芹菜能治什么病

芹菜能治什么病

芹菜是一種很常見的蔬菜，我們經(jīng)常會吃到，也有人不太喜歡吃，最常見的就是將芹菜和千張搭配一起做菜。芹菜的營養(yǎng)價值很高，具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜到底能治療哪些疾病呢？下面給大家科普一下。

芹菜能治什么病

高血壓生芹菜去根洗凈，搗爛擠汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天現(xiàn)配為宜，不能加溫。本法還應忌食大蒜、大蔥、洋蔥、豆腐、饅頭。

尿血取芹菜洗凈，切碎，搗爛取汁，燉熱，每次服60克，每日3次。一般2~3日可愈。還應忌食辣物。

絲蟲病乳糜尿芹菜根適量，加水一碗煎服。每天早、晚各服一次，一般3~7天可愈。

頭風痛取芹菜根適量，洗凈搗爛煎雞蛋吃。

糖尿病取芹菜500克，洗凈，切碎，搗爛，煮沸加白糖調(diào)服。

上述這些疾病的治療，你都可以用到芹菜。只要你芹菜吃得正確，就能起到防治疾病的作用。中醫(yī)認為，不同種類的食材，其治病效果也有不同。合理搭配你的一日三餐，注意飲食健康，這樣就能讓你防治疾病了。

男人吃芹菜能避孕

古代醫(yī)學中從食物經(jīng)驗到避孕的處方，也是現(xiàn)代避孕藥靈感的來源。例如美洲印地安人最早將紫草用在避孕上，后來研究出紫草酸至少含三種物質(zhì)的混合物，可抑制小鼠促性腺性激素的活性和性器官的發(fā)育。又如用印度野生豌豆喂養(yǎng)雌雄大鼠后均無后代，經(jīng)提煉之后，發(fā)現(xiàn)其中間二甲基氫昆給婦女在月經(jīng)周期第十六天和第二十一天服用，每次三百到三百五十毫克，受孕力降低百分之五、六十;男性服用后精子數(shù)降低百分之五十。

此外，還有許多具避孕作用的生物活性植物，其有效成份尚不太清楚，像野生芭蕉種子提取物，實驗證明對大小鼠、白鼠及兔子都有抗著床、抗促性腺的作用。我國民間的食物油菜籽、茄科植物的紫茄花、柿子取柿蒂焙燥研末都流傳用來避孕，其它中藥如白芍、當歸、川芎、生地亦有人水煎服用以避孕。

來自泰國詩里助醫(yī)院生理科的博差麗女醫(yī)師長達十年的研究，發(fā)現(xiàn)大家常吃而無害的芹菜能減少男性精蟲的數(shù)量。她對年齡十八至二十歲，健康良好、有生育能力的男性進行試驗，每天讓他們生吃或熟吃芹菜七十五公克(約兩三株)連續(xù)一兩周后，精蟲量會明顯減少至難以受孕的程度，這種情況在停菜后十六周又會恢復正常。然而這個研究還缺乏更精密的對照實驗。

芹菜在一定程度上能夠減少男性精子的數(shù)量以及活力，在一定程度上可以起到避孕的作用，但是它絕對不是正確避孕的方法，因為這種避孕方法不是絕對的，所以千萬不要存在這種僥幸的心理。

