花生和黑豆能一起打豆?jié){嗎

花生和黑豆能一起打豆?jié){嗎

豆?jié){是很多人早餐必有的食品，我們?nèi)粘５亩節(jié){大多都是用黃豆制成，而現(xiàn)在越來越多的人開始用其他食材來制作豆?jié){，例如有人就用花生和黑豆打豆?jié){。那么花生和黑豆能一起打豆?jié){嗎？花生可以和黑豆打豆?jié){嗎？

能一起打豆?jié){

花生和黑豆是可以一起打豆?jié){的。首先花生和黑豆沒有作用功效上的沖突之處，因此一般人食用都是不會(huì)出現(xiàn)身體不適的情況的。其次花生和黑豆都是非常營(yíng)養(yǎng)的食物，一起打成豆?jié){飲用還能補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。因此大家是可以將花生和黑豆一起打成豆?jié){飲用的。

兩者營(yíng)養(yǎng)功效

花生和黑豆都具有非常不錯(cuò)的食用功效，其中花生含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，食用花生能夠補(bǔ)充鈣和鋅，可以促進(jìn)骨骼和大腦的發(fā)育，延緩人體衰老。此外，花生中含有一些腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，可以起到預(yù)防腫瘤等作用。而黑豆中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素以及多種生物活性物質(zhì)等等，食用可以改善貧血，降低膽固醇。

食用注意事項(xiàng)

雖然一般人食用花生和黑豆都不會(huì)產(chǎn)生不利的影響，但是并不是所有人都適宜食用花生、黑豆以及花生和黑豆打成的豆?jié){的。例如花生是油脂非常豐富的食物，如果和寒性食物一起食用容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，因此大家喝花生和黑豆做成的豆?jié){時(shí)，不要搭配食用含有黃瓜等寒涼性食材的蔬菜沙拉等食物。

吃黑豆能不能和花生米和芝麻一起打豆?jié){

可以，不過太雜了，功效不突顯。

　　推薦以下常見的豆?jié){的10種制作方法
　　1、黃豆?jié){
　　用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減），糖適量。
　　功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
　　建議：加3-5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
　　2、花生豆奶
　　用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
　　制作：黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。
　　3、芝麻黑豆?jié){
　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
　　制作：將花生與黑豆浸泡6-16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
　　4、豆?jié){冰糖米粥
　　用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
　　制作：先照第1種方法制作好黃豆?jié){，再將黃豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋內(nèi)，慢火熬煮到粘稠狀即可。
　　功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，盒肺氣。
　　5、芝麻蜂蜜豆?jié){
　　用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
　　制作：黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
　　6、密法黑芝麻糊
　　用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。
　　制法：黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾，稍涼后加入蜂蜜即可。
　　功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。
　　7、五豆豆?jié){
　　用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
　　制法：五種豆類浸泡6-16小時(shí)，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　功效：降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。
　　8、枸杞豆?jié){
　　用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
　　制法：黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　功效：滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
　　9、紅棗枸杞豆?jié){
　　用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
　　制法：黃豆浸泡6-16小時(shí)；將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。
　　功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。
　　10、紅棗蓮子豆?jié){
　　用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
　　制法：黃豆浸泡6-16小時(shí)；將蓮子肉泡至發(fā)軟；將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾；趁熱往杯內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
　　功效：滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。

黑豆可以打豆?jié){嗎？

黑豆可以打豆?jié){。

黑豆和花生能一起打豆?jié){，而且花生和黑豆都富含豐富的維生素和蛋白質(zhì)是一種非常有效的保健養(yǎng)生食物，在人們的食譜里面也是比較有名氣的，因此，人們?cè)谏钪锌梢試L試用黑豆和花生能一起打豆?jié){。

黑豆中含有大豆磷脂、植物甾醇對(duì)于心腦血管健康有益，還含有大豆異黃酮，對(duì)于改善更年期癥狀及預(yù)防骨質(zhì)疏松都大有裨益，黑豆里含有黑豆素，有抗氧化、抗衰老的作用，和黃豆一樣，黑豆還含有異黃酮，這種成分能護(hù)宮，延緩衰老，對(duì)于女性來說，是天然的抗氧化劑。

化學(xué)成分

黑豆含粗蛋白質(zhì)34%，每100g黑豆含蛋白質(zhì)最高可達(dá)49.8%，高于其他豆類。還含有粗纖維5%，含脂肪12%。

其脂肪組成是棕櫚酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亞油酸51.7%~57%亞麻酸2.0%~9.8%不飽和脂肪酸達(dá)86.1%。此外，黑豆還含有多種微量元素、維生素和強(qiáng)心苷、大豆皂苷等功能因子。

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