冬季上火吃什么比較好

冬季上火吃什么比較好

冬季氣候比較干燥，很多人都會上火，上火之后要注意及時降火，因為上火身體會有很多癥狀，比如便秘，再比如口舌生瘡，所以上火對身體和生活的影響是很大的，降火的食物也有很多。那么，冬季上火吃什么比較好？哪些食物能夠預防冬季上火？

1、降火的食物

(1)番茄

番茄清熱消暑，涼血生津，利濕消腫，健胃消食，平肝潛陽，養(yǎng)心安神，防曬祛斑，降脂減肥。

(2)白蘿卜

白蘿卜具有清熱解毒，潤肺利咽，生津止渴，通導大便，涼血止血的功效。

(3)大白菜

益胃生津，解渴除煩，利尿通便，止咳化痰，滋陰潤燥，清瀉肺熱，通便利腸。

(4)柚子

柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養(yǎng)也是相當豐富的，秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。

(5)鴨肉

中醫(yī)認為鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。

(6)梨

雪梨能下火已經不是什么秘密了，特別是對于因為上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。

(7)苦瓜

苦瓜清熱解暑，解毒消腫，健脾開胃，解渴明目，益氣解乏，益腎利尿，防癌抗癌。

(8)柿子

柿子的營養(yǎng)豐富，同時中醫(yī)認為柿子還具有減少燥氣，滋陰養(yǎng)肺之功效呢?秋冬季上火之后可適當的吃些柿子更有利于降火氣。

(9)芹菜

清熱平肝，祛痰下氣，利水止帶，解毒消腫，安神定志，美白護膚。

(10)菠菜

中醫(yī)認為菠菜可滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血，同時對于預防貧血，保護腸道，減少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有著很好的保健作用。

2、上火的癥狀

1、烘出來的“燥火”

冬季氣候本身就干燥，這是因為氣溫較低，自然界的水分都以液態(tài)或固態(tài)的形式存在著，空氣中的水分比較少。而北方冬天有暖氣，南方有空調，還有些人會使用電褥子、電暖氣等，這些方式都可能把室內少量的水分烘干，加重干燥程度。

人長期在這種環(huán)境中生活，就會出現(xiàn)“燥火”的表現(xiàn)，比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲飲等，嚴重時還會有干咳，這預示燥火已經傷到了肺。

這時，首先要注意取暖設備的溫度不能調得太高，并配合使用加濕器；嚴重者需要喝點養(yǎng)陰生津清熱的涼茶，如老中醫(yī)甘四味涼茶，其配方含菊花、金銀花、鮮蘆根、淡竹葉、魚腥草、鮮白茅根等潤肺的中草藥。

2、吃出來的“濕火”

冬天可以適當吃點火鍋來御寒，但吃得太過頻繁也對身體不好，因為火鍋基本以溫熱的肉類（牛羊肉等）為主，肥甘厚味攝入過多時，脾胃的運化功能便顯得薄弱，不能運化就會生濕熱，即“濕火”，可表現(xiàn)為口黏口苦、胃脘脹滿、食欲不佳、舌苔黃膩、小便發(fā)黃、大便不暢等。

濕熱者應注意飲食清淡，可以多吃些芹菜、蓮藕；還可服用一些中草藥祛濕熱，如老中醫(yī)熱濕茶，或取適量赤小豆、生薏米煮粥喝。

3、凍出來的“寒包火”

有人感覺自己上火了，就想靠少穿衣服的方法來去火；還有些女孩愛美，大冬天也穿著裙子，這些做法都錯了。上火需要在體內疏散、清解，如果靠外面的寒氣來去火，不但不能達到目的，反而容易形成另一個病證，即“寒包火”。

寒氣都有凝閉的性質，讓寒氣從外部包圍人體，體內的火氣就很難再散發(fā)出去。寒包火可以有兩種表現(xiàn)形式，一種是以感冒的形式表現(xiàn)出來，這是急性的，可能出現(xiàn)發(fā)熱怕冷、咽喉腫痛等；還有一種是以慢性的形式表現(xiàn)出來，即身體老感覺怕冷、手腳涼，同時又經常口舌生瘡、口干口苦、臉上起痘等。

