頸椎病是現(xiàn)在很多上班族會(huì)患的一種骨骼勞損類(lèi)的疾病,頸椎病治療起來(lái)其實(shí)是比較麻煩的,不是說(shuō)因?yàn)椴∏槎鄧?yán)重,主要是因?yàn)橹委熕幬锖头椒ê茈y達(dá)到很好的效果。那么,頸椎病一般飲食需要注意什么?
1、飲食營(yíng)一般搭配
頸椎病患者注意飲食的合理搭配和平衡,在主食上,除了細(xì)糧,最好能搭配一些粗糧,這樣能提高生理互補(bǔ)價(jià)值;在副食上要注意葷素搭配,多食新鮮黃綠色蔬菜、水果、豆類(lèi)及豆制品、海帶、紫菜、木耳、菌類(lèi)等食品。
2、飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡
(1)補(bǔ)充維生素
頸椎病的病變過(guò)程中,頸神經(jīng)和脊髓受到不同程度的損傷,而維生素B1可以維持機(jī)體所有細(xì)胞生命活動(dòng)中正常的能量代謝;維生素B12是體內(nèi)多種代謝過(guò)程中必需的輔助酶,它們能保持機(jī)體循環(huán)、消化、神經(jīng)和肌肉系統(tǒng)的正常功能,對(duì)頸椎病受損神經(jīng)的修復(fù)起著非常重要的作用;維生素c可以維持人體結(jié)締組織與功能的完整性。有利于牙齒、骨骼的正常發(fā)育。
頸椎病病人平時(shí)應(yīng)多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果,如獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、葡萄、黃瓜、芹菜等。
(2)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
蛋白質(zhì)是組成年人體的主要物質(zhì),是生命活動(dòng)的基礎(chǔ),蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。如果蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,身體將消耗自身蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)償,這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)人體生長(zhǎng)緩慢、體重減輕、疲勞乏力、免疫功能降低等癥狀,人體更容易患上頸椎病。
平時(shí)可以適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,常見(jiàn)食物如蛋類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)、瘦肉、魚(yú)肉、雞肉等。
(3)適當(dāng)補(bǔ)鈣
因?yàn)楣琴|(zhì)增生可導(dǎo)致頸椎病,骨質(zhì)增生的患者常伴有骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)疏松常由缺鈣引起;同時(shí),缺鈣還會(huì)導(dǎo)致肌肉痙攣、關(guān)節(jié)痛、四肢發(fā)麻等癥狀,所以頸椎病患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)鈣,鈣質(zhì)可以使緊縮的肌肉放松,對(duì)頸椎病頸肩部肌肉僵硬疼痛,有較好的恢復(fù)作用。
含鈣豐富的食物有:牛奶、豆制品、綠叫蔬菜、海帶、蝦皮、燕麥、蘑菇等。
3、頸椎病食療方法
(1)川芎白芷燉魚(yú)頭川芎,白芷,鳙魚(yú)頭1個(gè),生姜、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片,與洗凈的鳙魚(yú)頭一起放入鍋內(nèi),加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸后,改用文火燉熟。佐餐食用,每日1次??伸铒L(fēng)散寒,活血通絡(luò)。這是頸椎病食療中常用的方子。
(2)天麻燉魚(yú)頭天麻,鮮鳙魚(yú)頭1個(gè),生姜3片。天麻、鳙魚(yú)頭、生姜放燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味即可。香港中聯(lián)中醫(yī)研究院上海中潭風(fēng)濕診療基地專(zhuān)家介紹,此方可補(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動(dòng)脈型頸椎病。
(3)葛根煲豬脊骨葛根,豬脊骨。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效??梢鏆怵B(yǎng)陰,舒筋活絡(luò)。這個(gè)頸椎病食療的方子適用于神經(jīng)根型頸椎病。
頸椎病是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的骨科疾病,除了就醫(yī)治療外,我們?cè)谌粘o嬍成弦彩怯兄v究的,那么得了頸椎病有哪些飲食禁忌呢?不能吃的食物有哪些呢?基本飲食禁忌來(lái)為你解析。
忌食辛辣刺激食物:頸椎病患者應(yīng)少吃或者不吃辛辣刺激食物,比如辣椒、花椒、香菜、大蒜等,防止刺激咽喉部,誘發(fā)咽喉炎,而咽喉炎可以加重頸椎病病情?;颊咭膊灰撕染瞥闊煟焕诓∏榈目祻?fù)。
忌食生冷食物:頸椎病患者應(yīng)少吃或者不吃生冷食物,不吃冷飲。因?yàn)樯涫澄锟赡芎屑?xì)菌,不利于健康,而且生冷食物能刺激口腔和食道的血管收縮,造成局部血液循環(huán)低下而誘發(fā)咽喉炎,加重頸椎病病情。
忌食油膩食物:頸椎病患者飲食上宜保持清淡,不宜吃油膩食物,如肥肉、油煎、油炸食品等。這些食物屬于高脂肪食品,多食會(huì)引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病,還會(huì)加重頸椎病癥狀。
忌食柳橙類(lèi)水果:頸椎病患者在進(jìn)行頸椎手術(shù)前不宜吃橘子、橙子等柳橙類(lèi)水果以及它們制成的果汁,因?yàn)槠渲泻休^多的鉀鹽,會(huì)引起水腫反應(yīng),為避免和減輕脊髓的水腫反應(yīng),一般不宜食用橘子及其制成品。
飲食上可以選擇富含鈣類(lèi)、蛋白質(zhì)及維生素的食物,比如新鮮的綠色蔬菜和水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)、海帶、紫菜、木耳、菌類(lèi)等。
5 忌食寒涼生冷頸椎病患者要少吃寒涼生冷食物,因?yàn)槌3陨涫澄镉袚p脾胃,而且能刺激口腔和食道的血管收縮,造成局部血液循環(huán)低下而誘發(fā)咽喉炎,加重頸椎病病情。
6 其他頸椎病患者的飲食還宜保持清淡,少吃辛辣刺激及油膩的食物,不抽煙喝酒,在進(jìn)行頸椎手術(shù)前不宜吃橘子、橙子等柳橙類(lèi)水果,防止引起水腫反應(yīng)。
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