蟠桃是什么桃

蟠桃是什么桃

以前看西游記的時(shí)候，其中王母娘娘舉辦的蟠桃大會(huì)讓人印象深刻，但是電視劇里的蟠桃個(gè)頭很大，像是水蜜桃，后來(lái)在現(xiàn)實(shí)生活中看到的蟠桃是扁扁的，個(gè)兒也不是很大，蟠桃究竟是什么桃呢？蟠桃是哪里產(chǎn)的呢？如果你也很好奇的話，一起來(lái)看看吧！

蟠桃由來(lái)和產(chǎn)地

（1）由來(lái)

蟠桃和神話故事確實(shí)相關(guān)，西王母設(shè)宴的仙桃就是說(shuō)得蟠桃，蟠桃其實(shí)就是桃的一種，扁扁的樣子非常獨(dú)特，色澤靚麗，味道鮮美，因此受到很多人的喜愛(ài)。

（2）產(chǎn)地

蟠桃的原產(chǎn)地是新疆，現(xiàn)在山東、河北、山西、陜西、甘肅等地均有種植蟠桃，不過(guò)從顏色、味道、口感上均有所差別，原產(chǎn)地的蟠桃品質(zhì)是最好的，早熟的蟠桃一般是7月份的，晚一點(diǎn)的9月份成熟。

蟠桃營(yíng)養(yǎng)功效

（1）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蟠桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素B1、維生素B2、維生素C3、維生素C4、維生素C5、有機(jī)酸、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)食用后具有補(bǔ)氣活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、助消化等功效。

（2）功效作用

潘驁具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰生津的作用，非常適合大病初愈后的氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者食用。蟠桃中含鐵量豐富，適合缺鐵性貧血的患者食用。桃子中含有的鉀較多，鈉較少，具有消除水腫的作用，適合水腫患者食用。桃子具有活血化瘀、潤(rùn)腸通便的作用，適合跌打損傷、必經(jīng)、便秘等患者食用，具有非常不錯(cuò)的輔助治療效果。

蟠桃和水蜜桃

（1）水蜜桃

水蜜桃是我國(guó)種植歷史非常悠久的一種桃子，以個(gè)大、肉多、多汁、甜軟和富含營(yíng)養(yǎng)而著稱，其鐵元素、維生素C和蛋白質(zhì)含量高出許多水果，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果之一。成熟的水蜜桃果實(shí)呈球形，表面有少許的絨毛，表皮非常薄，果肉柔軟，不過(guò)成熟度不高的水蜜桃果肉比較硬而脆，建議完全成熟后再吃。

（2）蟠桃

蟠桃同樣是桃屬水果之一，有“仙桃”的說(shuō)法，相較于水蜜桃要比較少見(jiàn)，果實(shí)形狀比較特殊，并非一般的球形而是扁圓形，并且頂部向下凹陷，有點(diǎn)類似于柿子。成熟的蟠桃果皮呈深黃色，頂部是一片紅色，果肉比水蜜桃要甜。蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用與水蜜桃不相上下，并且在海外更具知名度。

什么是蟠桃？

蟠桃是一種一次種植、多年受益的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，一般定植至衰老死亡壽命達(dá)20－25年，成品苗定植后二年見(jiàn)果，三年受益，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

蟠桃特色：個(gè)大（最大250－300克），蟠桃被人們譽(yù)為“仙果”、“壽桃”，因蟠桃果實(shí)鮮艷，肉質(zhì)細(xì)膩，甘甜可口，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用可以補(bǔ)心活血，清熱生津，潤(rùn)腸通便和幫助消化，對(duì)人體健康極有好處，根據(jù)測(cè)定，每百克鮮桃的可食部分含可溶性固形物15克，蛋白質(zhì)0．8克，脂肪0．5克，碳水化合物10.7克，粗纖維0．4克，另外還含有鈣、硫胺素、核黃蓄、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成份。

這是什么桃子樣子像柿子扁的，那里的特產(chǎn)

蟠桃形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，每年外銷港、澳及海外達(dá)百噸以上，受到人們的青睞。

蟠桃是較珍貴水果之一，是桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個(gè)小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為“仙桃”之稱。

