中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁有除濕,健脾的功效,并且在護(hù)膚美容方面的功效也是不錯(cuò)的,薏苡仁粥是一款極具營(yíng)養(yǎng)的粥,女性朋友應(yīng)該多吃點(diǎn),那么,怎么做薏米粥好喝又美容?美容養(yǎng)顏的薏苡仁粥有哪些?下面大道家園網(wǎng)小編給大家介紹下,怎么做薏苡仁粥好喝。
薏米食譜推薦
中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁性微寒、味甘淡,可入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薏米具有增強(qiáng)人體免疫力、降血糖、抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱、抗腫瘤等功效。薏米還是一種美容食品,經(jīng)常食用薏苡仁可去除人體皮膚上的粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑,使皮膚變得光澤細(xì)膩,同時(shí)對(duì)痤瘡和皮膚皸裂、脫屑等疾病也有良好的療效。
薏米食譜推薦1:薏米粥
原料:薏米100克,粳米50克,白糖適量。
做法:將薏米放入高壓鍋中,加適量的清水,燉煮約20分鐘后減壓,再向鍋內(nèi)加入粳米和適量的開水,然后再用文火煮10-15分鐘,加入白糖即成。
薏米食譜推薦2:豬腎薏米粥
原料:豬腎1對(duì),山藥100克,薏米50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。
做法:將豬腎洗凈后除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏米一起入鍋,加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調(diào)料即成。
薏米食譜推薦3:薏米赤豆粥
原料:薏米30克,赤小豆20克,粳米30克。
做法:將薏米、赤小豆放入清水中泡漲。然后先將赤小豆入鍋,加適量的清水煮至破裂,再將薏米、粳米入鍋,與赤小豆一起燉煮。將粥熬成爛糊狀時(shí),再加入適量的白糖攪勻即成。
薏米食譜推薦4:珠玉二寶粥
原料:薏米60克,山藥60克,柿霜餅24克。
做法:將薏米、山藥切碎后搗為細(xì)末,將薏米末和山藥末一起入鍋,加適量的清水,燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊,放入此粥中調(diào)勻即成。
美容護(hù)膚食療方
1、桃仁百合燕麥粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麥片50克。
做法:將核桃炒熟之后,磨成粉狀,然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
2、菊花豬肝湯
材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個(gè)、鮮菊花10克。
做法:將豬肝清洗干凈,切開兩半,將里面的筋膜等都去除干凈,然后用刀背砸成泥狀,加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調(diào)味品,充分的攪拌均勻之后,放在一個(gè)容器里,隔水蒸熟。蒸煮的過程中,在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后,將其余的清湯和調(diào)料燒開之后,調(diào)好,澆進(jìn)放有豬肝的容器內(nèi),即可。
3、紅花山楂糕
材料:紅花15克、山楂500克、冰糖500克。
做法:紅花加入適量的清水,煮湯,然后隔渣取汁,備用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮爛,加入紅花水,冷卻之后,凝結(jié)成塊,切成大小合適的塊狀,即可食用。
和紅豆,薏米紅豆粥。
薏米紅豆粥是一種常見的美食,有許多人都喜歡吃薏米紅豆粥,并且薏米紅豆粥也是一種養(yǎng)生食譜,而且薏米紅豆粥原料常見操作簡(jiǎn)便,是人們餐桌上的???。特別是在夏天,來一碗紅豆薏米粥,既能開胃消食又能祛濕消腫。
1、提升精氣神
在日常生活中有許多人因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏而承受了很大的壓力,因此,有許多人雖然在表面上沒有疾病,卻會(huì)經(jīng)常表現(xiàn)出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態(tài)。在日常飲食中增加薏米紅豆粥,可以有效改善這一類的狀況,幫助你改善體質(zhì)、舒緩精神,緩解精神壓力。
2、利尿祛濕
有許多女性都會(huì)有水腫,水腫給女性帶來了很大的水腫,到了下午有水腫的女性的小腿會(huì)比起床時(shí)粗整整一圈。這個(gè)時(shí)候就需要經(jīng)常食用紅豆薏米粥了,它能幫助您祛濕利尿,排出體內(nèi)多余的水分,還您苗條的身材。
3、減肥祛斑
很多女性平時(shí)吃的不多,但身材還是達(dá)不到理想狀態(tài),甚至有時(shí)候下午可以比上午大一個(gè)號(hào)。這就說明您不是胖而是水腫了。食用紅豆薏米粥可以消除人體內(nèi)的體液,對(duì)水腫性肥胖十分有效果,同時(shí)薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養(yǎng)顏。
擴(kuò)展資料
薏米紅豆粥的注意事項(xiàng)
1、紅豆錯(cuò)了
中醫(yī)里的“紅豆”,指的是赤小豆。紅豆養(yǎng)心,赤小豆去濕;從形狀上看,紅豆比較圓,赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的。
2、薏米錯(cuò)了
薏米祛濕雖好,但寒性太重,直接煮來吃,會(huì)傷脾。脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的,脾傷了,濕氣更加的揮發(fā)不出。越想祛濕,反而越濕。
3、煮法錯(cuò)了
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮,否則營(yíng)養(yǎng)很難出來,但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛濕,不健脾”錯(cuò)了
脾與濕氣是對(duì)“好友”,脾虛了,濕氣會(huì)加重;濕氣重,又會(huì)異致脾虛。所以要祛濕,需要同時(shí)健脾。第四點(diǎn)尤其重要。為什么有些人喝了紅豆薏米粥,還是有濕氣,很大的原因在于,本身濕氣已經(jīng)很重,傷及到脾了,或者說本身是脾虛濕盛,建議可以用葛奕湯調(diào)理,可起到很好的健脾去濕作用。
-薏米紅豆粥
介紹三個(gè)方法給你,希望你能滿意.x0dx0a1.買回來的薏米裝進(jìn)塑料袋中放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍一個(gè)星期,再煮很容易爛的,其他的豆類如綠豆紅豆等都可以用這種方法的.x0dx0a2.薏米不容易煮,一定要浸泡半日才能煮爛.x0dx0a3.煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小時(shí),然后再煮.先用大火煮開后,改用小火煮一小時(shí),關(guān)火后再悶十分鐘既可.煮時(shí)可放入適量的水堿.
1,薏米粥
備料:薏米、白糖
制作:將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。
功能:健脾除濕,減肥消腫。
2,薏米紅棗粥
備料: 薏米50克,紅棗25枚,粳米50克。
制作:將薏米、紅棗、粳米淘洗干凈;鍋內(nèi)放水,燒開后放入薏米先煮,30分鐘后加入紅棗、粳米,至米熟粥稠即可食用。
功效:健脾養(yǎng)血,美容潤(rùn)膚。
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3,薏米山藥粥
備料:薏米30克、山藥30克、蓮子15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖少許。
制作:先把薏米下鍋,煮20分鐘后,把其他原料下鍋共煮,慢火熬成粘粥,加白糖即可(糖尿病人課不加糖)。
功效:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。
4,薏米黃芪粥
備料:薏米30克、大米100克、黃芪30克。
制作:將黃芪洗凈切片;薏米、大米淘洗干凈。
將薏米、大米、黃芪放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
功效:補(bǔ)元?dú)?,止泄瀉。對(duì)于脾虛慢性腸炎患者效果很好。
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