糖尿病患者日常飲食原則是什么(糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則)

糖尿病患者日常飲食原則是什么

糖尿病患者在生活護(hù)理方面有許多要注意的地方，如果護(hù)理不當(dāng)對(duì)健康的危害是非常巨大的，那么糖尿病患者日常飲食原則是什么？糖尿病患者飲食要注意什么？糖尿病患者的日常飲食原則很簡單，運(yùn)用良好的生活習(xí)慣就可以了，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、糖尿病日常飲食原則

1、時(shí)間最好固定

最好在進(jìn)餐3小時(shí)以后加，因?yàn)?型糖尿病有胰島素分泌滯后的問題，在進(jìn)餐3小時(shí)以后血糖會(huì)加速下降，易造成下一餐前低血糖。所以這樣的時(shí)間差加餐的話，不會(huì)導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn)，也不必?fù)?dān)心血糖會(huì)升高。如果平時(shí)有一些體力活動(dòng)的話，時(shí)間可以提前一點(diǎn)，不用固定在那個(gè)點(diǎn)。加餐的次數(shù)可以根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來決定。

2、堅(jiān)持總量控制的原則

在維持原來熱量不變的基礎(chǔ)上增加餐次，也就是“加餐不加量”。如把早餐分為四等份，早餐吃掉三份，留一份上午10點(diǎn)做加餐。糖尿病患者在飲食上面不要一次性吃的太多了，可是每天多吃幾頓飯，這樣食物可以更好的被消化和吸收，這樣食物可以更快的被排出體外，不會(huì)出現(xiàn)食物堆積的現(xiàn)象，這樣也不用擔(dān)心糖素太多了。

3、加餐食物的選擇

選擇低升糖指數(shù)、低脂肪、高膳食纖維的健康小食品，也可選擇含糖量低的水果和堅(jiān)果，但要掌握小量的原則。加餐的時(shí)候食物的選擇也是非常的重要的，一般熱量太高的食物要少選，可以選擇一些青菜類的食物，水果也可以選擇吃一些。熱量比較低的食物有很多，在控制熱量的同時(shí)也是可以控制血糖的。如果身體比較瘦的話，加餐的時(shí)候食物要豐富一些。

糖尿病患者和其他的人群不同，由于要隨時(shí)關(guān)注血糖的變化，所以在加餐的時(shí)候要選對(duì)食物，而且時(shí)間也要注意一下，這樣才能很好的控制好血糖。上述就是糖尿病患者加餐需要注意的一些事項(xiàng)，如果家中有糖尿病患者的話，希望大家可以為他們收藏一下。

2、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果膠，果膠在腸道中吸收水分后，形成一種凝膠狀物質(zhì)，可以延緩腸道對(duì)糖分的吸收，降低餐后血糖;而其中的微量元素鈷，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)人體造血功能，還能促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，降低血糖。

食用注意事項(xiàng)：南瓜每次食用量不要太多，因?yàn)槟瞎媳旧砗刑欠?，不加以控制，?huì)因總熱量超標(biāo)而引起血糖升高。再者南瓜性溫，且不宜消化，腸胃功能不好，氣滯胸悶的人不宜將南瓜和羊肉同時(shí)食用。

(2)苦瓜

苦瓜被譽(yù)為“植物胰島素”，所含的苦瓜皂苷不但有類似胰島素的作用，而且還可以刺激胰島素釋放，具有非常明顯的降血糖的作用。

食用注意事項(xiàng)：苦瓜性寒，糖尿病兼有胃寒，腸胃疾病的人群不宜食用。

(3)萵苣

萵苣含有豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用有助于預(yù)防糖尿病。

食用注意事項(xiàng)：萵苣性微寒，糖尿病兼有胃寒，胃腸疾病者不宜食用。

(4)洋蔥

洋蔥所含的S-甲基半管氨酸亞砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用，含有的前列腺素A能增加腎血流量和尿量，促進(jìn)鉀鈉排泄，對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)腎病大有幫助。

食用注意事項(xiàng)：洋蔥揮發(fā)性物質(zhì)會(huì)強(qiáng)烈刺激眼睛，糖尿病并發(fā)眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明顯的安神降壓，抗疲勞，增強(qiáng)免疫和降血糖作用，尤其適合形體消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事項(xiàng)：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛風(fēng)患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物質(zhì)有降糖作用。

食用注意事項(xiàng)：糖尿病腹瀉患者不宜食用。生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超過80克。

(7)空心菜

空心菜含有類胰島素樣成分，常食用有明顯的降糖作用。

食用注意事項(xiàng)：空心菜性涼，糖尿病體質(zhì)虛寒者不宜過多食用。

糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則

糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則1、糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則

2、糖尿病的菜譜

3、糖尿病的檢查

糖尿病飲食的注意事項(xiàng)糖尿病的輕重程度輕型糖尿病:胰島分泌功能沒有完全喪失,有一定的內(nèi)生胰島素,即胰島β-細(xì)胞分泌胰島素相對(duì)不足。多數(shù)患者只需用飲食療法,有的需用口服降血糖藥物,少數(shù)人需用胰島素,這類病人在感染及創(chuàng)傷等應(yīng)激情況下,為了預(yù)防酮癥酸中毒,可選用胰島素治療,但停藥后,不會(huì)出現(xiàn)昏迷。輕型糖尿病多見于非胰島素依賴型即成年型糖尿病。