蟠桃是一種枝椏蟠曲的異種桃樹(shù)，所產(chǎn)果實(shí)蟠桃有“仙果”、“壽桃”之美稱。果實(shí)的樣子卻是扁的，果皮呈深黃色，果肉為黃色，不但好看，而且好吃。

新疆是蟠桃的原產(chǎn)地，蟠桃在新疆、山東（馬寨村）、河北、陜西、山西、甘肅等省區(qū)均有栽培，但從品質(zhì)、色澤、口感、各種營(yíng)養(yǎng)成份上比較，數(shù)新疆的蟠桃最好。新疆石河子143團(tuán)的蟠桃從口感外貌到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都屬于蟠桃的桃中極品。

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)八師143團(tuán)從1955年開(kāi)始大面積種植蟠桃，2000年10月，被中國(guó)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)正式命名為“中國(guó)蟠桃之鄉(xiāng)”。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及40多個(gè)國(guó)家的朋友曾到那里參觀過(guò)蟠桃園、品嘗蟠桃。

擴(kuò)展資料：

蟠桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分?；▓@蟠桃果形獨(dú)特，個(gè)大鮮艷(最大果300—400克)，肉質(zhì)細(xì)膩，甘甜可口，味道鮮美。

果實(shí)中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以補(bǔ)心活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、幫助消化，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。蟠桃結(jié)果早，產(chǎn)量高，一般栽植兩年見(jiàn)果，三年受益，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，果實(shí)成熟采收期較集中(8月10—9月5日)，以鮮食銷售為主，果實(shí)不耐貯運(yùn)，易褐變、腐爛。　　

蟠桃營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味優(yōu)美，外形美觀，被從們譽(yù)為長(zhǎng)壽果品。盆栽蟠桃，不但美化環(huán)境，而且春花秋實(shí)，具觀賞與食果雙重作用。蟠桃比普通的桃更有營(yíng)養(yǎng)。常說(shuō)的桃養(yǎng)人就是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值療效。

-蟠桃

蟠桃和桃子有什么區(qū)別

蟠桃和桃子有什么區(qū)別

　　蟠桃和桃子有什么區(qū)別，蟠桃又名仙果、壽桃，為薔薇科李屬喬木，而且蟠桃的品種豐富多樣，產(chǎn)區(qū)地域廣闊，其株高在3-8米之間，花朵單生且先葉綻放，圓形果實(shí)扁平。那么你知道蟠桃和桃子有什么區(qū)別嗎？

　　蟠桃和桃子有什么區(qū)別1　　 1、外觀區(qū)別

　　首先蟠桃和普通的桃子在外觀上就是有區(qū)別的，一般我們見(jiàn)到的普通的桃子都是那種球形的，一段有果梗然后另一端是那種尖尖的或者是比較圓的，而蟠桃的形狀卻不是這樣子的，蟠桃一般是那種卵形、扁圓形或者是橢圓形狀的，兩者都有離核和粘核兩種類型的水果。

　　 2、口感區(qū)別

　　蟠桃和普通的桃子在口感上還是有一定的區(qū)別的，蟠桃含水量沒(méi)有那么大，而纖維素的含量是比較高的，因此蟠桃吃起來(lái)是那種特別脆的口感，但是普通的桃子的話一般含水量是比較大的，一般我們吃的時(shí)候都是快要熟透的，因此它吃起來(lái)那種綿綿的口感。

　　 3、營(yíng)養(yǎng)成分區(qū)別

　　兩者雖然都是桃子但是在營(yíng)養(yǎng)成分上還是有一定的區(qū)別的，但是在營(yíng)養(yǎng)成分上的區(qū)別也不是那么的大，主要就是兩者在含水量上的區(qū)別，像其他的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分都是差不了太多的。

　　 4、價(jià)格區(qū)別

　　兩者在價(jià)格上還是有一定的區(qū)別的，一般我們?nèi)コ匈I蟠桃的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟠桃的價(jià)格要比普通桃子的價(jià)格要高一點(diǎn)，這主要是因?yàn)槲镆韵橘F，蟠桃的產(chǎn)量比普通桃子的產(chǎn)量要低，因此在價(jià)格方面就稍微的貴一點(diǎn)，而且不同地方賣的蟠桃的價(jià)格也是不一樣的。

