中藥白術

白術為何發(fā)音為zhu？

因為術是多音字，讀音為shù，shú，zhú，作為草本植物來講念zhú。

白術為菊科多年生草本植物白術的干燥根莖，分生白術、土炒白術，別名于術。冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時采挖，除去泥沙，烘干或曬干，再除去須根。性味：苦、甘、溫，無毒。歸經：歸脾、胃經。

主要價值

白術是一種常用重要的大宗中藥材，具補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能。白術根莖含揮發(fā)油，油中主要成分為蒼術酮、蒼術醇、白術內酯等，對治療肝硬化腹水、原發(fā)性肝癌、美尼爾氏綜合癥、慢性腰痛、急性腸炎及白細胞減少癥等有一定療效。白術用途廣泛，除了醫(yī)療配方用藥外，又是40多種中成藥制劑的重要原料。

以上內容參考：百度百科-白術

中藥蒼術白術的功效與作用 一起來看看

1、蒼術燥濕健脾，祛風散寒，明目，用于濕阻中焦，脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿蹙，風濕痹痛，風寒感冒，夜盲，眼目昏澀。白術健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

2、蒼術，中藥名。為菊科植物茅蒼術或北蒼術的干燥根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，曬干，摘去須根。

白術為何發(fā)音為zhu?

術在中藥名中度?zhú二聲 。

白術（bái zhú）：菊科蒼術屬多年生草本植物，高可達60厘米，結節(jié)狀根狀莖。莖直立，全部光滑無毛。

葉互生，葉片羽狀全裂，側裂片倒披針形、橢圓形或長橢圓形，頂裂片比側裂片大，全部葉質地薄，紙質，兩面綠色，無毛，頭狀花序單生莖枝頂端，苞葉綠色，針刺狀羽狀全裂?？偘鷮掔姞?，頂端紫紅色。瘦果倒圓錐狀，8-10月開花結果。

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白術是重要的大宗中藥材，菊科多年生草本植物白術的干燥根莖。

白術表面為灰黃構或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，味甘、微苦，有生白術、炒白術、土炒白術等炮制方法，具有補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等多項藥用功能，在《神農本草經》《長沙藥解》等書籍中均有記載。

根莖規(guī)則的肥厚團塊，長3~13cm，直徑1.5~7cm。表面灰黃構或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殖留莖基和芽痕。

質堅硬，不易折斷；斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點狀油室散在，烘干者斷面角質樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。

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