挑食是生活中很常見的現象,特別是孩子,很容易出現挑食的癥狀,這對孩子健康是非常不利的,那么孩子挑食的危害有哪些?孩子挑食應該怎么辦?孩子挑食的危害有很多,下面就來詳細了解具體內容,以及正確緩解孩子挑食的方法吧。
1、孩子挑食怎么辦
1、挑食偏食科學對待
如果寶寶有某些挑食、偏食行為,父母可以示范給他看“爸媽是怎樣吃某些食物的”,或改變烹調方式,以及搭配寶寶愛吃的食材,讓寶寶逐漸接受某些食物,而不宜施加過多的壓力。另外,給寶寶分配食物時,一定要注意送到寶寶面前的食物應當“寧少勿多”,否則,滿頭大汗的寶寶一上餐桌就要面對滿滿一大碗的食物,這樣的“架勢”自然會讓寶寶感覺:這是一頂“不可能完成的任務”。
2、食物新鮮管好冰箱
夏季父母更應重視冷藏食物的管理,“不把冰箱當作保險箱”。平時,不宜長期將食物放在冰箱冷藏室內,做到盡量“不吃隔夜飯菜”,如果當日燒好的飯菜次日從冰箱中取出,也一定要加溫消毒后再吃。
對于蔬果類生食更應注重嚴格消毒,比如番茄、草莓應先用小刷子刷洗干凈后,再用涼開水沖洗,后再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘后給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內,然后拿出來再直接給寶寶吃,以防寶寶產生嘔吐或者腹瀉。
總之,給寶寶食用的任何食物都應要保證新鮮和安全,對放置時間較長的食物就不造宜給寶寶吃了。另外,還應重視教育寶寶從小養(yǎng)成“飯前便后勤洗手”的好習慣。平時家中寶寶專用的餐具也應經常消毒。
3、身心愉悅動感地帶
另外,父母還應注意夏季寶寶的戶內外活動不可或缺。此時不能因為天氣炎熱,就讓寶寶整天“躲”在空調房內,限制其正常的活動。因為適量的運動不但有助寶寶提升良好的情緒,而且還能促進寶寶的消化系統(tǒng),好胃口也會隨之調動起來,讓寶寶身心真正地“動”起來!
4、飲食節(jié)制胃腸減壓
在炎炎夏日,父母更應注意寶寶的日常飲食應當有所節(jié)制,不宜給寶寶過于油膩和口味刺激的食物,注意食材多樣性,保持營養(yǎng)均衡,這樣有助保護消化酶含量和功能,確保正常的食欲。尤其父母也應以身作則不在寶寶面前食用他們“相當貪戀”的冷飲、甜品、飲料等,以免寶寶養(yǎng)成不良的飲食習慣。因為,這些“人工制造”的含糖或含乳飲品只會令寶寶越吃越渴。
5、廚神爸媽大顯身
夏季為寶寶烹制食物一定要適合他的食欲特點。這時,對于消化能力相對較弱的寶寶,每日的飯菜應該敬得較為細軟、酥爛。同時,還應兼顧食物的色彩、香味、口感的調配,比如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等,這些美食都會大大提升寶寶的食欲。
對于不喜愛吃蔬菜的寶寶,父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯,以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱,更容易造成水分流失,所以每日飲食都應干稀合理搭配,有瘦肉、雞蛋、里蝦、蔬果等,以滿足寶寶的營養(yǎng)需求。
2、偏食對寶寶的危害
1、營養(yǎng)失衡
寶寶需要的所有營養(yǎng)就像一塊蹺蹺板,只有多樣化的食物均衡,才能讓營養(yǎng)蹺蹺板保持平衡,確保寶寶健康快速的生長發(fā)育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營養(yǎng)各有側重,只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養(yǎng)。但調查顯示,偏食寶寶這7類食物吃得少,更有些寶寶不愛吃其中的2-3種,他們的營養(yǎng)蹺蹺板當然會出現失衡狀況。
2、影響智力發(fā)育
研究發(fā)現,正常寶寶的智力發(fā)育指數要比偏食寶寶高14分,偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。
3、腸胃功能不良
偏食寶寶往往邊吃邊玩,吃一頓飯常常超過一小時,不僅影響營養(yǎng)的攝入,甚至會造成胃腸道功能紊亂。
4、抵抗力差易生病
由于飲食不均衡,偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養(yǎng)來提高免疫力,因而更容易生病,經常會感冒發(fā)燒。另外,偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養(yǎng)缺乏相關的疾病。