　　如果平常我們?nèi)ベI蟠桃的話也是需要好好挑選一下的，如果我們買的時(shí)候想買那種吃起來(lái)比較甜的話就要挑選那種顏色是紅色的或者是紅色部位比較多的，這樣的吃起來(lái)才會(huì)比較甜，口感也會(huì)好一點(diǎn)。另外，相同大小的蟠桃我們要挑選比較重的那一個(gè)，因?yàn)檫@樣的肉才會(huì)更多。

　　蟠桃和桃子有什么區(qū)別2　　1、首先從外觀上來(lái)說(shuō)的.話蟠桃一般都是扁圓形的，而且長(zhǎng)和寬的話基本上是一樣的，而且它的上下兩面都有內(nèi)凹進(jìn)去的樣子，外皮的毛很短而且桃子上面的縫隙也是非常的明顯的。但是普通的桃子的話一般都是圓形的水分比較多，在桃子的頂端比較尖銳，外皮的毛也是很短但是卻很密，而且普通的毛桃的話的核是非常小的哦。

　　2、從口感方面來(lái)說(shuō)的話，蟠桃的水分含量不是很多，但是它的纖維素的含量卻比普通的桃子要搞得多，因此蟠桃吃起來(lái)的話口感會(huì)更加的脆一些，而且非常的甜。咱們吃起來(lái)的話也更加的有嚼勁。普通的桃子的話水分的含量比較多。咱們一般都是在它很熟的時(shí)候才吃，這樣的話口感也就更軟更加的綿密一點(diǎn)。

　　3、從價(jià)格的方面來(lái)說(shuō)的話，一般來(lái)說(shuō)超市里面賣的蟠桃的價(jià)格要高于普通的桃子，這也是因?yàn)轶刺业漠a(chǎn)量要比普通桃子的產(chǎn)量少的多。而且市面上賣的也比較少，因此它的價(jià)格比普通的桃子高也是有原因的了，而且在不要的地區(qū)價(jià)格也會(huì)有一些不同的。但是普通的桃子產(chǎn)量是很多的，而且到處都是，所以它的價(jià)格一般的話是比蟠桃要低一點(diǎn)的。

　　4、最后從兩個(gè)的產(chǎn)地來(lái)說(shuō)的話。蟠桃的產(chǎn)地一般是在咱們中國(guó)的北方，比如山東，山西，新疆，河北，甘肅等地，這些地方都是生產(chǎn)蟠桃比較多的地方。

　　而且新疆的蟠桃的味道會(huì)更加的好一些，因?yàn)槟沁叺娜照毡容^的充足。但是普通的桃子的話基本上全國(guó)各地都有生產(chǎn)它的覆蓋面積是非常的廣泛的，而且不僅僅在中國(guó)，世界上很多的國(guó)家都有種植。因此蟠桃的產(chǎn)地面積是遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通的桃子的。

　　以上帶大家了解了蟠桃以及普通的桃子的一些區(qū)別，主要是從外觀，口感，價(jià)格以及產(chǎn)地的方面進(jìn)行了描述，大家現(xiàn)在應(yīng)該都是非常清楚了吧。其實(shí)不管是蟠桃還是普通的桃子它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常高的，因此平時(shí)多吃一些桃子也能夠補(bǔ)充咱們身體所需要的一些維生素，還是非常有好處的。

　　蟠桃和桃子有什么區(qū)別3　　蟠桃的原產(chǎn)地是新疆，現(xiàn)在山東、河北、山西、陜西、甘肅等地均有種植蟠桃，不過(guò)從顏色、味道、口感上均有所差別。

　　 一、蟠桃產(chǎn)地是哪里

　　蟠桃的原產(chǎn)地是新疆，現(xiàn)在山東、河北、山西、陜西、甘肅等地均有種植蟠桃，不過(guò)從顏色、味道、口感上均有所差別，原產(chǎn)地的蟠桃品質(zhì)是最好的，早熟的蟠桃一般是7月份的，晚一點(diǎn)的9月份成熟。