芹菜功效與作用營養(yǎng)價值

1. 芹菜功效與作用
芹菜功效與作用一、芹菜對人體都有什么益處
芹菜對人體有以下幾點益處：1。

治療口角炎癥：將芹菜煮成湯或炒成菜，每天食用1次，幾天后，口角炎癥將會消失。2。

治療百日咳：取一把芹菜，連根帶葉洗凈后搗碎，并濾出汁液，再加人少許食鹽，隔水蒸熱，飲服1小杯，早5時晚7時各飲1次，連飲3天，即可治療百日咳。 3。

治療糖尿?。簩?00克芹菜絞出汁液后，用水煮沸，飲服，有益于治療糖尿病。4。

治療中風：將幾根芹菜洗凈后搗爛，取其汁液，飲服，每次3~4湯匙，每天3次，治療中風，1周后將見效。5。

治療頭暈目眩等癥：把500克新鮮芹菜搗爛后，取其汁液，并用開水沖服，每天1次，能緩解頭暈目眩及高血壓。 6。

防治心血管疾病：芹菜富含纖維素，每天攝取適量芹菜，將大大降低患上缺血性心臟病的概率。7。

降低血壓：取200克新鮮芹菜，將其洗凈后搗碎，并把汁液加冰糖燉服，每晚睡前飲服1次，10天后，降壓效果將十分明顯。8。

治療失眠：取60克芹菜根，用水煎熬，飲服汁液，可改善失眠癥狀、治療高血壓。 9。

治療產(chǎn)后腹痛：取帶有根莖葉的干芹菜60克，用水煎熬后，在汁液中加人適量白糖與米酒，空腹時，慢慢飲下，便可治療產(chǎn)后腹痛。10。

治療小兒腹瀉：用100克芹菜煎成濃汁后，飲服，可治療小兒吐瀉。11。

治療老年性便秘：每天早晨，用150克芹菜與雞蛋一起炒，炒熟后空腹吃，能有效改善老年性便秘。 12。

除去雞眼：搗爛適量芹菜葉，敷于雞眼處，并用紗布和膠帶將其固定，每天換1次藥，1周后可見效。取些芹菜葉，洗凈并甩干水后，捏成一小把，輕擦雞眼處，直至葉汁擦干，每天3~4次，也能將雞眼除去。
二、吃芹菜有什么好處和作用
吃芹菜的好處很多的，具體有下列幾點：1。

平肝降壓 芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有芹菜（Apium graveolens）效。

2。鎮(zhèn)靜安神 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。

3。利尿消腫 芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。

臨床上以芹菜水煎有效率達85。 7%，可治療乳糜尿。

4。防癌抗癌 芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。

它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。 5。

養(yǎng)血補虛 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。 順祝您身體健康，天天開心！。
三、請問芹菜對身體有哪些益處
稱芹菜為最瘦臉的蔬菜真是名副其 實，芹菜屬于高纖維植物，而且所含的 熱量很低。

一棵西芹中只含有4?5卡的 熱量，但是咀嚼它反而需要消耗5?8卡 的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡的 熱量。這樣，消化芹菜所需的熱量就超 過了它本身提供的熱量，真稱得上是“越 吃越瘦”！另外，芹菜自身也有極高的食用價 值。

芹菜含有很豐富的營養(yǎng)成分，含有 大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收， 補充雙腿所需的鈣質(zhì)。因其含有豐富的 鉀，可預防下半身浮腫。

多吃芹菜對心 臟也很有益處，芹菜還能夠平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血 補虛，西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕 動，排毒養(yǎng)顏。不過，脾胃虛寒、腸滑 不固者、血壓偏低者應少吃芹菜。
四、芹菜的功能作用是什么
1.平肝降壓 菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮(zhèn)靜安神 多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。 3.防癌抗癌 它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。

它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。 4.養(yǎng)血補虛 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

5.清熱解毒 春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

6.減肥 當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。
五、西芹的功效與作用有哪些
西芹的功效與作用有以下： 西芹性涼、味甘。

含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環(huán)等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續(xù)時間隨食量增加而延長。

并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。 平肝降壓 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。

臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效； 鎮(zhèn)靜安神 從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用，有利于安定情緒，消除煩躁；芹菜可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。 如果是輕度失眠，食用芹菜不失為較好的食療。

如失眠時間較長或較為嚴重的患者，建議食用芹菜并服用藥物治療。 利尿消腫 芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。

臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿； 防癌抗癌 芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。 它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的； 清熱解毒 秋季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。

肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當多吃些。 抗擊疾病 芹菜產(chǎn)生的化合物能夠抗擊阿爾茨海默氏癥和克雅氏病。

芹菜還能中和血液中過多的尿酸，可以用于痛風患者的食療。 減肥食品 芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。

因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量 醒酒保胃 芹菜屬于高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。