解決寒包火首先需要散外寒，在散寒的基礎上配以清熱，日常生活中推薦蘿卜配姜煮食，姜去外寒，蘿卜清里熱，搭配服用可緩解癥狀；還可以喝老姜茶和熱火茶，老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒，熱火茶又有鮮蘆根、梔子、金銀花、魚腥草等清里熱，也可緩解寒包火的情況。

4、忙出來的“心火”

一到年底，很多單位都有加班加點的習慣。工作太忙、壓力一大，人就會著急，這樣會生出肝火，表現(xiàn)為心煩急躁、口干口苦、頭暈、面紅目赤等。肝火還會進一步發(fā)展為心火，出現(xiàn)心悸、失眠、多夢、口舌糜爛、尿黃灼熱等癥。

遇到這種情況首先要調整好心態(tài)，以平和積極的心情對待工作，另外可選擇太極拳等運動疏泄心火，可以喝點神怡茶，也可以用菊花、金銀花、黃精等3~5克代茶飲。

秋冬季節(jié)上火吃什么水果好

【在北方】現(xiàn)在秋冬季節(jié)天氣干燥，常使人感到鼻、咽干燥不適，不少水果生津止渴、潤喉去燥，讓人清爽舒適。 下面介紹幾個適合秋冬季節(jié)上火吃的水果。

1、菠蘿

菠蘿是應季水果，色澤鮮艷且口感清脆甘甜，備受人們的喜愛。菠蘿中的“菠蘿朊酶”能分解蛋白質，有促進消化，消除水腫和炎癥，促進血液循環(huán)的作用。在吃過一些比較油膩的食物之后，吃點菠蘿還有防止脂肪沉積的作用。菠蘿對腎炎、高血壓患者都有益處，它還能幫助健胃消食、補脾止瀉等，是春季絕佳的補品?！?/p>

菠蘿

2、櫻桃

櫻桃成熟季節(jié)之早，在百果中占了首位。在櫻桃上市后，其他水果才接踵而至。

櫻桃

另外，櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100 克高達6~8 毫克，比蘋果、橘子、梨高20~30 倍，維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍！

3、草莓

草莓是常見的一種水果，被營養(yǎng)學家美譽為“春天第一果”，是春季養(yǎng)生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對于體虛者，草莓更是滋補的水果之一。草莓含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。

草莓

秋冬季上火吃什么家常菜好？

1、三味黃瓜
將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
2、韭菜豬血湯
豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調味料,起鍋前放入韭菜段即可。
3、什錦蔬菜湯
將干香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘,泡軟后洗凈備用。把胡蘿卜去皮切成片,芹菜摘去葉子不要,將芹菜梗洗凈切成4厘米長的段,玉米去皮去須,洗凈后切大塊。將香菇,玉米,芹菜和胡蘿卜放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,轉為中火繼續(xù)煮20分鐘,煮好后加入鹽調味即可食用。
冬季上火有哪些癥狀
寒包肺火易感冒。冬季嚴寒,大家通常都只想到受寒了引起風寒感冒,其實很多感冒是“寒包火”,它是內熱犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥熱的房間內坐很長時間,又不注意補水,還過食肥甘厚味,天氣雖然寒冷,但體內卻是一派“熱火朝天”的景象。突然出門接觸冷空氣,一時適應不了,就會出現(xiàn)寒熱交加的情況而發(fā)生感冒,表面是受了寒,全身怕冷發(fā)熱,但又表現(xiàn)出口臭、便秘、咽喉腫痛、咳黃痰等上火的癥狀。

