相信大家應(yīng)該都吃過紅薯,紅薯是一種非常常見的食物,很多人都喜歡吃,紅薯既能生吃,又能熟吃,紅薯有什么保健養(yǎng)生的功效呢?應(yīng)該有很多人雖然經(jīng)常會吃,但是具體的養(yǎng)生保健的功效還不知道,下面,小編具體給大家介紹一下。
巧吃紅薯來保健
1、空腹不宜食用紅薯
由于紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時(shí)會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時(shí),紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
2、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專家指出,烤紅薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時(shí),雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯,大多都已經(jīng)換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時(shí)會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì),吃多了對健康不利。
3、最好在中午食用
就一天中的時(shí)段而言,最好在中午的時(shí)候吃紅薯,因?yàn)槌酝昙t薯后,需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個(gè)小時(shí)的吸收。同時(shí),下午的陽光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時(shí)吸收不完,容易脹肚。
4、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。
在這里要提醒你的是,雖然吃紅薯具有很好保健養(yǎng)生作用,但是一次還是不要吃太多的紅薯的,而且單獨(dú)吃紅薯養(yǎng)生保健功效沒有和米面搭配起來效果好。還有一點(diǎn)要提醒你的是,不建議吃生紅薯,因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜沒有經(jīng)過高溫破壞,很難在人體中消化。
吃紅薯的好處
1、煮紅薯治熱黃疸:紅薯煮食,可治熱黃疸。
2、炒紅薯葉通便:紅薯葉250克,加油、鹽炒熟,一次吃完,一天兩次,可治便秘。
3、生紅薯葉通便:生紅薯葉搗碎,調(diào)紅糖,貼肚臍,可治大小便不通
4、干紅薯葉藤消渴:干紅薯藤適量,水煎服,可治消渴。
5、紅薯粉治遺精:晚用紅薯粉調(diào)服,可治遺精、淋病。
6、紅薯葉治疳積:新鮮紅薯葉90-120克,水煮服,可治小兒疳積,夜盲。
看過上文大家可以了解到,原來紅薯全身都是寶啊!紅薯葉,紅薯藤,紅薯粉如果對癥下藥,配合我們健康飲食規(guī)律食用,藥效還真是不錯(cuò)呢!平時(shí)有朋友受以上疾病困擾的話,可以對照上面的做法嘗試一番哦!
紅薯是我們生活中很多人都特別愛吃的食材,這主要是因?yàn)榧t薯的口感非常好,比較香濃,而且營養(yǎng)價(jià)值也非常高,對健康是很有幫助的,那么吃紅薯的保健益處具體都有哪些呢?接下來小編將為大家展開詳細(xì)的介紹說明,希望能給各位提供一些幫助和參考。
在紅薯中的營養(yǎng)物質(zhì)是及其豐富的,紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素,這種營養(yǎng)元素都是人體健康不可缺少的。紅薯被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
紅薯具有通便順氣的作用
如果發(fā)現(xiàn)自己大便不暢,氣不通順的話,那么吃點(diǎn)紅薯是很有幫助的,紅薯中含有大量的膳食纖維,在腸道中無法被消化吸收,從而刺激腸道蠕動,因此起到了通便順氣的作用。
紅薯具有減肥的作用
因?yàn)榧t薯中含有豐富的膳食纖維,吃了紅薯,能起到飽腹的作用,因此可以減少對其他食物的攝入量,能起到減肥的作用(紅薯的熱量低,脂肪少,可以多吃)。那些想要減肥的人平時(shí)可以適量的吃些紅薯,非常有益。
紅薯具有降血壓的作用
紅薯中含有豐富的鉀元素,多吃一些紅薯,能使體內(nèi)含有一定量的鉀元素,因此起到降血壓的作用。因此,患有高血壓的病人平時(shí)吃紅薯是非常適合的。
紅薯具有延緩衰老的作用
吃紅薯能防止雀斑和老人斑的出現(xiàn),還具有抑制肌膚老化、減緩機(jī)體的衰老的功效。
紅薯具有補(bǔ)氣血的作用
如果自己的氣血不足,臉色蒼白的話,那么平時(shí)多吃紅薯,能改善面部氣色。
通過介紹我們了解到紅薯的保健益處確實(shí)有很多。平時(shí)吃一些紅薯來滋補(bǔ)身體是不錯(cuò)的選擇,甚至要堪比一些保健藥物,但是要注意的是紅薯的食用量不能過多,而且要掌握好正確的食用方法,不可與有一些存在相克的食物同時(shí)吃,希望本文的講解能對各位有用。
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