5、體重不達標
偏食寶寶營養(yǎng)攝入不足,生長發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養(yǎng)攝入不足,體重偏輕,長高速度也減慢。研究發(fā)現,偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
6、出現極端性格
媽媽們可能不知道,各類食物在寶寶的性格發(fā)展中也扮演著重要角色,營養(yǎng)不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明,幼兒時期營養(yǎng)不良的寶寶與營養(yǎng)良好的寶寶比較,更容易出現攻擊性行為。此外,家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西,這樣不僅不能糾正寶寶偏食,還會使寶寶產生逆反心理,長此以往使親子關系變得緊張。
3、如何預防兒童挑食
一、首先要明確孩子體內是否缺少鈣和鋅元素
寶寶不吃飯很有可能是因缺少鈣和鋅引起的。如果檢查發(fā)現孩子缺鈣和缺鋅的話,那么就要采取措施了。父母們可以購買一些補鈣補鋅的產品。而如果孩子在0-3歲的話,為了保護孩子的味蕾發(fā)育,盡量選擇淡奶味的鈣劑。如果孩子已經長大,可以選擇一些卡通造型的鈣片或者鋅產品,讓孩子愛上補鈣和補鋅。
二、提高孩子進食的興趣
孩子在吃飯的時候,會觀察食物,如果食物樣子不好看,或者聞起來味道不好,他們肯定連品嘗都不愿意品嘗。因此要提高孩子進食的興趣首先就要變化食物的烹調方法,改善食物的色香味,吸引孩子進食的興趣。當然,在烹調食物的時候不要添加過多的調味料,這樣會傷害孩子的味蕾。
三、嚴格控制寶寶的零食,不要在吃飯時訓斥
很多家長都愿意讓孩子吃一些零食,這樣就不用擔心孩子挨餓了。其實零食會讓孩子的小胃產生飽腹感,沒有饑餓的感覺,自然不會有心情吃飯了。這樣的寵愛,其實只是形成了一個惡性循環(huán)。多家長在寶寶吃飯時,會因為寶寶弄臟了衣服或者不好好吃飯而訓斥寶寶,這樣只會讓孩子通過拒食來表達抗議,而且寶寶的心情不好也會導致食欲下降。
四、適量的運動和充足的睡眠。
現在很多家長帶孩子出去玩的時候,都喜歡推車或者抱著,這樣讓孩子沒有過多運動的機會。其實適量的運動有助于寶寶能量的消耗。另外,要讓孩子養(yǎng)成良好的睡眠習慣,充足的睡眠可以明顯地改善寶寶消化液和胃腸道的蠕動,可以說充足的睡眠是提高食欲的一個重要條件。
最先,你需要分清楚,孩子挑食的緣故具體是什么?是由于吃零食過多?或是飯食的味兒小孩子不喜愛?又或是飯食一直反復,例如每天都是基本上一樣的幾道菜?又或者是小孩自身的身體上出現了一下難題,例如病了,例如脾胃不融洽等。這些問題,全是必須認識清晰的,實際對癥治療。才可以真真正正的解決困難。次之,針對我的工作經驗而言得話,小朋友一般偏食,是一定有一個要素的,作為家長便是要把這一要素尋找,才可以解決困難,
例如我家的孩子在偏食的情況下我便觀查她為何回家后不太用餐,尤其是不太吃葷。后來發(fā)現是家里老年人每日在接孩子下課了的情況下給孩子準備了零食和酸牛奶。孩子喜歡這種食材,尤其是酸牛奶,喝過之后在肚子里造成很多的汽體,非常容易造成饑餓感的覺得,因此回家了以后就不太吃主食。這個時候就必須和家人溝通交流,慢慢的降低小孩的零食,或是壓根就給她吃零食,慢慢的調節(jié)吃工作餐的時長,最終就有實際效果。飲食搭配的營養(yǎng)健康與效率性一直是世界各權威性的醫(yī)藥學組織所倡導的,
這是身心健康的壓根,對在生長發(fā)育中的小孩子猶為關鍵,必須不停的從外部汲取充裕的蛋白,關鍵油酸,維他命,及多種營養(yǎng)元素來促使人體不同人體器官的身體健康生長發(fā)育。一切某一關鍵營養(yǎng)成分的欠缺都是會給人體的生長發(fā)育帶來不利的的影響,但許多小孩子存在著偏食的問題,例如絕大多數偏重高熱量食物,高糖高熱量高鈉食品類,那就是導致肥胖癥的根本原因,爸爸媽媽自身要有好的榜樣才可以推動自己的孩子對壞習慣作出改正。
自然也需要掌握什么是身心健康與平衡的飲食搭配。所說身心健康,便是盡可能繞開各種各樣生產加工,煎炸,煙薰腌漬食品類,及乙醇或飲料等,也不要太依賴大米面條等高纖維食物又缺乏維生素a的正餐。也有便是效率性,便是每日給予盡可能多的有營養(yǎng)的食物,例如水果蔬菜,地下莖干果,乳制品,菌菇類這些。再就是適當的富含蛋白質的豬瘦肉海鮮產品。當孩子對有一些食品類一直抵觸時,要了解為什么,例如口味,或味兒緣故,再試著不一樣的烹調方法,只需仔細總是能尋找處理的方法。
