大蒜大家都不陌生,在家做飯的時(shí)候經(jīng)常作為佐料,大蒜具有殺菌消毒的作用,能夠幫助人體預(yù)防很多的疾病,也可以用來治療呼吸系統(tǒng)疾病,那么如何用大蒜治療呢?一起來看看吧!
1、大蒜治療方法
1.治療肺結(jié)核
【材料】紫皮大蒜1~2頭。
【用法】剝?nèi)ゴ笏馔馄?、搗爛,放進(jìn)一個(gè)小碗里,把小碗置于鼻子底下,吸大蒜的氣味,每次30分鐘,每天1~2次,能明顯緩解肺結(jié)核的痛苦。如果大蒜的辣味熏得眼睛受不了,可以把蒜泥裝進(jìn)帶吸管的瓶子里,只讓鼻子嗅氣味。大蒜有抗癌、清理血管的作用,嗅大蒜氣味的時(shí)候,大蒜中的有效物質(zhì)會(huì)從鼻腔進(jìn)入肺部,滲入血液,對(duì)肺心病、肺癌也有一定的療效。
2.治療哮喘
【材料】大蒜4份,蜂蜜2份,白芝麻1份。
【用法】將芝麻炒香、搗碎,剝?nèi)ゴ笏馔馄?、搗成蒜蓉,和蜂蜜裝進(jìn)一個(gè)容器內(nèi),攪勻后密封浸泡。15天后食用。每天早晚飯前吃一小勺。蜂蜜、白芝麻有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,大蒜清肺化痰,這個(gè)食療方法可以強(qiáng)健體質(zhì),輔助治療肺腎虧虛、脾虛生痰引起的哮喘。
3.治療慢性氣管炎
【材料】大蒜30g,冰糖適量。
【用法】將大蒜去皮搗碎,和冰糖一塊放進(jìn)小碗里,加適量清水上鍋蒸,開鍋后繼續(xù)蒸2~3分鐘。趁熱喝完,一天喝一次。冰糖有滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效,可以增強(qiáng)大蒜止咳的效果。
2、大蒜的功效
(1)抗菌消炎:一般大蒜約含2%大蒜素(臺(tái)灣產(chǎn)大蒜含11%的大蒜素),是天然的抗菌素。對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯抑制和殺菌作用,生吃大蒜可以預(yù)防流感和腸道感染。
(2)防癌抗癌:大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤的“啟動(dòng)階段”,通過增強(qiáng)解毒功能、干擾致癌物活化、增強(qiáng)免疫功能、阻斷脂質(zhì)過氧化形成,以及抗突變等多種途徑,避免正常細(xì)胞向癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。大蒜所含微量元素硒能殺死癌細(xì)胞,降低癌癥發(fā)病率。
(3)調(diào)節(jié)血壓:多吃大蒜,低血壓的人血壓可以上調(diào),高血壓的人血壓下調(diào)。食用大蒜可以促進(jìn)腸胃吸收和排泄的能力,防范「代謝癥候群」的發(fā)生,自然有助于將過高的血壓下調(diào)到正常的水平。
(4)活化腦力:大蒜具有增強(qiáng)維生素B1的作用,維生素B1可以促進(jìn)葡萄糖的轉(zhuǎn)化,提供大腦活動(dòng)所需的能量,使大腦更為活躍。
3、吃大蒜口臭怎么辦
1、茶
用濃茶漱口或口嚼茶葉,能夠有效的祛除口臭。
2、牛奶
吃完大蒜后喝一杯牛奶,就不用在擔(dān)心口臭了。
3、薄荷
在一杯沸水中加入一些薄荷和新鮮檸檬汁飲用,能夠有效的清除口臭。
4、柚子
將柚子去皮吃肉,需細(xì)細(xì)咀嚼,能夠起到很好的清除口臭的功效。
5、金橘
需5-6個(gè)金橘,洗凈后慢慢咀嚼服食,能夠起到很好的祛除口臭作用。
6、蜂蜜
需蜂蜜1勺,用溫水沖服,也能夠有效祛除口臭。
蒜保健功效
大蒜具有營(yíng)養(yǎng)保健及防病治病的功效:一是防病功效明顯。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大蒜性溫味辛辣,入脾、胃、肺經(jīng),具有行氣滯、暖脾胃的功效,用于治療飲食積滯、脘腹冷痛、泄瀉痢疾等?,F(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)踐證明,大蒜有消炎、殺菌、止瀉、利尿、降壓、祛痰、防癌等作用;三是殺菌效果好。據(jù)藥理分析,大蒜含有一種植物殺菌素,名叫“大蒜素”,以紫皮蒜和獨(dú)頭蒜含量高,白皮蒜、馬牙蒜次之。大蒜素有十分強(qiáng)烈的殺菌能力,對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、結(jié)核桿菌、白喉?xiàng)U菌均有殺滅作用。有人試驗(yàn)把大蒜放在嘴里咀嚼3~5分鐘,口腔中的細(xì)菌能全部被消滅;三是保健功能強(qiáng)。大蒜中含有巰基化合物,抑制一類代謝酶活性,可抑制殺滅胃內(nèi)細(xì)菌(幽門螺旋桿菌),減少胃黏膜細(xì)胞炎性反應(yīng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)蒼山縣與臨朐縣雖僅隔200公里,文化和社會(huì)狀況相似,但蒼山縣胃癌發(fā)病率較臨朐縣低十倍。除遺傳因素外,兩縣飲食習(xí)慣最大的不同是對(duì)大蒜的消費(fèi)差距大,蒼山縣居民年均大蒜消費(fèi)量為6000g,而臨朐縣則少于1500g;四是治病范圍廣。大蒜有溶解體內(nèi)瘀血的作用,可用于防止血栓形成、減少心腦血管栓塞。大蒜中含有微量元素硒和碘,硒和碘均有預(yù)防癌癥的作用,大蒜中含有一種“配糖體”,它有降壓效果。同時(shí)多吃大蒜還能預(yù)防前列腺疾病;此外,食用大蒜能刺激胃液分泌,增進(jìn)食欲。但胃酸過多及十二指腸潰瘍和慢性胃炎病人急性期不宜吃,以免加重病情。
