肺癌不能吃什么？肺癌飲食禁忌

肺癌不能吃什么？肺癌飲食禁忌

肺癌是我們生活中最為常見(jiàn)的癌癥之一，不少人都在遭受著肺癌的折磨。而通?；加蟹伟┲笕藗兌际切枰谏畹姆椒矫婷娓裢庾⒁獾模缭陲嬍成暇筒灰顺砸恍┎焕诓∏榈氖澄?，以免病情加重。那么肺癌不能吃什么？肺癌飲食禁忌是什么？

1、辛辣刺激性食物

肺癌患者不能過(guò)多吃辛辣和刺激性的食物。如花椒、胡椒、辣椒、芥末、洋蔥、蒜、煎炸食物等；主要是因?yàn)樯鲜鍪澄镄詼責(zé)?，可助熱生痰，能刺激到氣管，而損傷到氣管黏膜，促使局部出現(xiàn)充血或者血腫，引起嗆咳，嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致粘膜破裂出血。

2、煙、酒

肺癌患者應(yīng)避免抽煙、喝酒。煙、酒容易刺激到支氣管，引起其擴(kuò)張、呼吸道粘膜充血、水腫等，而且煙草的塵霧能破壞到氣管和肺的防御能力，煙草中也含有多種有毒物質(zhì)；抽煙是肺癌的最大誘因。

3、腥味發(fā)物、高脂肪食物

肺癌患者不能吃腥味發(fā)物和高脂肪油膩的食物。如帶魚(yú)、海鮮、墨魚(yú)、蝦、蟹、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、黃油等。因?yàn)樯鲜龅氖澄锶菀鬃烫瞪鷿瘢瑥亩又乜人院筒∏椤?/p>

4、咖啡

肺癌患者應(yīng)避免飲用咖啡。是因?yàn)榭Х戎兴械目Х纫驎?huì)破壞到我們?nèi)梭w的B族維生素，而人體一旦過(guò)量缺乏B族維生素就與癌癥的發(fā)生有著密切的關(guān)系。

5、糖

肺癌患者不能過(guò)多吃糖。這是因?yàn)樘菍?duì)于癌癥是有催化作用的，食用過(guò)量的糖，會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生影響，降低白細(xì)胞的吞噬能力，從而人體的抵抗力，抗病能力會(huì)下降。肺癌患者也還應(yīng)避免食用過(guò)多鹽，盡量清淡口味。

6、腌制、燒烤類(lèi)食物

肺癌患者應(yīng)避免食用腌制類(lèi)、煙熏燒烤類(lèi)食物，如臘鴨、臘魚(yú)、臘鴨、酸菜、烤羊肉串、烤雞翅、燒烤、煙熏香腸等。是因?yàn)檫@些食物常常含有致癌物質(zhì)如亞硝胺。

肺癌患者除了需要注意上述的飲食禁忌外，要多吃新鮮的瓜果，蛋白質(zhì)豐富的食物，提高身體素質(zhì)，為手術(shù)創(chuàng)造好條件，培養(yǎng)勇敢樂(lè)觀的心態(tài)，積極配合醫(yī)生的治療，誓與癌癥抗戰(zhàn)到底。

7、肺癌的常見(jiàn)原因

1、吸煙

長(zhǎng)期吸煙可引致支氣管粘膜上皮細(xì)胞增生磷狀上皮生誘發(fā)鱗狀上皮癌或未分化小細(xì)胞癌無(wú)吸煙嗜好者雖然也可患肺癌但腺癌較為常見(jiàn).，紙煙燃燒時(shí)釋放致癌物質(zhì)。

2、肺部慢性疾病

如肺結(jié)核、矽肺、塵肺等可與肺癌并存這些病例癌腫的發(fā)病率高于正常人此外肺支氣管慢性炎癥以及肺纖維疤痕病變?cè)谟线^(guò)程中可能引起鱗狀上皮化生或增生在此基礎(chǔ)上部分病例可發(fā)展成為癌腫。