　　 二、蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、蟠桃含鐵量居水果之冠，它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。

　　2、蟠桃含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽，同時(shí)含有豐富的果膠。

　　3、蟠桃可食用部分86%，每100克蟠桃肉中含糖15克，有機(jī)酸0、7克，蛋白質(zhì)0、8克，脂肪0、5克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵1毫克，維生素C含量約3~5毫克，維生素B1含0、01毫克，維生素B2含0、02毫克。

　　蟠桃在我國(guó)種植也比較多，它的價(jià)格要比一般桃子貴，一般蟠桃市場(chǎng)價(jià)格在10到15元左右一斤。

　　 一、蟠桃多少錢一斤

　　根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格，蟠桃一般在10到15元一斤。

　　 二、蟠桃樹(shù)種植注意事項(xiàng)

　　1、園地選擇：桃類樹(shù)種都有耐旱怕澇特性，根呼吸氧氣要求條件高。建園要選擇在地下水位較低，排灌方便，土壤滲透性良好的沙土地，酸堿性適中的地建園。

　　2、園地規(guī)劃：桃園要根據(jù)地形，小區(qū)面積合理規(guī)劃。合理安排好道路，主支渠，這是建園的重要任務(wù)。要根據(jù)地形、土地條件，地面差來(lái)確定小區(qū)。在同一小區(qū)內(nèi)盡可能做到前后左右的高低大致平整，有利于排灌。

　　3、品種選擇與配置：

　　(1)品種選擇：桃樹(shù)品種很多，中國(guó)就有800余個(gè)品種，加之從國(guó)外引進(jìn)的不少品種，預(yù)計(jì)有桃1000個(gè)品種。各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇適合本地栽培的品種。并根據(jù)人力物力選擇早、中、晚熟品種搭配建園最為理想。

　　(2)品種配置：建桃園要突出品種特色，在優(yōu)不在多。早優(yōu)品種應(yīng)占主導(dǎo)地位，要考慮成熟期排開(kāi)，避免成熟期過(guò)于集中，才不至于造***力物力緊張，價(jià)值波動(dòng)。最佳配置是：早熟品種應(yīng)該多一點(diǎn)，占全園30%到40%，中熟品種占到20-30%，晚熟品種占第三位。具體操作還得以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)作定論。

　　(3)授粉樹(shù)配置：桃樹(shù)自花授粉結(jié)果能力較差，必須配置好的授粉品種，才能確保座果良好，這是其一。其二是桃樹(shù)開(kāi)花較早，花期低溫晚霜也影響正常授粉。因此建園不得少于3至4各品種混合定植，還要選擇花期相遇品種。主要品種確定后，授粉品種按合理、等距相間配置，可按2：1或3：1，最多達(dá)4：1。

　　4、定植后的田間管理：

　　(1) 灌水：桃園定植后立即灌水，第一水必須灌透。地面合墑后下地檢查，苗斜倒的進(jìn)行扶正固直，下沉后顯得較深的苗要提到合理的位置，跟部外露的要土培好。桃芽開(kāi)始萌動(dòng)及時(shí)澆二水，，水流到立即停水。

　　(2) 覆膜保墑促苗生長(zhǎng)：覆膜前要進(jìn)行樹(shù)盤中耕，并把桃苗四周土耙細(xì)扶平，撿去雜物，用兩幅長(zhǎng)1、2-1、5m地膜順溝鋪在苗兩邊。四周膜邊用土壓實(shí)。特別是樹(shù)干中兩膜接縫處要相互疊壓到一起，嚴(yán)防破損地膜，提高保溫保濕效果，促進(jìn)桃苗快速生長(zhǎng)。

　　(3)定干：桃苗萌芽前及時(shí)定干，可減少枝干水分流失，促進(jìn)苗木發(fā)芽生長(zhǎng)。定干下剪要根據(jù)苗來(lái)確定，剪口下留芽一定是飽滿健壯芽，這是定干去留的主要原則。定干高度，從基部到第一芽不得超過(guò)50cm,這是要掌握的第二個(gè)原則，定干標(biāo)準(zhǔn)就在這兩個(gè)原則之間選擇下剪。

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