大蒜
自古就被當(dāng)作天然殺菌劑,有天然抗生素之稱。數(shù)千年來中國(guó)。埃及、印度等國(guó)將大蒜既作為食物也作為傳統(tǒng)藥物應(yīng)用。通過多年的研究發(fā)現(xiàn)大蒜的主要成份油loin(蒜素)所具有的揮發(fā)性氣味具有強(qiáng)烈的殺菌、抗菌作用,為絕佳的天然強(qiáng)力抗菌劑,長(zhǎng)期服用能預(yù)防感冒及各種細(xì)菌感染。同時(shí),可抑制腸胃病菌,幫助健胃整腸,刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。此外,還可促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到保暖、預(yù)防血栓、高血壓之目的。大蒜沒有任何副作用,它是人體循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng)的天然強(qiáng)健劑。在美國(guó),大蒜素制劑己排在人參、銀杏等保健藥物中的首位,它的保健功能可謂婦孺皆知,但實(shí)際生活中,由于大蒜的氣味具刺激性和因人而異的口味及飲食習(xí)慣,許多人日常攝入的蒜素微乎其微。
大蒜油
大蒜油是大蒜中的特殊物質(zhì),呈現(xiàn)明亮透明琥珀色的液體,它是大蒜中抽取而得最重要的物質(zhì),此精油含很重要的活性硫化物,它對(duì)一般健康及心臟血管的健康很有幫助。
大蒜油膠囊
大蒜油膠囊是從優(yōu)質(zhì)大蒜中提取大蒜素(loin)輔之以大豆油濃縮制成的保健食品,它保留了大蒜所有的天然成份,為純天然、高濃縮,服用方便的保健制劑。
大蒜油功效及應(yīng)用
過去十年來,約有1800篇醫(yī)學(xué)臨床和科學(xué)報(bào)導(dǎo)來自世界各地,在推廣許多實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)大蒜油的好處。事實(shí)上,1991年三月在德國(guó)柏林的自由學(xué)院,舉行第二次研討大蒜的 世界會(huì)議,當(dāng)時(shí)已發(fā)表三十篇以上來自世界各地的研究精華。在此之前, "大蒜及其成份對(duì)健康重要性"的第一次世界會(huì)議在美國(guó)華盛頓舉行.可見有愈來愈多的研究報(bào)告支持大蒜對(duì)人體的益處。 大蒜油被證實(shí)主要對(duì)維持健康最有益處,它在對(duì)抗感染及維持。心臟血管系統(tǒng)的健康上也很有效果。
1、循環(huán)系統(tǒng)--預(yù)防高血壓、心血管疾病,降低血脂肪、預(yù)防血栓
2、呼吸系統(tǒng)--預(yù)防感冒、保護(hù)支氣管粘膜
3、神經(jīng)系統(tǒng)--預(yù)防神經(jīng)痛、腰酸背痛、坐骨神經(jīng)痛
4、消化系統(tǒng)--促進(jìn)腸胃消化吸收、整腸健胃、預(yù)防食物中毒
5、免疫系統(tǒng)--增加抵抗力、濾過性病毒、寄生蟲(蛔蟲、蟯蟲等)、微菌感染。
主要功效
一、降低膽固醇及血脂,增強(qiáng)血管彈性及降低血壓,減低血小板凝集并能減少心臟病發(fā)作。
二、具有強(qiáng)力殺菌作用,尤其適用肺,胃部的感染及微生物感染。
三、能調(diào)節(jié)血糖,降低糖尿病發(fā)作,并減少30%的直腸癌及50%胃癌的發(fā)作。
四、與脂肪結(jié)合,清腸,去毒,清血液,消除身體內(nèi)的雜質(zhì)。
五、有效的去除粉刺,降低感染。
六、適用于發(fā)燒,止痛,咳嗽,喉痛及鼻塞等感冒癥狀
醫(yī)學(xué)常識(shí): 人體的免疫系統(tǒng)有什么功能?
免疫系統(tǒng)具有三項(xiàng)重要的功能:
一、保護(hù):使人體免于病毒、細(xì)菌、污染物質(zhì)及疾病的攻擊。
二、清除:新陳代謝后的廢物及免疫細(xì)胞與敵人打仗時(shí)遺留下來的病毒死傷尸體,都必須籍由免疫細(xì)胞加以清除。
三、修補(bǔ):具體的其他系統(tǒng)都需要免疫細(xì)胞修補(bǔ)其被破壞的組織
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