3、人體內(nèi)在因素

如家族遺傳以及免疫機(jī)能降低代謝活動(dòng)內(nèi)分泌功能失調(diào)等。

4、職業(yè)因素

長(zhǎng)期接觸鈾、鐳等放射性物質(zhì)及其衍化物，致癌性碳?xì)浠衔锷?、鉻、鎳、銅、錫、鐵、煤焦油、瀝青、石油、石棉、芥子氣等物質(zhì)均可誘發(fā)肺癌。

肺癌不能吃什么

肺癌患者不能進(jìn)食煙、酒、辛辣等刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。肺癌患者同樣不能進(jìn)食油膩、粘滯生痰的食物，如肥鴨、奶油、肥雞、肥肉、甜食等等。肺癌患者要注意飲食習(xí)慣，切忌暴飲暴食，對(duì)身體不好，容易得腸胃疾病。肺癌患者要多吃些蔬菜粗糧，可避免糖尿病高血壓等疾病。肺癌患者切記不能吃以下食物: 1、不要吃辛辣。例如:姜、生蔥、胡椒、生蒜和辣椒等。辛辣發(fā)物，很容易造成血熱妄行。 2、不要吃壯陽(yáng)食物。例如:羊肉、狗肉、鴿子、鵝肉和麻雀等。不少動(dòng)物體內(nèi)含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。 3、不要吃胡亂燒烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質(zhì)苯丙芘，誰(shuí)吃了誰(shuí)倒楣。要吃就吃電燒烤。 4、不要吃高碘食物。肺癌患者吃了海產(chǎn)品，例如:螃蟹、海帶、蝦和無(wú)鱗魚(yú)等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會(huì)破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑可以促使軟組織溶解，因而具有化痰作用，對(duì)于良性腫瘤和血管硬化，有好處。然而對(duì)于出血性疾病和癌癥，歷來(lái)是忌用的。 5、特別強(qiáng)調(diào)的是，不要飲酒。喝藥酒，更易造成血熱妄行。西醫(yī)也認(rèn)為酒精可以增進(jìn)有毒物質(zhì)的吸收，是一種促癌劑。 6、不要吃油煎、燒烤等熱性食物。 7、不要亂吃藥物。肺癌患者亂吃中藥，造成腫塊的發(fā)展和破潰，越來(lái)越多見(jiàn)了。還有不少肺癌患者把西藥的維他命，當(dāng)成強(qiáng)壯身體的寶貝。其實(shí)有毒，因?yàn)檫@是化學(xué)合成的東西。西醫(yī)有足夠的證據(jù)，說(shuō)明化學(xué)合成的維他命，對(duì)于內(nèi)臟器官的損傷。應(yīng)當(dāng)吃自然的維他命，蔬菜汁、水果汁等。 肺癌患者一定要講究飲食與營(yíng)養(yǎng)，知道，抵擋不住美食的誘惑也許會(huì)危及我們的生命。有一些家屬，認(rèn)為病人活不長(zhǎng)了;病人想吃什么就吃什么，或者親友認(rèn)為何好就吃什么。不注意忌口，反而刺激了腫塊的生長(zhǎng)轉(zhuǎn)移，促使患者早死。肺癌已經(jīng)是與我們的不良生活習(xí)慣有關(guān)的危害人類(lèi)健康的最嚴(yán)重的疾病，肺癌的防止是非常重要的，出了遠(yuǎn)離空氣污染、高溫油煙、電離輻射、病毒感染。

肺癌的禁忌食物

　　肺癌是常見(jiàn)的惡性腫瘤，對(duì)人體的傷害很大，會(huì)消耗病人的大量能量。正確的飲食有助于延長(zhǎng)病人的生存期，肺癌患者需要知道哪些能吃哪些不能吃。下面我?guī)阋灰涣私?

