葛根粉有哪些功效與作用

葛根粉有哪些功效與作用

葛根粉是一種常見的中藥，分布在我國的各個(gè)地方，葛根粉是葛根塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，有清熱生津，養(yǎng)顏美容等功效，很多女性都會(huì)將葛根粉當(dāng)成早餐食用，那么葛根粉有哪些功效與作用？葛根粉有哪些食用注意事項(xiàng)？下面和大道家園網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

葛根所富含高活性的異黃酮，能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)更年期綜合征的失眠、多夢(mèng)、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等癥狀表現(xiàn)有很好的調(diào)理作用。

2、美容養(yǎng)顏

葛根含有大量的異黃酮，可以改善毛孔粗大現(xiàn)象，祛除黃褐斑，消退青春痘，讓皮膚充滿彈性，細(xì)膩、滋潤，有光澤。

3、平穩(wěn)血糖血脂

葛根所含的葛根素有明顯的平穩(wěn)血糖的作用，而葛根所含的黃酮類化合物有平穩(wěn)血脂作用，故葛根常被用于防治三高病癥。

4、防癌抑癌

葛根中所含的總黃酮成分可以增強(qiáng)體內(nèi)的NK細(xì)胞、SOD及P450酶的活性作用，可以幫助抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和殺傷癌細(xì)胞。

5、保護(hù)心臟

葛根所含的葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，還能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，從而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動(dòng)脈硬化等疾病。

6、預(yù)防骨質(zhì)疏松

葛根可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化,有助于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，防止體內(nèi)鈣質(zhì)流失的作用，幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松。

7、解酒護(hù)肝

葛根富含大豆甙，能有效分解酒精，減少其對(duì)大腦和腸胃的刺激，促進(jìn)新陳代謝，加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當(dāng)中的毒素，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

8、潤腸通便

葛根中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生。

9、益智健腦

研究表明，葛根所含的葛根醇提取物對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明顯的治療作用，還可用于防治老年性癡呆、智力障礙、記憶力減退等病癥。

10、解表發(fā)熱

葛根的葛根丙酮提取物可起到使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效，常用于發(fā)熱口渴、心煩不安等病癥。

1、 體寒者不宜過量食用

葛根粉屬于寒性食物，體寒者過量食用容易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，從而容易引發(fā)身體不適，所以體寒者不宜過量食用葛根粉。

2、低血壓患者慎食

葛根粉中含有的葛根素進(jìn)入人體后會(huì)疏通血液管道，起到一定降低人體血壓的目的，而低血壓患者的血壓本來就不高，食用過量容易加重其病情，不利于低血壓患者的身體健康，所以一般建議低血壓患者慎食葛根粉。

1、體寒濕重者

葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

2、低血壓患者

由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。

3、低血糖患者

這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

葛根粉的功效和作用有哪些？

1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

葛根粉中富含高活性的異黃酮，對(duì)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有幫助。同時(shí)還能讓皮膚變得更加潤滑有彈性，痘痘也會(huì)逐漸消失，對(duì)修復(fù)肌膚有幫助。

2、抗癌的作用。

葛根粉中含有人體所必需的多種氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纖維，對(duì)于改善便秘、清除體內(nèi)的毒素有幫助。其中含有豐富的硒元素，對(duì)抗癌有幫助。

3、清涼下火。

從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受保健體阻斷作用，

可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。

4、益智作用

某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5、降血壓。

葛根中提煉出來的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可用于降低血壓，增加缺血組織血液的供給量，能明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，對(duì)限制和縮小心機(jī)梗塞范圍以及抗快速心律失常，改善血液循環(huán)等都有幫助。

參考資料：人民網(wǎng)——葛根的功效和食用方法

                  人民網(wǎng)——葛粉的作用與功效 老少咸宜的保健品

葛粉的功效與作用有哪些

1、葛根粉有解熱除煩，生津止渴的功效。
2、葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量。
3、含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素具有一定的防癌抗癌的作用。
4、葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。分布野葛1.除新疆、西藏外，全國各地均有分布；甘葛藤2.分布于廣東、廣西、四川、云南等地。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用于煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。

葛粉的功效與作用是怎樣的？

解表止痛，治療麻疹，生津止渴，健脾止瀉作用。

葛根粉，也稱葛粉，葛根淀粉。葛根粉的作用與功效很不錯(cuò)，它具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效，是當(dāng)今人們常用一種保健飲品。對(duì)高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病，對(duì)高血脂形成的腦動(dòng)脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。

葛根粉粥：用清水泡洗一晚粟米，第二天取出，與葛根粉均勻攪拌，然后熬成粥。食之入口軟滑，十分清香，而且能夠提升人體陽氣，可以預(yù)防心腦血管疾病?；加懈哐獕?、糖尿病、腹瀉、痢疾患者可以經(jīng)常食用。

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