感冒是可以吃柚子的,而且對感冒疾病的治療也有很大的幫助,而且其中還含有很多對人體有利的營養(yǎng)成分,可以為人體帶來很多的好處。但是柚子也有需要注意的地方,飲食不當也是會對健康造成不利影響的,下面就來詳細了解柚子的營養(yǎng)價值,以及飲食需要注意的地方吧。
1、價值功效
柚子中含有豐富的維生素C和維生素B2,這些營養(yǎng)成分對感冒的康復(fù)是很有幫助的,而且其它營養(yǎng)成分也可以為人體帶來很多的好處,具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、潤肺止咳、增強食欲、促進消化、護膚養(yǎng)顏、利尿消腫、潤腸通便、降血壓等功效,還可以治療支氣管炎、肺炎、小便不暢、便秘、水腫、食欲不振、氣血不足、貧血、燥熱、口干舌燥、咽喉腫痛等不適病癥。
2、注意事項
柚子在飲食方面也有不少要注意的地方,柚子是涼性不能一次性吃的太多,否則很容易導(dǎo)致腹瀉,而且體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者最好不要吃柚子,以免導(dǎo)致病情加重。柚子會導(dǎo)致避孕藥藥效失效,所以如果服用避孕藥不可吃柚子。柚子會導(dǎo)致降壓藥失控,會導(dǎo)致血液驟降,因此服用降壓藥也不能吃柚子。
3、飲食搭配
柚子不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜等食物一同食用,這些食物中含有維生素C分解酶,會導(dǎo)致柚子的營養(yǎng)價值降低,不過并不會對健康造成不利影響。柚子不能與螃蟹一同食用,會使人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀,會對健康造成不利影響。
有用的
柚子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素,其中,每100克柚肉所含的維生素c比梨高10倍。
中醫(yī)藥學認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。柚子食療功效尤為明顯,將柚子一個去皮,削去內(nèi)層白髓,切碎,放于蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸爛熟,每日早晚各一匙,沖少許黃酒內(nèi)服,可治老年咳嗽氣喘。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染耳(或黃耳)各一兩(50克),加蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。
不過,吃柚子也有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉,因為他們對食物營養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱。柚子不能與某些藥品同服,臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀,結(jié)果相當于用一杯水吞服12-l5片洛伐他汀(又稱美降脂)的降血脂作用,因此病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。
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