葛根的功效與作用

葛根的功效與作用

葛根，作為一種中藥材，其中的黃酮類化合物占12%左右，其次葛根還含有大量的葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，有千年人參之美譽，是老少皆宜的滋補品，人體食用葛根可以幫助增強其體質(zhì)，相關(guān)知識介紹如下!

2、養(yǎng)顏保健。葛根味甘性涼，人體食用葛根不僅能調(diào)節(jié)人體機能、增強體質(zhì)，還能提高人體機體免疫力，永葆青春活力;因為葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進人體養(yǎng)顏，激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。

3、清熱潤燥。葛根味甘性涼，具有一定解肌退熱，生津止渴等功效，尤其是其中的丙酮提取物可使發(fā)熱體溫恢復(fù)正常，可以幫助治療發(fā)熱、口渴、咽喉疼痛等癥，人體適量食用具有一定清熱潤燥的作用。

4、解酒護肝。正常來說人體飲酒之后需要肝臟代謝，這時候就很容易傷害肝臟，人體飲酒之后食用一些葛根，葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，從而促進酒精的代謝，維護肝臟的正常生理功能。

人工種植葛根有功效，但是功效弱于野生葛根。

野生葛根性涼，味甘、辛，具有具有解熱生津、解酒護肝、提高免疫、保護心腦血管的功效，其中主要的有效成分是黃酮類化合物，包括大豆甙、大豆甙元、葛根素、胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等。而人工種植的葛根中同樣含有這些有效成分，但是人工種植的葛根生長速度塊，有效成分積累少，因此其中的成分含量低于野生的葛根，所以功效也弱于野生的葛根。

1、氣虛胃寒者。葛根藥性偏涼，有氣虛胃寒者服用可能易刺激腸胃，引起腸胃不適，可能會引發(fā)或加重原本便溏、腹瀉等癥狀，所以建議氣虛胃寒者最好不要吃葛根粉。

2、低血壓、低血糖患者。葛根中中含有的葛根素有降血壓、血糖的作用，低血壓、低血糖患者服食后可能會使體內(nèi)血壓、血糖水平降低引發(fā)身體不適，所以對于低血壓、低血壓患者來說應(yīng)少吃葛根粉。

總結(jié)：葛根是一種藥用價值很高的藥材，可以抗病毒，降血壓，保護心腦血管，提高免疫力等。

葛根的作用與功效

葛根為豆科多年生藤本植物葛的根，其味甘、辛，性涼，歸脾、胃經(jīng)?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》說其“主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陽氣，解諸毒”。《名醫(yī)別錄》說其“療傷寒中風(fēng)頭痛，解肌發(fā)表，出汗，開腠理”。其主要成分含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮及淀粉等。葛根單味藥制成中成藥“葛根片”對治療高血壓、冠心病、心絞痛、突發(fā)性耳聾有一定效果。葛根生用能解肌退熱、透疹，又可生津、清胃熱，煨用可升陽止瀉?，F(xiàn)代藥理研究表明，葛根素中含有的黃酮成分可增加腦血管、冠狀血管的血流量，并且對腸管有解痙作用。

葛根的功效與作用

13 豐胸葛根是中藥，是食物，更是保健品，葛根中含有大量的異黃酮，尤其適合年輕的女性食用，女性經(jīng)常吃葛根有促進胸部發(fā)育的增大的作用，也能使中年女性的胸部再現(xiàn)挺拔。

14 預(yù)防動脈硬化葛根對高血脂形成的腦動脈硬化有很好的治療作用，通過改善腦部缺血狀態(tài)，有效防止腦梗塞，偏癱，血管性癡呆等腦血管疾病。

15 調(diào)理更年期綜合癥葛根的成分主要包括葛雌素，異黃酮，葛根黃素，以及豐富的蛋白質(zhì)，磷脂質(zhì)，多糖體，硒，氨基酸，錳，鋅等微量元素，在含植物雌激素的植物中，葛根的雌激素活性最高，補充足夠的雌激素有利于調(diào)理更年期綜合癥。

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