　　肺癌的病因 　　1.吸煙

　　目前認(rèn)為吸煙是肺癌的最重要的高危因素，煙草中有超過(guò)3000種化學(xué)物質(zhì)，其中多鏈芳香烴類(lèi)化合物(如：苯并芘)和亞硝胺均有很強(qiáng)的致癌活性。多鏈芳香烴類(lèi)化合物和亞硝胺可通過(guò)多種機(jī)制導(dǎo)致支氣管上皮細(xì)胞DNA損傷，使得癌基因(如Ras基因)激活和抑癌基因(如p53，F(xiàn)HIT基因等)失活，進(jìn)而引起細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，最終癌變。

　　2.職業(yè)和環(huán)境接觸

　　肺癌是職業(yè)癌中最重要的一種。估約10%的肺癌患者有環(huán)境和職業(yè)接觸史?，F(xiàn)已證明以下9種職業(yè)環(huán)境致癌物增加肺癌的發(fā)生率：鋁制品的副產(chǎn)品、砷、石棉、bis-chloromethylether、鉻化合物、焦炭爐、芥子氣、含鎳的雜質(zhì)、氯乙烯。長(zhǎng)期接觸鈹、鎘、硅、福爾馬林等物質(zhì)也會(huì)增加肺癌的發(fā)病率，空氣污染，特別是工業(yè)廢氣均能引發(fā)肺癌。

　　3.電離輻射

　　肺臟是對(duì)放射線較為敏感的器官。電離輻射致肺癌的最初證據(jù)來(lái)自Schneeberg-joakimov礦山的資料，該礦內(nèi)空氣中氡及其子體濃度高，誘發(fā)的多是支氣管的小細(xì)胞癌。美國(guó)曾有報(bào)道開(kāi)采放射性礦石的礦工70%～80%死于放射引起的職業(yè)性肺癌，以鱗癌為主，從開(kāi)始接觸到發(fā)病時(shí)間為10～45年，平均時(shí)間為25年，平均發(fā)病年齡為38歲。氡及其子體的受量積累超過(guò)120工作水平日(WLM)時(shí)發(fā)病率開(kāi)始增高，而超過(guò)1800WLM則更顯著增加達(dá)20～30倍。將小鼠暴露于這些礦山的氣體和粉塵中，可誘發(fā)肺腫瘤。日本原子彈爆炸幸存者中患肺癌者顯著增加。Beebe在對(duì)廣島原子彈爆炸幸存者終身隨訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，距爆心小于1400m的幸存者較距爆心1400～1900m和2000m以外的幸存者，其死于肺癌者明顯增加。

　　4.既往肺部慢性感染

　　如肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張癥等患者，支氣管上皮在慢性感染過(guò)程中可能化生為鱗狀上皮致使癌變，但較為少見(jiàn)。

　　5.遺傳等因素

　　家族聚集、遺傳易感性以及免疫功能降低，代謝、內(nèi)分泌功能失調(diào)等也可能在

　　肺癌的發(fā)生中起重要作用。許多研究證明，遺傳因素可能在對(duì)環(huán)境致癌物易感的人群和/或個(gè)體中起重要作用。

　　6.大氣污染

　　發(fā)達(dá)國(guó)家肺癌的發(fā)病率高，主要原因是由于工業(yè)和交通發(fā)達(dá)地區(qū)，石油，煤和內(nèi)燃機(jī)等燃燒后和瀝青公路塵埃產(chǎn)生的含有苯并芘致癌烴等有害物質(zhì)污染大氣有關(guān)。大氣污染與吸煙對(duì)肺癌的發(fā)病率可能互相促進(jìn)，起協(xié)同作用。

　　肺癌的禁忌食物 　　1、忌辛辣、刺激性食物

　　因?yàn)樾晾?、制激性食物能刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血、水腫，引起嗆咳，甚至引起黏膜破裂出血等，故應(yīng)忌食。