芹菜有什么用途

芹菜營養(yǎng)功效 功效： 芹菜富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，具有健胃、利尿、凈血調(diào)經(jīng)、降血壓、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養(yǎng)還有助于改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。 營養(yǎng)成分：（每100克含量） 熱量：14卡 蛋白質(zhì)：0.8克 脂肪：0.1克 碳水化合物：7.5克 膳食纖維：14克 胡蘿卜素：1微克 維生素A（視黃醇）：10微克 維生素B1（硫胺素）：0.01毫克 維生素B2（核黃素）：0.08毫克 維生素B3（煙酸）：0.4毫克 維生素C：12毫克 維生素E：2.21毫克 鉀：154毫克 鈉：73.8毫克 鈣：48毫克 鎂：10毫克 鐵：0.8毫克 錳：0.17毫克 鋅：0.46毫克 磷：50毫克 硒：0.47毫克 食用方法： 芹菜的葉子應與莖同吃，因葉中營養(yǎng)素比莖還要豐富。芹菜即可絞汁、涼拌，又可煎湯、炒菜等，芹菜牛肉絲，味道鮮美，是一道名菜。芹菜作餃子餡，自古就是名點，而且剁碎和肉混合，易被人體吸收。 忌禁： 芹菜不宜久煎、久炒。忌與醋同食，否則易損牙齒。也不宜與黃瓜同食，慢性腹瀉者、血虛病人不宜多食。 芹菜的食療 芹菜既是佳蔬，又是良藥，既可生食，又可炒食，芹菜的藥用價值在于它有平肝、清熱、祛風、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。 芹菜紅棗湯可治療高血壓。取芹菜300克，大棗10枚，一同入水共煮，食棗喝湯，常服有效。將芹菜煮水當茶飲用，有安神降壓的功效。取芹菜100克，酸棗 仁10克，共同煎煮服用可治療失眠癥。芹菜還有諸多功效，如對血管硬化、神經(jīng)衰弱癥、小兒軟骨癥、婦女白帶過多癥、小便不利癥等都有很好的輔助治療效果。由于芹菜有清熱的特殊功效，故消化不良和腸胃功能較差者，宜常吃芹菜，或常用芹菜汁，加適量的蘋果汁同飲，既鮮甜可口又生津健胃，一舉兩得。 芹菜具有避孕功效 古代醫(yī)學中從食物經(jīng)驗到避孕的處方，也是現(xiàn)代避孕藥靈感的來源。例如美洲印地安人最早將紫草用在避孕上，后來研究出紫草酸至少含三種物質(zhì)的混合物，可抑制小鼠促性腺性激素的活性和性器官的發(fā)育。又如用印度野生豌豆喂養(yǎng)雌雄大鼠后均無后代，經(jīng)提煉之后，發(fā)現(xiàn)其中間二甲基氫昆給婦女在月經(jīng)周期第十六天和第二十一天服用，每次三百到三百五十毫克，受孕力降低百分之五、六十；男性服用后精子數(shù)降低百分之五十。 此外，還有許多具避孕作用的生物活性植物，其有效成份尚不太清楚，像野生芭蕉種子提取物，實驗證明對大小鼠、白鼠及兔子都有抗著床、抗促性腺的作用。我國民間的食物油菜籽、茄科植物的紫茄花、柿子取柿蒂焙燥研末都流傳用來避孕，其它中藥如白芍、當歸、川芎、生地亦有人水煎服用以避孕。 來自泰國詩里助醫(yī)院生理科的博差麗女醫(yī)師長達十年的研究，發(fā)現(xiàn)大家常吃而無害的芹菜能減少男性精蟲的數(shù)量。她對年齡十八至二十歲，健康良好、有生育能力的男性進行試驗，每天讓他們生吃或熟吃芹菜七十五公克(約兩三株)連續(xù)一兩周后，精蟲量會明顯減少至難以受孕的程度，這種情況在停菜后十六周又會恢復正常。然而這個研究還缺乏更精密的對照實驗。 芹菜的幾種特殊功效 芹菜作為一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便秘等功效，芹菜還具有以下幾種特殊功效，可能并不為眾人所知： 減少煙毒：吸煙是導致肺癌的重要因素之一。英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，常食芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害。如果吸煙者每天吃60克芹菜，涼攔食用最好，能起到預防肺癌的功效。據(jù)報道，有關專家已經(jīng)能從芹菜中提取一種有效物質(zhì)，專門用于防治肺癌。 減肥作用：意大利米蘭大學研究表明，芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學物質(zhì)，再加上其富含粗纖維，使糞便利于排泄，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，故而有較好的減肥效果。研究者向人們推薦，吃一種涂上花生醬的芹菜。據(jù)說每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。 月經(jīng)過多：芹菜有清熱平肝功效。用芹菜60克，金針菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金針菜味甘，性微寒，能清熱涼血。適用于月經(jīng)提前，血色深紅、量多者食用，常用有效。 壯陽作用：先將200克芹菜榨汁，然后蛋黃一個打散在100毫升左右的牛乳中，一同加到芹菜汁里，再放入10毫升蜂蜜，飲前加酒約20毫升，攪勻，夫妻倆同房前1小時左右飲下即有增加性功能的作用。據(jù)說在古希臘時代，情侶們是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促進性欲的物質(zhì)。 腳癬：鮮芹菜（連根莖葉）500克，洗凈加水3000毫升煮沸30分鐘，將芹菜水倒入洗腳盆中，待溫熱后，再將腳置于水中泡洗。每日一次，一般使用1-3次即可痊愈。 抗疲勞：鮮芹菜（連根莖葉）500克，加水2500毫升，煮沸20分鐘，將芹菜汁水倒入浴缸內(nèi)的熱水中，再加入30克小蘇打。人在浴缸中靜躺15分鐘，能使浴者周身舒暢，消除疲勞，并對失眠者有治療作用。
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芹菜有什么功效與作用，可清熱解毒還能養(yǎng)血補虛

芹菜是生活中常吃的蔬菜，它蘊含著豐富的蘿卜素、芹菜素、B族維生素、碳水化合物、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，很多花友不知道芹菜有什么功效與作用，它可以起到預防抗癌、清熱解毒、養(yǎng)血補虛、鎮(zhèn)靜安神、緩解便秘、降血壓等多種營養(yǎng)價值，但不宜多食，容易造成低血糖、貧血等癥狀。