重型糖尿病:胰島功能趨于衰竭,胰島β-細(xì)胞分泌胰島素絕對(duì)不足,必須用胰島素替代治療。這類患者對(duì)胰島素很敏感,停藥后病情會(huì)迅速惡化,在24～28小時(shí)內(nèi)即發(fā)生酮癥酸中毒。重型糖尿病多見于胰島素依賴型或脆性糖尿病。病情不穩(wěn)定的糖尿病:血糖波動(dòng)大,低血糖現(xiàn)象頻繁發(fā)生,對(duì)胰島素及影響病情的各種因素十分敏感,常在嚴(yán)重低血糖后出現(xiàn)高血糖,即蘇木杰反應(yīng),并且極易出現(xiàn)酮癥酸中毒。

糖尿病患者怎么注意飲食？

糖尿病人怎么飲食？首先我在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，只要會(huì)吃食物和一些天然的營養(yǎng)素是能夠完全恢復(fù)的。如果你想要身體更快地好起來，任何垃圾食品都不要碰了，比如說油炸的，燒烤的，腌制的，餅干，方便面，飲料等等食物。像這些食物不但不能給你帶來養(yǎng)分，還會(huì)給你身體增加很多有害的東西，同時(shí)帶走你身體很多的養(yǎng)分。要吃就吃新鮮的食物，而且食物要多樣化，能夠每天吃到十種食物以上更好?？偨Y(jié)下來共有六點(diǎn)飲食健議供血糖高的朋友參考。
1、遠(yuǎn)離含糖高的食物，暫時(shí)不要再吃精米精面做的食物，現(xiàn)在的米面含糖量達(dá)到80—90%，這么多的糖吃到身體里，由于維生素B族已經(jīng)在加工時(shí)被刮掉了，身體沒有辦法幫助這些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食，所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來源。要改吃一些高質(zhì)量的碳水，比如說紅薯，土豆，芋頭，淮山，玉米等等，這些粗糧雖然說含糖也達(dá)到20—30%左右，但是，這些食物同時(shí)也含有很多的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等等，由于有足夠的膳食纖維，餐后這些糖進(jìn)入血液就比較緩慢，不容易引起血糖偏高。
2、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物，比如說魚肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量，按每一公斤體重?cái)z入1.2克的蛋白質(zhì)來算，每天大概要吃半斤的雞蛋，加半斤左右的肉類。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物，那就要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉，這樣才有助于你的恢復(fù)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營養(yǎng)素，同時(shí)足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失，增加體能，不容易疲倦。
3、適當(dāng)吃一些好油，比如說橄欖油，亞麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收，比如說維生素ADEK在沒有脂肪的情況下是很難吸收的，只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收，我們身體才能夠進(jìn)行正常的運(yùn)作。脂肪也是構(gòu)成各個(gè)臟器和細(xì)胞膜的成分，糖高很容易損傷膜組織的，只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4、多吃蔬菜水果，可以補(bǔ)充維生素C，礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營養(yǎng)素，可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃，因?yàn)榇蟛糠值乃橇慷荚?0%左右，超過20%的很少，每天吃一兩斤是沒有任何問題的。同時(shí)，我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜，比如說卷心菜，花椰菜，木耳，金針菇等等。因?yàn)樯攀忱w維可以讓糖緩慢進(jìn)入血液，有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時(shí)先吃水果蔬菜，這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進(jìn)入血液。
5、多吃蛋類和種子堅(jiān)果類的食物，因?yàn)檫@些食物營養(yǎng)都很豐富。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營養(yǎng)成分，是一個(gè)全營養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個(gè)會(huì)很好。種子堅(jiān)果類的食物也含有人體所需要的30多種營養(yǎng)成分，每天吃50—100克左右。只有多吃營養(yǎng)豐富的食物，我們身體才不會(huì)營養(yǎng)缺口太大，身體的各項(xiàng)生理機(jī)能才能正常地進(jìn)行，對(duì)穩(wěn)定血糖有很大的幫助。
6、血糖高的人就是因?yàn)樘菦]有辦法被身體利用才會(huì)高，而幫助血糖利用的關(guān)鍵營養(yǎng)素就是維生素B族，只有維生素B族的量足夠，你的血糖才有機(jī)會(huì)平穩(wěn)。所以要多吃含維生素B族的食物，比如說動(dòng)物肝臟，腎臟，小麥胚芽粉，酵母粉豆類，雞蛋含量比較豐富，還有很多的肉類和堅(jiān)果類的食物，也含有一部分。但是對(duì)于血糖高的人來說，這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車薪，需要額外的多補(bǔ)充維生素B族的營養(yǎng)素。
另外，對(duì)那些有糖尿病已經(jīng)很長一段時(shí)間的人，光靠吃食物是很難好起來的，要懂得多補(bǔ)充一些濃縮的營養(yǎng)素，比如說蛋白質(zhì)粉，維生素B族，維生素C，多種營養(yǎng)素片，鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì)，只有把這些營養(yǎng)素加進(jìn)去，你的血糖才能徹底恢復(fù)正常。

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