雞蛋過敏癥是一種免疫系統(tǒng)過敏反應(yīng),對雞蛋過敏的人只要是一吃雞蛋就會出現(xiàn)身體不適,所以平時(shí)這樣的人會盡量避免吃雞蛋,而且這樣的人還不少,有人說吃雞蛋過敏的人是不能吃雞肉的,那對雞蛋過敏可以吃雞肉嗎?雞蛋過敏能吃雞肉嗎?
可以吃雞肉嗎
雞蛋過敏可以吃雞肉。
雞蛋是可以吃雞肉的,因?yàn)殡u蛋過敏屬于卵蛋白過敏,和雞肉蛋白不同源,因此,吃雞蛋過敏和雞肉過敏沒有直接關(guān)系。
吃雞蛋過敏不能吃什么
吃雞蛋過敏不能吃鴨蛋、鵝蛋等蛋類食物。因?yàn)轼喌?、鵝蛋等蛋類食物中都含有卵蛋白,吃雞蛋過敏的人吃鴨蛋和鵝蛋也會過敏。
吃雞肉過敏是怎么回事
吃雞蛋過敏吃雞肉也過敏比較少見,因?yàn)檫@種情況屬于異體蛋白過敏,也就是說一個人對非己的蛋白質(zhì)都表現(xiàn)過敏反應(yīng),包括雞肉的蛋白質(zhì)和雞蛋的卵蛋白。
吃雞蛋過敏吃什么蛋好
建議吃鵪鶉蛋、鴿子蛋。
鵪鶉蛋和鴿子蛋育雞蛋中的卵蛋白結(jié)構(gòu)上存在明顯的差異,鵪鶉蛋和鴿子蛋更適合人體消化吸收,對人體的刺激更小,因此,部分對雞蛋過敏的人是能吃鵪鶉蛋和鴿子蛋的。
雞蛋過敏可以吃鵝蛋嗎
建議雞蛋過敏的人不要吃鵝蛋,或者少量吃鵝蛋。雞蛋和鵝蛋的養(yǎng)生功效差不多,主要營養(yǎng)成分都是差不多的,所以,吃雞蛋過敏的人,可能也會對鵝蛋過敏。
如果你對雞肉不過敏那么是絕對可以吃雞肉的,但是要少吃。
建議口服抗過敏藥如撲爾敏,維生素C,葡萄糖酸鈣,外用維生素B6軟膏或氧化鋅軟膏.經(jīng)過治療,會逐漸恢復(fù),不用擔(dān)心。日常生活盡量避免外界刺激物和局部刺激。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。發(fā)作期,忌食黃魚、海蝦、海鮮等容易引起過敏的食物,要規(guī)律作息時(shí)間,不到潮濕的環(huán)境。
過敏期間忌食下列食物:
(1)易致敏的食物,例如魚、蝦、蟹、牛肉、羊肉、花粉等;
(2)能引起瘙癢或耗陰助陽的食物,如濃茶、咖啡、煙、蔥、蒜、生姜、花椒等;
(3)可致動血、動氣、發(fā)濕的食物,例如芋頭、牛肉、蔥、韭菜、慈姑、胡椒、羊肉、芡實(shí)、竹筍等。
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