　　2、忌腥發(fā)物

　　如黃魚(yú)、帶魚(yú)、黑魚(yú)、蝦、蟹、鰻魚(yú)、肥肉、烤雞等這些食物都可能滋痰加重咳嗽，故應(yīng)忌食。

　　忌食“發(fā)物”，如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等。這些發(fā)物容易生熱化火，灼傷血絡(luò)，引起咯血、咳嗽等證候。

　　3、忌煙酒

　　吸煙、喝酒可使支氣管擴(kuò)張，呼吸道黏膜充血、水腫，分泌物增多。煙中含有尼古丁等20多種有毒物質(zhì)均有致癌作用，酒中含有的酒精可以刺激垂體激素的分泌?；颊吆人幘疲自斐裳獰嵬?，西醫(yī)也同樣認(rèn)為酒精可以增進(jìn)有毒物質(zhì)的吸收，是一種促癌劑。

　　4、忌咖啡

　　因?yàn)榭Х戎泻械目Х纫蚴菍?duì)人體具有毒性的物質(zhì)，這種有毒性的物質(zhì)與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系。

　　5、忌壯陽(yáng)食物

　　羊肉、狗肉、鴿肉、鵝肉和麻雀肉等。不少動(dòng)物體內(nèi)含有激素，對(duì)患者身體恢復(fù)不利。也不要吃冬蟲(chóng)夏草、人參精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參、不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補(bǔ)品。有些患者認(rèn)為這些藥物可以使自己身體強(qiáng)壯，其實(shí)不然，這些藥物可以促使你消耗更多身體能量，可以促使癌患者的腫塊迅速生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。

　　6、不忌熱燙食物

　　熱燙的餃子，高濃度的酒，吃大蒜等，對(duì)于口腔、食道、胃、肝臟等，造成了慢性損傷。酒精對(duì)于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了，食道被燙傷的痛覺(jué)。因此不要吃熱燙食物，喝熱燙的水。另外，抽煙，吃粘膩、堅(jiān)硬食物等，都是應(yīng)該避免的。

　　7、忌吃糖、高脂肪食物

　　糖具有致癌的催化作用。因?yàn)樘牵绕涫蔷滋?，不但缺乏維生素及礦物質(zhì)。兩且會(huì)消耗體內(nèi)本來(lái)就不多的礦物質(zhì)和B族維生素，使機(jī)體抗病能力下降。豬肉、肥肉、黃油等攝人過(guò)多，可導(dǎo)致體重增加機(jī)體激素發(fā)生變化。這些因素都會(huì)促使腫瘤的發(fā)生。

　　8、忌腐爛、熏燒烤食物

　　腐爛食物中都會(huì)產(chǎn)生一種惡臭物質(zhì)--乙醛。這種物質(zhì)致癌率相當(dāng)高。因?yàn)槿魏问褂媚咎肌⒚禾?、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質(zhì)苯丙芘，此致癌物質(zhì)食用過(guò)多，癌發(fā)病率會(huì)相應(yīng)增高。

　　9、忌過(guò)食酸菜、腌菜、臘肉

　　這些食物在制作過(guò)程中容易發(fā)霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物質(zhì)亞硝胺。

　　10、忌高碘食物

　　例如：螃蟹、海帶、蝦和無(wú)鱗魚(yú)等，包括加碘食品和加碘鹽等。吃了這些食物，腫塊會(huì)破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑可以促使軟組織溶解，因而具有化痰作用，對(duì)于良性腫瘤和血管硬化，有好處。然而對(duì)于出血性疾病和癌癥，歷來(lái)是忌用的。

　　肺癌患者吃什么好 　　1、增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗肺癌作用的食物

　　薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚(yú)、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、四季豆、香菇、核桃、甲魚(yú)。

　　2、發(fā)熱宜吃

　　黃瓜、冬瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚(yú)。

　　3、咳嗽多痰宜吃

　　白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無(wú)花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。

　　4、咯血宜吃

　　青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚(yú)、龜、鯇魚(yú)、烏賊、黃魚(yú)、甲魚(yú)、牡蠣、淡菜。

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