芹菜的六大功效與作用 1、預防抗癌

芹菜是生活中常食用的蔬菜，它蘊含著豐富的胡蘿卜素、芹菜素、B族維生素等多種抗癌物質(zhì)，食用可以預防腸胃中的細菌變異，還能抵抗癌細胞，長期食用芹菜，有著很好的預防抗癌效果。

2、清熱解毒

芹菜一般都是在秋季時吃最好，秋季雖然天氣不是很炎熱，但是它的氣候干燥，很容易造成口干舌燥、氣喘心煩等身體不適的現(xiàn)狀，如果在秋季食用芹菜，可以很好的緩解這些癥狀，有著很不錯的清熱解毒的作用。

3、鎮(zhèn)靜安神

芹菜的營養(yǎng)價值很高，那么芹菜有什么功效與作用呢，它還含有豐富的芹菜素、碳水化合物、芹菜甘等多種營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分能夠?qū)箍煽ㄒ?，睡覺失眠時，每天適量的食用芹菜，可以緩解睡眠癥狀，能夠安撫情緒，起到鎮(zhèn)靜安神的功效。

4、養(yǎng)血補虛

芹菜中含有的鐵量也比較豐富，可以幫助身體造血，使皮膚更加的紅潤，身體更加的健康，特別是女性朋友經(jīng)血損失時，造成皮膚蒼白、干燥等癥狀，可以食用芹菜，不僅可以使皮膚恢復色澤，還能使頭發(fā)黑亮。

5、緩解便秘

芹菜中的碳水化合物、膳食纖維很豐富，它可以幫助腸胃蠕動，幫助處理我們腸胃中的垃圾、毒素，還能夠緩解便秘，使腸胃恢復健康，可以更好的吸收食物中的營養(yǎng)成分，預防腸胃上的各種疾病，使身體更加健康。

6、降血壓

芹菜中的主要營養(yǎng)成分，可以幫助人體降低血壓，能夠使身體更加健康，十分適合中老年人食用，特別是哪些行業(yè)高血壓的患者食用，不過不能食用過量，不然會造成低血糖、貧血等癥狀，所以食用芹菜一定要注意。

結語： 通過上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道芹菜的六大功效與作用了，雖然它的營養(yǎng)價值很高，但是不宜多食，容易造成低血糖、貧血等癥狀。

芹菜的有什么作用？

芹菜營養(yǎng)功效
功效：
芹菜富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，具有健胃、利尿、凈血調(diào)經(jīng)、降血壓、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養(yǎng)還有助于改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。
營養(yǎng)成分：（每100克含量）
熱量：14卡
蛋白質(zhì)：0.8克
脂肪：0.1克
碳水化合物：7.5克
膳食纖維：14克
胡蘿卜素：1微克
維生素a（視黃醇）：10微克
維生素b1（硫胺素）：0.01毫克
維生素b2（核黃素）：0.08毫克
維生素b3（煙酸）：0.4毫克
維生素c：12毫克
維生素e：2.21毫克
鉀：154毫克
鈉：73.8毫克
鈣：48毫克
鎂：10毫克
鐵：0.8毫克
錳：0.17毫克
鋅：0.46毫克
磷：50毫克
硒：0.47毫克
食用方法：
芹菜的葉子應與莖同吃，因葉中營養(yǎng)素比莖還要豐富。芹菜即可絞汁、涼拌，又可煎湯、炒菜等，芹菜牛肉絲，味道鮮美，是一道名菜。芹菜作餃子餡，自古就是名點，而且剁碎和肉混合，易被人體吸收。
忌禁：
芹菜不宜久煎、久炒。忌與醋同食，否則易損牙齒。也不宜與黃瓜同食，慢性腹瀉者、血虛病人不宜多食。
芹菜的食療
芹菜既是佳蔬，又是良藥，既可生食，又可炒食，芹菜的藥用價值在于它有平肝、清熱、祛風、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。
芹菜紅棗湯可治療高血壓。取芹菜300克，大棗10枚，一同入水共煮，食棗喝湯，常服有效。將芹菜煮水當茶飲用，有安神降壓的功效。取芹菜100克，酸棗
仁10克，共同煎煮服用可治療失眠癥。芹菜還有諸多功效，如對血管硬化、神經(jīng)衰弱癥、小兒軟骨癥、婦女白帶過多癥、小便不利癥等都有很好的輔助治療效果。由于芹菜有清熱的特殊功效，故消化不良和腸胃功能較差者，宜常吃芹菜，或常用芹菜汁，加適量的蘋果汁同飲，既鮮甜可口又生津健胃，一舉兩得。

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