兒童挑食有什么危害
首先孩子挑食會造成免疫力低下,因而更容易生病,經常會感冒發(fā)燒。另外,偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養(yǎng)缺乏相關的疾病。
其次,偏食的孩子營養(yǎng)攝入不足,生長發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養(yǎng)攝入不足,體重偏輕,長高速度也減慢。研究發(fā)現,偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
另外,營養(yǎng)不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明,幼兒時期營養(yǎng)不良的寶寶與營養(yǎng)良好的寶寶比較,更容易出現攻擊性行為。此外,家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西,這樣不僅不能糾正寶寶偏食,還會使寶寶產生逆反心理,長此以往使親子關系變得緊張。
要如何正確引導孩子健康飲食習慣
鼓勵孩子好好吃飯在開餐時,采用介紹飯菜的色、香、味,多鼓勵表揚以及榜樣影響等方法,引起幼兒的食欲,并根據不同情況,給予具體幫助,以糾正幼兒的偏食、挑食行為。
培養(yǎng)對食物的興趣在平常生活中,家長應向幼兒介紹蔬菜、水果,知道它們都是有營養(yǎng)的食物,講解偏食,挑食的危害,并可開展辨別食物的小游戲,使幼兒對各種食物產生興趣。
讓孩子學會獨立進食寶寶自己吃飯,會覺得飯菜更香。學會自己吃飯是一項必備生活技巧,不要因為怕弄臟了衣服而剝奪了寶寶自己吃飯的權利。雖然一開始難免會吃得一塌糊涂,但寶寶很快就會適應自己動手吃飯這一過程,而且還學會了吃飯技巧。
孩子挑食危害大,為了孩子的健康,建議家長們多花時間和精力幫助孩子改善挑食的毛病,學會正確、健康的飲食習慣,讓孩子茁壯成長。
現在的兒童有很多被養(yǎng)成了挑食的壞習慣,尤其是一些小胖子,只喜歡吃肉不喜歡吃菜,這是一種非常不健康的飲食習慣,要知道兒童長期的不吃蔬菜對身體的發(fā)育以及兒童的身體健康會產生巨大的危害,所以作為家長的成年人應該幫助孩子們,改善自己不健康的飲食習慣,并且能夠督促孩子多吃青菜,下面就給大家詳細的介紹一下,長期不吃蔬菜對身體都有哪些的危害?
缺乏維生素,影響身體的正常發(fā)育不可否認嬰幼兒在長身體的時候應該多吃一些肉類食物,這樣能夠促進我們的身體發(fā)育,但是有一點我們必須要清楚,蔬菜與水果中含有豐富的維生素,而這些維生素,在兒童發(fā)育期間是起著至關重要的作用的,維生素b維生素c,不但能夠使兒童正常的發(fā)育,并且兒童在長高,在骨骼生長期間也需要各類維生素以及其他礦物質這些對于生長有利的礦物質以及維生素是蔬菜和水果中含有的,長期不吃蔬菜水果,就會影響我們正常的身體發(fā)育。
造成各種疾病的產生常年不吃青菜,很可能會使我們的身體患上心腦血管疾病以及糖尿病,雖說是兒童,但也很可能會讓兒童的心腦血管受到傷害,并且很可能會患上兒童糖尿病,這就是長期不吃蔬菜給兒童們帶來的巨大傷害,蔬菜可以有效的促進我們的生長,提供人體所需要的維生素,并且能夠,有效的清理我們的血管以及有助于身體的正常發(fā)育,這樣也就能夠阻止疾病的產生。
總而言之一句話,如果長期不吃蔬菜對身體是有害無益的,作為家長的我們,一定要有一些有效的手段幫助自己的孩子改善,飲食習慣讓孩子們能夠飲食均衡,這樣自己的寶寶才會健康快樂的成長。
挑食和偏食的危害:一、在實際生活中,由于季節(jié)、加工和烹調方法、各地飲食習慣等因素的影響,人們很難做到膳食平衡,而偏食、挑食更容易導致某些營養(yǎng)素的攝入不足或過量。 研究發(fā)現,由偏食、挑食導致的鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏,是造成兒童視力障礙和近視的原因之一。 二、偏食、挑食導致的維生素缺乏,還可能引起兒童皮膚病。例如,缺乏維生素A,可能引起皮脂腺和汗腺萎縮,使皮膚粗糙,出現雞皮疙瘩樣的毛囊丘疹,毛發(fā)干枯,皮膚無光澤,指甲也會變脆、變形;缺乏維生素B6,可能引起皮膚發(fā)紅、脂溢性皮炎等;缺乏維生素B2,容易引發(fā)口角炎、舌炎和唇炎;而缺乏維生素C的孩子還會發(fā)生“糙皮病”。
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