養(yǎng)缺乏性疾病的患病率非常高。嬰兒營養(yǎng)不良的現(xiàn)象并不少見。
多給寶寶吃牛奶、豆制品、魚、肉等高蛋白飲食。多補充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧,以防秋季便秘。富含纖維素的食品,如菠菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜、花菜等,也應(yīng)增加??傊澦卮钆?,粗細搭配,做到平衡飲食,才能減少秋季發(fā)病。
七:及時打預(yù)防針
及時預(yù)防接種,防范冬春季節(jié)高發(fā)的傳染病。一般在注射疫苗后至少一個月,才能在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生抵抗傳染病的抗體。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/57347.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 急診急救常識有哪些
下一篇: 男性冬季養(yǎng)生小常識有什么