冬季上火吃什么 降火食物有哪些

（1）清熱解毒類：

如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火癥候。

（2）苦寒制火類：

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火癥。

（3）利濕瀉火類：

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用于各種實火癥候。

（4）攻下實火類：

如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結、口干口苦、腹脹納差等癥候。

（5）涼血斂血類：

如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

（6）甘溫除熱類：

如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。

（7）滋陰降火類：

如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。

（8）補臟熄火類：

如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。

擴展資料：

冬季上火癥狀：

1、咽喉腫痛

很多人在進入冬季后就經常性的出現(xiàn)咽喉腫痛的情況。這是最為常見的上火現(xiàn)象，多半為實火引起。

2、口角或口腔長泡

一到冬季，口角炎以及口腔長泡的情況非常的多見。這就是我們常說的口腔潰瘍，這是上火的癥狀之一。患有口腔潰瘍的患者十分的痛苦，不僅食不下咽，同時連說話都十分的困難。

3、鼻塞難通、流鼻血

鼻塞難通、鼻腔干燥流血等，這些都是上火的表現(xiàn)。

4、嘴唇干裂

一到冬季，很多女性容易出現(xiàn)嘴唇干裂的情況，除了干燥的因素之外，上火也是其中的原因之一，這個時候千萬不要去撕咬死皮，否則的話不但會導致干裂的情況越來越嚴重，甚至還有可能會導致破皮出血。

5、皮膚干癢

皮膚干癢同樣是冬季上火的表現(xiàn)之一，甚至還有些人會出現(xiàn)一粒粒的小紅點，這個時候不僅僅是上火，同時還是過敏的癥狀。

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冬季上火吃什么水果好 冬季上火適合吃什么蔬菜

1 冬季上火吃什么水果好

1、冬季上火適合吃柚子

柚子是水份最充足的一種水果了,當然了其營養(yǎng)也是相當豐富的,柚子的寒涼性正可以中和冬季上火的人體內中的“熱”癥。冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。

2、冬季上火適合吃梨

雪梨能下火已經不是什么秘密了,梨中的維生素B以及水分,這兩種物質對于冬季上火的人而言是不可或缺的,冬天上火了吃什么降火最快?梨子是降火最快的水果之一。

3、冬季上火適合吃柑橘

柑橘含有蛋白質、維生素C等多種營養(yǎng)成分,并且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用,還有減肥的作用。

4、冬季上火適合吃山楂

在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時,吃一些美味又營養(yǎng)的山楂,讓它來幫我們調節(jié)我們的身體是非常不錯的選擇。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”,充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利于食腸的消化和廢物的排泄,促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。

5、冬季上火適合吃山竹

山竹俗稱“水果皇后”,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,吃了大補的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效,且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對美容肌膚有一定功效。

6、冬季上火適合吃橙子

橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,并促進機體對藥物的吸收能力。

2 冬季上火適合吃什么蔬菜

1、苦瓜

苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清熱解毒,去內火的作用。秋冬季氣候干燥適當多吃點苦瓜有利于降火氣。

2、白蘿卜

白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。

3、菠菜

中醫(yī)認為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血,同時對于預防貧血,保護腸道,減少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有著很好的保健作用。

4、豆芽

特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。

5、西紅柿

西紅柿平肝去火,美容養(yǎng)顏清熱又解毒。

6、豆類

豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質,各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用,同時還有助于體內排毒。

3 冬季上火喝什么湯好

1、荸薺茅根蘿卜湯

食材:荸薺10個,新鮮茅根200g,白蘿卜1個,瘦豬肉200g,生姜1片,鹽少許。

做法:荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈,生姜刮皮;煲內加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調味即可。

2、羅漢果橄欖豬骨湯

食材:羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿卜1根、姜2片。

做法:羅漢果和青橄欖洗凈,用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿卜洗凈,切塊;將豬扇骨洗凈,斬塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。

3、蓮子銀耳湯

食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開后,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。

4、蘋果雪梨瘦肉湯

食材:蘋果2個,雪梨2個,無花果3個,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和鹽適量。

做法:所有材料洗凈,晾干。蘋果去核,每個切4塊;雪梨去核,切半。瘦肉切4份,洗凈,汆燙。清水煮沸,把所有材料放入煲內,用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時,下鹽調味,即可飲用。

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